TeaPOD: подкаст о правильном чае

TeaPOD — первый подкаст о китайском чае. Аудиошоу, в котором говорят больше, чем пьют. Автор и ведущий: Сергей Пурюшин.

Выпуск #63: юньнаньские улуны, Тун Цин Хао, GABA или не GABA

150 000 прослушиваний Видеоверсия YouTube | ВК Видео Документальный дебют: YouTube | ВК Видео Юньнаньские улуны из Цзибянь О торговой марке Тун Цин Хао Есть ли право на жизнь у GABA-не-улунов Идеальный утренний чай ...

11-04
29:45

Выпуск #62: купажи, гейзерные чайники и Шуанцзян Мэнку

Сбор свежего чая Подписывайтесь на мой инстаграм Промышленные купажи Гейзерные электрические чайники Шу пуэр до 5 лет О фабрике Шуанцзян Мэнку Улуны как срединный путь Telegram-канал ...

02-24
28:32

Выпуск #61: чайная пирамида, ностальгический пуэр и плесень

Поздравление от Сергея Грязева Спасибо за обратную связь Пуэр, переносящий во времени Гуанчжоусская чайная пирамида Шэн пуэр влажного хранения Плесень в чае Самый свежий чай в мире Telegram-канал ...

01-16
30:41

Выпуск #60: фьюжн в чайной культуре, чай в винном стиле, нейросети и чай

И снова здравствуйте О чайных новостях Что поменялось в российской чайной культуре Чай в винном стиле Сортировка чайного листа нейросетями Дегустации чая спустя время Е.Ф. Фурсова — «Чаехлебы» Ваши вопросы Видеоверсия ...

12-22
30:47

Выпуск #59: хранение шэнов, калмыцкий чай, кризис в Индии

Мы завели Patreon и канал в Телеграме! Обсуждаем как, зачем и нужно ли хранить шэн пуэр вдолгую, размышляем о ферментации и GABA-шэне. Рассказываю про прессовку плиточного калмыцого чая из Грузии и его китайского побратима. Бренд-менеджер компании Julius Meinl Ирина комментирует, как пандемия повлияла на сбор чая в Индии в 2021 году. Автор обложки выпуска: Екатерина Лисянская.

05-23
45:26

Выпуск #58: ваши вопросы

Обсуждаем ваши вопросы: выставка Coffee Tea Cacao 2020, премия «Человек года в чае 2020», Чайный клуб №1 в Clubhouse, отмена QS, как жить чайному бизнесу, Пан Се Цзяо — «Крабовые лапки», роботы в подкасте, посткоронавирусный чай, типот-долгожитель, чистка лимонной кислотой, сравнение чая из супермаркета и бутика, деградация подкаста.

04-06
41:30

Выпуск #57: новости и тренды в 2021

Говорим о логистике и дефиците чая, курсе доллара и ценах, самом дешевом чае в России, плоском пуэре, красном чае против коронавируса, брендинге Си Ху Лун Цзина, рюмке чая «Чай белый зеленый крепкий» от Эркина Тузмухаммедова и отвечаем на ваши вопросы.

01-26
--:--

Специальный выпуск. Мой дебютный EP: Lunar Bit — Certitude

Послушать дебютный мини-альбом — https://band.link/yP74I Мой инстаграм — https://www.instagram.com/purushin/ Пишите на puryushin@gmail.com

11-01
--:--

Выпуск #56: вам слово

Отвечаю на ваши вопросы о заваривании в кружке, чугунных чайниках, жадности продаванов, карантине и чайных, том как выбрать хороший чай по адекватной цене и как влиться в индустрию.

10-18
--:--

Выпуск #55: чай и коронавирус

Копеечка на микрофоны. Обложка для выпусков (Рома Калиновский). Ваши комментарии. Российские производители чая. Чайный сад Андрея Кульяна — https://chayniysad.ru/ Россия — больше не чайная страна. Чай и коронавирус. Рекордные цены на уишаньский чай. Что с чайным рынком в России?

