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ULTRA TALK by Arnaud Manzanini
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ULTRA TALK by Arnaud Manzanini

Author: Arnaud Manzanini

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ULTRA TALK by Arnaud Manzanini est un podcast dédié aux récits humains qui se cachent derrière les exploits sportifs et professionnels.

Ici, il ne s'agit pas seulement de célébrer les succès, mais d'explorer les parcours de vie, les rencontres marquantes, les échecs transformateurs, et les victoires personnelles ou collectives. Chaque épisode met en avant des femmes, des hommes, et des personnalités inspirantes, partageant leur cheminement unique et les leçons qu'ils en ont tirées.

Avec ULTRA TALK by Arnaud Manzanini, l'accent est mis sur la dimension humaine de l'ultra-endurance et bien au-delà : les défis à relever, les résiliences à cultiver, et les moments décisifs qui façonnent une existence.

Que ce soit dans le sport, dans l'entrepreneuriat ou face à des obstacles du quotidien, chaque invité offre une perspective qui invite à aller de l'avant, toujours !


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406 Episodes
Reverse
L'ultra-cyclisme est bien plus qu’un simple sport : c'est une quête de dépassement de soi, une aventure extrême où le mental joue un rôle aussi crucial que le physique. Jonas Verest, ancien joueur de hockey, s’est réinventé dans cet univers exigeant, où chaque coup de pédale est un combat contre la fatigue, le doute et la douleur.Dans cet épisode, il revient sur son parcours, ses victoires, mais aussi sur ses échecs, et notamment son expérience marquante lors de la Race Across France 2024, où il a dû prendre une décision radicale.Après sa carrière de hockeyeur professionnel, Jonas découvre le bikepacking lors d’un voyage en Norvège. Ce sport devient une révélation pour lui : la liberté, l’aventure et l’endurance lui rappellent l’intensité du hockey, mais avec un tout autre défi.🚴‍♂️ "Dès que j'ai enfourché mon vélo, j'ai su que c'était ce que je voulais faire."Fasciné par cet univers, il décide rapidement de participer à l’une des courses les plus exigeantes : la Race Across France 2024. Son objectif ? Gagner.Race Across France 2024 : Un Défi Hors NormeJonas prépare cette compétition avec une stratégie millimétrée : planification des ravitaillements, gestion du sommeil réduite au minimum, optimisation de son effort. Mais dès les premiers kilomètres, les difficultés s’enchaînent.🔧 Une panne mécanique le contraint à rouler avec une pédale cassée.💨 Le manque de sommeil met son corps et son esprit à rude épreuve.🧠 "L’ultra-cyclisme, c’est avant tout une question de mental."Malgré tout, il tient bon… jusqu’à ce que son corps lâche.Quand l’Abandon Devient une LeçonÀ bout de forces, Jonas prend la décision la plus difficile de sa carrière : abandonner.💬 "J’ai paniqué, j’ai franchi une limite."Son abandon n’est pas un échec, mais une leçon précieuse sur la gestion de l’effort en ultra-endurance. Il comprend que finir une course à tout prix n'est pas toujours synonyme de performance.🏁 "J’ai compris que la performance, ce n’est pas juste finir. Parfois, il faut savoir s’arrêter."Objectif 2025 : Revanche sur la Race Across FranceLoin de se laisser abattre, Jonas se remobilise immédiatement pour la Race Across France 2025. Cette fois, il compte aborder la course différemment, en intégrant les leçons de son expérience passée.🔥 "Je suis plus fort, mieux préparé et déterminé à aller au bout."Son état d’esprit est clair : apprendre, progresser et repousser ses limites à chaque course.Un Exemple de Persévérance et de RésilienceL’histoire de Jonas Verest est inspirante. Elle rappelle que l’ultra-cyclisme, comme la vie, est une suite de défis où chaque échec est une opportunité d’apprentissage.