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Tête-à-tête avec la science
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Tête-à-tête avec la science

Author: Myriam Beaudry

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Description

Myriam Beaudry est nutritionniste, candidate au doctorat et surtout, passionnée par la communication scientifique.

Dans son podcast, elle reçoit des chercheurs et des experts du monde de la vulgarisation scientifique pour discuter de leurs projets de recherche, des croyances associées à leur domaine et des défis de la communication scientifique. Au travers des épisodes, Myriam souhaite contribuer à briser les barrières qui existent entre le monde académique et le public, faire briller la recherche au Québec et aider au développement de l'esprit critique.
31 Episodes
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Après la série pour le projet Majeurs et vaccinés, j'ai le plaisir de reprendre mes épisodes habituels en recevant la chercheuse Dre Bénédicte Fontaine-Bisson. Bénédicte est diététiste et professeure à l'Université d'Ottawa au sein de l'École des sciences de la nutrition. Dans l'épisode, nous discutons de son programme de recherche qui étudie l'effet de la nutrition au cours de la grossesse sur la santé de la mère et de l'enfant. Elle s'intéresse aussi particulièrement aux interventions de santé publique et aux services nutritionnels périnataux pour les femmes enceintes vivant en situation de vulnérabilité. Son approche interdisciplinaire est fascinante et donne lieu à une discussion dynamique, bonne écoute !  Pour communiquer avec moi :  Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce 30e épisode, je reçois la psychologue Dre Charlotte Gamache, fondatrice de Meilleurs jours et spécialisée en image corporelle et troubles des conduites alimentaires. Au cours de cet épisode, nous discutons de l'état de la science concernant diverses thématiques touchant l'image corporelle, ainsi que des interventions pour l'améliorer, tant au niveau individuel que sociétal. Dre Gamache aborde également le processus de rédaction de son premier livre paru en mars dernier Faire (enfin) la paix avec mon corps. Pour suivre Dre Charlotte Gamache : Site Web : https://meilleursjours.com/ Instagram : https://www.instagram.com/meilleursjours/ Facebook : https://www.facebook.com/meilleursjoursofficiel Livre : https://www.leslibraires.ca/livres/faire-enfin-la-paix-avec-mon-charlotte-gamache-9782898261206.html Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce nouvel épisode, je reçois Dr Jean-Philippe Drouin-Chartier, nutritionniste-diététiste, professeur adjoint à la Faculté de pharmacie de l’Université Laval et chercheur au centre Nutrition, santé et société. Au cours de la discussion, nous abordons ces travaux dans le domaine de l’épidémiologie nutritionnelle portant sur la relation entre la consommation de différents aliments, comme les œufs, les produits laitiers, les produits ultra-transformés et le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2. Nous parlons également de l'effet du rôle de l'épidémiologie nutritionnelle dans l'élaboration de lignes directrices en matière de saine alimentation et des défis qui y sont associés. La lecture recommandée par Jean-Philippe Drouin-Chartier : Food for thought - BMJ : https://www.bmj.com/food-for-thought# Pour suivre Jean-Philippe Drouin-Chartier et ses travaux : Twitter : https://twitter.com/JP_Drouin_C?s=20 INAF : https://www.inaf.ulaval.ca/membres/jean-philippe-drouin-chartier/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce 28e épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir Dre Marie-Ève Carignan, professeure agrégée au Département de communication de l’Université de Sherbrooke et co-titulaire de la chaire UNESCO en prévention de la radicalisation et de l’extrémisme violent. Dre Carignan est également la directrice du pôle médias de la chaire et a co-écrit le livre Mon frère est un complotiste avec le professeur David Morin. Au cours de l’épisode, nous discutons de ces travaux ayant documenté les mouvements complotistes au Québec et les pratiques journalistiques en temps de crise.  