The Hotel Maker คนโรงแรมปล่อยของ

จากประสบการณ์คนทำงานโรงแรมมากกว่า 20 ปี และอยากจะแบ่งปันความรู้ ข้อมูล และแนวคิดในการทำธุรกิจโรงแรมให้กับผู้ที่บริหารโรงแรมตั้งแต่ขนาดเล็กจนถึงขนาดใหญ่ ในมุมมองของการบริหาร การจัดการรายได้ และรายจ่าย เพื่อให้มีผลกำไรที่ยั่งยืน ก็พอมีของอยู่บ้าง เลยจัดของมาปล่อยซะหน่อย With over 20 years of experience in hotel business and we would like to share knowledge, information and expertise in hotel management with small hotel /owners/managers from a revenue and expense management perspective to be efficiency and sustainable. We believe in what we have, let's share it!

CTW07 (29 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

สัปดาห์นี้เรามีข่าวเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและโรงแรมที่น่าสนใจ 5 ข่าวครับ ไปฟังกันเลยครับ การเข้ามาของนักท่องเที่ยวและการใช้จ่ายลดลงประมาณ 70% ผลการศึกษาพบว่าคนไทย 82% มั่นใจ ในการเปิดการท่องเที่ยวอีกครั้ง คลังเผยคนใช้สิทธิ์ "เราเที่ยวด้วยกัน" น้อย Accor จะรวมกับIHG AWC จับมือ Marriott บริหารโรงแรมหรู 4 แห่งในกรุงเทพฯและพัทยา Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-29
16:33

CTW06 (22 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา  - นายกสมาคมโรงแรมไทย หรือ THA คนใหม่  - STA Travel ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ประกาศสภาวะขาดสภาพคล่อง  - ภูเก็ตอาจจะจะเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ   Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-22
10:39

CTW05 (08 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา  สถานการณ์การท่องเที่ยวปี 2563-2564   การปลดพนักงานของเครือ Accor  การลงทุนของ Expedia  การเลื่อนเปิดของโรงแรมในภูเก็ต   Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-09
10:52

CTW04 (01 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

สัปดาห์นี้มีเรื่องจากต่างประเทศมาคุยกัน 2 เรื่องครับ  - TUI จะปิด 166 สาขา - IHG จะถูกยกเลิกสัญญาในสหรัฐอเมริกา Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-01
06:35

CTW03 (25 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

สัปดาห์นี้มีเรื่องดีๆมาคุยกันหลายเรื่องครับ  - เราเที่ยวด้วยกัน  - WHO ถ่ายทำสารคดี  - Travel Bubble   - รายงานสรุปสถานะการณ์การท่องเที่ยวจากกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ประจำไตรมาส 1/2563   Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

07-25
05:55

CTW02 (18 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

Weekend นี้เราจะมาคุยกันเรื่อง  การขอรับบริจาคของ AirBNB  New York Time เขียนถึงประเทศไทย  Minor VS Marriott   Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

07-18
03:35

CTW01 (12 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

วันนี้เราจะมาพูดคุยสบายสบายในบรรยากาศ WEEKEND กันใน Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker  ยกเลิก Travel Bubble GDP ของไทยปี 2663 Expedia เลิก HomeAway Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

07-13
03:24

EP.24 Rate Parity ทำได้จริงไหม? หรือมันคือทฤษฎีในฝัน คนโรงแรมปล่อยของ | The Hotel Maker

Rate Parity ทำได้จริงไหม?หรือมันคือทฤษฎีในฝันของคนโรงแรมกันแน่ หลายคนในวงการโรงแรมคงคุ้นคำว่า Rate Parity —ราคาห้องต้องเท่ากันทุกช่องทาง ทั้งเว็บโรงแรมเองและ OTA ต่าง ๆ เช่น A, B, E หรือ T จริงอยู่… Rate Parity เป็นสิ่งที่ดีและ “ควรทำ”เพราะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้า มั่นใจว่าราคามาตรฐานของโรงแรมเรามีความยุติธรรมแต่ในความเป็นจริง หลายโรงแรมกลับ “ใช้เวลามากเกินไป”กับการพยายามให้ราคาทุกช่องทางเท่ากัน 100%จนลืมไปว่า สิ่งสำคัญกว่าคือ “กลยุทธ์และคุณค่าที่แตกต่างของแต่ละช่องทาง”

11-21
11:51

EP.22 Marketing Mix (7Ps) สำหรับโรงแรม | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

การเตรียมตัวเปิดโรงแรมด้วย Marketing Mix ก็เป็นตัวช่วยที่ดี เป็นการช่วยให้เราตรวจสอบเครื่องมือต่างๆ ที่จะทำให้การทำการตลาดหลังการระบาดของ COVID-19 มีประสิทธิภาพมากขึ้น Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality  IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม #hotelmarketing #การตลาดโรงแรม #เปิดโรงแรมหลังโควิด

