In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine Reise voller Feuer, Genuss und unvergesslicher Events. Gemeinsam mit den Rib Eye Boys habe ich für den Serie-A-Club FC Turin in Südtirol gegrillt, war bei Ofyr trifft Lahü mit Adi Pittermann, habe das Hoffest beim Haigl gefeiert, beim Backkurs mit Eveline Wild den Ofen angeheizt und für Red Bull bei der Moto GP in Spielberg die Flammen entfacht. Außerdem gibt’s Einblicke in unseren Billa-Aufsteller, die Lahü Kogel 3 Party und das Aufsteirern in Graz mit dem legendären Buchberger Steirerburger. Ein echtes BBQ-Feuerwerk voller Leidenschaft, Regionalität und Lifestyle – genau so, wie wir es lieben!
Von der Rolling Pin Convention in Graz bis zum Worldchanger Event beim Stanglwirt mit dem Big Green Egg – es war ein Sommer voller Geschmack, Emotionen und Leidenschaft fürs Grillen. Wir feiern Richards 40er – und Nino und ich setzen ein Statement: Das erste Rib Eye Boys Tattoo ist da! Dazu: geniale Grillevents mit unserem Food Truck, die Formel 1 in Spielberg, ein kreatives Pop-up mit Andy Wolf beim Weingut Tement – und das große Stiegl-Gewinnspiel für euren ganz persönlichen Grillmoment. Ein Rückblick auf einen Sommer, der zeigt, was möglich ist, wenn Leidenschaft, Handwerk und Feuer aufeinandertreffen. Reinhören, mitglühen & mitgrillen! #ribeyeboys #wurstgeflüster #bbqsommer #buchberger #grillleidenschaft https://www.rollingpin.at https://worldchanger.vision https://www.andy-wolf.com https://www.tement.at https://www.geschwister-rauch.at https://www.stiegl-grillmoment.at https://www.biggreenegg.eu/at
Was macht eine Grillparty wirklich unvergesslich? In dieser Folge nehme ich dich mit an den Rost und zeige dir, wie du mit dem richtigen Fleisch, genialen Beilagen, coolen Drinks und ein paar einfachen Tricks zum perfekten Gastgeber wirst. Egal ob OFYR, Smoker oder klassischer Holzkohlegrill – ich erzähle dir, worauf es wirklich ankommt. Ich teile meine besten Rezepte, Lieblingszutaten und zeige dir, wie du selbst vegetarische Gäste happy machst. Natürlich gibt’s auch meine Lieblingssongs für den perfekten Vibe, Tipps für Drinks wie den Rib Ice Tea, und ein paar persönliche Geschichten vom Feuer – direkt aus meinem Leben als Grillmeister und Gastgeber. Von der Käsekrainer bis zum Rib Eye – wenn du wissen willst, wie aus einem BBQ ein echtes Erlebnis wird, dann hör rein. Grill an, Freunde einladen – und los geht’s!
In dieser Episode von WURSTgeflüster nimmt euch Robert Buchberger mit auf eine feurige Reise – von der Gründung der Rib Eye Boys BBQ GmbH über legendäre Auftritte am Steiermark Frühling und Genussfestival bis hin zum Bauernbundball in Graz. Es geht um Leidenschaft fürs Smoken, ehrliches Handwerk, echte Partnerschaften und eine große Vision für die Zukunft des Grillens. Feuer frei für gutes Fleisch, große Ideen und jede Menge Geschmack! https://www.instagram.com/ribeyeboys/ https://www.ribeyeboys.at/
In dieser Episode von WURSTgeflüster mit Robert Buchberger dreht sich alles um die beeindruckendsten Rinderrassen der Welt: Angus, Wagyu, Fleckvieh, Chianina und viele mehr. Erfahre, was diese Rassen so besonders macht, wie sie gezüchtet werden und welche Rolle regionale Bauern dabei spielen. Gemeinsam beleuchten wir, wie lokale Landwirte die Vielfalt der Rinderrassen nutzen, um hochwertige Produkte mit regionalem Charakter zu schaffen. Perfekt für alle, die mehr über Fleischqualität, Herkunft und die Geschichten hinter dem Genuss erfahren möchten!
