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Santé-vous mieux!

Author: Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique

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Bienvenue à Santé-vous mieux, le podcast qui vous aide à améliorer votre santé et à perdre du poids, une astuce à la fois! 

Chaque semaine, nous parlerons pendant environ 30  minutes d’un sujet qui a un lien avec la santé métabolique ou la perte de poids. À la fin de chaque épisode, nous vous donnerons une astuce simple à essayer pour vous aider à atteindre vos objectifs. Notre mission est de vous donner les informations scientifiques et cliniques les plus utiles afin de vous outiller pour que vous puissiez améliorer votre santé, un épisode à la fois.
 
Vos hôtes sont Dre Èvelyne Bourdua-Roy (https://bourdua-roy.com/), médecin de famille au Québec certifiée en médecine de l’obésité (American Board of Obesity Medicine), et Sophie Rolland (https://sophierolland.ca/) , neuroscientifique et candidate à la maîtrise en nutrition humaine fondamentale et appliquée (Université Laval).

Musique et intro : Jean-François Lambert (https://www.jflambert.com) , Vol 2 Le jazz de mon pays ©2018
 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
58 Episodes
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Aujourd’hui, nous parlons de la variabilité de la fréquence cardiaque, qui est mieux connue sous son acronyme anglais HRV. Nous allons définir ce que c'est, à quoi ça sert, comment et pourquoi la mesurer et quel équipement utiliser. En particulier, nous expliquerons comment interpréter les résultats d'une mesure, la signification clinique d'une mauvaise variabilité et comment intégrer cet outil dans un mode de vie sain.  Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à faire un jeûne de groupe en ligne avec nous du 21 au 24 octobre 2024. Pour 34,97$, vous aurez accès à une communauté exclusive en ligne, des lives tous les soirs sur des sujets en lien avec le jeûne et la santé métabolique, des experts invités, un défi amical de groupe et plus encore! Inscriptions ici! Qu'est-ce que c'est et ça mesure quoi exactementComment fonctionne la fréquence cardiaqueQuels sont les facteurs qui influencent la variabilité de la fréquence cardiaque? De quel équipement a-t-on besoin pour mesurer sa HRV?Parmi les appareils très fiables, il y a : la sangle Polar H10le brassard Scosche Rhythm 24Les sangles comme la Polar H10 ont besoin d'être jumelées avec une application. Nous vous recommandons EliteHRV. Il y a également la montre Garmin, la AppleWatch et la bague Oura.Quand et comment mesure-t-on la HRV? Ce qu'il faut pour prendre une mesure fiable de sa variabilité cardiaque : Exemple concretLa mesure de la variabilité de la fréquence cardiaque fournit de l'information sur la santé physique et mentaleChez les grands sportifs et les athlètesInterprétation des résultatsApplications pratiques et cliniques de la HRVComment améliorer sa HRV? C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaîtreLes messages clés de l’épisode sont : la mesure de la variabilité de la fréquence cardiaque est un outil qui nous informe de l’équilibre de notre système nerveux, entre le SNS et le SNPUne HRV élevé est considéré comme un signe positif de flexibilité physiologique et d'adaptation au stress. Plusieurs facteurs influencent la HRV Pour mesurer ça prend des outils adaptés La HRV nous renseigne sur plusieurs aspects : notre santé cardiaque, inflammation, qualité du sommeil, fatigue et surentraînement, gestion du stress et équilibre émotionnelSachant que notre HRV n’est pas optimale, on peut l’améliorer en travaillant  le sommeil, la gestion du stress, en faisant de l’exercice, en diminuant les stimulants, en mangeant sainement et en améliorant notre environnement de viela variabilité de la fréquence cardiaque est un outil précieux pour évaluer la santé globale et le bien-êtreN'oubliez pas de vous inscrire à notre jeûne de groupe virtuel, du 21 au 24 octobre 2024 en allant sur solutions-sante.ca. Soyez des nôtres!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous parlons de l'exercice en zone 2, ce que c'est, son importance pour améliorer sa santé et pourquoi vous devriez vous y intéresser. En particulier, nous discuterons de la bonne façon de faire de la zone 2 et s'il y a des différences hommes-femmes. SVP partagez notre podcast avec 3 de vos amis ou êtres chers. Envoyez-leur un épisode que vous avez aimé et dites-leur de s'abonner à l'émission. Notre mission est de créer du contenu scientifiquement fiable, vulgarisé et utile pour aider les gens à améliorer leur santé physique et mentale, une action à la fois. Aidez-nous à accomplir notre mission et partagez notre podcast avec vos proches. Définition de quelques termes : mitochondries ATPlactateZone 2 = exercice physique de type cardiovasculaire, qui se fait à basse fréquence cardiaque. Définition biochimique, au niveau cellulaire. → Un exemple concret → comment être une véritable machine à brûler des graissesLes bénéficesComment s'entraîner en zone 2LactatémiePerception de l'intensité de l'effortFréquence cardiaque : formule 180 de MaffetoneOù faire sa zone 2  L'influence de l'alimentation et des médicamentsLes différences entre les hommes et les femmes C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : Il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode sont : La zone 2 permet d'optimiser ses usines à fabrication d'énergie en les rendant plus performantes, plus nombreuses et moins polluantes à l'intérieur des cellules du corps humain. La zone 2 permet d'améliorer sa capacité cardiovasculaire. La zone 2 est la base de la pyramide, alors que le VO2max en est le sommet. Pour avoir une bonne capacité cardiovasculaire, ça prend une grosse pyramide, donc qui a à la fois une large basse et une bonne hauteur. La zone 2, c'est la base. Les individus déconditionnés ou qui commencent tout juste à s'exercer devraient particulièrement prioriser la zone 2 par rapport à un cardio de haute intensité. S'entraîner à une intensité relativement basse,  comme en Zone 2, est essentiel pour développer une bonne forme et une tolérance des tissus afin de réduire le risque de blessure lors d'exercices à des intensités plus élevées.Le but de la zone 2 n'est pas de faire baisser la masse grasse corporelle ni de changer la composition corporelle. Le but, c'est d'avoir des mitochondries en meilleure santé et donc une capacité d'oxydation des graisses plus élevée.La mauvaise santé mitochondriale est associée au vieillissement accéléré, à de multiples problèmes de santé et à la perte de vitalité, d'autonomie et de longévité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous parlons de la progestérone et de ses effets multiples chez les femmes et pourquoi on l’appelle l’hormone de la zénitude et du sommeil profond. On vous parle aussi des symptômes de déficit et de surcharge, des indications et contre-indications ainsi que des options thérapeutiques de remplacement hormonal. Abonnez-vous à notre infolettre pour ne pas rater nos prochaines annonces de lancement de nouveaux programmes et autres offres exceptionnelles. Rendez-vous sur solutions-sante.ca et descendez en bas de la page pour vous inscrire. Les symptômes de déficit en progestérone les plus fréquentsUne mise en garde : il est important de se rappeler que chacun des symptômes énumérés pourrait aussi avoir d’autres causes que le déficit en progestérone, donc il vaut mieux toujours en parler avec son médecin et ne pas simplement présumer que ça doit être les hormones. Sites de production des hormones dans le corps de la femme La progestérone et les œstrogènes travaillent en complémentarité, comme le ying et le yang. Les surrénales et le cerveauLes 4 stéroïdes neuroactifs (neurostéroïdes) : L’allo-pregnanolone L’iso-pregnanolone La pregnanoloneet l’épipregnanoloneIl y a des récepteurs à progestérone ou aux neurostéroïdes qu’on vient de mentionner dans plusieurs endroits du cerveau, dont : hypothalamusamygdaleshippocampethalamus cortex frontalLa progestérone peut aussi aller directement sur les récepteurs GABA et les récepteurs NMDA. En plus de cela, la progestérone et les stéroïdes neuroactifs peuvent moduler les systèmes de neurotransmetteurs suivants : sérotoninergiquescholinergiquesdopaminergiquesLes bienfaits de la progestérone et des neurostéroïdes au niveau du cerveauLes fonctions de la progestérone dans le corps. Les causes possibles d’un déficit en progestéroneLes signes et symptômes fréquent d’une surcharge en progestéroneLes options thérapeutiquesLes indications Les contre-indications Qu’est-ce qui distingue le plus les progestines de la progestérone? Conclusion sur le sujet C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : Il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode sont : La progestérone a de multiples fonctions dans le corpsIl faut arrêter de croire, en 2024, que si une femme n’a plus d’utérus, cela signifie qu’elle n’a pas besoin de prendre de la progestérone dans un contexte d’hormonothérapie de remplacementOn peut avoir un déficit en progestérone n’importe quand à partir de la puberté Si on a un SPM très intense, il ne faut pas hésiter à consulter. Il y a des options thérapeutiques. Il y a peu de contre-indications à la prise de progestérone bio-identique et celle-ci n’augmente pas les risques de cancer du sein ou de thrombo-embolie. À ne pas confondre avec les progestines qui sont de la progestérone synthétique, qui, elles, peuvent augmenter ces risques. