Resenha do Café

Idealizado por Mateus Diniz, o "RESENHA DO CAFÉ - seu livecast sobre café", é uma live que acontece pelo Instagram. Mateus convida alguém do universo do café para bater papo, contar historias, tudo sobre café. Então, puxa a cadeira e bora toma um café?! Conteúdo exclusivo no insta @resenhadocafe

Resenha do Café #20 com Sebastian Grau

Conversamos com meu brother @sebastian.grau ele é barista, empreendedor e consultor de negócios. Atuando no mercado de cafés especiais desde 2009, trabalhou em grandes empresas do mercado, desde cafeterias renomadas a torrefações e franquias. Desde 2019 se dedica, também, a ensinar sobre abertura e gestão lucrativa de cafeterias, tendo atendido mais de 1.000 alunos e mentorados em mais de 05 países, que hoje estão gerando renda e LUCRO através da sua paixão pelo café. Se você quer abrir uma cafeteria ou já tem uma ou então só quer conhecer ele, você precisa assistir essa live. Falamos sobre empreendedorismo no mercado de cafés. ☕️Resenha do Café🎙Seu livecast sobre café

05-12
50:44

Resenha do Café #19 com Matheus Tinoco

Conversamos com o https://instagram.com/tinoco.coffee ele é mestre de torra, classificador de cafés e coffee hunter com mais de 8 anos de experiência.Se você quer torrar café, criar uma marca, investir nesse mercado, ou só conhecer ele, você precisa assistir essa live.Falamos sobre a história dele com o café e tudo que tem rolado no mercado de torras.☕️Resenha do Café🎙Seu livecast sobre café#cafe #cafeespecial #cafegourmet #cafeina #cafelovers #barista #cafeinados #live #livecast #batepapo

04-21
01:18:33

Resenha do Café #18 com Emerson Nascimento

Batemos um papo legal com o ⁠@emersonbarista1⁠ o mestre do latteart, barista e empresário, ele já foi 2x campeão do “Coffee in Good Spirits e ainda já ficou 3x em terceiro lugar no campeonato mundial de latteart, se você sonha em fazer latteart você precisa conhecer ele e aprender tudo que precisa para fazer lindos desenhos.Falamos da história dele com o café e tudo que tem rolado no mercado por onde ele tem ido, e pra fechar a live com chave de ouro ainda tivemos a participação do ⁠@rickyronchi⁠ e do ⁠@sebastian.grau⁠Com muitas risadas bem descontraídas, essa live ficou pra história… ⁠https://www.instagram.com/resenhadocafe⁠⁠ ⁠⁠https://www.youtube.com/timmateus⁠⁠ Resenha do Café - seu livecast sobre café.

03-24
01:17:07

Resenha do Café #17 com Ranan Treinamentos e Cursos

Conversamos com o https://www.instagram.com/rashid.barista e o https://www.instagram.com/maiquinhodocafe , e juntos eles são a https://www.instagram.com/ranan_treinamentos_e_cursos uma empresa especializada em treinamentos, cursos, consultorias, mentorias e curadorias, se o seu negócio é com café, você precisa conhecer eles. Se você ainda não conhece, ta dando bobeira em, siga eles e assista a live para conhecer a história deles com café. Que live meus amigos, foi top demais. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

03-10
01:27:11

Resenha do Café #16 com Gabriel do @pirados_por_cafe

Ele deixou a advogacia para viver do café, hoje é barista educador e consultor, e tem criado muito conteúdo top sobre café nas redes sociais. Um bate papo super da hora que você vai adorar. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

02-17
01:15:53

Resenha do Café #15 com Elvio Junior

Conversamos com o https://www.instagram.com/mestrecafeeiro/ ele trabalha com café há 22 anos, é professor e mentor em cafés, com cursos de torra, sommelier em cafés, degustação, barista e muito mais. E ainda deu uma aula pra gente sobre torra e se você quer empreender no universo do café essa live é pra você. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

10-13
01:24:48

Resenha do Café #14 com Bim Barista

Conversamos com o Bim https://www.instagram.com/bimbarista/ Falamos sobre a história dele com café, ele foi o primeiro barista brasileiro diplomado com 100 pontos pela SCA, ainda é professor e mentor, sem falar que é representante da Astoria.   Um bate papo super descontraído com muitas risadas e uma verdadeira aula de empreendedorismo e perseverança. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