💡 "Repousser ses propres limites, se relever après chaque chute, c’est ça la vraie victoire."🔜 Race Across France 2025 : une course où Jonas pourrait bien réaliser son rêve ultime.🔗 Écoutez l’épisode dès maintenant sur votre plateforme préférée !💬 Vous avez aimé cet épisode ? Partagez-le et laissez-nous un avis ⭐⭐⭐⭐⭐ !PARTAGEZ ET INSPIRONS ENSEMBLEVous aimez ce contenu ? Partagez-le dans vos stories ou taguez quelqu’un qui devrait l'écouter. 🙌Merci pour votre soutien ! ❤️Abonnez-vous à la newsletter :WWW.ULTRATALK-PODCAST.COMHébergé par Acast. Visitez ACAST.COM/PRIVACY pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Tom Dollé n’est pas seulement un champion du monde de kayak, c’est aussi un exemple de détermination et de passion pour son sport. À travers son parcours, il a prouvé que la réussite ne réside pas uniquement dans les victoires, mais aussi dans la persévérance et la capacité à se réinventer.Un parcours en eau viveTom Dollé a commencé le kayak à l’âge de 9 ans, une passion qui l’a conduit à devenir le meilleur dans sa discipline. Son ascension dans le monde du kayak a été marquée par sa volonté de se dépasser. Double champion du monde de kayak freestyle, il est également reconnu pour ses exploits lors de compétitions internationales où il a affronté les meilleurs athlètes du monde. Sa capacité à s'adapter aux conditions difficiles et à prendre des risques calculés a fait de lui une référence dans le kayak de compétition.L’expérience américaine : une étape décisiveL'une des étapes les plus marquantes de son parcours a été son séjour aux États-Unis, où il a eu l'opportunité de s’entraîner et de confronter les meilleurs sur le sol américain. Tom nous raconte cette période comme un tournant dans sa carrière, où il a non seulement appris à affiner ses techniques, mais aussi à s'imprégner d'une culture du sport très différente de celle qu'il connaissait en Europe.Une philosophie de l'excellenceAu-delà des médailles et des trophées, ce qui distingue Tom Dollé, c’est sa philosophie de l’excellence. Il ne se contente pas de suivre les courants, il crée sa propre vague. Ses performances sont le fruit d’un travail acharné, d'une préparation mentale solide, et d’un engagement total envers son sport. Pour lui, chaque défi est une opportunité d’apprendre, de repousser ses limites et de grandir en tant qu'athlète.Le kayak comme mode de vieAu-delà des compétitions, Tom voit le kayak comme un mode de vie, un moyen de se connecter à la nature, d'explorer de nouveaux horizons et de vivre des expériences uniques. Ce n’est pas seulement un sport, c’est une passion qui l’accompagne dans chaque aspect de sa vie. Cette philosophie transparaît dans ses aventures et ses récits, où l’humilité et le respect de la nature sont au cœur de ses valeurs.Un futur prometteurAvec de nombreux projets à venir et une soif insatiable de progresser, Tom Dollé continue de marquer le monde du kayak. Son expérience, ses succès et son approche unique du sport font de lui un athlète qui inspire les générations futures. Son aventure est loin d'être terminée et il a encore beaucoup à offrir, tant à ses fans qu'à la communauté du kayak.📱 Disponible sur toutes les plateformes : Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music...📣 Vous aimez cet épisode ? Faites-le savoir !💬 Laissez-nous un avis 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute📲 Partagez cet épisode dans vos stories ou avec un·e ami·e passionné·e de vélo📩 Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les prochains épisodes :👉 WWW.ULTRATALK-PODCAST.COMHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Alain Rumpf : Une Vie de Cyclisme, Aventure et PartageAlain a commencé à pédaler à l’âge de 12 ans sur les routes alpines. Dès ses débuts, il a été captivé par les montagnes suisses, un amour qu'il a conservé tout au long de sa carrière. Bien qu’il ait évolué au niveau élite, Alain se décrit avec modestie comme un "coureur élite médiocre", soulignant que son véritable moteur n’était pas la quête de podiums, mais l’expérience du cyclisme.