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, on parle du fonctionnement du cerveau et répondrons à la question suivante : est-ce que la consommation de sucre et de produits raffinés sucrés change la chimie du cerveau? Si oui, pourquoi et quels en sont les impacts. Si vous avez besoin d’aide avec votre alimentation réduite en glucides ou avec le jeûne intermittent ou prolongé, que ce soit pour la perte de poids ou le renversement de maladies chroniques liées au style de vie comme le diabète, vous pouvez prendre un ou plusieurs coaching en ligne avec Sophie Rolland : gorendezvous.com/sophierolland. Dans la littérature scientifique, on retrouve beaucoup d’études sur les effets du sucre sur le cerveau et ses fonctions cognitives. On naît avec nos neurones et au courant de la vie les neurones se connectent, meurent ou sont éliminés par le corps. La neurogenèse, c'est quoi exactement? Il n'y a aucune neurogenèse dans les régions du cerveau qui sont le siège des fonctions exécutives. Les fonctions exécutives : Planification Contrôle inhibiteur Mémoire de travail Flexibilité cognitivePrise de décision Résolution de problèmes Auto-surveillance et auto-régulationQu'en disent les études  La revue de littérature systématique et méta-analyse de Gillespie et collaborateurs Fonctions cognitives, mémoire, gestion des émotions Les études faites chez les gens vivant avec un diagnostic de diabète La santé mentale et la consommation de sucre L'étude de Whitehall 2Les études sur les enfants Ce qu'on dit l'OMSL’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode : Plusieurs études semblent indiquer que le sucre affecte négativement le cerveau, que ce soit en termes de fonctions exécutives, comme la planification, le contrôle inhibiteur, la mémoire de travail, la flexibilité cognitive, la prise de décisions, la résolution de problèmes, l’auto-surveillance et l’auto-régulation. Le sucre en excès et l’hyperglycémie semble affecter également la mémoire, la gestion des émotions et la capacité à interpréter les émotions des gens qui nous entourent. Finalement, l’hyperglycémie aiguë ou chronique semble affecter négativement la santé mentale, augmentant la prévalence de la dépression et de l’anxiété, entre autres chez les gens atteints de diabète de type 2. Le cerveau des enfants est également affecté de manière négative pas l’excès de sucre et cela diminue leurs fonctions cognitives, dont la concentration, et affecte leur humeur et leur capacité à gérer leurs émotions, ce qui est très inquiétant parce que la job principale d’un enfant, c’est d’apprendre, alors quand le cerveau des enfants marine dans un excès de sucre chronique, ils font leurs apprentissages dans un contexte sous-optimal, ce qui pourrait leur nuire pour le restant de leur vie.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de la santé métabolique des enfants. Il s’agit de notre deuxième épisode d’une série d’épisodes qui seront basés sur les conférences du Sommet virtuel de la santé métabolique, qui a eu lieu en 2024 et qui regroupait plus de 40 médecins, experts et professionnels de la santé. Les épisodes de podcast tirés des conférences du Sommet seront un résumé des informations présentées dans les conférences mais ne contiendront ni images ni graphiques dans les notes de l’épisode. Dre Almasi a d’abord décroché un baccalauréat en génie de l’agriculture et de l’environnement à l’Université McGill avant de se réorienter en médecine familiale, graduant de l’Université de Montréal. Depuis 2009, elle pratique en pédiatrie principalement. Elle a travaillé sept ans à la clinique Tiny Tots à Montréal, pour ensuite aller au GMF La Cigogne et, finalement, avec la Dre Julie St-Pierre à la Clinique d'obésité infantile qui utilise l'approche 180.Sujets abordés : la définition de la santé métaboliquele syndrome métabolique chez les enfantsl'obésité abdominale et l'obésité infantilela prévalence de l'obésité, les causes et les conséquencesdes exemples concrets d'aliments ou de journées typiquesdes bonnes bases de la santé métabolique puis comment les mettre en pratique avec nos enfantsQuelques apps qui peuvent nous aider et des trucs pratico-pratiques. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que les conférences du 2e Sommet virtuel de la santé métabolique, édition 2024, sont encore disponibles en rediffusion, au prix de 249,97$, en allant sur sommetmetabolique.com. Dre Bourdua-Roy raconte d'abord un phénomène étrange qu'elle voit souvent en clinique. Les facteurs qui influencent le métabolisme.Ce qui se passe dans le corps quand on mange des glucides. La résistance à l’insuline. Les hormones de faim et de satiété.   Les complications que peuvent entraîner le surpoids et l’obésité chez les enfants.  Les facteurs de risque qui peuvent déclencher l'obésité chez un individu en particulier versus un autre. Exemple de petit-déjeuner typique trop sucré et comment le rendre plus santé sans tout changer. Le nombre idéal de repas par jour chez les enfants en pleine croissance et le jeûne intermittent chez les ados. L’activité physique, la gestion du stress chez les enfants, respirer de la bonne façon, gestion des écrans, sommeil, le microbiote, etc. Les deux applications qu'elle suggère : Yuka et Open Food Facts. C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine, inspirée de la présentation de Dre Julie Almasi : Il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode : L'obésité infantile est le facteur principal de risque du syndrome métabolique chez les enfants. Ce n'est pas que les enfants qui ont tendance à prendre du poids autour de la taille ou qui ont tendance à l'obésité qu'il faut protéger, c'est tous les membres de la famille. L’enfant en surpoids est plus sensible. Voyons-le comme un sonneur d’alarme.  Encouragez les enfants et tous les membres de la famille à faire 60 minutes d’activité par jour minimum, pour développer leur capacité cardiovasculaire, ce qui va avoir un impact favorable sur le reste de leur vie. Les parents sont les modèles de leurs enfants. Les bonnes habitudes de vie s'apprennent tôt. Donc, ne soyez pas le parent qui est toujours devant son cellulaire en mangeant, celui qui ne fait aucune activité physique ou encore celui qui ne mange jamais de légumes. Rappelons-nous que les habitudes de vie que nos enfants ont pendant leur enfance auront un impact sur le reste de leur vie, participant à déterminer leur qualité de vie et leur longévité. C'est pour ça que c'est important d’améliorer maintenant ce qui peut être amélioré, un pas à la fois. 
Aujourd’hui, nous parlons de la gueule de bois, des raisons pour lesquelles cela survient, des remèdes connus et moins bien connus, des trucs et astuces pour ne pas se retrouver avec une gueule de bois et les médicaments qui peuvent être prescrits dans un contexte où quelqu’un se retrouve un peu trop souvent en lendemain de veille.  Notre livre La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé, aux éditions Pratico, en allant sur www.cuisinemed.com. La première moitié du livre parle de santé métabolique, alors que la 2e contient une cinquantaine de recettes toutes plus succulentes les unes que les autres. N’attendez pas qu’il soit épuisé, mettez la main dessus dès maintenant! Histoire personnelle d'Èvelyne, histoire personnelle de Sophie. Définissons d’abord ce qu’est la gueule de bois. Les symptômes les plus fréquemment rapportés se déclinent en huit grandes catégories :Effets généraux Symptômes nociceptifs Désordres gastro-intestinaux Activité accrue du système nerveux sympathiqueSymptômes sensorio-perceptifs Sommeil Atteintes cognitives Atteintes psychopathologiques Quelles sont les causes de la gueule de bois ?Il existe plusieurs théories sur les causes de la gueule de bois, mais peu de preuves concrètes. Déshydratation et déséquilibres électrolytiques Métabolisme de l'éthanol Modifications des hormones et des neurotransmetteurs CongénèresHypoglycémie  L’une des causes directes de la gueule de bois est la production d'acétaldéhyde, un composé chimique organique toxique. Une autre cause directe serait possiblement le méthanol, un autre produit de fermentation présent dans les boissons alcoolisées, heureusement en petites quantités car le méthanol est hautement toxique. Pourquoi peut-on peut se sentir anxieux le lendemain d’une cuite?La consommation d’alcool amène un changement dans l’activité de nos deux principaux neurotransmetteurs : le glutamate et le GABA.  Quelques stratégies potentielles pour réduire la gravité des symptômes de la gueule de boisLe fructoseAccélère le métabolisme de l'alcool jusqu'à 45 % et réduit la durée de l'intoxication jusqu'à 30 %. Mise en garde contre le fructose Les vitamines et minérauxLe zinc La vitamine B3 Le glutathionAide à neutraliser les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules des dommages  La dihydromyricétine (DHM)La DHM est un composé flavonoïde dérivé du Hovenia dulcis, ou raisin du Japon, utilisé comme remède contre la gueule de bois depuis des siècles Les AINS, le tylénol et les autres produits sur le marché Prendre des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), comme l’Advil, pour prévenir la gueule de bois n'est pas recommandé et pourrait être dangereux. ZBiotics Myrkl L’exercice et le saunaTranspirer pourrait améliorer l’humeur en augmentant les endorphines, en améliorant la circulation sanguine et le métabolisme, et en favorisant la relaxation et la réduction de l'anxiété. Mise en garde sur la consommation fréquente et problématique d'alcool. Il existe des ressources comme les Alcooliques anonymes et, surtout, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin. Il y a 3 médicaments homologués par Santé Canada pour aider dans la dépendance à l’alcool.  Astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître Messages clés : La gueule de bois a de multiples causes, dont la déshydratation mais aussi l’accumulation de produits chimiques toxiques comme l’acétyldéhyde et le formaldéhyde.  Il existe quelques remèdes pour atténuer une gueule de bois, mais rien de miraculeux. La meilleure solution contre les gueules de bois est très certainement de veiller à ne pas en avoir ou d’en avoir le moins souvent possible. Un message-clé de notre épisode 18 : vous n’êtes jamais obligé de boire ou d’accepter un drink. C’est socialement courageux, de nos jours, de dire non, mais si c’est la chose à faire pour vous, n’hésitez pas.  
