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The Foodie Times Las noticias gastronómicas del día para amantes y profesionales de la gastronomía Escucha las noticias más relevantes del sector gastronómico, vinos, restaurantes, nuevos productos, noticias de la industria y la gran distribución, todos los días en tu altavoz inteligente resumidas en 5 minutos
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Las noticias gastronómicas de hoy:
Cómo afecta la agricultura intensiva al riesgo de sufrir epidemias?
El sector del cerdo ibérico y el covid.
Llega a los filetes la carne de mentira
Las noticias gastronómicas de hoy;:
La mayoría de los 145000kg de tomates de la tomatina se pudrirán en las matas.
Angel León y Alberto Chicote cierran temporalmente sus restaurantes por casos de Covid en sus plantillas.
un Bar de Valencia multado con 4200€ por repartir comida entre los más necesitados durante el estado de alarma.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Todas las cebollas de EEUU a la basura por un brote de Salmonela.
los pagos con tarjeta en junio descendieron un 60% respecto a junio de 2019 en la hostelería.
Inglaterra podría tener que cerrar los pubs para abrir las escuelas.
Las noticias gastronómicas de hoy:
El primer Jamon de York certificado con el sello bien estar animal.
Bodegas Martín Códax presenta un vino en honor a Isaac Díaz Pardo.
Marruecos pesca con artes ilegales y nos vende el pescado a Europa donde está prohibido usarlas.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Bimbo descarta seguir creciendo mediante deuda por culpa del covid.
Un robot capaz de podar viñedos es el I Premio Innovación de Bodegas Emilio Moro.
UGT denuncia a Deliberó plantea por plantear un ERE para trasladar sus oficinas a Rumanía.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Operación de la Guardia civil contra el fraude alimentario.
El sector de los productos ecológicos sigue subiendo.
La facturación de Alcampo en 2019 fue...
The Foodie Times recetas para todos los gustos:
Hoy viajamos a Valladolid al restaurante Suite22 del chef Emilio Martín y de su mano transformaremos lo que inicialmente parece un guiso tradicional de conejo en un lingote de conejo de oro con puré de patata caramelizado.
Una delicia para el paladar y para los oídos
- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas:
Vargas Blues Band y sus vinos maridados con sus nuevo disco Del Sur.
Nos acercamos al libro Oleum De Jesús Maeso de la Torre.
Os invitamos a visitar los calados de Rioja Alavesa.
Y en Comer a Ciegas nos acercamos de la mano de www.Atlasgourmet.com a la parroquia de San Juan Bautista de Vallecas y a los casos que ha vivido el Padre Gonzalo durante el confinamiento.
Según Hostelería de España más de 40000 bares y restaurantes cerrarán en 2020.
China detecta covid en embalajes de gambas congeladas de Ecuador.
Burger King presenta un woper con menos pedos.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Día supermercados veneficiada durante el confinamiento aumenta ventas.
La añada 2019 de Rivera del Duero calificada como excelente en la 1º calificación Online de la historia.
Llega dash cart el carrito de la compra inteligente de Amazon.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Interfresa denuncia que 7100 temporeras marroquíes llevan casi dos meses sin poder regresar a su país.
Interaceituna publica un recetario gratuito con recetas de grandes chefs para crear aceitunas de autor.
El Covid aumentará la desnutrición y la obesidad en el mundo.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Cosecha record de Cereales en Castilla y león en 2020.
Entregados en una gala online los XIII premios Mercados del vino y la distribución.
Hasta 60 empleados de Bonarea dan positivo en los 2 últimos meses tras pruebas a sus empleados.
The Foodie Times recetas para todos los gustos:
El gran chef Javi Estévez de La Tasquería nos ofrece una deliciosa receta de taco de carrilleras de ternera con pico de gallo, mayonesa de chipotle y carabinero.
Apta incluso para los que tienen dudas ante la casquería.
Estebez
- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas -
Un viaje a la deesa con los embutidos ibéricos de Extrempuro.
La reapertura de Salmón Gurú y Viva Madrid.
Y cómo invertir en arte ayudando a alimentar a los mas necesitados con Covidarte.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Eroski pone a la venta Caprabo por un 25% del precio por el que lo compró.
Hamburguesa Nostra llega a Amazon Prime en Madrid.
Un dispositivo portátil capaz de purificar agua del mar en 1h sin electricidad
Las noticias gastronómicas de hoy:
Mercadona sufre la infidelidad de los clientes después de la desescalada.
Un millón de tapas con ibérico para apoyar a la hostelería.
Más de 100 startups europeas compiten por un premio de cien mil € y acceso a la gran industria alimentaria con proyectos innovadores.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Aldi abrirá nuevos supermercados en el centro de las principales ciudades.
Las manzanas Ping Lady vuelven a batir records de venta.
Dulcesol elimninará el plástico de todos sus embalajes.
Las noticias gastronómicas de hoy:
Dominos Pizza denunciada por sus trabajadores.
La carne de cordero llega a Amazon Prime.
Las cevollas cuestan hasta 7 veces más en el super de lo que cobran los agricultores.
The Foodie Times recetas para todos los gustos:
El Gran Abraham García al frente del restaurante Viridiana durante 40 años nos ofrece una receta de salmorejo de castañas con cerezas y muchas variantes y comentarios más.
- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas:
Evisu by Kovos.
Una cerveza excepcional BdeGust.
Y el libro de las recetas del confinamiento del chef Francis Paniego
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