Vamos de Vinho

No Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, a Vinícola Miolo consolidou o cultivo centenário iniciado pela imigração italiana em 1897 no histórico Lote 43. Após enfrentar uma forte crise na venda de uvas no fim dos anos 1980, a família começou a elaborar os próprios rótulos e revolucionou o mercado de vinhos finos. No episódio de Vamos de Vinho, Fábio Miolo detalha o pioneirismo técnico, as estratégias de mercado e a superação que transformaram a cantina familiar em líder nacional.

No episódio desta semana do 'Vamos de Vinho', Rodrigo Barradas e Vinicius Mesquita colocam frente a frente duas das uvas brancas mais conhecidas e apreciadas do mundo: Chardonnay e Sauvignon Blanc. Os apresentadores exploram as principais características de cada uva, suas origens, estilos de vinho, aromas e sabores, além de explicar como o terroir influencia diretamente o que chega à taça.

No Vamos de Vinho desta semana, Vinícius Mesquita e Rodrigo Krammes Barradas recebem Tiago Teles. O produtor português conta como deixou a crítica especializada para se dedicar à produção de vinhos naturais em Portugal e explica como sua experiência com degustação e escrita ajudou a definir o estilo de vinho que queria fazer. Na conversa, Teles também fala sobre terroir, mínima intervenção e os desafios de produzir vinhos naturais respeitando as características de cada região.

Ramiro Iribarrem detalha a trajetória da Bodega Iribarrem e a influência da tradição basca na produção de vinhos no Vale dos Vinhedos. No videocast Vamos de Vinho, o produtor explica a estrutura de seu negócio e a presença estratégica no mercado brasileiro. Entenda como a paixão pela bebida se transformou em um projeto de futuro no Rio Grande do Sul.

No novo episódio de Vamos de Vinho, o videocast do UOL para quem quer entender de vinho, Vinícius Mesquita e Rodrigo Barradas recebem Amanda Willoweit, gerente-geral da Vinícola Floresta, em Espírito Santo do Pinhal, que explica como a cidade entrou na viticultura.