Waltcast

Nouvelle saison de Waltcast, le podcast de Walt, l’association qui promeut toute l’année l’alternance.En 2024, l’alternance va rester la voie royale vers l’emploi. À la fin de l’année 2023, on comptabilisait 1 017 500 apprentis, un effectif en hausse de 6,2 % sur un an.Dans ce nouvel épisode, avec Jean Baptiste Darre, un des membres du réseau des ambassadeurs Erasmus +, focus sur ce programme qui propose notamment aux étudiants en alternance ou en contrat d’apprentissage la possibilité de séjourner à l’étranger pour renforcer leurs compétences et accroître leur employabilité.Pour en savoir + sur le programme : agence.erasmusplus.frWaltcast, c’est à retrouver sur les sites Walt-asso.fr , jobradio.fr et disponible sur toutes les plateformes de diffusion de podcasts.

Nouvelle saison de Waltcast, le podcast de Walt, l’association qui promeut toute l’année l’alternance.En 2024, l’alternance va rester la voie royale vers l’emploi. À la fin de l’année 2023, on comptabilisait 1 017 500 apprentis, un effectif en hausse de 6,2 % sur un an.Dans cet épisode, avec Damien de Potter, un des membres du réseau des ambassadeurs Erasmus +, focus sur ce programme qui propose notamment aux étudiants en alternance ou en contrat d’apprentissage la possibilité de séjourner à l’étranger pour renforcer leurs compétences et accroître leur employabilité.Pour en savoir + sur le programme : agence.erasmusplus.frWaltcast, c’est à retrouver sur les sites Walt-asso.fr , jobradio.fr et disponible sur toutes les plateformes de diffusion de podcasts.

Suite et fin de la saison 2 de Waltcast, le podcast de Walt sur l'alternance.Dépassement de soi, engagement, technicité, humilité, solidarité, transmission, ce sont des valeurs que l’on retrouve dans l’alternance et l’apprentissage…Des valeurs communes à la voile et aux métiers de la course au large.Dans ce dernier épisode de la saison 2, nous recevons en plateau Keni Piperol, jeune skipper, jeune espoir de la voile qui sera à la barre du Class 40 Captain Alternance, un bateau qui prendra le départ de la prochaine édition de la Route du Rhum depuis Saint Malo en octobre prochain.Le jeune guadeloupéen nous raconte son parcours, sa rencontre avec Lalou Roucayrol, le projet de Captain Alternance, l'élaboration du Class 40, la complicité avec les alternants travaillant à ses côtés. Une interview toute en humilité.Pour en savoir + sur l’alternance et l’apprentissage : Walt CommunityPour en savoir + sur Captain Alternance : https://captain-alternance.fr/Pour en savoir + sur Lalou Multi : https://lalou-multi.com/Tous les épisodes de Waltcast

Suite de la saison 2 de Waltcast, le podcast de Walt sur l’alternance.Dépassement de soi, engagement, technicité, humilité, solidarité, transmission, ce sont des valeurs que l’on retrouve dans l’alternance et l’apprentissage…Des valeurs communes à la voile et aux métiers de la course au large, c’est le sommaire de ce 8ème épisode.2ème partie du 8ème épisode qui part en Gironde à Saint Vivien de Médoc chez Lalou Multi, une entreprise dédiée à la compétition et aux matériaux composites avancés dirigée par le skipper et entrepreneur Lalou Roucayrol.Dans cette seconde partie, nous partons à la rencontre de Corentin. Ancien intermittent du spectacle, à 37 ans, il a décidé de se reconvertir dans un métier passion. Il suit une formation en BEP JPES voile légère. Une formation en alternance qu’il effectue chez Lalou Multi. Un parcours atypique pour une personne très attachante.Au travers son témoignage, il nous embarque à bord de Captain Alternance, un monocoque aux couleurs de walt, un bateau pas comme les autres qui participera à la prochaine édition de la route du Rhum, la transatlantique en solitaire entre Saint Malo et la Guadeloupe en novembre prochain…Pour en savoir + sur l’alternance et l’apprentissage : Walt CommunityPour en savoir + sur Captain Alternance : https://captain-alternance.fr/Pour en savoir + sur Lalou Multi : https://lalou-multi.com/Tous les épisodes de Waltcast