À 20 ans, il rejoint l'Union Cycliste Internationale (UCI), où il passera deux décennies à travailler dans l’organisation d’événements et la gestion du cyclisme professionnel. Son expertise l’amène à participer à la gestion de grandes compétitions internationales, consolidant ainsi sa vision du sport. Cette expérience, qu'il qualifie de formative, a nourri sa passion pour le cyclisme tout en lui donnant une perspective unique sur la manière dont le cyclisme devait évoluer à l’échelle mondiale.En 2014, après vingt ans passés dans le milieu du cyclisme professionnel, Alain prend la décision de changer de cap. Il choisit de quitter le confort d’un bureau pour une vie plus en phase avec ses racines. Ce virage marque le début de son aventure dans le cyclisme d’aventure. En créant Switchback, une plateforme dédiée aux passionnés de vélo de route et de gravel dans les Alpes, Alain offre un guide précieux pour ceux qui souhaitent découvrir ces montagnes en vélo. Ce projet est bien plus qu'un travail, c’est une véritable transition vers une vie où l'aventure et la liberté sont au cœur de tout. Alain n’est pas seulement un aventurier sur deux roues, il est également un photographe talentueux. À travers son compte A Swiss with a Pulse, il partage des récits captivants et des images puissantes des montagnes suisses et des émotions liées au cyclisme. Alain est également un acteur clé dans la promotion du cyclisme en Suisse romande. Sur le site Cycliste.ch, il partage ses itinéraires préférés, des conseils pratiques et ses réflexions sur le monde du vélo. Le bikepacking, une discipline qui allie aventure et exploration en vélo, a joué un rôle majeur dans la transformation d'Alain. Ce mode de cyclisme, qui privilégie l’autonomie et la découverte de nouveaux territoires, est devenu pour lui bien plus qu’un sport : une philosophie de vie. Pour Alain, le bikepacking est une manière de renouer avec la nature, de se redécouvrir soi-même, et de simplifier sa relation au monde.Alain Rumpf est bien plus qu'un cycliste passionné. C’est un conteur, un guide, un ambassadeur de l’aventure à vélo. Son parcours, sa transition vers une vie d’aventure et son engagement à partager ses découvertes sont une source d’inspiration pour tous les amateurs de cyclisme. Il incarne l’esprit de liberté que le vélo peut offrir, loin des sentiers battus et des enjeux compétitifs.Cet épisode d’Ultra Talk vous invite à écouter une histoire vraie, celle d'un homme qui a su réinventer sa vie à travers son amour du cyclisme et de l'aventure. Son parcours démontre que le cyclisme peut être un moyen de se libérer, de découvrir de nouveaux horizons, et surtout de se reconnecter à soi-même.Parce que le cyclisme, comme la vie, est un voyage, et Alain Rumpf en est un parfait exemple.📱 Disponible sur toutes les plateformes : Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music...📣 Vous aimez cet épisode ? Faites-le savoir !💬 Laissez-nous un avis 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute📲 Partagez cet épisode dans vos stories ou avec un·e ami·e passionné·e de vélo📩 Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les prochains épisodes :👉 WWW.ULTRATALK-PODCAST.COM Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans cet épisode d'Ultra Talk, plongez dans l'univers fascinant d'Alain Rumpf, un cycliste passionné et un véritable pionnier du bikepacking. De ses débuts en tant que coureur élite en Suisse aux montagnes majestueuses qu’il parcourt aujourd’hui en guide et photographe, en passant par son rôle au sein de lU.C.I, Alain nous raconte comment le vélo a changé sa vie. Un récit inspirant sur la liberté, la nature et l’aventure.