Ressources mentionnées par Dre Carignan :  Mon frère est un complotiste - Comment rétablir le lien et le dialogue social, par Marie-Ève Carignan et David Morin Les publications du centre d’études sur les médias Conseil de presse du Québec Pour suivre les travaux de Dre Carignan : Twitter : https://twitter.com/MarieCarignan Chaire UNESCO-Prev : https://chaireunesco-prev.ca Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Aujourd'hui, je discute avec Brenda Ramos et Marianne Emond, deux doctorantes en psychologie à l'Université de Montréal au Laboratoire de recherche sur les interactions et la vie conjugale. Au cours de l'épisode, nous discutons de l'état des connaissances sur la violence conjugale perpétrée par les jeunes adultes, ainsi que de leurs travaux de recherche visant à mieux comprendre les interactions dans les couples.  Pour suivre Marianne et Brenda : Twitter : @EmondMarianne @ItsBrendaMR Laboratoire de recherche sur les interactions et la vie conjugale : https://marieevedaspe.ca Étude en cours de recrutement :  Projet Technologies et gestion des conflits amoureux Autres ressources mentionnées par Brenda et Marianne :  CRIPCAS  Site internet : https://www.cripcas.ca/index.php/fr/ Page Facebook : @CRIPCAS Twitter : @CRIPCAS Équipe SCOUP (Sexualité et Couples) Site Web : https://www.sophiebergeron.ca/index.php/accueil-scoup Unité de recherche et d'intervention sur le trauma et le couple (TRACE) Site Web : https://natachagodbout.com/fr Instagram : https://www.instagram.com/lab_trace/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 21e épisode, j’ai eu le grand plaisir de recevoir le communicateur scientifique David Mendes, également fondateur et animateur du balado Papa PhD. Au cours de cette discussion, David partage son expérience au doctorat comme étudiant international, des enjeux qu'il a vécu et comment ces derniers l’ont plus tard amené à fonder Papa PhD. Trois livres mentionnés par David : The Three-Body Problem, par Cixin Liu Sapiens : Une brève histoire de l'humanité, par Yuval Noah Harari Les livres de Terry Pratchett Pour suivre David Mendes et ses projets : Site Web : https://papaphd.com Facebook : https://www.facebook.com/PapaPhD Instagram : https://www.instagram.com/papaphdpodcast/ Twitter : https://twitter.com/PapaPhDPodcast Agence PhDesign : http://agencephdesign.ca Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 20e épisode, j'ai eu l'immense plaisir de recevoir Dre Marie-Pierre Gagnon Girouard, psychologue et professeure à l’Université du Québec à Trois-Rivière, pour discuter de ces travaux portant sur les préjugés à l’égard du poids. Trois lectures mentionnées par Marie-Pierre :  La vie en gros : regard sur la société et le poids, par Mickaël Bergeron De l'insatisfaction à l'acceptation corporelle, par Marie-Michèle Ricard I Will Show Myself Out, by Jessi Klein Pour suivre Marie-Pierre et les travaux de son équipe APIC : Site Web : https://mariepgirouard.wixsite.com/apic Facebook : https://www.facebook.com/mariepierre.girouard.1 Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 19e épisode, j'ai le grand plaisir de discuter avec le vulgarisateur scientifique et créateur de contenu pour La Science D'abord Elyas Aissia. Nous abordons de ce qu'est l'initiative nationale La Science D'abord, ainsi que le parcours d'Elyas comme communicateur scientifique. Cette discussion est aussi ponctuée de réflexions et d'idées pour promouvoir la science auprès du public, ainsi que des stratégies pour s'impliquer davantage dans le milieu de la communication scientifique.  Avertissement : la passion et le dynamisme d'Elyas envers la science sont très contagieux !  Pour suivre La Science D'abord : Site Web : https://www.scienceupfirst.com/?lang=fr Instagram : https://www.instagram.com/lasciencedabord/ Facebook : https://www.facebook.com/ScienceDabord/ Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lasciencedabord? Twitter : https://twitter.com/LaSciencedAbord Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCyFR4HlAflG-BWFAkJ0Dd3A Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 18e épisode, j’ai eu le plaisir de discuter avec Dr Mathieu Morissette, professeur agrégé à l’Université Laval et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. En combinant des techniques fondamentales et clinique, son laboratoire étudie les effets du vapotage et des différents composés de la cigarette électronique sur la fonction pulmonaire et du système immunitaire. Dr Morissette aborde également les enjeux d’étudier un produit encore si nouveau et surtout, explique très bien l’importance de consacrer plus de recherche à la compréhension des effets liés au vapotage. Une discussion fascinante et éclairante sur un sujet d’actualité important ! Pour voir les capsules de vulgarisation et entrevue de Dr Morissette :  Google : Mathieu Morissette vapotage Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce 17e épisode, j'ai le grand plaisir de recevoir la docteure en neurosciences Catherine Raymond et co-animatrice du balado de vulgarisation neuroscientifique Selon une étude. Nous abordons les travaux effectués pendant son doctorat portant sur l'effet de l'adversité précoce sur le système physiologique du stress et les fonctions cognitives, ainsi que les projets de son post-doctorat actuel sur l'anxiété.  