Claim OwnershipStudio Plantaardig
Subscribed: 56Played: 2,931
Subscribe
© 2025 Studio Plantaardig
Description
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
138 Episodes
Reverse
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Het World Meat Congress vindt dit jaar plaats in Maastricht, en Studio Plantaardig is er bij. Het thema is ‘Meeting society and consumer’. Dus we zijn benieuwd: leeft bij deze mensen ook het besef dat ons voedselpatroon meer plantaardig zou moeten worden? Hoe is het eigenlijk gesteld met de wereldwijde vleesconsumptie en hoe kijkt de sector zelf naar de toeko...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Ruim 20 kg kip eten we jaarlijks gemiddeld per persoon Nederland. Dat zijn 170 miljoen kippen. Kipkluifjes, kip kerrie, broodje kip, kipnuggets, je kan alle kanten op met dit meest veelzijdige stukje vlees. Maar, volgens wakker dier, ook het meest mishandelde stukje vlees. Het nieuwe boek van Dirk-Jan Verdonk, “De Ontplofte kip”, laat zien dat het bovendien e...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Vandaag een best wel ingewikkeld maar veelbesproken onderwerp. Hoe gezond zijn vleesvervangers? In gesprek met Martine van Haperen en Jaap Seidell. Martine is expert voeding en gezondheid bij Proveg. Daarnaast adviseert ze bedrijven over plantaardige voeding. Zij deed het afgelopen half jaar onderzoek naar de voedingswaarde van vleesvervangers. Deze maand ver...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Waar denk jij aan bij “Duurzaam oogsten uit de natuur”? Vast niet aan het doodschieten van wilde dieren. Toch is dat, hoe jagers hun hobby het liefste noemen.In gesprek met Nettie Dekker. Zij is freelance schrijver met een bijzondere passie voor in het wild levende dieren. Ze was vier jaar eindredacteur van Argus, het donateurstijdschrift van De Faunabescherming, ...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Let op: Deze aflevering is ook op video beschikbaar. Bekijk 'm hier: https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/44-molly-elwood-biologisch-hondenvlees/Mijn gast van vandaag woont in de Verenigde Staten. Ondanks dat ik mijn gasten altijd fysiek ontmoet, heb ik een uitzondering gemaakt voor deze dame. Want ze is zo dapper en creatief, dat ik dit verhaal wel moest dele...
1Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Dit keer een interview met iemand uit het hart van de Nederlandse landbouw. Esther de Snoo is hoofdredacteur van Nieuwe Oogst, het best gelezen magazine onder boeren. Nogal een baan, in deze tijd waarin het landbouwsysteem onder vuur ligt, desinformatie wordt verspreid en de agrarische wereld polariseert. Esther vindt het haar taak om de sector een spiegel voor te...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Let op: Dit gesprek is ook op video opgenomen. Vind je het leuk om dat te kijken, ga dan naar onze website studioplantaardig.nl en klik op aflevering 41. Dierenambulance-medewerker Roel Binnendijk ging drie jaar undercover in de bio-industrie. Hij werkte in kippen-, eenden- en varkensstallen, in het varkenstransport en uiteindelijk op de slachtlijn. De beelde...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___In London, op het congres van Compassion in World Farming en iPES Food, interview ik Dokter Shireen Kassam. Shireen is hematoloog. Zij bestudeert ziekten van het bloed, met een specialisatie in lymfenklierkanker. Maar de laatste jaren is ze zich gaan verdiepen in het effect van voeding, en dan vooral Plantaardige voeding, op het genezen én het voorkomen van ziekte...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Dit is een korte extra uitzending bij podcast nummer 39, het interview met Lesley Maffat van Eyes on Animals. Heb je die aflevering nog niet geluisterd, doe dat dan eerst even. Meer info? Website Eyes on Animals: https://www.eyesonanimals.comTrainingen pluimvee vangen van Eyes on Animals: https://www.eyesonanimals.com/nl/category/trainingen/pluimveevange...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Er zijn steeds meer mensen die vinden dat de manier waarop wij dieren gebruiken voor voedsel, onacceptabel is. Die zien dat dieren lijden. En dan kun je van alles gaan doen. Je kan vegan worden. Je kan activist worden. Je kan een plantaardige worst op de markt brengen, een boek schrijven of een politieke partij voor de dieren oprichten. Maar je kan, met je ha...