The Hotel Maker คนโรงแรมปล่อยของ

31 Episodes

Reverse

CTW07 (29 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-08-2916:33

สัปดาห์นี้เรามีข่าวเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและโรงแรมที่น่าสนใจ 5 ข่าวครับ ไปฟังกันเลยครับ การเข้ามาของนักท่องเที่ยวและการใช้จ่ายลดลงประมาณ 70% ผลการศึกษาพบว่าคนไทย 82% มั่นใจ ในการเปิดการท่องเที่ยวอีกครั้ง คลังเผยคนใช้สิทธิ์ "เราเที่ยวด้วยกัน" น้อย Accor จะรวมกับIHG AWC จับมือ Marriott บริหารโรงแรมหรู 4 แห่งในกรุงเทพฯและพัทยา Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW06 (22 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-08-2210:39

สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา - นายกสมาคมโรงแรมไทย หรือ THA คนใหม่ - STA Travel ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ประกาศสภาวะขาดสภาพคล่อง - ภูเก็ตอาจจะจะเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW05 (08 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-08-0910:52

สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา สถานการณ์การท่องเที่ยวปี 2563-2564 การปลดพนักงานของเครือ Accor การลงทุนของ Expedia การเลื่อนเปิดของโรงแรมในภูเก็ต Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW04 (01 Aug 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-08-0106:35

สัปดาห์นี้มีเรื่องจากต่างประเทศมาคุยกัน 2 เรื่องครับ - TUI จะปิด 166 สาขา - IHG จะถูกยกเลิกสัญญาในสหรัฐอเมริกา Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW03 (25 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-07-2505:55

สัปดาห์นี้มีเรื่องดีๆมาคุยกันหลายเรื่องครับ - เราเที่ยวด้วยกัน - WHO ถ่ายทำสารคดี - Travel Bubble - รายงานสรุปสถานะการณ์การท่องเที่ยวจากกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ประจำไตรมาส 1/2563 Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW02 (18 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-07-1803:35

Weekend นี้เราจะมาคุยกันเรื่อง การขอรับบริจาคของ AirBNB New York Time เขียนถึงประเทศไทย Minor VS Marriott Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

CTW01 (12 Jul 20) | Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker

2020-07-1303:24

วันนี้เราจะมาพูดคุยสบายสบายในบรรยากาศ WEEKEND กันใน Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker ยกเลิก Travel Bubble GDP ของไทยปี 2663 Expedia เลิก HomeAway Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

EP.24 Rate Parity ทำได้จริงไหม? หรือมันคือทฤษฎีในฝัน คนโรงแรมปล่อยของ | The Hotel Maker

2025-11-2111:51

Rate Parity ทำได้จริงไหม?หรือมันคือทฤษฎีในฝันของคนโรงแรมกันแน่ หลายคนในวงการโรงแรมคงคุ้นคำว่า Rate Parity —ราคาห้องต้องเท่ากันทุกช่องทาง ทั้งเว็บโรงแรมเองและ OTA ต่าง ๆ เช่น A, B, E หรือ T จริงอยู่… Rate Parity เป็นสิ่งที่ดีและ “ควรทำ”เพราะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้า มั่นใจว่าราคามาตรฐานของโรงแรมเรามีความยุติธรรมแต่ในความเป็นจริง หลายโรงแรมกลับ “ใช้เวลามากเกินไป”กับการพยายามให้ราคาทุกช่องทางเท่ากัน 100%จนลืมไปว่า สิ่งสำคัญกว่าคือ “กลยุทธ์และคุณค่าที่แตกต่างของแต่ละช่องทาง”

EP.22 Marketing Mix (7Ps) สำหรับโรงแรม | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2021-03-3013:48

การเตรียมตัวเปิดโรงแรมด้วย Marketing Mix ก็เป็นตัวช่วยที่ดี เป็นการช่วยให้เราตรวจสอบเครื่องมือต่างๆ ที่จะทำให้การทำการตลาดหลังการระบาดของ COVID-19 มีประสิทธิภาพมากขึ้น Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม #hotelmarketing #การตลาดโรงแรม #เปิดโรงแรมหลังโควิด

EP.21 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม Part 2 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-12-3112:55

