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Author: Wine Vinhos

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Description

O maior clube de vinhos do mundo reuniu alguns temas para mergulhar no universo do vinho. O Wineverso é o nosso espaço para conversas, dicas de harmonização, histórias e muito conteúdo interessante. Vem com a gente!
263 Episodes
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No episódio #264, Thamirys Schneider e Marina Bufarah desvendam a técnica da maceração carbônica, um método de vinificação que dá origem a vinhos leves, frutados e cheios de frescor. Quer entender como funciona esse processo? Pegue sua taça, dê o play e venha descobrir com a gente!
Quais vinhos portugueses não podem faltar na sua adega? No episódio #263, Thamirys Schneider e Marina Bufarah selecionam três rótulos de Portugal que merecem um espaço especial na sua coleção. Da tradição às novidades, descubra como esses vinhos podem surpreender no paladar e enriquecer seus momentos à mesa. Pegue sua taça, dê o play e venha brindar com a gente!
O que são vinhas velhas e por que elas produzem vinhos tão especiais? No episódio #262, Thamirys Schneider e Marina Bufarah explicam o que torna as vinhas velhas únicas, como influenciam na qualidade dos vinhos e por que despertam tanta curiosidade. Pegue sua taça, dê o play e venha descobrir os segredos por trás dessas vinhas cheias de história!
No episódio #261, Thamirys Schneider e Marina Bufarah exploram as combinações fora do óbvio e mostram que sim, vinhos brancos também podem brilhar ao lado de pratos com carne vermelha. Pegue sua taça, dê o play e descubra novas harmonizações para surpreender o paladar!
Quer saber quais vinhos argentinos não podem faltar na sua adega? No episódio #260, Thamirys Schneider e Marina Bufarah indicam 3 rótulos da Argentina que merecem um espaço especial na sua coleção. Prepare a taça, dê o play e descubra sabores que vão conquistar o seu paladar!
No episódio #259, Thamirys Schneider e Marina Bufarah desmistificam o vinho laranja, que, apesar do nome, não tem nada a ver com a fruta! Descubra por que esse vinho branco encorpado tem cor âmbar, sabor intenso e uma história de mais de 8 mil anos. Pegue sua taça, dê o play e se encante com esse estilo que está conquistando cada vez mais taças por aí!
No episódio #258, Thamirys Schneider e Marina Bufarah discutem se essa combinação polêmica faz sentido ou não. Será que dá match? Pegue sua taça, dê o play e descubra como equilibrar sabores e surpreender o paladar!
No episódio #257, Thamirys Schneider e Marina Bufarah indicam 3 rótulos da Itália que merecem um espaço garantido na sua adega! De clássicos a descobertas surpreendentes, embarque nessa viagem pelo sabor e tradição das vinícolas italianas. Pegue sua taça, dê o play e vem com a gente explorar esses tesouros!
Você já reparou nas “lágrimas” que escorrem pela taça depois de girar o vinho? No episódio #256, Thamirys Schneider e Marina Bufarah explicam esse fenômeno curioso e o que ele realmente revela sobre o que estamos prestes a degustar. Será que indica qualidade? Teor alcoólico? Descubra com a gente!
No episódio #255, Thamirys Schneider e Marina Bufarah quebram o mito de que o frio é território exclusivo dos tintos. Com as dicas certas, vinhos brancos e espumantes também brilham na estação mais gelada do ano! Pegue sua taça, dê o play e vem descobrir como aquecer seu inverno com leveza e frescor!
No episódio #254, Thamirys Schneider e Marina Bufarah mergulham nesse dilema clássico das harmonizações e mostram que, sim, é possível unir o mar e uma taça de vinho tinto de forma surpreendente! Pegue sua taça, dê o play e descubra combinações inusitadas (e deliciosas) que vão mudar sua forma de harmonizar!
No episódio #253, Thamirys Schneider e Marina Bufarah selecionam 3 vinhos chilenos que não podem faltar na sua adega. Quer descobrir rótulos que unem tradição, qualidade e aquele sabor especial que só o Chile sabe oferecer? Pegue sua taça, dê o play e vem conhecer essas dicas que vão te ajudar a escolher vinhos incríveis para qualquer ocasião!
No episódio #252, Thamirys Schneider e Marina Bufarah desvendam um termo que muita gente já viu, mas nem todo mundo sabe o que significa: Appassimento. Pegue sua taça, dê o play e descubra como a técnica de desidratar as uvas transforma o vinho em uma experiência ainda mais intensa e saborosa!
No episódio #251, Thamirys Schneider e Marina Bufarah te apresentam o Descorchados, um dos guias mais importantes e respeitados do mundo do vinho! Vem descobrir os vinhos premiados que fazem parte do portfólio da Wine e entender por que essa publicação é uma referência quando o assunto é qualidade e excelência. Pegue sua taça, dê o play e celebre com a gente os rótulos que brilham no cenário sul-americano!
No episódio #250, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni te fazem um convite especial: tire o contrarrótulo e experimente! Bora bater um papo sobre como ir além das informações técnicas e se permitir viver experiências surpreendentes com o vinho? Afinal, muitas vezes, é no inesperado que encontramos os melhores goles. Pegue sua taça, dê o play e vem ampliar seu repertório com a gente!
No episódio #248, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni mergulham no universo da enogastronomia e mostram como a combinação entre vinho e comida pode transformar uma refeição em uma verdadeira experiência. Do equilíbrio de sabores às harmonizações que surpreendem, descubra como explorar o melhor dos dois mundos. Pegue sua taça, dê o play e vem entender por que vinho e comida formam uma dupla imbatível!
Vinho doce é tudo igual? Será? No episódio #248, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni abrem as portas para o universo dos vinhos suaves. Do cuidado no plantio à complexidade na taça, vem descobrir os diferentes estilos de vinhos doces, suas nuances, processos e, claro, a qualidade que muitos ainda não conhecem. Pegue sua taça, dê o play e vem se surpreender.
No episódio #247, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni falam sobre uma tendência que só cresce em 2025: o aumento do consumo de vinhos brasileiros! Vem entender por que os rótulos nacionais estão conquistando cada vez mais espaço nas taças — e no coração — dos apreciadores. Pegue sua taça, dê o play e celebre com a gente o talento da nossa viticultura!
No episódio #246, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni entram no clima da Páscoa para falar sobre receitas típicas da época e, claro, as melhores harmonizações com vinho! Do tradicional bacalhau às delícias com chocolate, descubra combinações que deixam a sua Páscoa ainda mais saborosa. Pegue sua taça, dê o play e vem celebrar essa data com muito sabor e vinho na companhia certa!
No episódio #245 da série Tendências, Thamirys Schneider, Marina Bufarah e Gustavo Peroni exploram o crescente sucesso dos vinhos brancos, das opções mais leves e frescas, e dos irresistíveis espumantes! Em 2025, esses estilos estão dominando as escolhas de quem ama vinho. Quer saber o que está por trás dessa tendência? Pegue sua taça, dê o play e venha descobrir os rótulos que estão ganhando cada vez mais espaço!
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Comments (2)

Hamanda Nunes Jansen

rose é o melhor dos dois mundos

Feb 1st
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Marcelo Calabria

Muito bem colocado dia do Amor. Confraternizar com quem você gosta e admira.

Jun 13th
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