Safkis

Lounastiskissä puhutaan silakasta lempi- ja inhokkiruokana, ravintolaklassikoista ja klassikkoannoksista, lisäksi mukana sienisafka- ja säilöntävinkit! Keskustelijoina ravintoloitsija Samuil Angelov, ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja toimittaja Anikó Lehtinen.  

Kulttuurinkuluttajat Topi Kairenius ja Salla Nazarenko summaavat toimittaja Anikó Lehtisen kanssa kesän kulttuuritarjonnan, pohtivat miksi kesäteattereissa pyörivät sisällisotateemat ja antavat ajankohtaiset kulttuurivinkit.

Lounastiskissä puhutaan kouluruuasta, inhokeista ja lempiannoksista sekä mietitään miten kouluruoka on muuttunut. Lisäksi mukana sesonkisafkavinkit! Keskustelijoina ravintoloitsija Samuil Angelov, ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja toimittaja Anikó Lehtinen.  

Sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola, ruokatoimittaja Kati Pohja ja Aniko Lehtinen kertaavat tällä kertaa Lounastiskissä muistilistaa uusien ravintoloiden avaukseen, vinkkaavat parhaimmat seosongin ruokavinkit grilliherkkuja ja kesäkeittoa unohtamatta, sekä pohtivat mitä on mökkiruoka.

Helsinkiläinen Finnjävel -ravintola on toiminut nyt 10 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi on julkaistu ravintolan oma ruokakirja, josta kertomassa ravintoloitsija Henri Alen. Toimittajana Anikó Lehtinen.