5 ข้อต่อจาก EP.20 เรื่องของการเตรียมตัวก่อนเปิดโรงแรม ที่จะมาบอกว่าเราควรทำอะไรในการจะเปิดโรงแรมบ้าง Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/thehotelmaker IG: instagram.com/thehotelmaker Twitter: twitter.com/thehotelmaker YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.20 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม Part 1 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-10-2017:16

ช่วงนี้มีงานที่ปรึกษาของ Pre-Opening Project หลายที่จึงขอถือโอกาสมาแบ่งปันข้อมูลให้ฟังกันกับ 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม เพื่อเป็นแนวทางกันนะครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.19 (Special) Food Allergy และ Food Hygiene ในโรงแรมสำคัญยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-09-0119:59

ในช่วงเวลานี้หลายๆโรงแรมเปลี่ยนแผนในการหารายได้เข้าโรงแรม โดยใช้ร้านอาหารเป็นตัวนำแทนที่จะใช้ห้องพัก เราจึงเชิญแขกพิเศษ "คุณทอม" จาก Coaching Cult เพื่อมาพูดคุยถึงความสำคัญของ Food Hygiene และ Food Allergy เพื่อเป็นข้อมูลให้โรงแรมและร้านอาหารเตรียมพร้อม และเพื่อป้องกันเหตุการณ์ไม่คาดฝันจากอาหารที่เราจัดเตรียมให้ลูกค้าของเรา COACHING CULT Tel: 086-398-7782 Line: coachingcult Email: coachingcult@gmail.com Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม Background Photo : https://pixabay.com/users/comfreak-51581/

EP.18 PAR & POR จำนวนห้องไม่เท่ากัน โรงแรมจะเปรียบเทียบกันยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-08-1009:51

GOPPAR คืออะไร? คือการนำกำไรจากการดำเนินการหรือ Gross Operation Profit หรือ GOP มาเป็นตัวชี้วัดความสามารถในการทำกำไรของโรงแรมเทียบกับจำนวนห้องพักในโรงแรม ซึ่งเป็นตัวชี้วัดสำคัญที่จะบอกเราได้ว่าโรงแรมของเราทำกำไรต่อห้องได้เท่าไร โดยรวมแล้ว RevPAR เป็นตัวชี้วัดสามารถให้คุณเข้าใจได้ดีว่ามีเงินเข้ามามากแค่ไหน แต่หากไม่คำนึงถึงค่าใช้จ่ายมันอาจจะเหมือนภาพลวงตาให้เราเข้าใจผิดว่า ธุรกิจเรายังมีผลประกอบการที่ดี สุดท้ายการหาต้นทุนโดยคิดเป็น PAR & POR จะช่วยให้เรารู้ต้นทุนต่อห้อง และช่วยให้เราตั้งราคาต่อห้องได้อย่างถูกต้อง Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.17 ทำไมต้องทำ Preventive Maintenance | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-08-0205:59

เราจะมาคุยกันว่าทำไม Preventive Maintenance ถึงสำคัญ หลายโรงแรมไม่ใส่ใจ ก็จะเกิดปัญหาและความเสียหายตามมา เรามารู้เหตุผลกันดีกว่าว่าทำไมต้องทำ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.16 FF&E OS&E คืออะไร | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-07-2708:31

EP นี้มารู้จักตัวย่ออีก 2 ตัวที่ใช้ในโรงแรม หลายๆโรงแรมไม่รู้ว่าจะแบ่งแยกอุปกรณ์ วัสดุ หรือเครื่องอุปโภคในโรงแรมอย่างไร เรามาคุยรายละเอียดเพื่อให้รู้จัก FF&E และ OS&E กันมากขึ้น เพื่อนำไปบริหารจัดการค่าใช้จ่ายในโรงแรมได้อย่างถูกต้อง Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.15 Crisis Management for Hotel ทำยังไง | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-07-1710:03

ผลกระทบจากเหตุการณ์พบผู้ติดเชื้อ โควิด-19 ที่เข้ามาจากต่างประเทศในจังหวัดหนึ่ง ทำให้เกิดผลกระทบกับธุรกิจเป็นวงกว้าง มีหลายคนเกิดคำถามว่าจะทำอย่างไรในเหตุการณ์แบบนี้ ที่ผ่านมา ประเทศไทยมีวิกฤตหลายครั้ง จากประสบการณ์ที่ผมได้เจอ และรับมือกับเหตุการณ์เหล่านั้นมาหลายครั้ง จึงมาขอแชร์สิ่งที่ผมได้ทำเพื่อให้ทุกคนได้ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ Email : chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g www.chaphospitality.com Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299 Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.14 มารู้จัก Market Segment กัน | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-07-1513:36