Suite de la saison 2 de Waltcast, le podcast de Walt sur l’alternance.Dépassement de soi, engagement, technicité, humilité, solidarité, transmission, ce sont des valeurs que l’on retrouve dans l’alternance et l’apprentissage…Des valeurs communes à la voile et aux métiers de la course au large, c’est le sommaire de ce 8ème épisode.Un 8ème épisode qui part en Gironde à Saint Vivien de Médoc à la rencontre de Lino, alternant engagé par le skipper et entrepreneur Lalou Roucayrol…Tous les 2 nous embarquent à bord de Captain Alternance, un monocoque aux couleurs de walt, un bateau pas comme les autres qui participera à la prochaine édition de la route du Rhum, la transatlantique en solitaire entre Saint Malo et la Guadeloupe en novembre prochain.En attendant la Route du Rhum, du 13 au 22 mai, Keni Piperol, skipper de Captaine Alternance (en duo avec Lalou) va participer dans la catégorie class40 à la 13ème édition de la Normandy channel race.Pour en savoir + sur l’alternance et l’apprentissage : Walt CommunityPour en savoir + sur Captain Alternance : https://captain-alternance.fr/Pour en savoir + sur Lalou Multi : https://lalou-multi.com/Tous les épisodes de Waltcast

Pour Les Echos, il s’agit d’un millésime exceptionnel. Près de 675.000 jeunes ont signé un contrat d’apprentissage en 2021 dans le secteur privé, selon un décompte du média. Pour les 16-29 ans, il y’a de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Dans ce 7ème épisode, on va s’intéresser à l’alternance dans les métiers du développement web. 2 nouveaux témoins dans ce nouvel épisode. 2 alternants à distance.Charlotte, 30 ans.Elle est en 3ème année de licence en tant que développeuse à l'IPI qui dépend du groupe IGS à Toulouse. Elle effectue son alternance  chez Moninfo, Banque EdelLucas, 23 ansEn préparation d'un diplôme Bac +2 : Développeur Web. Formation avec OpenClassrooms. Il effectue son apprentissage dans une startup lyonnaise, VerySKIPour en savoir + sur l’alternance et l’apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast

L'apprentissage poursuit son ascension. Au 14 octobre, 480 000 contrats avaient déjà été signé…Et selon les pouvoirs publics, le record de 2020 pourrait être battu…525 000 contrats d’apprentissage avaient été enregistré sur l’année 2020…Pour les 16-29 ans, ce sont de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Qui mieux que des alternants pour parler d’alternance ? Chargé de formation, chargé de recrutement, conseiller en évolution professionnelle, consultant, contrôleur de gestion sociale, responsables rémunération, de la diversité, des gestions de carrière, DRH…Dans ce 2ème épisode, on va s’intéresser à l’alternance dans les métiers des Ressources Humaines…Pour chaque épisode de Waltcast, un thème différent…et pour ce 2eme numéro, focus sur les métiers des Ressources Humaines avec les témoignages de 3 alternants.Anaëlle, 23 ans.Alternante au CIEFA dans la filière Ressources Humaines en partenariat avec l’IGS-RH, l’école des RH du Groupe IGS. En alternance comme chargée des Ressources Humaines dans l'entreprise Jaggaer, éditeur de logiciel.Solenn, 20 ans.Bachelor en alternance 3ème année, école Audencia à Nantes. En alternance comme chargée de recrutement dans le groupe Partnaire, agence de recrutement.Salamata, 28 ans.Alternante chez Skill & You, formation à distance.En alternance comme assistante RH chez Skill & You.Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast

