#用声音记录生活# 每个人在生活中都有不同的角色,有的是手艺制作人,有的是摄影爱好者,有的是文化的传承人……这些人在我们身边不可或缺,从未停歇过,所以我想用声音来记录下这些
流流社,山的味道我知道
夫妻俩采摘野菜,捡拾海未将大自然的恩赐作为食材,有野菜就拔,没有,就当作散心,闲云野鹤的生活,完美的刚刚好
日式咖喱饭足以慰风尘
一家不大的日料店,却被不少老顾客当成了自家食堂,来这里心可畏,总能感受到回家一般的温暖
身边的美味在哪里?
世间万物,芸芸众生,这家野六甜品铺就地取材捕捉任何想要的东西,作诚精致甜品,给平淡的生活增加一点甜
石头好,汤头就好
台湾原住民用麦饭石煮出鲜美的食物,有一种文化传承适用食材延续部落的命脉
霞浦菜黄鱼剁泥做蒸面
上山下海,往来霞浦11年,只为做最好的霞浦菜,把黄鱼剁碎,做成面条,将野菜调成酱汁,吃起来爽滑q弹,味道鲜,
肉松锤打出的肉香入口即化
劲道的手工肉松经过捶打后,丝丝分明乳汁好的肉松置于阳光下,晒干甘香,醇厚的特点,入口松香四溢,味蕾之上,人间值得
泰国料理,咖喱炒蟹是相思情
独自漂在福州的异乡人,用鲜甜的蟹伴随着奶香的咖喱喱作出一份味香可口的咖喱蟹,泰国人的思乡情怀,咖喱味蕾之上,人间值得
蜻蜓石,建在山上的民宿
盖一间向清廷形状的民宿,自己种菜,自己养鸡,夫妻俩在山上过起了世外桃源的生活,哪怕再艰辛的路,两个人都要值一起走,味蕾之上,人间值得
有水豆腐,含水量70%的豆腐
为寻找最好的水质小哥哥,从城市搬到乡村,最终选择在了阳门,他认为用杨门山泉水做出的豆腐润滑爽口,营养价值更高,味蕾之上,人间值得
阳光厨房,吃出满满的幸福感
每逢佳节城货新婚,刘凯人都会吃一种酷似粽子的食物,名叫阿拜,而由他制作的阿卜软弱香甜,特别好吃,让人间值得
阿基师,泰式粉丝吃出五味杂陈
台湾大叔将厨艺当成艺术,不顾家人反对,走上学一路,在学中做做中学,做到极致,还是满意的标准,味蕾之上,人间值得
总铺师,台湾古早味的现代演绎
他从八岁进厨房,一直待到65岁,它传承了台湾的办桌文化,祝小月是专营南阳传统菜知名的菜馆招牌菜,别具风味,味蕾之上,人间值得
精酿啤酒,因为爱情见了家啤酒屋
胖胖,啤酒马羊头果香和卖台香气的绝妙结合,滋味酸甜,回味无穷,这就像大为和婷婷的爱情事业,家庭爱情,一个德国男人厦门收货了,全部味蕾之上人间值得
妙香素食,这道罗汉果菜不能错过
妙香素食存被食客妈做菜根难吃的张婉丛,经过多年的学习和尊严,做出来的罗汉菜,口感清爽,营养价值极高,味蕾之上,人间值得
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