📱 Disponible sur toutes les plateformes : Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music... 📣 Vous aimez cet épisode ? Faites-le savoir !💬 Laissez-nous un avis 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute📲 Partagez cet épisode dans vos stories ou avec un·e ami·e passionné·e de trail📩 Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les prochains épisodes :👉 WWW.ULTRATALK-PODCAST.COM Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans le 362ème épisode du podcast UltraTalk, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Girondel, vainqueur des Templiers et du Grand Raid de la Réunion. Véritable légende du trail, Benoît nous raconte comment le vélo a forgé ses premières expériences en endurance avant qu'il ne fasse le grand saut vers le trail. Dans cet épisode, Benoît nous dévoile son prochain grand défi : les 1000 km de Race Across France, reliant Clermont-Ferrand à Mandelieu-La-Napoule. Il nous parle des défis physiques et mentaux qui l'attendent sur cette course hors du commun. Comment appréhende-t-il cette épreuve monumentale ? Quelles sont ses peurs et ses motivations ? Une conversation passionnante qui nous plonge dans l'univers d'un athlète qui n'a peur de rien, sauf de ne pas tout donner.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans le 362ème épisode du podcast UltraTalk, nous accueillons Benoît Girondel, trailer passionné, qui nous raconte son parcours fascinant dans le trail. De ses débuts à ses premiers exploits, il nous livre son approche unique de ce sport d'endurance. Il nous parle également de son défi à venir : les 1000 km de Race Across France, de Clermont-Ferrand à Mandelieu-La-Napoule. Quels sont les défis qui l'attendent sur cette course ? Comment les aborde-t-il ? Quelles sont ses craintes face à une telle aventure ? Une conversation pleine de passion à ne pas manquer.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans cet épisode d’Ultra Talk, Arnaud reçoit Rémi Hurdiel, expert du sommeil et référent scientifique dans plusieurs études sur l’ultra-endurance. Ils explorent ensemble les effets du manque de sommeil dans le cyclisme ultra-distance et l’ultra-aventure : hallucinations, pertes de lucidité, erreurs de navigation… mais aussi comment apprendre à mieux gérer ses phases de repos. L’échange aborde également l’évolution des règles dans certaines épreuves, comme la Race Across Series, qui impose désormais des temps de pause obligatoires pour préserver la santé et la sécurité des participants.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans cet épisode d’Ultra Talk qui va sortir demain, Arnaud reçoit Rémi Hurdiel, spécialiste du sommeil et chercheur engagé dans l’univers de l’ultra-endurance. Ensemble, ils abordent le rôle crucial du sommeil dans le cyclisme ultra-distance et l’ultra-aventure : symptômes du manque, risques, mécanismes, apprentissage… Un échange éclairant pour mieux gérer ses efforts, prévenir les dérives et repousser les limites durablement.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Loïc Lepoutre sur Ultra Talk : itinéraire d’un homme résilientDans cet épisode d’Ultra Talk, Loïc Lepoutre retrace un parcours de vie marqué par les virages, les remises en question, et une ténacité hors du commun. Médecin de formation, devenu kiné, puis coach, entrepreneur et athlète, il incarne l’évolution par le sens.Fidèle soutien de la Race Across France depuis ses débuts, il aura fallu quatre participations pour qu’il devienne finisher du 2500 km. Un chemin semé d’abandons, mais jamais de renoncements.Il revient aussi sur son exploit au Norseman, triathlon extrême en Norvège, qu’il décrit comme une épreuve de dépassement intérieur autant que physique. Entre eaux glacées, cols norvégiens et marathon en altitude, il y découvre ses propres limites – et la force de les traverser.Aujourd’hui chef d’entreprise, il propose un accompagnement global à ses clients : corps, mental, nutrition, récupération… tout y passe, dans une vision humaine et durable de la performance.👉 Un épisode fort, à écouter comme un témoignage de courage, de résilience et de cohérence de vie.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