03-30
13:48

EP.21 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม Part 2 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

5 ข้อต่อจาก EP.20 เรื่องของการเตรียมตัวก่อนเปิดโรงแรม ที่จะมาบอกว่าเราควรทำอะไรในการจะเปิดโรงแรมบ้าง   Email: chap@chaphospitality.com  Facebook: facebook.com/thehotelmaker   IG: instagram.com/thehotelmaker  Twitter: twitter.com/thehotelmaker  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g  Podcasts  Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker  Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/==   #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

12-31
12:55

EP.20 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม Part 1 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

ช่วงนี้มีงานที่ปรึกษาของ Pre-Opening Project หลายที่จึงขอถือโอกาสมาแบ่งปันข้อมูลให้ฟังกันกับ 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม เพื่อเป็นแนวทางกันนะครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality  IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

10-20
17:16

EP.19 (Special) Food Allergy และ Food Hygiene ในโรงแรมสำคัญยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

ในช่วงเวลานี้หลายๆโรงแรมเปลี่ยนแผนในการหารายได้เข้าโรงแรม โดยใช้ร้านอาหารเป็นตัวนำแทนที่จะใช้ห้องพัก เราจึงเชิญแขกพิเศษ "คุณทอม" จาก Coaching Cult เพื่อมาพูดคุยถึงความสำคัญของ Food Hygiene และ Food Allergy เพื่อเป็นข้อมูลให้โรงแรมและร้านอาหารเตรียมพร้อม และเพื่อป้องกันเหตุการณ์ไม่คาดฝันจากอาหารที่เราจัดเตรียมให้ลูกค้าของเรา   COACHING CULT Tel: 086-398-7782   Line: coachingcult    Email: coachingcult@gmail.com      Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม Background Photo : https://pixabay.com/users/comfreak-51581/

09-01
19:59

EP.18 PAR & POR จำนวนห้องไม่เท่ากัน โรงแรมจะเปรียบเทียบกันยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

GOPPAR คืออะไร? คือการนำกำไรจากการดำเนินการหรือ Gross Operation Profit หรือ GOP มาเป็นตัวชี้วัดความสามารถในการทำกำไรของโรงแรมเทียบกับจำนวนห้องพักในโรงแรม ซึ่งเป็นตัวชี้วัดสำคัญที่จะบอกเราได้ว่าโรงแรมของเราทำกำไรต่อห้องได้เท่าไร  โดยรวมแล้ว RevPAR เป็นตัวชี้วัดสามารถให้คุณเข้าใจได้ดีว่ามีเงินเข้ามามากแค่ไหน แต่หากไม่คำนึงถึงค่าใช้จ่ายมันอาจจะเหมือนภาพลวงตาให้เราเข้าใจผิดว่า ธุรกิจเรายังมีผลประกอบการที่ดี สุดท้ายการหาต้นทุนโดยคิดเป็น PAR & POR จะช่วยให้เรารู้ต้นทุนต่อห้อง และช่วยให้เราตั้งราคาต่อห้องได้อย่างถูกต้อง Email : chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement  #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-10
09:51

EP.17 ทำไมต้องทำ Preventive Maintenance | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

เราจะมาคุยกันว่าทำไม Preventive Maintenance ถึงสำคัญ หลายโรงแรมไม่ใส่ใจ ก็จะเกิดปัญหาและความเสียหายตามมา เรามารู้เหตุผลกันดีกว่าว่าทำไมต้องทำ   Email: chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g   Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==    #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

08-02
05:59

EP.16 FF&E OS&E คืออะไร | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

EP นี้มารู้จักตัวย่ออีก 2 ตัวที่ใช้ในโรงแรม หลายๆโรงแรมไม่รู้ว่าจะแบ่งแยกอุปกรณ์ วัสดุ หรือเครื่องอุปโภคในโรงแรมอย่างไร เรามาคุยรายละเอียดเพื่อให้รู้จัก FF&E และ OS&E กันมากขึ้น เพื่อนำไปบริหารจัดการค่าใช้จ่ายในโรงแรมได้อย่างถูกต้อง   Email : chap@chaphospitality.com  Facebook: facebook.com/chaphospitality  IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g  Podcasts  Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299  Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==  #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

07-27
08:31

EP.15 Crisis Management for Hotel ทำยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