Nous discutons également de ses nombreuses implications en communication scientifique, dont la création du balado Selon une étude, un fabuleux projet issu de la subvention DIALOGUE des Fonds de recherche du Québec. Catherine est une vulgarisatrice hors pair et son énergie est contagieuse !  Les livres mentionnés par Catherine : La peur d'avoir peur, par André Marchand, Andrée Letarte et Amélie Seidah How Emotions Are Made, par Lisa Feldman Barrett Ensemble, c'est tout, par Anna Gavalda The Ego and the Mechanisms of Defence, par Anna Freud Pour suivre Catherine et son balado :  Instagram : cathraymond_et selon.une.étude Facebook : Selon une étude Pour communiquer avec moi : Courriel : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce 15e épisode, j'ai le grand plaisir de recevoir Dre Caroline Ménard, professeure adjointe à l'Université Laval et chercheure au centre de recherche CERVO. Nous discutons de ces travaux portant sur l'étude de la dépression par le biais de modèles animaux. Son laboratoire s'intéresse notamment à l'effet du stress chronique, de l'inflammation, de l'étanchéité de la barrière hémato-encéphalique et des différences entre les sexes. Il s'agit d'une discussion fascinante avec une chercheure passionnante et passionnée nous plongeant au coeur du cerveau !  Pour suivre les travaux de Dre Ménard : Twitter : https://twitter.com/caromenard666 Site Web : http://menardneurolab.com Les livres nommés par Dre Ménard :  Les romans de Patrick Sénécal  Les romans de Stephen King  Pour communiquer avec moi :  Courriel : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce dernier épisode de l'année 2021, j'ai eu le grand plaisir de m'entretenir avec la journaliste scientifique Valérie Borde. Chef du bureau Science et santé au magazine L'Actualité, elle discute de son quotidien comme journaliste scientifique, ainsi que des défis de communiquer la science dans les médias traditionnels. Valérie Borde est aussi co-fondatrice du centre Déclic (Dialogue entre les scientifiques et le public) dont nous discuterons dans l'épisode.  Lectures coups de coeur mentionnées par Valérie : Tout bon roman policier !  Le deuil et la lumière, par Yannick Villedieu L'anomalie, par Hervé Le tellier Pour suivre et communiquer avec Valérie :  L'Actualité : https://lactualite.com/auteurs/valerieborde/ Centre Délic : https://centredeclic.ca Twitter : https://twitter.com/Lactu_Borde Email : valerie.borde@lactualite.com Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 13e épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir la doctorante en psychologie Juliette Sévigny, ainsi que le docteur et stagiaire post-doctoral Vincent Gosselin-Boucher. Étant tous les deux activement impliqués dans Sciences 101, un organisme voué à la promotion de la vulgarisation scientifique Juliette et Vincent parlent des activités et des ressources offertes par Sciences 101. Juliette et Vincent partagent également leur vécu comme étudiant.e.s aux cycles supérieurs. Il.elle.s abordent les défis de la conciliation entre les activités de communication et le travail de recherche, ainsi que leurs stratégies et réflexions à ce propos. Lectures coups de coeur de Juliette : Les tranchées, par Fanny Britt Le consentement, par Vanessa Springora La délicatesse et Vers la beauté, par David Foenkinos Lectures coups de coeur de Vincent : Le Petit Prince, par Antoine de Saint-Exupéry La formule de Dieu, par José Rodrigues dos Santos Tim Burton : Entretiens avec Mark Salisbury Pour suivre Sciences 101 : Site internet :  https://sciences101.ca/ La Fibre :https://sciences101.ca/revue-la-fibre/ Facebook : https://www.facebook.com/sciences101 Instagram : https://www.instagram.com/sciences_101/ Linkedin : https://www.linkedin.com/company/sciences-101-vulgarisation-uqam/ Email : vulgarisation@sciences101.ca Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce 12e épisode, je reçois la doctorante en communication (avec concentration en études féministes) Anaïs Maillard. Nous abordons son parcours comme étudiante aux cycles supérieurs, ainsi que ses travaux de recherche portant sur l'utilisation des médias sociaux et plus spécifiquement, les balados, pour la représentation des enjeux féministes dans l'espace médiatique. Anaïs discute aussi de son projet de maîtrise ayant porté sur l'utilisation de Facebook par les jeunes lesbiennes féministes. Qu'est-ce que le féminisme ? Quels sont les enjeux et les difficultés de l'étudier ? Comment étudie-t-on l'utilisation des balados pour comprendre la façon dont le féminisme est représenté ? Quels sont les défis de faire de la recherche sur des plateformes telles que les médias sociaux qui évoluent si rapidement ? Voici quelques-unes des nombreuses questions abordées dans cette discussion fascinante avec Anaïs.  Lectures coups de coeur mentionnées par Anaïs : Sur la liberté par Angela Davis  Wendy, maître ès art par Walter Scott Livres sur l'histoire des femmes ayant marqué le paysage féministe années 1800-1900 (p.ex. : Simone de Beauvoir) Pour communiquer avec Anaïs : Email : maillard.anais@uqam.ca Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce 11e épisode, je reçois la nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel. Ayant effectué son doctorat sur l’alimentation intuitive, j'ai eu le grand plaisir de discuter avec elle de l’état de la science sur ce sujet, ainsi que des considérations méthodologiques des études dans ce domaine. La grande question ayant guidé notre échange est la suivante : si nous avions à rédiger une demande de subvention pour réaliser une étude utilisant l'alimentation intuitive comme intervention, comment ferions-nous le tout ? Quelques uns des autres balados auxquels Karine a participé : Alimentation intuitive, quand tu nous tiens (On s’appelle et on déjeune) Alimentation intuitive (Grand écart) Alimentation intuitive (À ta santé!) Pour suivre Karine : Son blogue : https://www.karinegravel.com Sur Instagram : https://www.instagram.com/karinenutrition/ Sur Facebook : https://www.facebook.com/karinegravel.nutritionniste Le livre de Karine De la culture des diètes à l'alimentation intuitive Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce dixième épisode, je reçois Dr Benoit Arsenault, professeur à l’Université Laval et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. Nous discutons de ces projets de recherche actuels et antérieurs portant sur la stéatose hépatique non-alcoolique, la sténose aortique et de l’utilisation de techniques telles que la randomisation mendélienne. Dr Arsenault explique en quoi les lois de la génétique peuvent nous aider à mieux comprendre et prévenir les maladies chroniques. Nous abordons également le lien entre le cholestérol et les maladies cardiovasculaires, ainsi que la relation complexe entre le poids et la santé. Puis, Dr Arsenault partage ce qu’il l’a motivé à réaliser de la vulgarisation scientifique sur sa page Facebook Labo Benoit Arsenault et comme chroniqueur pour Moteur de recherche à Radio-Canada. P.S. : Benoit recrute actuellement des étudiants dans son laboratoire, n’hésitez pas à communiquer avec lui si la génétique et la santé cardiométabolique vous intéresse ! Pour s’amuser avec les randomisations mendéliennes : https://www.mrbase.org Lectures coups de coeur mentionnées par Dr Arsenault : Grosse et puis ? par Édith Bernier N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, par Bernard Lavallée She Has Her Mother’s Laugh: The Powers, Perversions, and Potential of Heredity, par Carl Zimmer Burn: New Science Reveals How Metabolism Shapes Your Body, Health, and Longevity, par Herman Pontzer, PhD Gene Eating: The science of obesity and the truth about diets, par Dr Giles Yeo Les romans de Jean-Philippe Baril Guérard Pour communiquer avec Benoit Arsenault : Email : benoit.arsenault@criucpq.ulaval.ca Facebook : https://www.facebook.com/LaboArsenault Instagram : https://www.instagram.com/benoitarsenault/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Dans ce neuvième épisode, je reçois Anthony Bertand-Grenier, professeur à l’Université du Québec à Trois-Rivières et physicien médical. Antony détient un doctorat en physique de l’Université de Montréal. Présentement, il réalise un deuxième doctorat et cette fois, en épistémologie, une discipline de la philosophie.  