หลายโรงแรมทำการตลาด แต่ไม่รู้ว่าลูกค้าที่ทำคือใคร การไม่แบ่งกลุ่มลูกค้า หรือ Market Segment จะทำให้เราตั้งเป้าหมายของแต่ละกลุ่มลูกค้าไม่ชัดเจน และอาจจะไม่คุ้มค่ากับเงินลงทุนด้านการตลาด (Marketing Budget) ที่ลงไป EP นี้ผมเลยสรุป Market Segment มาให้ลองฟังกันเพื่อให้หลายโรงแรมลองนำไปใช้กันดูนะครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: facebook.com/chaphospitality IG: instagram.com/chaphospitality Twitter: twitter.com/chaphospitality YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g Podcasts Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker #chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม

EP.13 จะกลับมาเปิดโรงแรมยังไงไม่ขาดทุน Break Even Analysis | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-06-2912:37

การคำนวณหาจุด คุ้มทุน ในการเตรียมตัวกลับมาเปิดโรงแรมมีความสำคัญเป็นอย่างมากที่จะบอกเราได้ว่าจะต้องทำรายได้เท่าไหร่ถึงจะไม่ขาดทุนเพราะมีคำถามเกิดขึ้นจากหลายโรงแรมว่า • จะเปิดโรงแรมจะเรียกพนักงานกลับมาทั้งหมดเลยไหม • จะเปิดโรงแรม 100% ทุกห้องเลยไหม • จะมีลูกค้ากลับมากี่% • จะขายห้องเท่าไหร่ในขณะที่โรงแรมห้าดาวขายในราคาสี่ดาว ถ้าเราไม่รู้ถึงจุดคุ้มทุนจะเป็นการยากที่จะรู้ว่าต้องทำรายได้เท่าไหร่ ผมมีไฟล์เอ็กซ์เซลในการคำนวณ ADR และ RevPAR ที่ทำให้เกิดจุดคุ้มทุนแจกให้ด้วยนะครับใครอยากได้ให้ส่งอีเมลมาที่ chap@chaphospitality.com แล้วผมจะส่งไฟล์กลับไปให้ฟรีๆนะครับ หวังว่าการคำนวณหาจุดคุ้มทุน Break Even Point / Break even RevPAR และ Break Even ADR จะช่วยให้ผู้บริหารตัดสินใจได้ว่าจะเปิดโรงแรมได้หรืออย่างไรหลังจากสถานการณ์โควิด-19 Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

EP.12 (SPECIAL) เสวนาออนไลน์กับ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม #DPU | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-06-2846:09

EP นี้เป็น EP พิเศษที่ทาง CHAP Hospitality Management ได้มีโอกาสเข้าร่วมเสวนาออนไลน์กับ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ในหัวข้อ เรื่อง 3Hs Check-In (Hygiene, Health and Hospitality) มีข้อมูลที่น่าสนใจมากมาย จึงขออนุญาตทางคณะอาจารย์ขอข้อมูลมาแบ่งปันครับ ผมและทีมงานขอขอบคุณทางคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มา ณ โอกาสนี้ด้วยครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

EP.11 แนวคิดการบริหารโรงแรมที่ควรมีหลัง COVID-19 | คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

2020-06-0913:49

หลายโรงแรมเตรียมเปิดรับแขกกลับมาแล้วหลังจากสถานการณ์การแร่ระบาดของ COVID-19 มีแนวโน้มดีขึ้น หลายโรงแรมจึงเริ่มมีการอบรบ ทำ training กัน ผมเลยอยากเสนอแนวคิดที่จะสร้างบรรยากาศดีๆในที่ทำงานเพื่อเป็นแนวทางในการอบรมพนักงานครับ Email: chap@chaphospitality.com Facebook: CHAP Hospitality Management IG: chaphospitality Twitter: @chaphospitality YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker

#box-pro-ellipsis-17640034762058{-webkit-line-clamp:2;}The Hotel Maker คนโรงแรมปล่อยของ

The Hotel Maker คนโรงแรมปล่อยของ