ผลกระทบจากเหตุการณ์พบผู้ติดเชื้อ โควิด-19 ที่เข้ามาจากต่างประเทศในจังหวัดหนึ่ง ทำให้เกิดผลกระทบกับธุรกิจเป็นวงกว้าง มีหลายคนเกิดคำถามว่าจะทำอย่างไรในเหตุการณ์แบบนี้ ที่ผ่านมา ประเทศไทยมีวิกฤตหลายครั้ง จากประสบการณ์ที่ผมได้เจอ และรับมือกับเหตุการณ์เหล่านั้นมาหลายครั้ง จึงมาขอแชร์สิ่งที่ผมได้ทำเพื่อให้ทุกคนได้ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g www.chaphospitality.com Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

07-17
10:03

EP.14 มารู้จัก Market Segment กัน | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

หลายโรงแรมทำการตลาด แต่ไม่รู้ว่าลูกค้าที่ทำคือใคร การไม่แบ่งกลุ่มลูกค้า หรือ Market Segment จะทำให้เราตั้งเป้าหมายของแต่ละกลุ่มลูกค้าไม่ชัดเจน และอาจจะไม่คุ้มค่ากับเงินลงทุนด้านการตลาด (Marketing Budget) ที่ลงไป EP นี้ผมเลยสรุป Market Segment มาให้ลองฟังกันเพื่อให้หลายโรงแรมลองนำไปใช้กันดูนะครับ   Email: chap@chaphospitality.com   Facebook: facebook.com/chaphospitality   IG: instagram.com/chaphospitality  Twitter: twitter.com/chaphospitality  YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g    Podcasts   Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock  Anchor : anchor.fm/thehotelmaker  Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker   #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

07-15
13:36

EP.13 จะกลับมาเปิดโรงแรมยังไงไม่ขาดทุน Break Even Analysis | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

การคำนวณหาจุด คุ้มทุน ในการเตรียมตัวกลับมาเปิดโรงแรมมีความสำคัญเป็นอย่างมากที่จะบอกเราได้ว่าจะต้องทำรายได้เท่าไหร่ถึงจะไม่ขาดทุนเพราะมีคำถามเกิดขึ้นจากหลายโรงแรมว่า  • จะเปิดโรงแรมจะเรียกพนักงานกลับมาทั้งหมดเลยไหม  • จะเปิดโรงแรม 100% ทุกห้องเลยไหม  • จะมีลูกค้ากลับมากี่%   • จะขายห้องเท่าไหร่ในขณะที่โรงแรมห้าดาวขายในราคาสี่ดาว ถ้าเราไม่รู้ถึงจุดคุ้มทุนจะเป็นการยากที่จะรู้ว่าต้องทำรายได้เท่าไหร่ ผมมีไฟล์เอ็กซ์เซลในการคำนวณ ADR และ RevPAR ที่ทำให้เกิดจุดคุ้มทุนแจกให้ด้วยนะครับใครอยากได้ให้ส่งอีเมลมาที่ chap@chaphospitality.com แล้วผมจะส่งไฟล์กลับไปให้ฟรีๆนะครับ หวังว่าการคำนวณหาจุดคุ้มทุน Break Even Point / Break even RevPAR และ Break Even ADR จะช่วยให้ผู้บริหารตัดสินใจได้ว่าจะเปิดโรงแรมได้หรืออย่างไรหลังจากสถานการณ์โควิด-19 Email: chap@chaphospitality.com  Facebook: CHAP Hospitality Management  IG: chaphospitality  Twitter: @chaphospitality  YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

06-29
12:37

EP.12 (SPECIAL) เสวนาออนไลน์กับ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม #DPU | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

EP นี้เป็น EP พิเศษที่ทาง CHAP Hospitality Management ได้มีโอกาสเข้าร่วมเสวนาออนไลน์กับ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ในหัวข้อ เรื่อง 3Hs Check-In (Hygiene, Health and Hospitality) มีข้อมูลที่น่าสนใจมากมาย จึงขออนุญาตทางคณะอาจารย์ขอข้อมูลมาแบ่งปันครับ ผมและทีมงานขอขอบคุณทางคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มา ณ โอกาสนี้ด้วยครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management  IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

06-28
46:09

EP.11 แนวคิดการบริหารโรงแรมที่ควรมีหลัง COVID-19 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

หลายโรงแรมเตรียมเปิดรับแขกกลับมาแล้วหลังจากสถานการณ์การแร่ระบาดของ COVID-19 มีแนวโน้มดีขึ้น หลายโรงแรมจึงเริ่มมีการอบรบ ทำ training กัน ผมเลยอยากเสนอแนวคิดที่จะสร้างบรรยากาศดีๆในที่ทำงานเพื่อเป็นแนวทางในการอบรมพนักงานครับ Email: chap@chaphospitality.com  Facebook: CHAP Hospitality Management  IG: chaphospitality  Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

06-09
13:49

Recommend Channels