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons du lien entre la santé buccale et la santé métabolique. Il s’agit de notre premier épisode d’une série d’épisodes qui seront basés sur les conférences du Sommet virtuel de la santé métabolique 2024. Ces conférences sont encore disponibles à l'achat sur sommetmetabolique.com. Dre Roxane Katiya, qui est dentiste généraliste en pratique privée à Saint-Bruno-de-Montarville. Sa pratique englobe l'implantologie, la réhabilitation complète, l'apnée du sommeil et le ronflement. Dre Katiya est diplômée depuis 2006 de l'Université de Montréal et depuis 2007 de l'Université de Rochester, à New York.Sujets abordés :impact de la santé buccale sur la santé métaboliqueimportance du contrôle du diabète et hygiène dentairel’associations entre les bactéries orales et les maladies coronariennes, certains cancers, l'arthrite rhumatoïde et les accouchements prématurésmicrobiote buccal, une entité moins bien connuelien entre la parodontite et de l’impact des rince-bouches sur les maladies chroniqueseffets nocifs de la chlorhexidine sur le microbiome oralsyndrome de la bouche qui brûle importance de l'apnée et du ronflement en dentisteriecontroverse sur l'utilisation du fluor en dentisterieComment la santé buccale affecte-t-elle la santé globale métabolique?Les maladies parodontales peuvent vraiment affecter le corps, en particulier le cœur Les infections respiratoires L'ostéoporosePerte de dents  Le diabète entretient une relation bidirectionnelle avec la maladie parodontale Il y a aussi un lien entre la maladie parodontale et la polyarthrite rhumatoïde Les rince-bouche La Dre Katiya suggère : Biotène ou Terabreath et les pastilles Denta Mouth.  Le syndrome de la bouche qui brûle ou “burning mouth syndrome” en anglais. L’apnée du sommeil et le ronflement La Dre Katiya suggère d’utiliser l’application SnowLab qui permet aux individus de dépister s'ils ronflent. Le fluor, est-ce nocif pour la santé? C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!Messages clés : Premier message clé : la santé de la bouche a beaucoup plus d’impacts sur la santé métabolique qu’on pourrait le soupçonnerIl y a une association entre les mauvaises bactéries de la bouche, le tartre et l’inflammation, et les maladies cardiovasculaires, certains cancers dont le cancer du côlon, la polyarthrite rhumatoïde, les accouchements prématurés et les bébés naissants de petit poids, le diabète, la résistance à l’insuline, les maladies intestinales inflammatoires, les infections respiratoires et même la maladie d’Alzheimer. Il y a même un lien bidirectionnel entre le diabète et l’hygiène dentaire Tout comme nous avons un microbiote intestinal qui est de plus en plus reconnu comme étant notre 2e cerveau, nous avons aussi un microbiote oral et si celui-ci est en déséquilibre, avec trop de mauvaises bactéries par rapport aux bonnes, si on est en dysbiose, eh bien ça peut entraîner toutes sortes de problèmes de santé dans le reste du corps. Les rinces-bouche affectent négativement le microbiote oral. Le syndrome de la bouche qui brûle est un problème qui est plus fréquent chez les femmes en périménopause ou en ménopause. Le dentiste peut aider. L’apnée du sommeil et les ronflements peuvent relever de la dentisterie. L’utilisation du fluor dans l’eau ou dans les pâtes à dents pour prévenir les caries est un sujet controverséPour commander un test en ligne et le faire livrer chez vous : Test de sommeil à domicile pour dépistage d'apnée du sommeil (PCRS) - (centreaxis.ca)Pour obtenir un rendez-vous pour avoir une requête de dépistage d'apnée du sommeil : Rendez-vous - Traitement de l'apnée du sommeil - Somnos (cliniques-somnos.com) (exemple de clinique, il y en a d'autres au Québec qui offrent ce service)
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous continuerons notre discussion sur la périménopause. Dans la partie 1, l’épisode de la semaine passée, nous avons parlé de ce qui se passaitdans le corps pendant cette période de transition et les symptômes fréquents. Aujourd’hui nous parlerons des mécanismes derrière la prise de poids, souvent caractéristique de cette période, des risques de commencer une périménopause précocément et des options thérapeutiques.Pourquoi y a-t-il souvent une prise de poids en périménopause et en ménopause? Il y a plusieurs causes et raisons à évoquer. L’une d’elles est que la résistance à l’insuline augmente naturellement en raison des fluctuations hormonales et du changement dans le ratio entre les oestrogènes et la progestérone. D’ailleurs, il est très fréquent, en clinique, de voir les marqueurs de santé métabolique se détériorer en périménopause, notamment le bilan de cholestérol et la glycémie. Une autre raison pour laquelle les femmes en périménopause ont tendance à prendre du poids est indirectement via les symptômes qu’elles ressentent. Une autre raison est reliée à l’âge et au métabolisme basal. Il y a aussi les médicaments prescrits pour les symptômes.  Les facteurs de risque de commencer la périménopause trop tôt ou plus tôt que prévu : Tabagisme Antécédents familiaux Traitement contre le cancer Hystérectomie Auto-immunité Toxines  Comment se pose le diagnostic de la périménopause Quelles sont les options thérapeutiques? Options non-hormonalesProduits naturels  Le yoga L’acupuncture La cohérence cardiaque Les habitudes de vie : encore et toujours! L’alimentation L’exercice physique et la musculation Le sommeil  Le self-care Options thérapeutiques hormonalesC’est maintenant le temps de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode : La périménopause est la période de transition qui précède la vraie ménopause, càd l’arrêt des menstruations. Elle peut survenir en général jusqu’à 7 à 10 ans avant la vraie ménopause, qui est définie comme une absence complète de règles depuis 12 mois. Comme la moyenne d’âge au Québec est autour de 51 ou 52 ans, pour la ménopause, cela signifie que la périménopause peut commencer dans la quarantaine chez bien des femmes, et parfois même vers la fin de la trentaine. Durant la phase de transition, c’est surtout la progestérone qui quitte le navire en premier, d’abord de manière un peu intermittente, ce qui fait qu’un cycle ne ressemble pas forcément au suivant. C’est juste assez variable pour qu’on pense que c’est dans notre tête! Mais non, même si notre entourage ou notre professionnel de la santé peuvent nous faire sentir que c’est dans notre tête, c’est bel et bien dans les ovaires que ça se passe! Mais il est vrai de dire que la baisse puis la disparition de la progestérone entraîne une multitude de symptômes. Les symptômes les plus fréquemment rapportés en clinique sont très certainement l’insomnie aux petites heures du matin et l’irritabilité frisant l’agressivité, mais aussi : Flux menstruel plus important ou plus long, nouvellement installé. Cycle menstruel plus court (moins de 25 jours). Seins nouvellement sensibles, lourds ou granuleux. Augmentation des crampes menstruellesDébut des sueurs nocturnes, surtout en période prémenstruelle. Maux de tête nouveaux ou plus marqués. SPM nouveau ou accru. Prise de poids sans changement dans l’alimentation ou dans l’activité physique, surtout au prise de poids au niveau du ventre.Il y a des options thérapeutiques non pharmacologiques et non hormonales et il y a des options thérapeutiques hormonales. . Pour prendre une bonne décision par rapport à ce qu’on veut faire ou ne pas faire en périménopause, puis en ménopause, mieux vaut s’informer et baser ses décisions sur des faits que sur des fausses croyances et des ouï-dire de party de famille.   