En dépit de la crise sanitaire, l’apprentissage continue de séduire.Les contrats d’apprentissage ont été 4 fois plus nombreux entre janvier et avril 2021 qu’en 2019. 50.000 conclus en quatre mois. Les aides aux entreprises y sont probablement pour beaucoup. Mais pour les 16-29 ans, ce sont de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Qui mieux que des alternants pour parler d’alternance ? Bienvenue dans la saison 2 de WaltcastAttaché commercial, conseiller clientèle particuliers ou professionnel, conseiller patrimoine, chargé d’affaire, gestionnaire back office, analyste risque de marché, spécialiste conformité…Pour chaque épisode de Waltcast, un thème différent…et pour ce 1er numéro, focus sur les métiers du secteur de la banque avec les témoignages de 3 alternats.Rayane.Apprenti au CFA IGS (Paris) dans la filière Banque-Assurance en partenariat avec l’ICD, l’école de commerce du Groupe IGS. Apprentissage au Crédit Agricole.Maxime.Apprenti en master 2 dans la filière Banque-Assurance au campus IGS Alternance Toulouse à Blagnac. Apprentissage au Crédit Agricole.Sarah.Programme Grande École, Master dans la filière Banque, école de commerce Montpellier Business School. Alternance au sein de BPI.Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un thème différent…et pour ce 9ème numéro, focus sur les métiers du secteur sanitaire et social. Avec la crise sanitaire, alors que certains secteurs d’activité sont en très grande difficulté voir carrément à l’arrêt, d’autres continuent de recruter et accélèrent même leurs embauches…C’est le cas du sanitaire et social… Le top 3 des métiers les plus recherchés sont les infirmiers, les aides-soignants et les auxiliaires de vie. Les recrutements concernent aussi des fonctions support. Les services d’aide et/ou de soin à domicile recherchent également des cadres, et des profils plus “administratifs”. Un secteur qui recrute également de nombreux alternants… Premier témoignage, Laurine. Laurine 22 ans actuellement en master RH, titulaire d'un BTS SP3S Services et Prestation des secteurs sanitaires obtenu à l’UFA CFC Saint Vincent de Paul. Deuxième témoignage, Robin. Robin est en 2ème année de BTS SP3S et suit sa formation à l’UFA CFC Saint Vincent de Paul à Paris. Après l'obtention de son diplôme, il devrait se lancer en licence pro. Troisième témoignage, Sandrine Grégis Sandrine est le dirigeante de Longue Vie, une société d’aide à domicile qui compte une quarantaine de salariés. Une entreprise qui accueille régulièrement des alternants. Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un thème différent…et pour ce 8ème numéro, focus sur les métiers du transport et de la logistique. À la fin du mois de décembre de l’année dernière, le groupe Adeco annonçait le recrutement de 280 000 personnes en 2021 dans les secteurs du transport des marchandises et de la logistique…Malgré le contexte de crise, les entreprises continuent donc à recruter et notamment de nombreux alternants… Premier témoignage, Guillaume. Guillaume est en première année de master manager transport logistique et commerce international. Il suit son parcours à l'ISTELI Paris, l'institut supérieur du transport et de la logistique. Deuxième témoignage, Chloé. Actuellement en  formation bac+3 de responsable en logistique à l'ITELI Paris. Après des études dans la cosmétique, Cholé a fait le choix de se tourner vers la logistique et nous explique pourquoi. Troisième témoignage, Florence de Limerville Directrice du CFA AFTRAL Hauts de France, Ile de France & Normandie, le premier centre de formation en initial et en continu dans les domaines du transport, de la logistique et de la sécurité. Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un thème différent…et pour ce 7ème numéro, nous nous intéressons aux métiers de l'assurance. Le secteur propose chaque année de nombreuses opportunités d'emploi en alternance. Selon l’opérateur de compétences Atlas, les entreprises d’assurance ont embauché 8 000 alternants l’an dernier, une performance dans le contexte de crise que l’on connaît... Premier témoignage, Leïla. Leïla a 27 ans, après un parcours pour le moins atypique, elle est actuellement en première année du titre Souscripteur en assurance et réassurance (bac+5/niveau 7). Elle suit son cursus à l'Ifpass, l'institut de formation de la profession de l'assurance. Deuxième témoignage, Salim et Ali. Après un BTS, Salim suit actuellement à l'Ifpas une licence professionnelle chargé clientèle en assurance. Quant à Ali, il est actuellement en BTS assurance dans le même établissement que Salim. Tous les 2 poursuivent leur formation en alternance. Troisième témoignage, Christian Pachoud Expert en assurance, il accompagne les apprentis depuis plusieurs années. Également membre de planète CSCA, le syndicat des courtiers d’assurance. Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un thème différent…et pour ce 6ème numéro, nous nous intéressons à la mobilité européenne. Employabilité renforcée, enrichissement des compétences, apprentissage d’une langue étrangère, ouverture sur le monde. Nous consacrons cet épisode aux atouts de la mobilité pour les apprentis et alternants… Premier témoignage, Théo. Théo a 21 ans. Après une terminale S, il a décidé de se lancer dans la filière professionnelle en passant une CAP Serrurier métallier. Dans le cadre de sa formation chez les compagnons du devoir, avec sa classe, il s'est rendu 3 semaines en République Tchèque. Deuxième témoignage, Cédric. Cédric a 25 ans. Il travaille actuellement dans une exploitation laitière. Titulaire d'un bac pro CGEA (conduite et gestion d'exploitation agricole), il a enchaîné avec BTS. Dans le cadre de ses études, il est parti 6 mois en Finlande et au Canada. Il a également passé 1 mois en Allemagne. Troisième témoignage, Paola Bolognini Paloa est déléguée générale d’Euro Ap Mobility. Cette association européenne oeuvre pour rendre accessible aux alternants et apprentis une mobilité longue en Europe.  Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un thème différent…et pour ce 5ème numéro, nous nous intéressons à la formation à distance. S’inscrire dans un établissement 100% digital, c’est de + en + fréquent…Ils sont quelques-uns désormais à rendre leurs formations accessibles aux alternants et les avantages peuvent être nombreux. Premier témoignage, Wilfried. Wilfried a 19 ans, il est vidéaste et a le statut d'auto-entrepreneur. Après un service civique, il a décidé de reprendre ses études. Il suit actuellement la formation "Responsable, marketing, communication" chez Openclassrooms. Deuxième témoignage, Camille. Camille a également 19 ans. Après un bac ES et un DUT en multimédia, elle a décidé d'approfondir ses connaissance et s'inscrivant également en tant qu'alternante chez Openclassrooms. Elle suit également une formation en marketing et communication. Troisième témoignage, Lucien Diot Lucien Diot est Directeur social média chez Openclassrooms. Maître d’apprentissage et également ancien alternant, il témoigne également dans cet épisode de Waltcast. Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast.