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Waarom vinden sommige mensen dieren lief, of schattig, of zielig, terwijl anderen ze zien als een voorwerp dat er is om ons te voeden? Wat kan mensen overreden om minder vlees te eten en waarom roepen veganisten zo vaak weerstand op? In gesprek met Roos Vonk, hoogleraar sociale psychologie aan de Radboud Universiteit. Je kent haar misschien van haar scherpe c...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Thijs Wullems was jarenlang handelaar in vis, maar na een wel hele bijzondere ervaring onder water gooide hij het roer om. Inmiddels maakt hij plantaardige vis met zijn bedrijf Monkeys by the Sea . Hij doet een boekje open over de vis-industrie. In deze afleveringWat gebeurde er met vishandelaar Thijs Wullems onderwater, dat zijn blik op de seafood wereld hee...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___*Bekijk de foto's bij deze aflevering op www.studioplantaardig.nl, en klik op aflevering 34. Een reportage vanaf dé Europese handelsbeurs voor de bio-industrie: Eurotier. Esther interviewt verkopers van o.a. stalsystemen, een varkensstimulator, diergenetica en kalfshutjes. Voelen mensen die in deze sector werken het groeiende maatschappelijke bewustzijn dat ...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Prefer to see this interview with video? check it out on youtube: https://youtu.be/gWKYp155JEAGeorge Monbiot is a journalist for The Guardian, a writer and an activist. In his book Regenesis, he argues that Farming is the most destructive human activitity ever to have blighted the Earth. Among other things, he pleads for an end to animal agriculture. Precision fer...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___De verwachting is dat de wereldbevolking in 2050 naar 10 miljard mensen groeit. Dat betekent dat we 2 miljard meer monden te voeden hebben dan nu. Maar de planeet wordt niet groter. dus hoe gaan we dat doen? Hoe richten we ons voedselsysteem zo in dat er genoeg is voor iedereen? En hoe kunnen we zorgen dat we dieren in de veehouderij, geen voedsel...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Waarom drinken we eigenlijk geen hondenmelk? Of apenmelk, of kangoeroemelk? Of, is de betere vraag: waarom drinken we wél koeienmelk? Nou, dat heeft alles te maken met het carnisme. Willem Vermaat schreef daarover het prikkelende boek: “Waarom we geen hondenmelk drinken”, waarin hij ons een spiegel voorhoudt over ons eetgedrag. In deze aflevering: Wat is...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Past het dier nog op ons bord? een treffende vraag die je zowel vanuit duurzaamheids-, als vanuit ethisch oogpunt kunt beschouwen. Dat is precies wat Imke de Boer, Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit, doet. Ze is een van de grondleggers van de kringloopvisie op de landbouw van de vorige Landbouwminister Carola Schouten. ...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Voor de één is hij de man die Nederland op slot zet. Voor de ander is hij een ware held. Johan Vollenbroek heeft ervoor gezorgd dat niemand meer om het stikstof vraagstuk heen kan. Hij strijdt met zijn organisatie Mobilisation for the Environment voor natuur en biodiversiteit. Dat doet hij vooral door processen aan te spannen tegen milieuvergunningen die de overhe...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___In de vorige podcast sprak ik met Noor Evertsen over de baanbrekende wetswijziging van Tweede Kamerlid voor de Partij voor de Dieren Leonie Vestering. Daarmee zou het dier niet meer aangepast mogen worden aan het stalsysteem. Vlak na dat gesprek, bleek dat de nieuwe minister van LNV deze wetswijziging wil dwarsbomen en in plaats daarvan de veesector zelf wil laten...
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Wat is er mis met een eitje? Daar geeft kippenboer Ruud Zanders eerlijk antwoord op. Met zijn boerderij Kipster neemt hij grote stappen voor het dier en milieu, maar eigenlijk is hij van mening dat écht diervriendelijke veeteelt nagenoeg onmogelijk is.Met zijn vooruitstrevende visie op de landbouw is hij bovendien voorzitter van boeren-belangen-behartigers club Ca...
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
Download from Google Play
Download from App Store
United States