Dans cette série de 2 épisodes, nous parlerons de périménopause et de ses effets sur la santé et le bien-être physique et mental, ainsi que son lien avec la santé métabolique, la prise de poids et la résistance à l’insuline. Épisode 1 : définition de la périménopause et la ménopause,  ce qui se passe dans le corps pendant cette période et symptômes fréquents. Épisode 2 : les mécanismes de prise de poids durant cette période, les risques de commencer une périménopause précocément et des options thérapeutiques.  Nous aimerions vous inviter à vous abonner à notre infolettre en allant sur solutions-sante.ca tout en bas de la page. Voici deux histoires de cas avec des faux noms, qui représentent très bien ce que les femmes qui me consultent rapportent comme vécu et comme symptômes.Maryse, 44 ansJudith, 51Définissons d’abord quelques termes :  Périménopause : aussi appelée transition ménopausique, c’est la période qui précède l’arrêt complet des menstruations. Ménopause : elle survient officiellement lorsqu’il y a absence de menstruations pendant 12 mois consécutifs. Post-ménopause : c’est la période qui suit l’anniversaire de l’arrêt des menstruations et qui dure jusqu’à la fin de la vie de la femme. Donc, que se passe-t-il quand une femme entre dans la phase de transition ou de périménopause? C’est tout un contraste si on compare cela au cycle de la testostérone chez les hommes, qui est l’hormone sexuelle dominante chez les hommes, qui suit un cycle de 24 heures, avec un pic le matin. Donc, au début de la périménopause (première phase), c’est surtout la progestérone qui commence à tirer sa révérence. Dans la phase tardive, les oestrogènes commencent à disparaître. Il y a des récepteurs à estrogènes pratiquement partout dans le corps d’une femme, notamment : Système reproducteur Système osseux Système cardiovasculaireSystème nerveux central Peau Système urinaire Tissu adipeuxDonc s’il y a des récepteurs à oestrogènes partout dans le corps, il ne faut pas s’étonner que des fluctuations ou des déficits en oestrogènes entraînent une grande variété de symptômes! Parlons justement des fameux symptômes de périménopause : Bien sûr, il peut y avoir des bouffées de chaleur, que l’on appelle des symptômes vasomoteurs. Parmi les autres symptômes de la périménopause, il y a bien sûr l’irrégularité des règles, des cycles qui se raccourcissent (disons moins de 25 jours) et qui deviennent plus abondants, parfois avec des caillots sanguins, qui n’étaient pas là avant. Changements d'humeur, la larme à l'oreil (plus grande émotivité), une humeur dépressive, voire une vraie dépression, irritabilité intense, etc.Problèmes vaginaux et vésicaux Diminution de la fertilité Anxiété, de la fatigue frisant l’épuisement, avec moins de motivation pour accomplir des projets, des ballonnements abdominaux, des douleurs aux seins, des nausées, de la fatigue, syndrome des jambes sans repos, maux de tête nouveaux ou plus marqués et plus fréquents, SPM nouveau ou aggravé, douleurs musculo squelettiques, par exemple mal aux épaules, mal aux coudes, des troubles de concentration, des troubles de mémoire, etc.prise de poids. La semaine prochaine, nous poursuivrons avec la partie 2 et parlerons des raisons pour lesquelles une grande proportion de femmes prennent du poids en périménopause. Nous discuterons aussi des facteurs de risque de commencer une périménopause plus tôt que prévu, comment se pose le diagnostic et quelles sont les options thérapeutiques. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous continuons notre discussion sur les médicaments injectables pour la perte de poids de la famille de l'Ozempic.  Inscrivez-vous à notre infolettre surwww.solutions-sante.ca, tout en bas de la page. C’est comme ça qu’on peut rester en contact. Dans la partie 1, nous avons parlé de : ce que sont les médicaments GLP-1 et le nouveau co-agoniste GIP-GLP-1 Leurs mécanismes d’actionLes contre-indicationsLes effets observés chez nos patientsLes effets secondaires, en particulier sur la masse musculaireAujourd’hui, nous parlerons de : Pourquoi il y a cette perte de masse musculaireQu’est-ce que cela a comme impacts sur la santé métabolique, le métabolisme basal, la densité osseuse et la longévitéQue doit-on faire pour minimiser cette perteLa reprise de poids à l’arrêt du médicament ou à l’arrêt de son efficacitéQue peut-on faire pour minimiser les risques de reprendre le poids perduLes coûts de ces médicamentsComment ces médicaments se comparent à la chirurgie bariatrique et à certains programmes de changement des habitudes de vieDonc, on a déjà expliqué que les agonistes du GLP-1 pouvaient entraîner une perte de masse maigre. Mais pourquoi? 2 principales raisons Qu’est-ce que cela signifie au niveau de la santé métabolique? Du métabolisme basal? De la densité osseuse? De la longévité? Qu’est-ce qu’on DOIT faire pour minimiser la perte musculaire?4 choses importantes à savoirCe que les études et l’expérience sur le terrain montrent par rapport à la reprise de poids une fois que le médicament cesse de fonctionner ou est arrêté?Qu’est-ce qu’on doit aussi faire pour minimiser les risques de reprendre le poids perdu après7 suggestions issues de notre expérience cliniqueDiscussion sur les coûts $$$ personnels, assurances, sociauxNe pas oublier que ce qui est payé par les ass ou la RAMQ, c’est toute la société qui se sépare ses coûts et on le sait, en santé, les fonds ne sont illimités Comment se compare les GLP-1 a d’autres interventions, comme la chirurgie bariatrique et les programmes de modification des habitudes de vie ?Chirurgie bariatrique Programme de changement des hab de vie : 2 exemplesL’Étude Virta L'étude du Dr Tro aux États-Unis***Mentionnons, en passant, que c’est approuvé chez les adolescents et en train d’être étudié aux USA pour les enfants aussi jeunes que 6 ans et que cela devrait sérieusement soulever des interrogations par rapport à nos habitudes de vie…C’est maintenant le temps de l’astuce de la semaine : Il faut écouter l'épisode pour la connaître!Messages clés de nos deux épisodes sur les médicaments injectables pour la perte de poids :Les agonistes du GLP-1 sont des médicaments qui avaient été développés, au départ, pour faire baisser la glycémie chez les diabétiques de type 2. On s’est ensuite rendu compte qu’ils faisaient maigrir en coupant l’appétit, en augmentant la satiété aux repas et entre ceux-ci et en ayant un effet sur le cerveau.Chez la plupart des gens, l’utilisation de ces médicaments entraîne une énorme perte de masse musculaire, ce qui n’est pas bon pour la santé métabolique, pour le métabolisme basal, pour la densité osseuse et pour la longévité. Il est crucial de manger suffisamment de protéine et de faire de la musculation plusieurs fois par semaine pendant et après l'utilisation de ces médicaments.C’est une lame à double tranchant. Si nous utilisons ces médicaments comme aide, tout en travaillant fort à augmenter son métabolisme basal et sa masse musculaire, à améliorer son alimentation, à adresser sa dépendance alimentaire, à améliorer son hygiène de sommeil et sa gestion du stress et toutes les autres habitudes de vie qui ont un impact sur le poids, ça peut être un bon outil. Dans un processus de perte de poids, et quand on vise à optimiser sa santé, c’est la composition corporelle qui devrait être notre marqueur de progrès et de succès, et non un chiffre sur la balance. 