🎙 Loïc Lepoutre sur Ultra Talk : de la médecine au Norseman, 4 tentatives pour finir la RAF, itinéraire d’un homme résilientDans un épisode profondément humain du podcast Ultra Talk, Loïc Lepoutre se confie sur un parcours à la fois atypique et inspirant. Médecine, kinésithérapeute, coach, entrepreneur, athlète d’ultra-endurance. Son parcours est jalonné de doutes, de reconversions, de combats contre lui-même, les mauvais choix parfois,— mais toujours guidé par une volonté inflexible d’aller au bout. Jusqu’à devenir finisher Ironman, du Norseman, mais aussi finisher de la RAF 2500 après quatre tentatives. Une vraie leçon de résilience.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Mal boire, c’est rouler à sec avant même la panne.Les 5 erreurs d’hydratation qui vous font perdre en enduranceDans Ultra Tips, la capsule que je co-anime avec Laure Candy dans le podcast Ultra Talk, on vous parle aujourd’hui d’un sujet souvent sous-estimé : l’hydratation. Boire trop tard, trop peu, trop sucré, trop froid ou sans électrolytes : ces 5 erreurs classiques peuvent ruiner vos efforts. Une bonne stratégie d’hydratation commence avant l’effort et s’adapte à votre intensité. N’attendez pas d’avoir soif pour agir : chaque gorgée est une décision stratégique.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
EXTRAIT Les 5 erreurs d’hydratation qui vous font perdre en endurance Boire trop tard, trop peu, trop sucré, trop froid ou sans sel : voilà les 5 pièges classiques qui ruinent vos performances. L’hydratation ne se rattrape pas une fois la déshydratation installée. Avant, pendant et après l’effort, chaque gorgée compte. Anticiper, adapter à l’intensité, et écouter ses signaux corporels : voilà la clé. L’endurance, ce n’est pas qu’une question de jambes, c’est aussi une science de l’équilibre liquide.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
🎙️ Nicole Niquille : Gravir les sommets, malgré tout — un témoignage de force et d’âmeDans cet épisode d’Ultra Talk, Nicole Niquille nous emmène bien au-delà des cimes. Première femme en Suisse à obtenir le brevet de guide de haute montagne en 1986, elle a brisé les codes d’un monde jusque-là exclusivement masculin, avec une humilité désarmante et une volonté sans faille.Sa carrière fulgurante, marquée par des expéditions sur les plus hauts sommets du monde comme l’Everest et le K2, s’interrompt brutalement en 1994, suite à un accident qui la laisse paraplégique. Mais pour Nicole, l’histoire ne s’arrête pas là. Elle choisit de vivre debout, autrement. Elle reprend sa place en montagne en tenant un refuge à 2000 mètres d'altitude, fonde un hôpital au Népal et inspire une génération entière par son courage, son humour et sa douceur.Dans cet épisode, elle livre un témoignage d’une rare sincérité, où se mêlent dépassement de soi, vulnérabilité assumée, engagement humanitaire et amour profond pour la montagne. Une conversation bouleversante, humaine, lumineuse.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Nicole Niquille, première Suissesse guide de haute montagne en 1986, a marqué l’alpinisme par sa détermination et son courage. Victime d’un grave accident en 1994, elle devient paraplégique mais transforme l’épreuve en engagement : ouverture d’un restaurant d’altitude et création d’un hôpital au Népal. En 2022, elle retourne symboliquement en haute montagne, portée par 16 guides. Invitée dans Ultra Talk, elle livre un témoignage d’une rare sincérité, puissant et inspirant, qui rappelle que les plus grandes ascensions se font parfois loin des sommets.