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un secteur d’activité différent…et pour ce 4ème numéro, les métiers de la comptabilité. Avec le développement de nouveaux logiciels, la dématérialisation des documents, l’automatisation de certaines tâches, le secteur est en pleine mutation et recrute. Il séduit de plus en plus de jeunes… 177 600 étudiants étaient inscrits en école de commerce / gestion / comptabilité en 2019, soit 25 000 de + qu’en 2016… Premier témoignage, Emmy. Emmy a 20 ans et est inscrite en DCG, diplôme de comptabilité et de gestion, niveau licence au lycée Teilhard de Chardin à Saint Maur des Fossés dans le Val de Marne. Deuxième témoignage, Michel Pastural. Expert-comptable, et Directeur général d’Acofi à Paris, Créteil, Viry-Châtillon, Noisiel et Marne la Vallée. Michel Pastural est également le maître d'apprentissage d'Emmy.  Troisième témoignage, Tanguy Tanguy a 22 ans, il est également étudiant à Teihard de Chardin à Saint Maur des Fossés… Actuellement en première année de DSCG, diplôme supérieur de comptabilité et de gestion, niveau master. Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Tous les épisodes de Waltcast Page du podcast : https://jobradio.fr/emissions/waltcast-episode-4-les-metiers-de-la-comptabilite/

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un secteur d’activité différent…et pour ce 3ème numéro, le secteur de l'agriculture. À partir de la 3ème jusqu'au bac pro, l'enseignement de l'agriculture peut former à + de 200 métiers agricoles, de l'horticulture, de l'environnement, des services et des métiers liés à l'eau. Premier témoignage, Pierre. Il est actuellement en classe de 1ère en Bac Pro Conduite et Gestion d'une Exploration Agricole à la MFR de Pouzauges en Vendée. Il effectue actuellement son apprentissage dans une ferme laitière. Deuxième témoignage, Charlène. Elle est actuellement scolarisée à la MFR de Pouzauges en classe de Terminale Bac Pro Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole.  Troisième témoignage, François Plessis Ancien apprenti, Il est à la tête de son exploitation associé à 2 autres personnes en GAEC. Il est producteur de lait bio en Vendée. François est également maître d'apprentissage, il reçoit de nombreux jeunes en formation dans son exploitation.   Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Page du podcast : https://jobradio.fr/emissions/waltcast-episode-3-les-metiers-de-lagriculture/

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode de Waltcast, des alternants viennent témoigner de leur parcours, de leur motivation, ils nous expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de d'orientation. Pour chaque épisode, un secteur d’activité différent…et pour ce 2ème numéro, le secteur du BTP. Chaque année, il recrute et forme 55 000 apprentis et malgré le contexte de crise, le secteur va continuer de recruter des alternants cette année. Premier témoignage, celui de Albin. Il a 20 ans, apprenti couvreur chez les compagnons du devoir à la maison de Champ sur Marne en région parisienne. Il effectue son contrat d'apprentissage dans une entreprise à Lille. Deuxième témoignage, Élie 22 ans, membre de l’équipe de France EuroSkills (ex: olympiades des métiers) en menuiserie. Il est embauché en contrat à durée indéterminée dans une entreprise de menuiserie à proximité de Nantes en Loire Atlantique. Troisième témoignage: Mathieu. Il est expert métier Menuiserie EuroSkills et vice-champion du monde à la compétition WorldSkills Leipzig 2013. Salarié de la même entreprise qu'Elie, Mathieu a également encadré le jeune homme pour sa préparation à la compétition.      Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt Community Page du podcast: https://jobradio.fr/emissions/waltcast-episode-2-les-metiers-du-btp/