Aujourd’hui et dans le prochain, nous parlerons des médicaments injectables pour la perte de poids, dont le fameux Ozempic, qui sont aussi prescrits chez les personnes ayant le diabète de type 2. En particulier, nous discuterons de ce qu’il faut absolument savoir avant de prendre ces médicaments et comment faire en sorte de ne pas bousiller sa santé métabolique si on a recours à cette classe de médicaments, que ce soit pour l’obésité ou le diabète. Inscrivez-vous à notre infolettre surwww.solutions-sante.ca, tout en bas de la page. Dans la partie 1 : ce que sont les médicaments GLP-1 et le nouveau co-agoniste GIP-GLP-1 Leurs mécanismes d’actionLes contre-indicationsLes effets observés chez nos patientsLes effets secondaires, en particulier sur la masse musculaireDans la partie 2 : Pourquoi il y a cette perte de masse musculaireQu’est-ce que cela a comme impacts sur la santé métabolique, le métabolisme basal, la densité osseuse et la longévitéQue doit-on faire pour minimiser cette perteLa reprise de poids à l’arrêt du médicament ou à l’arrêt de son efficacitéQue peut-on faire pour minimiser les risques de reprendre le poids perduLes coûts de ces médicamentsComment ces médicaments se comparent à la chirurgie bariatrique et à certains programmes de changement des habitudes de vieCas clinique d'une patiente qui a perdu gros avec l'Ozempic. On veut aborder le sujet aujourd’hui non pas pour vous donner envie de prendre un tel médicament ou, au contraire, pour essayer de vous convaincre de ne pas le prendre. Notre but est d’avoir une discussion sur des aspects de cette classe de médicaments dont on ne parle pas assez et de faire une mise en garde.Qu’est-ce que les médicaments GLP-1Qu’est-ce que le nouveau médicament co-agoniste GIP-GLP-1 Mécanismes d’actionContre-indicationsEffets nets : ce qu’on voit comme effets chez nos patientsPerte d’appétit et satiété précoceCalme dans le circuit de la récompenseEffets secondaires Ils sont similaires d’un médicament de cette classe à un autre, mais dans l'ensemble, les effets secondaires du semaglutide sont plus importants, tant en termes de durée que de gravité. Comme pour tous les effets secondaires de tous les médicaments, les personnes qui avoir des effets secondaires différents en nombre et en intensité. Certaines personnes n’auront aucun effet secondaire et d’autres les auront tous et très sévèrement. Nausées et vomissementsDiarrhéeNasopharyngiteMaux de têteDouleurs abdominalesSensation de tête légère, qui pourrait être due à des débalancements électrolytiques, mais ce n’est pas clair. Diminution de la tolérance à l’exercice.Augmentation de la fréquence cardiaque d’environ 8 à 15 battements par minuteDiminution significative de la variabilité de la fréquence cardiaqueRéduction de l’appétit pour les aliments solides mais sans réduction équivalente en désir et capacité à boire de l’alcoolParlons maintenant de la masse musculaireVoilà qui met fin à la partie 1 de nos deux épisodes consacrés à mieux comprendre les médicaments injectables pour la perte de poids, les agonistes du GLP-1, dont l’Ozempic et le Mounjaro, dont on entend beaucoup parler ces temps-ci. Ne ratez pas la suite, la semaine prochaine, qui contient plein de perles cliniques, l’astuce de la semaine ainsi que les messages clés de nos deux épisodes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous parlons des effets de l’alcool sur le sommeil et des conséquences que cela peut avoir sur la santé. Nous aimerions vous inviter à nous laisser un commentaire et des étoiles dans votre application de podcast. Svp prenez une petite minute pour faire cela, ça aide à faire connaître notre balado et donc aide à faire en sorte que plus de personnes le trouvent et l’écoutent aussi!  Le cas de M. Tremblay (nom fictif) Un sommeil normal a une architecture, c’est-à-dire qu’il est composé de différents stades qui vont se suivre et s’alterner, pas nécessairement toujours dans le même ordre, et qui vont faire des cycles pendant la nuit. On va parler du sommeil NREM et du sommeil REM. Le NREM est le Non-Rapid Eye Movement" (Mouvements Oculaires Non Rapides) en français. Il désigne les phases du sommeil où il n'y a pas de mouvements rapides des yeux, par opposition à la phase de sommeil REM (Rapid Eye Movement) où les yeux bougent rapidement. Il y a 3 stades de NREM  et un stade de REM : Stade NREM 1 Stade NREM 2 Stade NREM 3 Sommeil REM Maintenant, comment l’alcool affecte-t-il ces stades et, donc, la qualité du sommeil? L'alcool réduit le temps nécessaire pour s'endormir, également connu sous le nom de latence d'endormissement. L'alcool augmente les réveils nocturnes L'alcool augmente le sommeil à ondes lentes L'alcool supprime le sommeil REM Le timing est important Effets persistants sur le sommeil :Un sommeil moins efficace : Moins de temps total de sommeil : Moins de sommeil de stade 1 : Moins de sommeil REM : Plus de réveils dans la seconde moitié de la nuit : Il y a aussi plus de réveils pour uriner, et cela pour deux raisons : L'apnée du sommeil Les paramètres physiologiques qui sont affectés par l’alcool : La fréquence cardiaque au repos La variabilité cardiaque La fréquence respiratoire La température corporelle L’astuce de la semaine : Il faut écouter l'épisode pour la connaître!Les messages clés de l’épisode : L’alcool est un sédatif et nous fait tomber endormi plus facilement. Tomber endormi facilement, ça peut sembler bien, mais il ne faut pas confondre “tomber dans l’inconscience” et “tomber endormi”. Quand on tombe endormi avec bcp d’alcool dans le corps, on est plutôt comme un ordi qui vient de faire un shut down, au lieu de faire sa mise à jour et son nettoyage interne, avec l’entretien de la mémoire et du disque dur. L'alcool réduit le sommeil REM. Il n'a pas beaucoup d'effet sur le sommeil profond et dans certains cas, il peut même légèrement l'augmenter. Dans l'ensemble, il diminue la quantité et la qualité du sommeil, ce qui a des implications pour la santé.Les effets négatifs de l’alcool dépendent beaucoup de la quantité qui est consommée et du temps qui s’écoule entre la dernière consommation et l’heure du coucher. Plus on boit beaucoup en quantité et/ou plus on boit proche de l’heure d’aller au lit et plus cela perturbera notre sommeil et nos paramètres physiologiques. La prise d’alcool chaque jour peut avoir des effets cumulatifs sur le cerveau et le corps via ses impacts sur le sommeil, entre autres, notamment au niveau de la mémoire. Mieux vaut ne pas en consommer chaque jour.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous parlons aujourd'hui de l’ostéoporose. En particulier, nous discuterons de la cause, des symptômes ainsi que de la prévention et du traitement.Saviez-vous qu’en janvier 2024, nous avons publié notre livre “La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé” aux éditions Pratico et que c’est rapidement devenu un bestseller? La première moitié du livre est théorique et explique ce qu’est la santé métabolique, la résistance à l’insuline et les maladies qui en découlent, et comment utiliser la nutrition pour renverser les maladies chroniques liées au style de vie et ayant la résistance à l’insuline comme racine commune. Dans la deuxième moitié du livre, on trouve 50 recettes méditerranéennes métaboliques, pour régaler toute la famille! Pour vous procurer un exemplaire, si les stocks sont épuisés chez Costco et dans les librairies, rendez-vous sur www.cuisinemed.com.Au Canada, plus de 2 millions de personnes vivent avec l'ostéoporose, une maladie qui augmente le risque de fractures, entraînant une mortalité et morbidité accrues, une diminution de la qualité de vie et une perte d'autonomie. Chaque année, environ 150 personnes sur 100 000 subissent une fracture de la hanche, ce qui est considéré parmi les fractures les plus graves associées à l'ostéoporose.En effet, selon de récentes études, les gens de 65 ans et plus qui chutent et se fracturent une hanche ont 17 à 25% des chances de décéder dans l’année qui suit la fracture ou la réparation chirurgicale de la fracture.  