Skolmatspodden
Subscribed: 1Played: 18
Subscribe
© Skolmatspodden
Description
En podd om allt mellan himmel och jord vad det gäller skolmat.
Bagarmossen Brotorp Skolor
Bagarmossen Brotorp Skolor
17 Episodes
Reverse
Kamilla Ehrengrip & Ninni Frii från Fridaskolan i GBG är på Teamsbesök hos Jakob och Linus.
Kamilla och Ninni är Göteborgs snicksnackigaste kockar med all säkerhet.
Så smaklig spis och på med bältet för nu åker vi!
Följ Kocken och Commisen här:
https://www.instagram.com/kocken_commisen/
Grabbarna grus är tillbaks och snicksnackar om Hel/Halvfabrikat, larver, korv,korv och korv samt "Sant eller falskt"
Smaklig Spis
Jakob och Linus är tillbaks i studion för snicksnack.
Lite tillbakablickar, lite nytt, lite lånat
Nu e dom tillbaks efter snuva och allt annat..
Jakob och Linus snicksnackar Ekologisk mat, vad det innebär mm
En del frågetecken och även lite frustration visar sig, OERHÖRT spännande.
Självklart finns Jakobs favoritinslag med!!
Smaklig Spis
Äntligen är våra favorit snicksnackare tillbaks efter sjukdom och livet som kom i vägen!!
Linus berättar om nätverksträffen som Jakob inte fick vara med på…han är ju ”Bara” kock.
Syster Skolans mottagningskök och Jacob får ett löfte att han ska få gästjobba där av Linus.....spännande
Såklart kör vi vidare på Jakobs favorit segment, Veckan historiska matsedel
Så håll i er, knyt skorna och packa matsäcken.
Hoppas det smakar!
I detta avsnitt gästas Linus & Jakob av ingen mindre än mångfacetterade Sara Ask!
Sara är dietist, utvecklar recept och skriver kokböcker och faktaböcker om mat. Hon skriver också artiklar om mat i tidningar och magasin. Dessutom föreläser och utbildar hon inom mat och hälsa.
Linus & Jakob får besök av kollegan Nettan som jobbat i kök i 25år.
Det pratas och snicksnackas om leversås, fiskbullar och när man inte fick couscous, eller ens visste vad det var.
Självklart finns det en Historisk matsedel, denna gången från 1974!
Smaklig Spis!
Jacob är hemma och är sjuker men Linus babblar på med två fantastiskt härliga elever. Dom pratar såsernas vara eller icke vara, Den historiska matsedeln mm
Producentens fråga, är verkligen Ketchup en sås?!
Linus och Jacob snicksnackar kring hur deras dagar ser ut i köket på skolan.
Mullpadda.... Undrar vi fortfarande vad det är...
Historiska matsedeln är självklart även den med i veckans avsnitt.
Och ÄNTLIGEN har en lyssnare förklarat vad "Råbit" är.
Smaklig Spis!
Säsongens första avsnitt!
I detta avsnitt grottar Linus och Jakob ner sig i baljväxternas värld.
Jakob chockar med erkännanden så som att han ALDRIG ätit vita bönor i tomatsås.... Hur ska han komma ur den bekännelsen.....
Och, Såklart, Historiska Matsedeln!!
Smaklig Spis!
Killarna är tillbaks från sommarlovet redo att snicksnacka om allt som har med mat att göra.
I detta lite kortare avsnitt får vi trots allt lyssnarnas favorit "Historisk Matsedel"
Hoppas det smakar!
Säsongsavslutning!! Häng med oss när vi snackar fisk!!! Och såklart även veckans historiska skolmeny!
Se nu till att följa oss så ni får veta när vi drar igång i höst!!
Smaklig Spis
Linus & Jakob får i detta avsnitt besök av Kökschefen Hampus från Farsta grundskola.
Det pratas sill, för mycket morötter, pedagogisk lunch mm mm
SJÄLVKLART även veckans historiska matsedel!
I detta avsnitt pratas det om korv i alla dess former, färger och smaker samt så försöker Jacob och Linus svara på tre frågor från lyssnare om just, Korv.
Veckans avsnitt har självklart också en historisk skolmeny att presentera och diskutera.
Smaklig Spis!
Linus & Jakob snicksnackar om salladsbuffé, historisk skolmatsedel, magont mm.
Linus berättar om sitt besök på galan för Årets Guldko samt lite annat gott o blandat tillsammans med Jakob. Vad sägs om en skolmatssedel från 1930-talet?
Vilka är vi?
Vad är största skillnaden mellan att jobba på "vanlig" restaurang och i skolrestaurang?
Hur ser en arbetsdag ut i Bagarmossensskolas kök?
Smaklig Spis!
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States