Qui de mieux pour parler d’alternance que des alternants eux-même ? Dans chaque épisode, ils te parlent de leur parcours, de leur motivation, t’expliquent pourquoi ils ont fait ce choix de l’alternance. Pour chaque épisode, un secteur d’activité différent…et pour ce premier numéro, le secteur du commerce. Premier témoignage, celui de Pierre Marc.  Il a 20 ans, né en Colombie, en France depuis 2007. Il est inscrit au CFA Codis à Paris où il suit actuellement en alternance le Bachelor ICD Responsable Commercial et Marketing.  Deuxième témoignage: Tiffany Elle a 21 ans, elle est actuellement en 2ème année de BTS Management commercial opérationnel chez Akor Alternance, un établissement qui forme et accueille des alternants sur Paris depuis + de 30 ans… Troisème témoignage: Émilie Marchand Emilie Marchand est la directrice Offre de services et innovation Marketing chez L’Opcommerce, l’opérateur de compétences du commerce. Partenaire de Walt, L'Opcommerce a notamment pour mission de favoriser l’insertion des jeunes dans le secteur du commerce.

Pour Les Echos, il s'agit d'un millésime exceptionnel. Près de 675.000 jeunes ont signé un contrat d'apprentissage cette année dans le secteur privé, selon un décompte du média. 525 000 contrats d’apprentissage avaient été enregistré sur l’année 2020…Pour les 16-29 ans, il y'a de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Dans ce 6ème épisode, on va s’intéresser à l’alternance dans les métiers de l'animation. 2 nouveaux témoins dans ce nouvel épisode. 2 alternants à distance.Bérangère, 24 ans.Elle est en master 2 Management, commerce et entrepreneuriat à l'ESPL à Angers. Elle effectue son apprentissage au sein du réseau Wefit.club.Clément, 25 ansEn apprentissage dans un centre de loisirs à Guer dans le Morbihan. Il suit sa formation au Campus Sport Bretagne de Dinard en Îlle-et-Vilaine.Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast

Autrefois perçue comme une voie de garage, l’alternance est devenue la voie royale vers l’emploi. Selon une étude de l’association Walt, près de 84% des sondés ont choisi l’alternance grâce à sa réputation et la crédibilité de sa formation.L’insertion rapide dans le monde du travail est plébiscitée par plus de 70 % d’entre eux.Pour les 16-29 ans, ce sont de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Dans ce 5ème épisode, on va s’intéresser à l’alternance dans les métiers du cuir et notamment dans la maroquinerie. 2 nouveaux témoins dans ce nouvel épisode. 2 alternantes à distance.Typhaine, 19 ans.En apprentissage en maroquinerie. Elle est en BTS Métiers du cuir, chaussure et maroquinerie et suit sa formation au lycée de la mode à Cholet dans le Maine et Loire.Elsa, 20 ansEn apprentissage en maroquinerie. Elle est en BTS Métiers du cuir, chaussure et maroquinerie et suit sa formation au lycée de la mode à Cholet dans le Maine et Loire.Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast

L'apprentissage poursuit son ascension. Au 14 octobre, 480 000 contrats avaient déjà été signé…Et selon les pouvoirs publics, le record de 2020 pourrait être battu…525 000 contrats d’apprentissage avaient été enregistré sur l’année 2020…Pour les 16-29 ans, ce sont de vraies opportunités pour décrocher un premier job et s’insérer durablement dans la vie active…Qui mieux que des alternants pour parler d’alternance ? Pour ce 4ème épisode, nous nous intéressons aux métiers de bouche. Un secteur qui regroupe des métiers variés en rapport avec la fabrication, la transformation et la commercialisation des produits. L'apprentissage avec une alternance entre les cours et les périodes en entreprise est la voie d'accès la plus répandue pour pouvoir exercer ces métiers.Pavel, 16 ans.En apprentissage en boulangerie. Il suit actuellement sa formation au CEPROC, le centre d'excellence des professions culinaires. Il est en apprentissage dans une boulangerie du 9ème arrondissement à Paris.Dylan, 27 ansEn apprentissage en boulangerie. Dylan suit sa formation à distance avec l'établissement Skill and You. Il est en apprentissage dans une boulangerie de Béziers dans l'Hérault.Pour en savoir + sur l'alternance et l'apprentissage : Walt CommunityTous les épisodes de Waltcast