Au cours de cet épisode, nous abordons de nombreuses questions concernant le domaine de son deuxième doctorat. D'abord, qu'est-ce qui a motivé Antony à débuter un doctorat en philosophie après avoir réalisé un doctorat en physique ? Qu'est-ce que l'épistémologie ? Qu'est-ce que la science ? Qu'est-ce que la pseudoscience ? Qu'est-ce qu'une connaissance ? Qu'est-ce qu'une croyance ? Comment distinguer les deux ? Pourquoi les gens adhèrent-ils à des fausses croyances ? Comment reconnaître un expert ? Voici quelques unes des questions fascinantes que nous abordons dans le cadre de cette discussion.  Que vous soyez un professionnel de la santé, un chercheur ou une personne ayant un métier à l'extérieur du domaine scientifique, les notions discutées s'appliquent à la vie de tous les jours et ce, encore plus dans le contexte de l'infodémie se déroulant en parallèle de la COVID-19.  Pour joindre Antony :  Email : antony.bertrand.grenier@gmail.com Pour communiquer avec moi :  Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour ce huitième épisode, j'ai le plaisir de recevoir le physiothérapeute et vulgarisateur scientifique Alexis Gougeon. Il est également le fondateur du balado Parle-moi de santé. Au cours de cette discussion, Alexis aborde ses réflexions en lien avec le travail de vulgarisation des professionnels de la santé. Il démystifie aussi les différences entre la physiothérapie, la chiropractie et l'ostéopathie. Plus encore, nous discutons de la science fascinante derrière les douleurs chroniques, étant au coeur de la pratique d'Alexis comme physiothérapeute. Une discussion fort enrichissante avec un professionnel de la santé plus que passionné !  Les quatre livres nommés par Alexis :  Explain Pain par David S. Butler Les quatre accords toltèques par Miguel Ruiz Je suis un chercheur d'or par Guillaume Dulude Tiny habits par B.J. Fogg Pour suivre Alexis : Instagram : https://www.instagram.com/parlemoidesante/ Facebook : https://www.facebook.com/parlemoidesante LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/alexis-gougeon-pht-msc-b27139bb/ Spotify : https://open.spotify.com/show/1dQlDu0TDM2uE1O9X7kEGc Email : parlemoidesante@gmail.com Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Cet épisode est le premier d'une série de trois épisodes consacrés à Majeurs et vaccinés, un projet de communication scientifique visant à adresser l'hésitation vaccinale chez les jeunes de 18 à 30 ans réalisé par Myriam Beaudry et Marie-Ève Caron. Cette initiative est possible grâce au soutien des Fonds de recherche du Québec.  Dans cet épisode que je co-anime avec ma collègue Marie-Ève, nous recevons un de nos précieux collaborateurs pour le projet : Kevin l'Espérance, épidémiologiste, biochimiste et chercheur doctoral en santé publique à l'Université de Montréal. Dans cette discussion, nous échangeons sur nos vécus respectifs comme jeunes scientifiques en temps de pandémie, nous parlons de l'incertitude dans le domaine de la science et de la perception du public quant à cela. Nous discutons également des façons dont les informations sont communiquées par les médias, de l'impact sur la population générale et bien plus !  Pour suivre le projet Majeurs et vaccinés :  Instagram : https://www.instagram.com/majeursetvaccines/ Site Web : à venir !  Pour suivre Marie-Ève : Instagram : https://www.instagram.com/marieve.lagardemalade/ Santé Famille : https://www.santefamille.ca Pour suivre Kevin :  LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/kevin-l-espérance-b4614387/ Instagram : https://www.instagram.com/k.lesperance/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
Pour cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Rémi Quirion, le scientifique en chef du Québec. Nous discutons de son rôle et des différents mandats des Fonds de recherche du Québec, des défis de la communication scientifique dans le monde académique, de la situation de la santé mentale des étudiants aux cycles supérieurs et bien plus. Malgré la situation difficile de la pandémie, c'est une discussion pleine d'optimisme envers la science.  Pour suivre Rémi Quirion et les activités des Fonds de recherche du Québec :  Site web : http://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca Facebook : https://www.facebook.com/SciChefQC Instagram : https://www.instagram.com/scichefqc/ Twitter : https://twitter.com/scichefqc?lang=fr Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC7NbPAplP6P2ggCs_4qWZaw #communautéFRQ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com
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