Šéfkuchař Roman Paulus si pro vás přichystal jednoduchý tip z kozího sýra, který má rád. Přidejte k němu ještě zrající sýr, který máte rádi vy, a pak už jen nějaké bylinky, které najdete doma. Po vynikajících jednohubkách se jen zapráší.
Nejvzácnější památkou Nové Paky v Královéhradeckém kraji je klášterní kostel Nanebevzetí Panny Marie. Nepřehlédnutelná stavba v kopcovité novopacké krajině ovlivnila životy lidí ve městě i v okolí a dodnes budí úctu. Tu v poutníkovi ještě umocňuje cesta ke svatostánku po krytém barokním Růžencovém schodišti.
Někomu je zima už při pár stupních nad nulou. Jiný o zimě mluví, až když začne mrznout. Ale je potřeba, aby bylo alespoň mínus třicet stupňů, aby je cestovatel a polárník Václav Sůra považoval za důstojný mráz. Takovou teplotu bylo totiž možné nastavit ve velkokapacitním mrazicím boxu jednoho potravinového řetězce v Jirnech u Prahy, odkud Václav Sůra pochází. A právě tam začal chodit testovat polárnické vybavení.
Vrchol Kleť k sobě táhne sportovce, pozorovatele hvězd i meditující. Rozhlasový dokument Ivana Studeného sleduje, jak současná společnost i jednotliví lidé vnímají a prožívají aktuální i historický význam hory. Jak se v současné kultuře projevuje dědictví pradávného uctívání přírody a posvátných míst v krajině?
V Městském muzeu a galerii ve Svitavách má tato památka svoji speciální expozici. Nově sestavený a zrestaurovaný pohyblivý betlém nabízí dokonalou iluzi. Uvidíte romantickou krajinu, půvab lidových chalup a řemesel, stejně jako monumentální palácovou architekturu. Příběh Velkého svitavského mechanického betlému je dlouhý a také poměrně dramatický.
Jiří Lábus je neodmyslitelně spojen s divadlem Ypsilon, kde působí už 55 let. Nedávno byl na Cenách Františka Filipovského v Přelouči oceněn za dlouhodobé herecké mistrovství v dabingu. Co pro něj znamenají Vánoce?
„Tím tématickým pojítkem je pracovní název betlémy místopisné, takže jsem vybrala takové, kde kulisy toho betlému odrážejí nějakou konkrétní lokalitu," říká kurátorka výstavy Ivana Kubečková.
Další rok pomalu končí a všichni jsme v něm zažili spoustu nových věcí. A potkali i nové zajímavé lidi. Třeba i tady u nás ve Středočeských setkáních. A tak si některé z hostů připomeneme.
I tak obyčejnou věc, jakou je polévková lžíce, lze ozvláštnit tak, že z toho může být i zápis do rekordmanských tabulek.
„Ve veliké temnotě přichází světlo. Zkrátka i dnešní svět potřebuje světlo a do každé situace toužíme, aby také to světlo vstoupilo,“ říká arciděkan.
Připomeneme si zajímavé příběhy Středočechů, za kterými v letošním roce cestovaly naše redaktorky publicistiky Markéta Vejvodová, Barbora Kvapilová a Jolana Nováková. Potkaly mnoho inspirativních lidí a vyslechly desítky silných a krásných příběhů.
Rostlina, která čistí vodu a zároveň skrývá překvapivě vysoký obsah bílkovin. Okřehek, známý také jako lemna, na první pohled vypadá jako nenápadný zelený povlak na vodní hladině. Ve skutečnosti je to ale rostlina s obrovským potenciálem.
Na dobrodružnou interaktivní cestu do světa fantazie, světel, příběhů a pohádek se můžete vydat v Lumina Parku u pražské vodní nádrže Džbán. Na trase asi jeden a půl kilometru uvidíte okolo dvou set světelných instalací. Cestou určitě pořídíte spoustu fotek a videí a každý tu najde připomínku svého oblíbeného filmu, pohádky, legendy nebo fantazijního příběhu.
„Předvánoční období jsem jako starostlivý otec od rodiny léta trávil ve spěchu, aby byly dárečky. Před několika lety jsem se rozhodl, že už to takhle dělat nechci a že ten čas budu trávit klidněji,“ říká herec a dabér Jan Šťastný v pořadu Ondřeje Kepky.
Vztah k přírodě má Vladimír Kořen od dětství. Když se coby čerstvě vystudovaný novinář dostal do České televize, začal se záhy orientovat na vědu. Mohl tak být u řady českých botanických i zoologických unikátů a neustále se dozvídat něco nového. Dnes má svůj vlastní pořad, prostřednictvím kterého nás seznamuje se Zázraky přírody.
Prvopočátky organizované péče o nejmenší děti na našem území můžeme vystopovat v polovině 19. století ve velkých továrnách. Například Anežka Fürthová, manželka majitele sušické sirkárny, zařídila pro pracující ženy místnost, v níž mohly při příchodu do práce zanechat svoje děti v péči ošetřovatelek.
Pozveme vás na malý výlet do historie. Sfoukneme prach z některých tiskovin, které vycházely před sto lety, a zapátráme po tom, jak se tehdy psalo o Vánocích.
K vánočním svátkům neodmyslitelně patří filmové pohádky. A všemi smysly si je teď můžete užít na hradě v jihočeských Strakonicích. Ve výstavních prostorách Muzea středního Pootaví je tam totiž otevřena interaktivní výstava nazvaná Jako z pohádky. Je věnovaná filmovým příběhům, které se natáčely v romantickém vodním mlýně v nedalekých Hoslovicích.
Je jednou z nejoceňovanějších hereček, doma má několik Cen Thálie. Narodila se v Praze, ale dodržuje slovenské vánoční zvyky. „Moje kořeny jsou na Slovensku. Maminka i tatínek jsou Slováci.“ Jak vypadají Vánoce u Taťjany Medvecké a jaké druhy cukroví dělá?
Z lázní Ensana v Piešťanech za mnou dnes přijela na rozhovor lékařská ředitelka paní MUDr. Alena Korenčíková. Moc se na to těším. Z lázní jsem tu zatím nikoho neměl a přitom lázeňská léčba je jedním z pilířů terapie. Je příjemná, ale i účinná. Využívají ji proto i zdraví ve formě wellnessu.