In GEFLÜGELgeflüster treffe ich Patrick Hütter, dessen Familie in Krusdorf bei Straden mit Leidenschaft Hühner, Puten, Gänse und Weideenten züchtet – eine besondere Episode voller spannender Einblicke. Patrick nimmt uns mit auf eine Reise in die Welt des Geflügels: Von der Arbeit am Hof und der regionalen, nachhaltigen Aufzucht bis hin zur eigenen Schlachtung – ein beeindruckender Einblick in die Philosophie der Familie Hütter. Freut euch auf spannende Geschichten über die besten Spezialitäten aus Huhn, Pute, Ente und Gans, Tipps für Genießer und die Bedeutung von Qualität und Tierwohl in der modernen Landwirtschaft. Der Podcast WURSTgeflüster ist voller Inspiration für alle, die gutes Essen lieben und die Menschen dahinter kennenlernen möchten! Jetzt reinhören und den Geschmack der Steiermark entdecken! https://www.pute-huhn.at/
In dieser Episode vom WURSTgeflüster tauchen wir tief in eine fast vergessene Tradition ein: den Sautanz. Einst ein fest verankerter Bestandteil des Lebens in der Steiermark, steht dieses besondere Ritual für viel mehr als nur gutes Essen. Der Sautanz zelebriert die Wertschätzung für das Tier, das uns ernährt, und erinnert uns an den verantwortungsvollen Umgang mit Fleisch – von der Schnauze bis zum Schwanz, ganz im Sinne der Nose-to-Tail-Philosophie. Erlebt mit uns den einzigartigen Spirit dieses traditionellen Festes und erfahrt, warum der Sautanz auch heute noch ein echtes Zeichen des Respekts ist. Viel Spass bei dieser spannenden Episode.
In dieser Folge von WURSTgeflüster wird’s wild! Ich spreche mit Hannes Maierhofer aus Wenigzell. Er ist leidenschaftlicher Jäger und erfahrener Fleischhacker. Es geht um das spannende Thema Jagd und die Verarbeitung von Wildfleisch in der Küche. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein – Hannes und ich teilen unsere besten Tipps rund ums Jagen und um die besondere Zubereitung von Wild. Diese Episode ist ein Muss für alle Jäger und Hobbyköche, die den unvergleichlichen Geschmack von Wildfleisch schätzen und Neues über Nachhaltigkeit, Technik und Genuss erfahren möchten. Ein spannender Einblick für alle, die Wild auf dem Teller lieben und mehr über die Jagd erfahren möchten! Viel Spaß! https://www.buchberger.co.at/filialen
In dieser spannenden Folge von WURSTgeflüster mit Robert Buchberger tauche ich tief in die Welt der Markenbildung im Handwerk und in der Direktvermarktung ein. Anhand der Erfolgsgeschichte der Fleischerei Buchberger zeige ich euch, wie man aus einer traditionellen Metzgerei eine starke Marke formt. Er gibt Einblicke in den gesamten Prozess – von den ersten Schritten ohne echtes Logo bis hin zur preisgekrönten Neugestaltung mit Franz Riebenbauer. Was braucht es, um sich im hart umkämpften Markt abzuheben? Erfahrt, wie Leidenschaft, Tradition und Qualität das Fundament für eine erfolgreiche Marke legen. Ein Muss für alle, die hinter die Kulissen der Markenentwicklung im Handwerk blicken wollen! Viel Spaß! Euer Robert https://www.riebenbauer.net/ https://www.werbekaufmann.at/ https://www.weseo.at/
In dieser Folge von WURSTgeflüster nehme ich euch mit zu einigen der spektakulärsten Grill-Events der letzten Zeit: 25 Jahre RHTB in Bad Vöslau, das wilde Event 'OFYR trifft LAHÜ', unsere Highlights vom Fest für die Steiermark in Wien mit den Rib Eye Boys und das legendäre Burning Hen Festival in Schladming. Eine Reise voller Genuss, Leidenschaft und aufregender Geschichten rund ums Grillen! Viel Spaß beim zuhören! Euer Robert https://www.hektar.com/burning-hen https://rhtb.at/ https://www.steiermark.com/de https://www.latschenhuette.at
In dieser neuen einzigartigen Episode von WURSTgeflüster nehme ich dich mit auf eine köstliche Reise durch die Welt der Wurst. Von den Klassikern der österreichischen Wurstkultur wie der saftigen Frankfurter und der würzigen Käsekrainer bis hin zu internationalen Delikatessen wie der aromatischen Salami und der pikanten Chorizo – hier wird kein Wurstliebhaber enttäuscht! Entdecke die Vielfalt der Wurstspezialitäten und erfahre alles über die unterschiedlichen Kategorien wie Brühwurst, Rohwurst und Kochwurst. Ob du ein Fan von traditioneller österreichischer Küche oder neugierig auf internationale Wurstkreationen bist – dieser Podcast liefert dir spannende Geschichten, interessante Fakten und natürlich jede Menge Genuss. Lass dich inspirieren und tauche mit Robert Buchberger in die faszinierende Welt der Wurst ein!
