Convocamos a Paola Campitelli para conversar con nosotros. Ella es Ingeniera Agrónoma, Doctora en Ciencias Agropecuarias y Secretaria Académica de la Facultad De Ciencias Agropecuarias de la UNC. Este podcast nos ayuda a entender qué es un suelo rico y porqué es tan importante? Que son enmiendas orgánicas? Qué es el hummus de lombriz? Eso y mucho más, en esta entrevista!
Desde términos como "escala" y "proporción" hasta "sensaciones" y "deseos". Hablamos con Marco Ferrari, arquitecto del reconocido Estudio Montevideo, sobre el diseño de espacios verdes en proyectos de arquitectura. "Estudiamos cómo dotar a un lugar de alma, para que se transforme en un escenario con vida" dice parte de su manifiesto... Nos encantó! Vamos por más vida verde en nuestros hogares y las ciudades!
Sole lo llamó ORO NEGRO, eso es el compost! Algo tan valioso y tan fácil de llevar a cabo que no podemos dejar pasar más tiempo para activar todo y compostar nuestros desechos orgánicos. En esta entrevista vas a conocer qué elementos necesitas para compostar en tu casa y muchas técnicas para mantener equilibrado ese material.
Primero lo primero... El suelo que sostiene y alimenta nuestras plantas de interior se denomina sustrato y nada es más importante que eso para tener nuestras plantas saludables. Por eso, contactamos a Janis Epstein, técnica en jardinería y profesora de la UBA para que nos cuente todo sobre la salud del suelo en contenedores y en definitiva, de nuestras plantas.