05-15
--:--

Выпуск #54: обратная связь

Копеечка на микрофоны. Ваши обложки. С Новым годом! Российские бренды пуэра. Чай и алкоголь. Снежная глина — https://imgur.com/a/wHLbytz. Любимые чаи.

01-13
--:--

Выпуск #53: ваши вопросы

Копеечка на микрофоны. Ваши обложки. Новый чайный опыт и нейронные связи. Пуэр в мандарине. Блоги о чае. Идеальная книга о чае. Дети и пуэр. Лу Юй не умер, он просто вышел за водой.

11-25
--:--

Выпуск #52: шайхуны, тайпин хоукуй и новости

Копеечка на микрофоны — Уралов Александр. Ваши обложки. Подкаст Вконтакте. Замороженный чай хранится лучше. Новая книга Tony Gebely. Шайхуны — красные чаи, высушенные на солнце. Зеленый чай Тайпин Хоукуй. Рекомендации — Saito & Lester, Nowhere / VA - We Out Here.

10-29
--:--

Выпуск #51: гунфухуны, цзиньцзюньмэй с сахаром и кенийский чай

Копеечка на микрофоны. Обложка от Дмитрия Збруева. Китай  и кенийский чай. Лучший зеленый чай в мире. .10 знаменитых чаев Китая. Пара слов о гунфухунах. Чай в торговой войне Китая с США. Цзинь Цзюнь Мэй с сахаром. Рекомендация — Jaimeo Brown Transcendence.

09-17
--:--

Выпуск #50: иерархия чаёв, исследование Роскачества и места для чаепитий

Копеечка на микрофоны. Музыки теперь не будет. Интервью с Сергеем Кошеверовым откладывается. Непрокомментирванные комментарии. Иерархия крутости чаёв. Исследование Роскачества о чае в магазинах. Идеальные места для чаепитий. Как я записываю и издаю подкаст. Рекомендация: «Петля пристрастия».

08-01
46:09

Выпуск #49: засуха в Юньнани, шотландский мошенник и случай в магазине

Нам пишут. Копеечка на микрофоны. Засуха в Юньнани. Мошенничество в шотландском чае. Случай из жизни интернет-магазина. Рекомендация: Василий Савинков «Чайные грани». Чайное путешествие Сергея Кошеверова.

05-27
--:--

Выпуск #48: улуны из Пинхэ и новые чайные мифы

Копеечка на микрофоны. Мы в Яндекс.Музыке, Spotify, iTunes. Нужна ли музыка в подкасте? Улуны из Пинхэ. Новая чайная мифология. Кипячение на открытом огне. Гу Шу. Органический чай. Зеленые Лао Ча.

03-19
--:--

Выпуск #47: и снова здравствуйте

Снова здравствуйте! Новости проекта. Инстаграм Live: быть или не быть. Копеечка на микрофоны. Безвизовый режим с Тайванем. Цены на белый чай. Начинается сезон сбора чая. Как Я Ши Сян стал Инь хуа сяном. Рекомендация: Евгений Смолей «Энциклопедия китайского чая», 2018.

02-19
--:--

Выпуск #46: сезоны сбора и вопросы слушателей

Обложка от Владимир Головков. Копеечка на микрофоны. Сезоны сбора зеленого чая. Вопросы слушателей. Какие шэны выгоднее выдерживать. Транскрипция Палладия (palladius.ru). Чай и удобрения (статья Варламова). Телеграм-канал о музыке.

03-24
--:--

Выпуск #45: цзюньшань иньчжэнь и чайная плесень

Обложка: Олег Фролов. Новости. 170 лет грузинском чаю. Жёлтый чай Цзюньшань иньчжэнь. Плесень на пуэрах и хэйча. Рекомендация: Альманах Шумакова.

11-28
--:--

Recommend Channels