Unterwegs

Zürich ist Anziehungspunkt für Menschen aus aller Welt. Zu den Highlights der Schweizer Metropole zählt eine einzigartige Institution – das Schwarzenbach. Seit 160 Jahren werden hinter der antiken Ladentheke des ehemaligen Kolonialwarenladens Spezialitäten wie Gewürze, Kakao und exotische Teemischungen aus fernen Ländern verkauft. Es ist ein Geschäft wie kein anderes. Seit fünf Generationen befindet sich es im Familienbesitz und lockt Kundschaft aus aller Welt an, auch wenn die Diskussionen über sogenannte Kolonialwarenläden anhalten. Michael Marek war für uns dort.

Wer an Pilgerreisen denkt, der hat wohl zunächst zuerst den Jakobsweg nach Santiago de Compostela auf dem Zettel. Kalifornien kommt einem da eher nicht in den Sinn. Aber genau dort wurden einst über 20 Missionen gegründet, die heute zu den ältesten Gebäuden Kaliforniens zählen, und die man entlang des historischen Camino Real besuchen kann. Unsere USA Korrespondentin Antje Sieb über eine Pilgereise ohne lange Tradition. Außerdem geht es in dieser Ausgabe um die legendäre Gefängnisinsel Alcatraz, die Public Library in New York City, eine Romanze unter Kojoten im Central Park und eine äußerst ungewöhnliche Eissorte.

Von einem Tag auf den anderen sind sie plötzlich nicht mehr da: entführt, aus Angst abgetaucht, oder ermordet. Betroffen sind Frauen, Männer, manchmal sogar Kinder. Jenny Barke über die Verschwundenen von Mexiko.

Wein aus Südafrika kennt man, aber Schaumweine vom Kap sind bestimmt bei vielen nicht so bekannt. Dabei können sie mit den teuren Nobelmarken aus Frankreich locker mithalten. Der südafrikanische "Méthode Cap Classique" wird wie der Champagner in einem zweifachen Gärungsprozess hergestellt. Erst im Stahltank, dann in der Flasche. Die Geschichte des Weinbaus in Südafrika hat bereits vor Jahrhunderten begonnen, erstklassige Schaumweine nach der Champagner-Methode aber werden erst seit 1971 produziert. Pionier ist ein Familienweingut in Stellenbosch. Stephan Ueberbach hat die Winzer besucht und sich die Geschichte des südafrikanischen Champagners erzählen lassen.

Wilde Tiere und eindrucksvolle Landschaften: Kangaroo Island ist ein wahres Naturparadies und wird als das Galápagos Australiens bezeichnet. Die Insel liegt 16 Kilometer vom südaustralischen Festland entfernt, ist etwas größer als Mallorca und hat vieles zu bieten: Kängurus, Koalas und Stacheltiere aus der Urzeit, beeindruckende Steinformationen, weißer Sandstrand und eine dramatische Felsenküste. Als 2019 und 2020 verheerende Buschbrände zwei Drittel der Insel verwüsteten, schien das Naturwunder in Gefahr. Die Bilder toter Wildtiere gingen um die Welt. Doch die Arche Noah Down Under hat sich bemerkenswert schnell erholt. Saskia Guntermann und Michael Marek haben die Insel besucht.

Nichts klingt mehr nach Sommer in Schweden als das Plätschern der Wellen und das Kreischen der Möwen, wenn es mit dem Boot raus in die Schären geht. Julia Wäschenbach hat sich auf den Weg gemacht in den Stockholmer Schärengarten und hat das schwedische Sommerfeeling eingefangen. Derweil war Sofie Donges in Skåne - oder auf Deutsch: Schonen - unterwegs. Skåne ist Schwedens südlichste Provinz mit sanft gewellten Hügeln und weiten Feldern und den Städten Malmö oder Trelleborg. Direkt an der Küste liegt das kleine Städtchen Ystad. Krimi-Fans ist der Ort nicht unbekannt. Denn hier lebte und arbeitete der fiktive Kommissar Kurt Wallander.

Weiße Strände, türkisblaues Wasser, Palmen - die ostafrikanische Insel Sansibar ist ein Urlaubsparadies. Immer mehr Touristen kommen, auch Deutsche. Droht zu viel Tourismus, das Paradies zu zerstören? Von Caroline Imlau

Im Norden von Andalusien gibt es unzählige Olivenplantagen. Doch auch sie sind vom Klimawandel betroffen. In die Region hat es aber auch schon vor Jahrhunderten Siedler hingezogen. An diese Zeit erinnert ein Museum.

Italien ist auch in diesem Jahr wieder ein Ziel für viele Urlauber. Und auch wir reisen in dieser Episode in den Süden. Wir sehen uns den Dom in Siena genauer an, gehen der Frage nach, warum Bologna auch "Die Fette" genannt wird, aber zuerst sind wir im relativ unbekannten Städtchen Tarquinia und erkunden die antike Vergangenheit Italiens. Denn da gibt es sehr viel mehr als "nur" die alten Römer: Vor ihnen waren die Etrusker Herrscher über Mittelitalien. Eine ihrer wichtigsten Städte war Tarquinia, knapp 100 Kilometer von Rom entfernt – und noch heute lohnt sich dort ein Besuch, wenn man mehr über diese antike Kultur herausfinden will. Lisa Weiß war dort.

Der Tourismus ist das Zugpferd der griechischen Wirtschaft: Er trägt mit fast einem Viertel zur Wirtschaftsleistung bei. Doch das birgt ein großes Risiko: Was, wenn das Geschäft plötzlich nicht mehr läuft, weil die Erde bebt oder es immer heißer wird. Von Moritz Pompl

Der Stadtstaat Singapur hat eine Menge zu bieten: das größte Riesenrad und Ozeaneum der Welt, eine Formel-1-Rennstrecke, die Marina Bay und Shopping-Meilen. Doch abseits von Hochhäusern und Konsum- und Unterhaltungsindustrie gibt es auch viel Natur zu entdecken. Michael Marek und Saskia Guntermann beginnen ihre Reise auf einer Insel nordöstlich von Singapur.

