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No episódio #124, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, conversa com Isabela Ludgero, produtora de conteúdo, sobre as possíveis harmonizações com um ingrediente versátil e saboroso: a abóbora. Quer descobrir as possibilidades de combinações dos pratos com esse fruto? Então, aperte o play e conheça esse universo com a gente!
No episódio #123, as sommelières Marina Bufarah e Thamirys Schneider conversam com Lucas Poltronieri sobre vinho e futebol. Já se perguntou qual é a relação entre essas duas paixões nacionais? Aperte o play e venha saber mais!
No episódio #122, Thamirys Schneider e Isabela Ludgero conversam sobre como identificar as preferências do seu paladar. Está iniciando no mundo do vinho e quer aprender mais sobre os sabores que mais agradam a você? Quer algumas dicas para desenvolver o seu paladar? Então, você chegou no lugar certo! Aperte o play e vem ouvir esse bate-papo!
No episódio #121, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, e Aline Ribeiro, Comunicação WE Wine, conversam sobre como empreender no mundo do vinho. Muitos enófilos sonham em transformar a paixão pelo vinho em negócio, você também já teve esse desejo? Dê o play e conheça a WE Wine, um canal de vendas consultivas do mundo do vinho que apoia empreendedores a conquistarem a liberdade financeira. Vem com a gente!
Leitura e vinho

Leitura e vinho

2022-11-1116:14

No episódio #120, Thamirys Schneider e Isabela Ludgero batem um papo sobre uma combinação de sucesso: vinho e leitura. Com qual vinho você combinaria com o seu livro favorito? Já se perguntou como criar harmonizações entre esses dois? Dê o play e embarque neste universo com a gente!
No episódio #119, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, conversa sobre como sentir aromas no vinho com Isabela Ludgero, produtora de conteúdo da Wine. Quer entender mais detalhes sobre como desenvolver essa habilidade? Então, Aperte o play e fique por dentro deste papo com a gente!
No episódio #118, a sommelière Thamirys Schneider conversa com a produtora de conteúdo Isabela Ludgero sobre a denominação Vin De France. Criada para fazer referência aos vinhos de casta produzidos em todo o território francês, a Denominação Vin De France conquista diversos paladares pelo mundo com vinhos com excelente custo-benefício. Aperte o play e vem saber mais!
No episódio #117, Thamirys Schneider e o enólogo Felipe Cesca têm um bate-papo sobre os profissionais formados em enologia. Você já se perguntou quais são as funções de um enólogo? O que é preciso para atuar nessa profissão? Aperte o play e vem conhecer mais sobre o mundo do vinho com a gente!
Outubro rosa

Outubro rosa

2022-10-1425:08

No episódio #116, Thamirys Schneider e a médica Patricia Valentini Melo conversam sobre os métodos de prevenção contra o câncer de mama. Outubro chegou colocando a conscientização em evidência. Neste ano, a Wine se juntou à Unaccam em uma campanha com diversas ações. Vem saber mais!
No episódio #115, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, discutem sobre as harmonizações que provavelmente podem não dar certo. Você já se perguntou se uma receita iria combinar com o vinho? Já quis algumas dicas infalíveis para fazer a harmonização? Aperte o play e venha desbravar o mundo do vinho com a gente!
No episódio #114, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira e Marina Bufarah, Sommelières da Wine, sobre os consagrados vinhos italianos. Quer descobrir o porquê da Itália ser tão querida pelos amantes do vinho? Aperte o play e desbrave os sabores italianos com a gente!
No episódio #113, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, dão dicas de quais pontos levar em consideração na hora de escolher um vinho. Você já ficou perdido na hora de comprar um rótulo? Quer inovar na escolha e não sabe qual vinho levar para casa? Então, aperta o play e vem tirar essas dúvidas com a gente!
No episódio #112, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre quais características agregam valor ao vinho. Você já se perguntou quais são os processos e fatores que diferenciam os rótulos entre si? E por que alguns vinhos são mais caros do que outros? Descubra essas questões e muitas outras com a gente, é só dar o play!
No episódio #111, Vitor Zorzal junto com a Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre a temperatura de serviço do vinho, àquela que o produtor indica para obter a melhor experiência com o vinho na hora de degustar. Será que é realmente preciso seguir à risca? Tem alguma razão para isso? Aperte o play e vem descobrir com a gente!
No episódio #110, Vitor Zorzal junto com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider dão continuidade à Série Uvas do nosso podcast e conversam sobre a Pinot Noir. Conheça as principais características dessa casta que é considerada uma das mais elegantes do mundo. Aperte o play e vem curtir com a gente!
No episódio #109, Vitor Zorzal conversa com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre um dos elementos estruturais do vinho. Você já se perguntou o que significa um vinho leve ou encorpado? E o que significa corpo do vinho? Aperta o play e vem descobrir tudo sobre esse universo!
No episódio #108, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações com massas. Existe alguma regra na hora de harmonizar a massa? Qual tipo de rótulo vai melhor com cada tipo de prato? Descubra tudo sobre esse tipo de harmonização com a gente!
No episódio #107, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações na hora de reunir os amigos. Já pensou em como harmonizar aquele rótulo especial com uma bela tábua de frios? Quais são os tipos de vinhos mais indicados para cada tipo de tábua? O que devemos analisar ao montar essa harmonização? Entenda tudo e muito mais junto com a gente!
No episódio #106, Vitor Zorzal conversa com Thamirys Schneider sobre como tirar as manchas de vinho. Já aconteceu aquele “acidente” e o seu vinho derramou? Seja em uma roupa clara, no chão, no balcão da cozinha… aperte o play e descubra com a gente as melhores formas de melhorar a situação.
No episódio #105, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre duas uvas queridinhas: a Carménère e a Merlot. Descubra em detalhes a história dessas duas castas, e como a Carménère se tornou a uva Emblemática do Chile. Para ficar por dentro de tudo, é só apertar o play e curtir com a gente!
Comments (1)

Marcelo Calabria

Muito bem colocado dia do Amor. Confraternizar com quem você gosta e admira.

Jun 13th
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