C’est quoi, l’ostéoporose?Parlons d’abord des os et de leur structure Les fonctions métaboliques des os comprennent :StockageFonction endocrine Équilibre du calcium Équilibre du pH Détoxification De quoi sont constitués les os? Tissu compact, qu’on appelle aussi cortical Tissu spongieux qu’on appelle aussi trabéculaire Les os contiennent également :Le remodelage osseux ou, si vous préférez, la déconstruction et reconstruction des osPerte de masse osseuse avec l'âge la densité osseuse deviendra réduite il y aura une fragilité accrueVoici les facteurs de risqueFacteurs hormonaux :Chez les femmes Chez les hommes Carences nutritionnelles :Calcium Vitamine D Magnésium Mode de vie sédentaire Tabagisme et consommation d'alcool Facteurs génétiques Certaines maladies et médicaments :Maladies Médicaments Quels sont les symptômes de l'ostéoporose?Diminution de la grandeur :Douleurs au dos :Posture courbée :Fractures osseuses :Quelles sont les complications de l’ostéoporose?Prévention et traitementUne alimentation riche en calcium :Apport en Vitamine D:Apports adéquats en magnésiumAlimentation riche en protéineActivité physique régulière :Éviter les comportements à risque :Investigation médicale :Le diagnostic : Le traitementPourquoi c’est pertinent de parler d’ostéoporose?L’astuce de la semaine :  il faut écouter l'épisode pour la connaître!Messages clés : L'ostéoporose est une maladie caractérisée par une diminution de la densité osseuse, rendant les os fragiles et sujets aux fractures.Les femmes ménopausées et les hommes de 50 ans et plus sont plus à risque et devraient discuter de dépistage avec leur médecin, surtout s’il y a des facteurs de risque. Pour renforcer les os, il faut faire de l’exercice physique et avoir une alimentation riche en calcium, vitamine D, magnésium et protéines. Clinical practice guideline for management of osteoporosis and fracture prevention in Canada: 2023 update (cmaj.ca)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans l’épisode d’aujourd’hui, la suite de l'épisode de la semaine passée, nous poursuivons notre conversation avec Dre Catherine Bouchard, médecin de famille, avec qui nous parlerons des différentes faims que l’on peut ressentir, pour savoir les reconnaître et les distinguer. Nous aimerions vous inviter à nous laisser un commentaire positif sur notre podcast dans la plateforme que vous utilisez pour nous écouter. Les 9 faims Dre Jan Chozen Bays pédiatre et professeur de méditation – livre Manger en pleine conscience - Créé le programme Mindful eating Conscious Living pour les professionnels qui travaillent avec des patients avec désordres alimentaires – améliorer la relation avec la nourritureEn gros c’est quoi ? utiliser la pleine conscience dans l’alimentation .Intéressant pour se reconnecter à nos signaux internes mais aussi pour augmenter le plaisir de manger et le rendre plus complet.Différence avec Alimentation intuitive Types de faimFaim des yeux Vue d’un aliment ou image Peut donner la fausse impression que l’on a besoin de mangerPeut être comblé par autre chose que la nourriturePorter attention beauté assiette Faim du toucherTrès importanteCulturel Autres façon de combler (toucher, accolades, massage)Faim des oreilles Bruits des aliments – cuisson préparation Stimule l’impression de faimAutres façon de combler : bruits de la nature, musique…Faim du nez Bien connu que l’odeur stimule la faim et contribue au goûtPorter attention aux odeurs avant de mangerSentir sans manger peut aussi combler le besoinFaim de la bouche Très culturelle et reliée à notre enfance Variable avec le temps3 premières bouchées Faim de l’estomacGargouillis, vide, douleur, crampesPas toujours reliées à un besoin de manger (stress, conditionnement)Pas toujours besoin physiologique de manger (jeûne )Exercice : évaluer degré de plénitude estomac (delai 20 min)Arrêter de manger a 80% ou à 5 bouchées de la plénitude complèteFaim des cellules Manque nutriment spécifiqueSouvent subtileEau, fer, selRéorienter vers le nutriment au lieu de l’aliment (sel)Faim de du mental (« de l’esprit »)Origine dans nos pensées et implique les connaissances et croyancesJugement constant (tout ou rien)Souvent insatiable mais « veut notre bien »Trucs : l’observer sans jugement, de façon bienveillante. Se concentrer sur nos sens …Faim du cœurSynonyme d’alimentation émotionnelleEn lien avec la mémoire émotionnelle de certains alimentsCombler des émotions heureuses ou tristes La fourchette n’en viendra jamais a boutChercher l’émotion et la combler autrement (ennui ? tristesse ? bonheur ?Dorloter ces émotions avec bienveillance et amourComment intégrer l’alimentation en pleine conscience dans notre vie? Se questionner quand on a faim : de quelle faim s’agit il ?Choisir des aliments sains pour combler les réels besoins…Ranger ses appareils mobiles pour manger en pleine conscienceUtiliser ses sens. (odorat, toucher, goût, audition, vue)Déguster les 3 premières bouchées en observant ses sens Terminer avant que l’estomac soit plein.Restez à l’écoute de ses émotionsL’astuce de la semaine est donnée par Catherine. Il faut écouter l'épisode pour la connaître. Messages clés : S’alimenter en pleine conscience permet d’augmenter la satisfaction du repas et de répondre mieux à nos besoins. Se poser la question “quand j’ai faim, de quelle faim s’agit-il?”Il est important d’essayer d’utiliser les 5 sens lors des repas. Il est tout aussi important de manger des aliments sains, nutritifs, vrais et frais, pour combler les besoins physiologiques du corps, pour nourrir le corps, plutôt que de choisir des aliments transformés et vides qui ne sont pas un plus pour le corps. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous recevons Dre Catherine Bouchard, médecin de famille, avec qui nous parlerons de comment et pourquoi travailler à manger dans la pleine conscience (partie 1). Dans la partie 2, la semaine prochaine, Dre Bouchard nous expliquera les 9 faims.  Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à nous laisser un commentaire positif sur notre podcast dans la plateforme que vous utilisez pour nous écouter. Ça aide à faire connaître notre podcast et ça nous encourage à continuer! Merci de prendre 2 petites minutes pour le faire. Dre Catherine Bouchard, diplômée en médecine familiale de l’Université de Montréal depuis 2008, pratique actuellement dans la ville de Québec, où elle utilise une approche intégrative et fonctionnelle. Elle s’est rapidement intéressée à aborder la maladie avec une approche plus globale, à considérer la santé comme un tout. Elle est diplômée de l’Université Laval en nutrition fonctionnelle. Elle est aussi certifiée Ketogenic Nutrition Specialist de l’American Nutrition Association.Pleine conscience : (Mindfullness)C’est quoi Ça vient d’où JKZ : approche MBSR (Mindfulness-based stress reduction). Utilisé en psychiatrie x 1970Étudié :DépressionStress, anxiété (via diminution de la rumination)Addiction droguesPerte de poidsPerformances athlétiques Douleur chronique Santé cardiovasculaireJKZ : psoriasis, douleur, mémoire, immunité.Utile pour :Maximiser votre bien-être physique et mentalMieux réagir aux événements stressantsAméliorer vos fonctions cognitives comme l’attention et la concentrationPrendre conscience de vos automatismes et développer une plus grande liberté de choix sur ses actionsEn apprendre plus sur vous-même, sur vos façons de penser et de réagir, grâce à l’observation sans jugement du moment présentDévelopper une plus grande acceptation et bienveillance envers vous-même et les autresExercices de pleine conscience :Observer la respirationBody scan ( sens et émotions – sans jugement )5 sensFormel (Yoga, méditation) ou informel (dans les activités de la vie quotidienne – comme manger !!)Dre Jan Chozen Bays pédiatre et professeur de méditation – livre Manger en pleine conscience - Créé le programme Mindful eating Conscious Living pour les professionnels qui travaillent avec des patients avec désordres alimentaires – améliorer la relation avec la nourritureEn gros c’est quoi ? utiliser la pleine conscience dans l’alimentation .Les 9 types de faim --> nous en parlons la semaine prochaine! Les messages clés de cet épisode de même que l'astuce seront dans la partie 2 sur les 9 faims. N’oubliez pas d’aller dans votre plateforme de balados et de nous laisser un commentaire positif si vous aimez notre émission, pour aider d’autres personnes à la découvrir. Ça va vous prendre moins de 2 minutes et ça va nous donner un petit coup de pouce! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous parlons aujourd'hui de la grossophobie, pour en comprendre les impacts néfastes à de nombreux niveaux sur les personnes concernées et sur la société en général. En particulier, nous discuterons des types de grossophobie, des préjugés et des stéréotypes, ainsi que des conséquences sur la santé mentale et physique.Inscrivez-vous à notre infolettre sur www.solutions-sante.ca. Restons en contact!On ne peut pas savoir grand-chose des habitudes de vie de quelqu’un en se basant sur son poids. Pourquoi parlons-nous souvent de poids : en fait, on veut parler de composition corporelle, mais la plupart des gens ne savent pas c’est quoi, alors pour rendre cela compréhensible, nous parlons tout simplement de poids et de surpoids.  C’est quoi, exactement, la grossophobie?Il y a 3 différents types de grossophobieIntrapersonnelle : se manifeste lorsque les individus adoptent les préjugés sociaux sur le poids et les appliquent à eux-mêmes. Faible estime de soi Honte et de la culpabilité à propos de leur poidsPeur de prendre du poids Autocritique excessive Problèmes de santé mentale Comportements alimentaires désordonnés Isolement social Réduction de l’engagement dans des activités saines 2e type de grossophobie, Interpersonnelle : une forme de discrimination basée sur le poids qui se manifeste dans les interactions entre les individus. 1.      Moquerie et insultes 2.       Discrimination directe 3.       Comportements de rejet 4.       