WSET level 3 – Examenoefening open vragen. 4 types examenvragen. De vraag analyseren, en een systematische methode voor het antwoord. Door Jeroen Bronkhorst.
Heb je je (internationaal) wijnbrevet gehaald en ben je toe aan een serieuze stap in de wijnwereld? De Wijnstudio verzorgt WSET level 3, voor sommeliers, importeurs, winkeliers, bloggers, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Viticultuur. Wijnbouw is de basis van alle wijnkennis. Leer over klimaattypes, bodemsoorten, druivenfamilies, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – de Systematische Proefmethode voor professionals. Leer stap voor stap wijn proeven als een professional. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Wijn maken, de vele beslissingen van de wijnmaker. Vergisting, MLF, temperatuur, zuurstof, houtrijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Bourgogne, van Chablis tot Beaujolais, chardonnay, pinot noir. Loire, chenin blanc. Klimaat, wijnwetgeving, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 - Bordeaux. Linker- en rechteroever, Medoc, klimaat, bodemsoorten, classificatie van 1855, druivenrassen, etikettering, en meer. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Rhône, Languedoc/Rousillon, Provence. Continentale en mediterrane wijnregio's, druivenrassen, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Spanje en Portugal. Klimaat, wijnbouw, wijn maken, wijnwetgeving. Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Douro, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Oefenvragen over: viticultuur, vinificatie, Bourgogne, Loire, Bordeaux, Rhône, Languedoc, Provence, Spanje, en Portugal. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk. Klimaat, historie, cultuur, wijnregio's, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Tokaj en Griekenland. Klimaat, viticultuur, oogst, edelrot. Eilanden, inheemse druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Italië. Wijnbouw in Noord- Midden- en Zuid-Italië. Districten, DOCG, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Test: viticultuur en vinificatie. Oefen je wijnkennis op WSET level 3 niveau over wijnbouw en wijn maken. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level – Test: Europese wijnregio's. Oefen je wijnkennis op WSET level 3 niveau. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – V.S. en Canada. Geschiedenis van de wijnbouw, Californië, Oregon, Wahington, NY, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Chili, Argentinië, Zuid-Afrika. Geografie, tradities, imago, ontwikkelingen. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Australië en Nieuw-Zeeland. Geografie, klimaat, geschiedenis, wijnregio's, druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 - Mousserend. Prosecco, sekt, cava, champagne, wijnmaaktechnieken, rijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 3 – Versterkt. Sherry en port, geografie, druiven, flor, versterken, rijping, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.