Diese Mal dreht sich alles um Kunsthandwerk in verschiedenen Ecken der Welt. Zunächt führt die Reise nacht Marokko. Jedes Jahr im Mai werden im Südosten des Landes tausende Tonnen duftender Blütenblätter und Knospen der Damaszenerrosen gepflückt und anschließend zu Rosenwasser verarbeitet oder auch Rosenölessenz - einem kostbaren Grundstoff der kosmetischen Industrie. Nicht nur beim jährlichen Rosenfest – einer Attraktion für Touristen aus dem In- und Ausland - dreht sich in der Region alles um die Rosen. Unser Korrespondent Stefan Ehlert hat sich das angesehen. Außerdem geht es um den Bau von Lauten in Marokko, mexikanischen Tierfiguren, Puy-Linsen und die hohe Kunst des Fächermachens.

Diese Reise führt an einen See, den es manchmal gar nicht gibt, auf eine kleine Karibik-Insel, auf der eine europäische Grenze verläuft, und in die größte Sandwüste der Welt. Aber es geht auch an einen Ort des Schreckens nahe dem Gazastreifen. Von Bettina Meier

Dort, wo die Elbe in die Nordsee mündet, steht die alte Fischerstadt Cuxhaven. Heute sind sie und ihr Umland längst für mehr als den großen Hafen und endlos scheinende Wiesen hinter den Deichen bekannt. Von Michel Nowak

Die hügelige Region Darlings Downs im Bundesstaat Queensland in Australien ist benannt nach dem früheren Gouverneur Ralph Darling. Hier findet man spektakuläre Landschaften, magische Orte, schräge Typen und merkwürdige Getränke. Von Karsten Steinmetz

Wie hat sich die deutsche Community in den USA entwickelt? Und wie willkommen fühlen sich Deutsche heute in den USA. Diesen Fragen geht die USA-Reise nach. Außerdem führt Unterwegs in diverse Museen: Vom Hunde- bis zum Spionagemuseum.

Sie sind nicht nur Zentren der Politik, sondern auch der Kultur, Geschichte und des Nachtlebens. Brüssel, Wien und Prag werden nicht nur von ihren Bewohnern für ihre Vielfalt geschätzt. Auch Touristen strömen in die Hauptstädte. Von Tina Witte

In Bangkok präsentieren die Zwillingsbrüder Thomas und Mathias Sühring aus Berlin moderne deutsche Küche. Ihr Restaurant "Sühring" wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gehört damit zu den besten Adressen der internationalen Gastronomie. In Bangkok servieren die Brüder weit von ihrer alten Heimat entfernt genau die Gerichte, die sie in der Ferne vermissen, inspiriert von Kindheitserinnerungen und Familienrezepten. Unsere Korrespondentin Jennifer Johnston hat die Brüder in ihrem Restaurant besucht. Außerdem führt die heutige Reise zum Tag der Stille auf Bali, zum Thaipusam-Fest nach Malaysia, zu einem ganz besonderen Wolkenkratzer in Singapur und zu einem speziellen U-Bahnhof in Japans Hauptstadt Tokio.

Perth liegt etwas unscheinbar auf halber Strecke zwischen Edinburgh und Aberdeen. Doch das Städtchen mit rund 50.000 Einwohnern ist ein geschichtsträchtiger Ort, der den schottischen Königen einst sogar als Hauptstadt diente. Heute macht der Ort auf sich aufmerksam, weil sich dort der bedeutsame royale "Stone of Scone" befindet. Der Stein spielte einst im schottischen und spielt nach wie vor im britischen Krönungsritual eine Rolle. Gabi Biesinger - war in Perth auf den Spuren der schottischen Könige unterwegs. Außerdem war sie im Dumfries House, nicht weit von Glasgow entfernt. Die King’s Foundation hat dort ihren Sitz. Es gehört zu den Herzensprojekten von König Charles. Das denkmalgeschützte Herrenhaus beherbergt eine einzigartige Sammlung von Chippendale Möbeln und dort, im "Pink Dining Room", können sich zahlungskräftige Gäste auch ein Menu servieren lassen, ganz stilecht mit Butler-Service. Mit den Erlösen wird die Arbeit einer Reihe von Wohltätigkeitsprojekten auf dem Landsitz unterstützt.

Pie and Mash-Shops sind Restaurants, die über Jahrzehnte hinweg eine Londoner Institution waren. Serviert wird dort eine Art Pastete, gefüllt mit Rind oder Aal, dazu Kartoffel-Stampf und Sauce. Die "Shops" sind alle ähnlich: manchmal kunstvoll gekachelt, einfache Holztische, das Essen "handgemacht". Es ist seit der viktorianischen Zeit das traditionelle Essen der Arbeiterklasse im Osten Londons. Doch diese Tradition ist nun bedroht. Der Osten der Stadt wird immer schicker, und die Immobilienpreise steigen. Die Essgewohnheiten haben sich geändert. Mittlerweile gibt es nur noch 40 Pie and Mash-Shops, es waren mal über 300. Christoph Prössl hat einen Laden besucht. Gleichzeitig wird ein anderes Gericht immer beliebter in der britischen Hauptstadt, eine Kette namens "German Doner Kebap" eröffnet eine Filiale nach der anderen. Gabi Biesinger hat sich dem Döner-Hype auf der Insel gewidmet.