Stéréotypes négatifs Exemples donnés de grossophobie interpersonnelle 3e type de grossophobie, l’Institutionnelle : une forme de discrimination basée sur le poids qui est intégrée dans les structures, les politiques, les pratiques et les normes des institutions et des organisations. Politiques discriminatoiresAccès inégal aux services et infrastructures Pratiques de santé inéquitables Représentations médiatiques négatives Pourquoi c’est pertinent de parler de grossophobie? On fait quoi avec ça Informez-Vous Sensibilisation Auto-Réflexion Ouverture d'esprit Évitez les commentaires négatifs Utilisez un langage positif Intervention Soutien Engagement communautaire Plaidoyer Médias sociaux Représentation C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine! Voici le lien : https://youtu.be/_XiFqy4oFhY  Messages clés : 1. La grossophobie a des impacts négatifs sur la santé mentale et physiqueSanté mentale : La grossophobie peut entraîner de la dépression, de l'anxiété et une faible estime de soi chez les personnes en surpoids. Les moqueries et les stigmatisations répétées peuvent avoir des effets psychologiques dévastateurs.Santé physique : La peur d'être jugé pousse certaines personnes à éviter les consultations médicales, retardant ainsi les diagnostics et les traitements nécessaires. Cela peut aggraver les problèmes de santé existants.Opportunités professionnelles : Les préjugés liés au poids peuvent limiter les opportunités professionnelles, conduisant à des inégalités économiques.Éducation : Les enfants en surpoids peuvent être victimes de harcèlement scolaire, affectant leur performance académique et leur bien-être général, ce qui risque d’affecter leur trajectoire de vie.Diversité corporelle : Accepter et célébrer la diversité corporelle est essentiel pour créer une société inclusive où chacun se sent valorisé et respecté.Égalité des droits : Combattre la grossophobie contribue à l'égalité des droits et des opportunités pour tous, indépendamment de leur taille ou de leur poidsHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous déboulonnons les mythes les plus communs qui entourent le jeûne intermittent et prolongé. Cet épisode fait suite à l’épisode 29, qui portait sur le jeûne intermittent et la fenêtre restreinte d’alimentation, aussi appelée TRE en anglais, pour Time Restricted Eating, les différences métaboliques et hormonales avec les jeûnes plus longs et les bienfaits que cette pratique peut apporter à court et long termes. Dans l’épisode 38 portant sur le jeûne prolongé, nous avions parlé d’une étude qui avait analysé ce qui se passait dans les corps de sujets qui ont jeûné pendant 7 jours, des indications et contre-indications au jeûne prolongé, des aides possibles, des effets bénéfiques recherchés et des consignes de base pour jeûner de façon sécuritaire. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à vous inscrire au 2e Sommet virtuel de la santé métabolique. Rendez-vous sur www.sommetmetabolique.com et choisissez entre l’accès gratuit, qui vous permet de regarder chaque conférence pendant 24 heures sans aucun frais, et l’accès PREMIUM, qui vous donne 12 mois pour regarder toutes les conférences, à votre rythme. L’accès PREMIUM est encore au prix de pré-vente de 174,97$CAD mais il passera bientôt au prix régulier de 249,97$ donc ne tardez pas! En tout, vous aurez accès à 42 conférences par des experts en santé métabolique, en prévention et en changement des habitudes de vie. Vous voulez optimiser votre santé et prévenir la maladie? Inscrivez-vous au Sommet et laissez-nous vous informer, vous outiller et vous inspirer à passer à l’action dès maintenant. C’est votre futur vous qui vous remerciera!Il est nécessaire de manger pour maintenir le glucose sanguin dans la zone normale ou physiologique.2. Si je ne mange pas, je vais me sentir faible et avoir si faim que je ne pourrai pas me concentrer ; je vais faire de l’hypoglycémie.3. C’est trop difficile.4. Ce n’est pas pour tout le monde.5. J’aime trop manger pour être capable de jeûner.6. Le jeûne va déclencher un trouble alimentaire/de l’anorexie OU j’ai déjà un trouble alimentaire, j’ai peur de perdre ma stabilité OU je fais de l’hyperphagie, je vais sûrement avoir une crise lors de ma réalimentation.7. Je ne peux pas jeûner : je prends des médicaments qui doivent être pris avec de la nourriture.8. Il faut manger souvent pour activer le métabolisme.9. Jeûner n’est pas validé par la science.10. Jeûner est un truc religieux.11. Je suis déjà mince, donc je ne peux pas jeûner.12. Je m’entraîne, donc je ne peux pas jeûner.13. Jeûner va entraîner des carences en nutriments.14. Le jeûne abaisse le métabolisme basal 15. Au repas suivant, je vais manger deux fois plus et mon corps va vouloir stocker des graisses.Astuce : écoutez l'épisode pour la connaître!Messages clés : Le jeûne n’est pas dangereux pour la majorité des gensIl y a peu de contre-indications à la pratique du jeûneLe jeûne est un excellent outil pour améliorer sa santé métabolique, rééquilibrer ses hormones de faim et de satiété et perdre du poids. Il n’entraîne pas la prise du double de calories au repas suivant, sauf chez certaines personnes qui ont un trouble des comportements alimentaires décompenséJeûner ne fait pas fondre la masse musculaire tout en laissant intacte la masse grasse, ce serait un non-sens complet que l’évolution n’aurait jamais permis!N’oubliez pas que vous devez vous inscrire, pour avoir l’accès gratuit aux conférences du 2e Sommet virtuel de la santé métabolique. Allez sur www.sommetmetabolique.com pour vous créer un compte, il n’y a pas de frais, donc vous n’avez rien à perdre, tout à gagner! C’est un rendez-vous!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Les conférences gratuites du 2e Sommet virtuel de la santé, 100% en ligne et en français, du 10 au 13 juin 2024.    Il faut s’inscrire sur www.sommetmetabolique.com et se créer un compte. JOUR 1La santé globale, vue par le ventre, Andréanne Martin, MSc en nutrition Optimiser sa santé métabolique au quotidien, grâce à des habitudes durables, Sophie Gironi, coachMieux respirer? Mieux vivre! Samuel Bédard, coach certifié par Oxygen AdvantageLe cannabis médicinal et ses vertus thérapeutiques, Dre Lyne Desautels, MDFVotre peau vous parle, Dre Sophie Sivret, dermatologueLes marqueurs physiques de la longévité, Olivier Lamoureux, kinésiologueLes hormones et la santé cardiovasculaire, Dre Gabrielle Landry, MDFPourquoi devenons-nous malade? Jean-Yves Dionne, pharmacienL’intestin influence-t-il votre humeur? Geneviève Labonté-Chartrand, PsyDJOUR 2La neuronutrition, Sophie Rolland, MSc neurosciences et MSc nutrition (en cours)Les débalancements du cortisol, Natasha Azrak, bac en nutritionLes fondamentaux de la bonne l’alimentation : tout savoir sur les aliments ultra-transformés, Dr Pascal Goncalves, généraliste en FranceIndications et bienfaits de la réduction thérapeutique des glucides, Chloë Shaw-Jackson PhD, embryologiste et nutritionniste en FranceFAUT QUE ÇA BOUGE! Pierre Lavoie, créateur du Grand défi Pierre LavoieLa pollution atmosphérique, Dr Francesco Sava, pneumologueLes détox? Mythes et réalités, Valérie Dussault, MSc en nutritionObésité et compulsion alimentaire : et si nous avions le mauvais traitement pour le mauvais diagnostic? Dre Nathaël Leduc-Arbour, MDFSyndrome du côlon irritable et le SIBO, Dino Halikas, naturopatheLa prise en charge intégrative de la maladie cardiovasculaire : au delà du cholestérol, Dre Anne-Isabelle Dionne, MDFJOUR 3Génétique : fatalité ou opportunité? Dre Catherine Bouchard, MDFNutrition, métabolisme et santé mentale : l’émergence d’une psychiatrie nutritionnelle, Dr François Bourque, psychiatreCancer : l’alimentation cétogène comme puissant outil thérapeutique complémentaire, Magali Walkowicz, nutritionniste en FranceLes meilleures stratégies de jeûne pour les femmes de tous âges, Megan Ramos, éducatrice clinique certifiée et coachLa surprescription en santé mentale, Dre Marylène Lessard, MDF Le jeûne en oncologie: quelles avancées? Dr Jean-Lou Mouysset, oncologue en France4 piliers pour améliorer sa santé métabolique grâce à l’alimentation fonctionnelle, Julie Goulet, PhD et naturopatheLa santé métabolique pédiatrique, Dre Julie Almasi, pédiatreDouleurs chroniques & santé métabolique : parlons de l’axe neuro-musculosquelettique, Dr Maxime Lavoie, chiropraticienConjuguer jeûne, masse musculaire et longévité, Eric Simard, PhD en biologie JOUR 4Enfin comprendre la thyroïde! Véronique Bourbeau, naturopatheQue se passe-t-il dans le corps quand on jeûne? Anne-Lise Prost, PhD en biologie moléculaire et cellulaire, toxicologue et pharmacienneScience, hypnothérapie et santé métabolique, Coralie Cressent, hypnothérapeuteAh la vieillesse! Bien vieillir, est-ce possible? Dre Marie Pier Bleau, gériatreLa gratitude au cœur de nos pratiques, Brigitte Marchand, pharmacienneLa micronutrition, Anh Nguyễn, pharmacienne et naturopatheLe protocole d’auto-immunité dans la réduction de l’inflammation, Ludivine de Menten et Sonia Sidle, coachs certifiées AIP Bouger! Pour vaincre la douleur chronique, Yves Campbell, kinésiologueLa respiration, pour optimiser sa santé, Jean-Christophe Poirier, kinésiologueCe que votre bouche nous dit sur votre santé globale, Dre Roxane Katiya, dentisteUne conférence BONUS en français exclusive à l’accès PREMIUM : Why We Get Sick : mieux comprendre la résistance à l’insuline avec Ben Bikman, PhD et professeur dans une université américaine et l’un des plus grands experts en résistance à l’insuline dans le monde.