In der neuen Episode von WURSTgeflüster geht es um Zukunftsthemen, die die Landwirtschaft revolutionieren könnten. Gemeinsam mit Peter Stachel, dem Innovationsberater der LK Steiermark, tauchen wir tief in den FarmUp Talk ein und sprechen über Technologien, neue Ideen und nachhaltige Konzepte, die die Landwirtschaft der Zukunft prägen werden. Was erwartet uns in den nächsten Jahren? Welche Rolle spielt Innovation in einem so traditionellen Bereich? Hör rein und erfahre mehr über die spannenden Entwicklungen, die Landwirte und Verbraucher gleichermaßen betreffen! https://meinhof-meinweg.at/at/themen/trends/farmuptalk.php
In dieser Episode von WURSTgeflüster tauchen wir tief in die faszinierende Geschichte des Street Foods ein – von den Anfängen in der Antike bis hin zu den modernen Food-Trucks von heute. Wir beleuchten, wie sich das Essen auf den Straßen der Welt entwickelt hat und werfen einen Blick auf die Zukunft dieser kulinarischen Bewegung. Besonders spannend: Ich stellen Euch unseren eigenen Buchberger Food Truck vor, der regionale Klassiker neu interpretiert. Vom saftigen Pulled Pork bis zum innovativen Steirer Burger – bei uns trifft traditionelle steirische Küche auf kreative Street-Food-Konzepte, immer mit dem Fokus auf Qualität und Regionalität. Erfahrt, wie wir österreichische Fleischspezialitäten in zeitgemäßen Street-Food-Kreationen auf die Hand bringen! Freut euch auf spannende Einblicke in die Street-Food-Kultur, coole Konzepte und die Zukunft der schnellen, hochwertigen Kulinarik. Hört rein und lasst euch inspirieren!
In der neuesten Episode von WURSTgeflüster gebe ich einen Einblick in die Welt des Feuerns und Grillens mit dem OFYR auf der idyllischen Teichalm. Gemeinsam mit Grillweltmeister Adi Bittermann und der Partyköchin Yulia Haybäck dreht sich alles um das perfekte Steak, Holz fürs Grillen und edlen Flambier-Rum. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Premiere der zweiten Staffel von "Unser Hof" mit Nino und Cheyenne Ochsenknecht, wo die Grills am Chianinahof in Dobl ordentlich rauchten. Unvergessliche war auch die Grill-Action der Rib Eye Boys am Kogel 3 in der Südsteiermark. Viel Spaß https://www.ofyr.at https://www.kogel3.at/ https://www.latschenhuette.at https://www.kaminholz.eu https://www.goelles.at/
In dieser Episode von WURSTgeflüster nehme ich euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die malerische Oststeiermark – und das auf zwei Rädern! Beim Genussradln erkunde ich die Region, entdecke traditionelle Köstlichkeiten und besuche besondere kulinarische Highlights. Kommt mit auf die Reise durch meine Heimat und lasst euch inspirieren von den regionalen Schmankerln und der atemberaubenden Landschaft! https://www.steiermark.com/de/Oststeiermark
Willkommen zur neuen Podcast Episode rund um die Kunst des Bratwurst Selbermachens! Hier erfährst du alles, was du wissen musst, um deine eigenen, köstlichen Bratwürste zu Hause herzustellen. Von der Auswahl der richtigen Zutaten über die verschiedenen Würzmischungen bis hin zu praktischen Tipps für die Zubereitung und das richtige Equipment – wir begleiten dich Schritt für Schritt auf dem Weg zur perfekten Bratwurst. Egal, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, lass dich inspirieren und werde zum Wurst-Profi! Viel Spaß beim Ausprobieren der Bratwurst und beim hören von dieser coolen Episode.