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Manger, c’est performer : découvrez les 10 règles essentielles pour nourrir votre effort, éviter les coups de mou, et franchir chaque ligne d’arrivée en pleine puissance.Bien manger, c’est aller plus loin : maîtrisez les 10 commandements de la nutrition en ultra.🚀 Nouveau format dans Ultra Talk !On lance Ultra Tips, une capsule audio pour aller à l’essentiel sur les sujets qui comptent quand on fait du sport.🥗 Dans ce premier épisode, je reçois Laure Candy, nutritionniste du sport, pour parler dees 10 règles essentielles pour nourrir votre effort📲 Un format court, utile et directement applicable.🎙 En ligne tous les vendredis sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer#UltraTalk #UltraTips #NutritionSportive #Cyclisme #TrailRunning #LaureCandy #PodcastSport #ConseilsSportifs #SantéDuSportif #PodcastÉducatif Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Ce que vous mettez dans vos bidons et vos poches peut faire ou défaire votre course. Voici les 10 règles d’or pour bien s’alimenter en ultra et ne jamais exploser en plein vol🚀 Nouveau format dans Ultra Talk !On lance Ultra Tips, une capsule audio pour aller à l’essentiel sur les sujets qui comptent quand on fait du sport.🥗 Dans ce premier épisode, je reçois Laure Candy, nutritionniste du sport, pour parler des 10 règles d’or pour bien s’alimenter en ultra… et surtout, comment les éviter.📲 Un format court, utile et directement applicable.🎙 En ligne tous les vendredis sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer#UltraTalk #UltraTips #NutritionSportive #Cyclisme #TrailRunning #LaureCandy #PodcastSport #ConseilsSportifs #SantéDuSportif #PodcastÉducatif Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
« J’ai mis fin à ma carrière à 26 ans. Pas à cause d’une blessure, ni d’un manque de résultats. Mais parce que j’étais vidée, abîmée. Le sport m’a construite… et brisée. »Marie Migot – D’une prodige du ping à une voix pour un sport plus humainÀ seulement 26 ans, Marie Migot a tourné la page du haut niveau. Formée dès l’enfance dans l’élite du tennis de table, elle a tout connu : les podiums, les sacrifices, les abus… et finalement le burn-out.Dans ce nouvel épisode du podcast Ultra Talk, elle revient sans filtre sur son parcours. Son témoignage est d’une rare intensité. On y découvre une jeune femme lucide, en paix avec elle-même, mais aussi animée par la volonté de faire évoluer un système qui, trop souvent, oublie l’enfant derrière le champion.🎧 Elle raconte ses débuts à Périgné, les premiers entraînements seule contre un mur, l’intrusion du système à l’âge de 7 ans, les années à l’étranger, la solitude, les doutes, le moment où elle a compris que le problème n’était pas l’extérieur, mais son propre intérieur. Et surtout : ce qu’elle fait aujourd’hui pour que d’autres jeunes ne vivent pas ce qu’elle a traversé.👉 Un épisode essentiel sur la santé mentale, l’enfance volée, et le droit de se reconstruire.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
À 26 ans, Marie Migot a mis fin à sa carrière de pongiste professionnelle. Derrière une vie dédiée au haut niveau, elle dévoile ses blessures, ses combats intérieurs, mais aussi sa renaissance. Dans Ultra Talk, elle partage un témoignage rare, touchant et nécessaire. Une parole forte, au service d’un sport plus humain.🎙 En ligne dès demain. 💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Ultra Tips #1 — Les 5 erreurs d’alimentation qui ruinent votre performance sportiveQuand on parle de performance en endurance, on pense à l’entraînement, au matériel ou au mental. Mais la nutrition joue un rôle clé. Dans ce 1er épisode d’Ultra Tips, Laure Candy nous partage les 5 erreurs alimentaires les plus fréquentes chez les sportifs… et comment les éviter pour progresser durablement.Erreur 1 : les glucides avant et pendant l’effortErreur 1 : Négliger les glucides avant et pendant l’effortLes glucides sont le carburant principal en endurance. Un apport insuffisant augmente le risque de fringale, de fatigue précoce et de baisse de performance.