Nous parlons aujourd'hui des œufs. En particulier, nous discuterons de leurs nutriments et anti-nutriments, de leur teneur en protéine et de leur teneur en cholestérol. On va brièvement mentionner un petit qqch d’aphrodisiaque et on va faire un rapide survol de l’histoire de la mauvaise réputation des œufs qui a été blanchie depuis, même si le mémo ne s’est pas encore rendu partout. Nous vous invitons à vous inscrire au 2e Sommet virtuel de la santé métabolique, qui aura lieu en ligne du 10 au 13 juin 2024. Rendez-vous sur www.sommetmetabolique.com et choisissez entre l’accès gratuit, qui vous permet de regarder chaque conférence pendant 24 heures sans aucun frais, et l’accès PREMIUM, qui vous donne 12 mois pour regarder toutes les conférences, à votre rythme. L’accès PREMIUM est encore au prix de pré-vente de 174,97$CAD mais il passera bientôt au prix régulier de 249,97$ donc ne tardez pas! En tout, vous aurez accès à 42 conférences par des experts en santé métabolique, en prévention et en changement des habitudes de vie. Vous voulez optimiser votre santé et prévenir la maladie? Inscrivez-vous au Sommet et laissez-nous vous informer, vous outiller et vous inspirer à passer à l’action dès maintenant! À quoi sert le blanc d’oeuf et que contient-il. Que sont les anti-nutriments et pourquoi c'est pertinent pour les humains. Parmi les plus connus : Acide phytique (phytates)Oxalates Lectines Tannins Inhibiteurs de protéase Goitrogènes Un exemple classique, pour illustrer, d'une étude de 1979. Que contient le jaune d'oeuf. À quoi sert la choline? Oeufs de poules en liberté vs œufs "standards" : quelles différences? Que manque-t-il aux œufs? Parlons de cholestérol et de maladies du cœur. Rappelons qu’environ 80% du cholestérol dans notre corps a été fabriqué par notre foie, parce que le cholestérol est absolument vital pour le bon fonctionnement du corps humain. Alors combien d'œufs pouvons-nous manger par jour sans inquiétude de quoi que ce soit? La bonne réponse : y’a pas de limite. Astuce : il faut écouter l'épisode pour la connaîtreMessages clés : Les œufs sont une excellente source de nutriments, dont la choline, qui est utile pour le bon fonctionnement du cerveau, mais aussi ils sont une source de B12, vitamines A, D, E et K. Les œufs contiennent du cholestérol, mais ça fait des années qu’on sait que la très grande majorité du cholestérol du corps humain est fait par le foie, selon les besoins. Donc si on en mange beaucoup, le foie en fera moins et si on en mange moins ou pas du tout, le foie en fera plus. Il ne faut pas s’inquiéter du cholestérol que l’on mange. Les œufs contiennent des anti-nutriments. Ça fait, entre autres, que le fer qu’ils contiennent n’est pas bien absorbé et que certaines personnes sont plus sujettes à développer une allergie ou une intolérance aux œufs. En cas de doute, testez en éliminant toute source d’oeufs de votre alimentation pendant un mois et voyez comment vous vous sentez.  Les œufs contiennent des protéines extrêmement biodisponibles, donc que notre corps peut très bien absorber, ce qui en fait un aliment de choix pour les personnes végétariennes, pour les enfants en pleine croissance (donnez des œufs au déjeuner à vos enfants à la place de céréales sucrées!), pour les personnes ayant une résistance à l’insuline ou de la dysfonction métabolique, et pour toute personne soucieuse de sa santé physique et cognitive qui se rappelle que des apports adéquats en protéine de bonne qualité sont essentiels pour maintenir sa masse musculaire, laquelle est l’une des clés de la longévité et de la vitalité. Les œufs coûtent moins cher que bien d’autres sources de protéines, donc mangez-en souvent et mangez-en sans vous inquiétez de la quantité totale.    
Nous parlons de jeûne prolongé. En particulier, nous discuterons d’une récente étude qui a étudié ce qui se passait dans les corps de sujets qui ont jeûné pendant 7 jours, des contre-indications au jeûne prolongé, des aides possibles, des effets bénéfiques recherchés et des consignes de base pour jeûner de façon sécuritaire. Cet épisode est la suite de l’épisode 29 sur le jeûne intermittent.  Suggestion de lecture : Le Grand livre du jeûne (version québécoise), ou Comment jeûner, (version européenne)Inscrivez-vous au 2e Sommet virtuel de la santé métabolique : www.sommetmetabolique.com et choisissez entre l’accès gratuit, qui vous permet de regarder chaque conférence pendant 24 h sans aucun frais, et l’accès PREMIUM, qui vous donne 12 mois pour regarder toutes les conférences. L’accès PREMIUM est encore au prix de pré-vente de 174,97$CAD. En tout, vous aurez accès à 42 conférences par des experts en santé métabolique. Qu’est-ce qu’un jeûne prolongé? Point de vue de l’individu nord-américain vs européen Point de vue physiologique Étude parue en février 2024 dans le Nature Metabolism sur les adaptations systémiques chez 12 volontaires en santé au cours d’un jeûne hydrique de 7 jours. Explication des résultats. Les indications et contre-indications au jeûne prolongéLes aides possiblesD'abord : pourquoi je veux jeûner? Quels sont mes objectifs? Ensuite : ce qui "casse" le jeûneParlons de mTORLes aides : eau et selthé, café, avec un soupçon de crème mais pas de sucre, tisanebouillons d’os ou autres faits maisonboissons d’électrolytes faites maisonune cuillère de gras de cocodes oméga 3du psyllium gonflé dans un verre d’eaudes graines de chia gonflées dans un verre d’eauLes effets bénéfiques recherchés Les consignes de base pour jeûner de façon sécuritaire Lisez sur le sujet avant de vous lancer! Prenez des petites pincées de sel avec un grand verre d’eau à intervalle régulier. Si vous faites de l’hypertension artérielle, prenez votre pression. Si vous êtes diabétique, prenez votre glycémie régulièrement. Prenez des aides au jeûne au besoin. Respectez la règle d’or du jeûne : si vous ne vous sentez tellement pas bien que vous ne conduiriez pas un véhicule, vous devez arrêter votre jeûne. Et dernièrement, on n’impose pas le jeûne aux autres. Astuce : il faut écouter l'épisode pour la connaître et connaître les 2 conseils de pro que nous donnonsMessages clés : Le jeûne prolongé peut apporter plusieurs bienfaits pour la santé physique et mentaleEn Allemagne et en France, les jeûnes et randonnées de 10 j et plus sont de plus en plus populaires.  En Amérique du Nord, on semble préférer les jeûnes un peu plus courts mais répétés régulièrement pendant la semaine ou le mois. Il y a des contre-indications au jeûne prolongé, en cas de doute mieux vaut en parler avec son professionnel de la santé.Ce qui brise ou ne brise pas le jeûne dépendant vraiment des raisons pour lesquelles on veut jeûner et donc du type de jeûne qu’on veut faire. Si on jeûne pour perdre du poids ou améliorer son taux de sucre dans le sang, on peut très certainement mettre un peu de crème dans son café matinal. Si on jeûne pour optimiser l’autophagie et le ménage cellulaire ou si on jeûne avant une séance de chimio, comme ça se fait en France et aux États-Unis, mieux vaut alors ne prendre que de l’eau et du sel. C’est mTOR qui décide qui on est en mode construction ou autophagie, et ce qui allume mTOR, c’est les protéines et l’insuline. Dans le bouillon d’os, il y a peu d’acides aminés, c’est pour ça que ça va. Les gens qui prennent un peu de gras, comme un café gras pendant leur jeûne le font en sachant que le gras n’est pas un signal pour mTOR, et c’est pour ça que ça va. Le jeûne est un puissant outil pour améliorer son bien-être et sa santé métabolique. Il mérite très certainement qu’on s’y intéresse davantage et qu’on essaye de le pratiquer régulièrement.  
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