Repostería On the Go

Comienza este nuevo año organizando tus tareas, metas y objetivos para que mejores a su vez tu productividad

Escuchando tu pedido especial, vamos a ofrecer la Clase de Ganache este próximo jueves 19 de noviembre de 2020 de manera virtual.Pertenecerás a un grupo privado de facebook donde tendrás toda la información, acerca de las proporciones para realizar la receta tanto con el chocolate oscuro como el chocolate blanco. Aprende está técnica que te ayudará a trabajar tus bizcochos mas estables y con bordes mas filosos. Facebook: Reposteria on the go Instagram: noemidejesuslopez (Reposteria on the go) Costo: $75.00 Ath movil o Pay Pal

Tengamos cuidado con lo que permitimos en nuestra vida. Hay relaciones que no se deben permitir. Evalúa a tus clientes y ponle much atención a ciertas características que son dañinas. Conoce a tu clientes y dale "delete o skip" a aquellos que no aporten a tu crecimiento.

El mejor consejo que puedo darte es que hay que educarse. Desaprender y volver a aprender.   En este campo que evoluciona tan rápido la educación, no se puede detener. Te invito a que cada día inviertas en ti y evoluciones hasta llegar a lo que te haga sentir satisfecha.

Comparto contigo mis recomendaciones para que puedas mostrar tu estilo sin miedo. Tú cliente te busca por que le gusta lo que haces y como lo haces. No tienes que hacer todo lo que este "trending" sólo por complacer al cliente, si no te hace sentir cómodo. Ajusta a tus clientes a tu estilo, no tú al de ellos. Escríbeme al DM en Instagram: noemidejesuslopez Facebook: Reposteria on the go  

No te pierdas la clase de galletas en Royal Icing este próximo lunes 12 de octubre de 2020 Aprenderás desde cero a hacer las galletas y decorarlas Escríbeme a noemidejesuslopez en instagram  Busca Reposteria On the Go en Facebook para que no te pierdas nada  

Te cuento como hemos estado en este proceso de adaptación y cambios. Te explico como pintar con los "dust" polvos oro y plata en los bizcochos. Recuerda que estaremos ofreciendo la clase de galletas de manera virtual. IG: noemidejesuslopez

El mundo nos necesita. Perdónate por no haberte dedicado el tiempo necesario para ser tú mismo y permitir que las creencias de nuestro pasado te limiten. Es momento de soltar y borrar todo lo que no nos permite avanzar en nuestros camino.

¿Te haz preguntado si tienes el cliente ideal? Cuando comenzamos a decir NO a lo que no encaja con nosotros, lo mejor llega a nuestro negocio. tú no eres la excepción. Analiza a tus clientes y permite todo aquello que te haga feliz. Lo que no encaja con tu negocio y tus valores suéltalo, no permitas que otros dirijan tu trabajo y tus normas. Exije lo que quieres para que seas tú la que dirige tu emprendimiento, no otros. Búscame en Instagram como: Repostería on the go contestaremos todas tus preguntas para ayudarte a hacer lo mejor  

Comparto contigo distintos tips, que me han ayudado a tener un bizcocho mojadito en todas sus partes. Con sus sabores acentuados y exquisito. Recuerda que me consigues en instagram como: noemidejesuslopez si tienes alguna duda o pregunta escríbeme y con gusto nos ponemos en contacto.

Aquí compartimos experiencias como reposteras y hablamos acerca de nuestros detalles para trabajar en la repostería. Consigues a Cathy en instagram como: @cathysugarcake  Mi instagram: noemidejesuslopez Página de Repostería On the Go en instagram: reposteriaonthego Curso Básico de Repostería Virtual (Online) en precio especial $99 Batido, horneado, decoración en buttercream y pasta laminada

Supérate a ti misma. No pienses en competir con los demás, sé tu mejor versión.

Si aún tienes problemas con la cobertura con un acabo liso cuando utilizas buttercream o frosting en este episodio te explico algunas formas de lograr que todo encaje como tú quieres en tus resultados.  Los ingredientes principales con la paciencia y mantener la calma, de esta manera podrás ver como tus resultados van a ser diferentes.  Primero: Utilizando una espátula de metal o acrílico Segundo: Con Papel Toalla Viva Tercero: Con un rolo (rolillo) Escoge el más que guste y el que se adapte a tus necesidades. Recuerda que en estos tiempo hay que ser practicos ya que no podemos salir a comprar como estábamos acostumbrados. Me consigues en IG: noemidejesuslopez o Repostería On the Go Facebook: https://www.facebook.com/Cakes-Sugar-Lounge-382249082254471/?ref=bookmarks

Si te haz sentido insegura o estancada por que tienes problemas con el horneado de tus pasteles o recetas, te voy a ofrecer algunos consejos o truquitos que te ayudarán a conseguir el resultado que estas buscando.

En estos momentos de crisis, si eres repostera o emprendes de manera que haya clientes que deseen cancelar sus eventos o actividades, que podemos ofrecerle a nuestros clientes. En este episodio tomamos en consideración aspectos importantes en esta eventualidad para satisfacer a nuestros clientes, sin exponernos y cumpliendo con nuestro deber. me contactas en instagram: noemidejesuslopez email: naocakesdesigner@gmail.com What App 787-319-3295

Reflexionamos en este episodio, la importancia de ofrecer calidad vs. cantidad. Un cliente totalmente satisfecho es aquel que te recomienda con todos y continúa comprando tus productos. Analizar cuan efectiva estoy siendo, es muy importante para que nos continuen apoyando.

Comparto contigo algunos truquitos para manejar la Pasta Laminada "Fondant" como se le conoce en inglés.   Si haces tu propia pasta o utilizas pasta comercial estos "tips" son para ti.   Me consigues en intagram como "noemidejesuslopez" Estaré feliz de compartir contigo y poder ayudarte.

De cara al nuevo año, con enfoque y sobretodo la seguridad de que todo será cada día mejor. Felicidades!

En este episodio compartiré como puedes sacar tus costos para darle el valor que se merece tu trabajo. Es importante hacer una lista detallada de todos los ingredientes que utilizamos para realizar nuestros trabajos. Fijar un precio por hora y finalmente tener en cuenta nuestros gastos generales. Espero ser de gran ayuda en tu emprendimiento; Me consigues en instagram: noemidejesuslopez Facebook:https://www.facebook.com/Cakes-Sugar-Lounge-382249082254471/