📚 Jeukendrup & Gleeson, 2010À faire :3-4h avant : 1 à 4 g de glucides/kg de poids30-60 min avant : collation à IG modéré à élevéPendant : 30 à 90 g de glucides/h (glucose + fructose pour meilleure absorption)👉 Exemple à éviter : partir rouler 3h avec juste un café et une banane.Erreur 2 : Sous-estimer l’hydratationPerdre >2 % de ton poids en eau = chute de performance, troubles digestifs, surchauffe.📚 Sawka et al., ACSM (2007)À faire :Te peser avant/après les longues sortiesBoire 500 à 750 ml/h, régulièrementAjouter 300 à 700 mg de sodium/hAlterner eau, électrolytes et boissons glucidiques💡 Boire uniquement "à la soif" est souvent insuffisant, surtout à l’effort.Erreur 3 : Manger trop de fibres ou de graisses avant l’effortLes fibres et les graisses ralentissent la digestion et augmentent les inconforts digestifs (ballonnements, crampes).📚 Costa et al., 2017À faire :Éviter : céréales complètes, avocat, oléagineux juste avantPréférer : glucides simples, pauvres en fibres/graisses 3-4h avant👉 Exemples : riz + compote, pain blanc + confiture, gâteau sport.Erreur 4 : Négliger la récupération nutritionnelleLa 1ère heure après l’effort est une fenêtre métabolique idéale pour recharger les batteries.📚 Ivy, 2004À faire :Juste après : collation 3:1 glucides/protéines (ex : yaourt + banane, smoothie)Dans les 2h : repas complet (glucides, protéines, légumes, eau + sel)❗Erreur courante : ne rien manger après l’effort ou attendre trop longtemps.Erreur 5 : Copier la stratégie des autresChaque athlète est différent. Digestion, transpiration, métabolisme… tout est personnel.📚 Thomas et al., 2016À faire :Tester les apports pendant l’entraînementTenir un journal alimentaireAdapter les stratégies à ton corpsÉviter les modes (jeûne, low-carb, produits non testés)Ce qui marche pour un autre ne fonctionnera pas forcément pour toi.📱 Disponible sur : Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music💡 Vous avez aimé cet article ?✔️ Partagez-le avec vos amis sportifs✔️ Laissez un avis 5⭐️ sur votre appli de podcast✔️ Suivez-nous sur Instagram et LinkedIn : @ultratalk.podcast✔️ Inscrivez-vous à la newsletter sur : www.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
🎧 Ultra Tips #1 – Les 5 erreurs d’alimentation à éviter quand on fait du sport🚀 Nouveau format dans Ultra Talk !On lance Ultra Tips, une capsule audio pour aller à l’essentiel sur les sujets qui comptent quand on fait du sport.🥗 Dans ce premier épisode, je reçois Laure Candy, nutritionniste du sport, pour parler de 5 erreurs d’alimentationque font (presque) tous les sportifs… et surtout, comment les éviter.📲 Un format court, utile et directement applicable.🎙 En ligne tous les vendredis sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer#UltraTalk #UltraTips #NutritionSportive #Cyclisme #TrailRunning #LaureCandy #PodcastSport #ConseilsSportifs #SantéDuSportif #PodcastÉducatif Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Comments (2)

Largeaud Sarah

Ravie de te retrouver Laure sur les podcast d'Arnaud.J'avais profité de tes conseils il y a 3 ans pour préparer race accross Paris 500km. Même si pour cause de blessure je n'ai pas pu y participer en 2023, sache que je l'ai bouclée en 2024. Merci à vous deux pour ces épisodes sur la nutrition. Sarah

Apr 17th
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Eric Bréal

Merci pour ce nouveau podcast Arnaud! Je l'ai découvert il y a peu et c'est un réel plaisir que de vous écouter, des interviews aussi pertinentes qu'intéressantes! 😀🤙

May 20th
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