09-30
01:11:42

Resenha do Café #13 com Ivan Santana

Conversamos com o Ivan https://www.instagram.com/ivan_santana_123/ e ouvimos a sua história com o café, ele é produtor de cafés especiais na região vulcânica do Sul de Minas Gerais e é responsável pela torra do Café Goulart.  Você deveria ouvir a história dele e a família que trabalham com café a muitos anos. Uma aula de superação e perseverança.   https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

09-16
49:13

Resenha do Café #12 com Hugo Bereta

Conversamos com o Hugo Bereta https://www.instagram.com/hbereta.sh/ sobre a moagem do café, variáveis para fazer um bom cafezinho em casa. Uma conversa super agradável com o nosso mestre yoda dos cafés, com direito a várias risadas. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

09-02
01:31:57

Resenha do Café #11 com Karina Mandel

Batemos aquele papo super legal e descontraído com a Karina https://www.instagram.com/divadocafe/ ela é influencer do café, publicitária, cristã e empreendedora de Natal-RN  Qual o assunto? Café né gente… kkk… https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

04-08
01:19:10

Resenha do café #10 com Sebastian

Conversamos com https://www.instagram.com/sebastian.grau/ especialista em abertura de cafeterias de Tubarão-SC, ele nos contou um pouco da sua história e ainda deu um aulão sobre abertura de cafeterias.  Conversa super agradável, com altos conteúdos. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

03-24
01:23:58

Resenha do café #09 com Nilla - Formigas do Café

Conversamos com a Nilla Ramos, https://www.instagram.com/formigasdocafe produtora de cafés especiais em São Sebastião da Anta-MG, ela nos deu uma super aula de perseverança. A história dela e sua família com o café é fantástica.  Bate-papo bem descontraído com muitas risadas. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

03-10
53:42

Resenha do café #08 com Regina @euamocafeh

Conversamos com a Regina, Criador do Perfil https://www.instagram.com/euamocafeh ela é Digital Influencer de Café, e usa suas redes sociais para falar sobre café.  Uma conversa super agradável e descontraída. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

02-24
55:09

Resenha do café #07 com Walter Feitosa

Conversamos com o Walter https://www.instagram.com/thegarrison.coffee sobre sua história com o café e os desafios na distribuição do Café Fernandes na região nordeste do Brasil. Bate papo bem descontraído com várias risadas, e claro, sobre café. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

02-11
01:00:21

Resenha do Café #06 com Anderson Rodrigues

Conversamos com o Anderson do https://www.instagram.com/maranda.cafe sobre a história dele e decisão de abrir o Maranda Café, uma cafeteria top em Extrema-MG.  Aquela conversa sobre o melhor assunto do mundo, o café!!! https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

01-28
37:07

Resenha do Café #05 com Hugo Bereta

Conversamos com o Hugo Bereta https://www.instagram.com/hbereta.sh sobre o café como um hobby, falamos sobre a história dele com o café e como foi sua evolução com o café e os métodos de preparo.  Uma conversa super agradável com o nosso mestre yoda dos cafés. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

01-14
01:05:14

Resenha do Café #04 com Lindomar Souza

Conversamos com o Lindomar direto da Austrália, ele é barista lá desde 2014. https://www.instagram.com/oibarista Falamos sobre os desafios que o barista enfrenta, principalmente em outros países.   Aquele bate papo descontraído sobre o melhor assunto, o café. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

12-23
52:01

Resenha do Café #03 com Otair do Café Fernandes

Conversamos com o Otair do Café Fernandes https://www.instagram.com/cafefernandes_especial falamos sobre a história do Café Fernandes e sobre as diferenças de torra do café. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

12-10
01:14:43

Resenha do Café #02 com Fernando Locks

Conversamos com o https://www.instagram.com/fernandolocksmachado cofundador e mestre de torra da Sollo Coffee Roastery CO. https://www.instagram.com/sollocoffeeroastery em Criciúma-SC.  Falamos sobre o processamento do café e a torra dele, foi top demais. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

11-18
01:06:10

Resenha do Café #01 - com Julia Viana

Conversamos com a Julia Viana, produtora de café do sul de Minas Gerais. https://www.instagram.com/julia_sousaviana Assista a este episodio em nosso Instagram ou no Canal do Youtube. https://www.instagram.com/resenhadocafe https://www.youtube.com/timmateus Resenha do Café - seu livecast sobre café.

11-04
58:41

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