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Author: Bruno Stump

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Compartiendo la ciencia y la magia del vino para locos del vino. Podcast de vino y viticultura.
89 Episodes
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Hoy hablamos con Rodrigo Martínez también conocido como Mingarra. Una persona difícil de definir pero con unavoz propia dentro del vino. No heredó una viña. Heredó unahistoria familiar. Una historia que no había salido de su pueblohasta ahora. Defensor de lo viejo, las viñas y los libros. Hoy ayuda a bodegas a contar mejor sus vinos. A encontrar esa historia que nadie puede copiar. Esa historia por la que siempre te recordarán.Papel y lápiz porque en esta conversación Rodrigo nos cuenta muchas cosas que no se han escrito en ningún libro.Me despido con esta frase de Horacio:Abre el vino guardado y no preguntes demasiado por el mañana.Bruno Stump: @vinopod_podcast)[email protected]⁠www.youtube.com/@vinopod_podcast⁠Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. ⁠@leachaure_is_painting⁠Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: ⁠www.Zapsplat.com⁠Música final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. ⁠@gabbage.patch⁠Contacto Rodrigo [email protected]
Hoy hablamos con Eduardo Imberti, un enólogo mendocino formado entre Argentina y Napa Valley.En este episodio hablamos del camino inusual de Eduardo en donde se materializan sus sueños que tuvo como niño en fundar su bodega.Eduardo crea vinos con identidad en donde cada cosecha expresa su origen y cada botella cuenta una historia.Me despido con esta frase de HomeroEl vino da fuerza al hombre cansado. ⁠Bruno Stump: @vinopod_podcast)[email protected]⁠www.youtube.com/@vinopod_podcast⁠Diseño gráfico y logo:Artista Léa Chauré. ⁠@leachaure_is_painting⁠Música de inicio“Funkalicious” y efectos de sonido especiales: ⁠www.Zapsplat.com⁠Música final “Chappy”Autor: Gabo Morfín. ⁠@gabbage.patch⁠Contacto Eduardo: @imbertiwines
Hoy nos acompaña mi amigo de infancia Alberto con quien he reconectado gracias a VinoPod.Alberto Padilla es originario de México. A lo largo de su carrera ha construido un perfil multidisciplinario, combinando el mundo de la inversión, la tecnología y el emprendimiento.En su trabajo principal, Alberto es vicepresidente ejecutivo en Insight Partners, una firma global de inversión enfocada en tecnología y software.Además de su trayectoria en el mundocorporativo, Alberto es fundador de Homewood Vineyard, un viñedo en el Reino Unido que refleja su interés por el vino. Tiene una certificación WSET en vinos y ha convertido esta pasión en un proyecto tangible, enfrentando con gusto el reto, y el encanto, de producir vino en tierras británicas.En este episodio hablaremos de la experiencia de Alberto al establecer su viñedo, exploraremos la historia de la vitivinicultura inglesa y también conversamos un poco sobre la Fórmula 1. Me despido con esta frase de Plinio el Viejo"En el vino está la verdad.” ⁠Bruno Stump: @vinopod_podcast)[email protected]⁠www.youtube.com/@vinopod_podcast⁠Diseño gráfico y logo:Artista Léa Chauré. ⁠@leachaure_is_painting⁠Música de inicio“Funkalicious” y efectos de sonido especiales: ⁠www.Zapsplat.com⁠Música final “Chappy”Autor: Gabo Morfín. ⁠@gabbage.patch⁠Contacto Alberto: [email protected] Vineyard:@homewood_vineyardhttps://www.moelam.com/homewood
Hoy nos acompaña Hans J. Duer, socio fundador y director de bodega de Vinaltura, uno de los proyectos que ha contribuido a consolidar la identidad vitivinícola del Bajío mexicano. Aunque su formación original es en arquitectura y dirige su propio despacho, su vínculo con el vino comenzó en 2014, cuando junto a su padre fundó Vinaltura y plantó las primeras 12 hectáreas del viñedo.Desde entonces ha participado activamente en todas las áreas del proyecto, desde la comercialización hasta la elaboración de los vinos. En 2023 asumió la dirección de la bodega y, ese mismo año, lanzó junto a su hermano Patrick la marca Abrepuertas, una propuesta fresca que busca acercar los vinos del altiplano mexicano a las nuevas generaciones.La última vez que Hans estuvo en VinoPod fue en el episodio #44, hace ya casi cuatro años. En aquella conversación hablamos sobre el proceso de diseñar y construir una vinícola, un episodio que sigue siendo muy relevante para cualquiera que quiera entender lo que implica levantar un proyecto vitivinícola. Si aún no lo has escuchado, te recomiendo hacerlo antes de este episodio.Si quieres ver este episodio sin editar y en video, ve a nuestro canal www.youtube.com/@vinopod_podcast.Bruno Stump (@vinopod_podcast)www.youtube.com/@vinopod_podcastDiseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. @leachaure_is_paintingMúsica de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.comMúsica final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. @gabbage.patchContacto Hans: @hansduer, @vinalturahttps://vinaltura.mx/
Juan creció en Mendoza, Argentina, rodeado de viñedos y barricas, donde desde joven eligió el mundo del vino como su camino. Sommelier de formación y curioso de vocación, hace 20 años cruzó fronteras y encontró en México su hogar, y un terreno fértil para una misión que lo apasiona: construir cultura y comunidad alrededor del vermut.Es fundador de Stravatto, una marca de vermut donde no solo lleva su firma en las recetas, sino también su filosofía: que esta bebida tiene el poder vinculante de reunir personas y crear momentos que perduran. Si quieres ver este episodio sin editar y en video, ve a nuestro canal www.youtube.com/@vinopod_podcast.Bruno Stump (@vinopod_podcast)www.youtube.com/@vinopod_podcastDiseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. @leachaure_is_paintingMúsica de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.comMúsica final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. (@gabbage.patch)Contacto Juan: @elgurudelvermuthttps://stravatto.com/
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