Willkommen zum WURSTgeflüster Podcast zur Grill Staatsmeisterschaft in Kaindorf. Mein heutiger Gesprächspartner in niemand geringerer als der Präsident der Austrian BBQ Association Bernhard Steinhauer. In dieser Episode nehmen wir euch mit zur österreichischen Grillstaatsmeisterschaft in Kaindorf, Steiermark – dem heißesten Event des Jahres für BBQ-Fans und Grillprofis. Hier treffen sich die besten Grillmeister und Grillteams des Landes, um ihr Können unter Beweis zu stellen und den begehrten Titel des österreichischen Staatsmeisters im Grillen zu erobern. Erlebt mit uns die spannende Atmosphäre, hört exklusive Interviews mit den Teilnehmern, erfahrt mehr über die einzigartigen Grillkreationen und die neuesten Trends in der BBQ-Szene. Ob saftige Steaks, knusprige Ribs, Pizza oder kreative Grillbeilagen – bei dieser Meisterschaft läuft das Wasser im Mund zusammen. Taucht ein in die Welt des Grillens und lasst euch inspirieren – von der Jurybewertung bis zum großen Finale. Egal, ob ihr selbst am Grill steht oder einfach nur die Leidenschaft fürs BBQ teilt, diese Episode ist ein Muss für alle, die das Grillen lieben! Feuer an, Ohren auf – und viel Spaß beim Zuhören! https://www.grill-meisterschaft.at/ https://www.aba-barbecue.at/
In der neuen Folge vom WURSTgeflüster haben wir eine coole Neuerung der Podcast ist Gemeinschaftsprojekt mit wider.sprechen dem besten Technologie Podcast von Österreich. In dieser Folge diskutieren wir über Insekten als Lebensmittel, über den Einfluss der Technologie auf unsere Ernährung und über traditionelle Fleisch-, und Wurstspezialitäten. Viel Spaß beim zuhören. https://zirpinsects.com/ https://open.spotify.com/show/5Y9RKCHvMKjsy8fih27u81
In dieser Episode vom WURSTgeflüster geht vom Sautanz im Schlosskeller Südsteiermark über die STK Jahrgangspräsentation im Weingut Tement bis hin zum Grand Prix von Österreich in Spielberg. Eine spannende Story über meine letzten Events. Viel Spaß beim Zuhören. Euer Robert https://www.tement.at/ https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ https://stk-wein.at/ https://www.geschwister-rauch.at/ https://www.redbullring.com/de/ https://www.istdeinbesterfreund.com/
Hannes Royer ist mein heutiger Gast in der neuen Episode vom WURSTgeflüster. Hannes ist nicht nur Gründungsmitglied von Land schafft Leben, sondern auch begeisterter Berg-, Biobauer und Sportler. Hannes ist selbst Podcaster und hat mit seinem Podcast ‚Wer nichts weiß, muss alles essen‘ den österreichischen Podcast Award gewonnen. Heute haben wir den (Grill) Spieß umgedreht und er ist nicht Host, sondern mein Gast. Viel Spaß bei dieser unglaublich spannenden Episode. https://www.landschafftleben.at/podcast https://www.landschafftleben.at/ https://www.facebook.com/Hannes.Royer https://www.instagram.com/hannes_royer/
Zachariahson Scaife
Steak 48 (https://usamenuwithprices.com/steak-48-menu-with-prices/) offers a premium menu with USDA Prime steaks, fresh seafood, and gourmet sides. Prices range from around $50 to $90, reflecting its upscale dining experience. See full details at Steak 48 Menu with Prices.