در این قسمت از پادکست "تجربیات قهوه با سعید"، من به بررسی دلایل کار کردن از جنبه‌های روان‌شناختی، جامعه‌شناختی و تاریخی می‌پردازم و توضیح می‌دهم که چرا انسان‌ها به کار نیاز دارند و چگونه این نیاز از دیرباز تا کنون به توسعه و پیشرفت جوامع کمک کرده است. من به تأثیرات مثبت کار بر احساس هدفمندی، تحقق خود و هویت شخصی اشاره می‌کنم و همچنین به نقش کار در تأمین نیازهای اقتصادی، انجام وظایف اجتماعی و ایجاد ارتباطات اشاره دارم. در ادامه، به بخش‌بندی کارهای روزانه و اهمیت پیگیری علایق جدید پرداخته و توضیح می‌دهم که چگونه می‌توان از طریق آموزش و توسعه مهارت‌ها به موفقیت در کارهای جدید دست یافت. من تأکید می‌کنم که داشتن هدف و انگیزه، تحقیق و جمع‌آوری اطلاعات، برنامه‌ریزی دقیق و تأمین منابع لازم از گام‌های اساسی در شروع هر کار جدید هستند. در بخش دیگری از پادکست، به اهمیت آموزش مستمر و یادگیری مداوم در صنعت قهوه می‌پردازم و توضیح می‌دهم که چرا آموزش‌های تخصصی و به‌روز رسانی مهارت‌ها برای باریستاها و سایر حرفه‌های مرتبط با قهوه ضروری است. همچنین به بررسی تأثیر جایگاه اجتماعی و نگاه جامعه بر موفقیت افراد در صنعت قهوه پرداخته و توضیح می‌دهم که چگونه فضای مجازی و معروفیت می‌توانند بر عملکرد و انگیزه‌های افراد تأثیر بگذارند. بر اهمیت اصولی مانند مبارزه، سرافکندگی، ثبات و ایمان به مسیر و زمان در دستیابی به اهداف و موفقیت‌های پایدار تأکید می‌کنم و به شما توصیه می‌کنم که با حفظ تعادل بین این اصول، به سوی موفقیت حرکت کنید. همچنین به نقش بارز باریستاها به عنوان نمایندگان زنجیره تأمین قهوه از تولیدکننده تا مخاطب نهایی اشاره کرده و تأکید می‌کنم که آموزش و تخصص در این حرفه میتواند به ارتقاء کیفیت و تجربه مشتریان کمک کند.
در این قسمت به موضوع راه‌اندازی کارگاه رستری پرداختیم از دیدگاه عمومی که چه نکاتی را قبل از شروع باید بدانید تا بتوانید تصمیم گیری کنید و قبل از چالشها از آنها با خبر باشید> این که چه اهدافی را بهتر است دنبال کنید و چگونه شخصیت برند خود را مشخص کنید و برای اهدافی که دارید از چه راهی برای رسیدن به آنها استفاده کنید.
تمام جزئیات پروژه کمک به مزرعه داران توضیح داده شده، دقت کنید انجام این کار به هیچ عنوان کار سختی نیست و هر کسی میتواند به تنهایی این کار را انجام دهد.
برای ثبت نام در کلاس ها و اطلاعات بیشتر با شماره تلفن های زیر تماس حاصل نمایید. ۰۲۱-۶۶۴۵۲۰۸۶
این قسمت در مورد این صحبت میکنیم که چه مواردی توی راه اندازی کسب و کار مهمه بالاخص کارگاه رستری
هرکسی به راحتی میتواند در خانه قهوه خوب و استاندارد دم آوری کند اگر دلش بخواهد.
فراموش نکنید شما پشت بار ناخودآگاه در موضع قدرت هستید پس کمی سرعتتان را کم کنید و خوشرو تر باشید
در مورد نوآوری در قهوه و اینکه آیا باید وارد صنعت قهوه شد یا نه صحبت کردیم
در این قسمت در مورد این صحبت میکنیم که چرا قهوه مسابقات داره و اصلا مسابقات قهوه چی هست. https://www.worldcoffeeevents.org
خیلی مهمه که اطلاعاتتون رو ساده تر با هم به اشتراک بگذارید.
چگونه قهوه را ساده بیان کنیم و چگونه به دنبال مطالب برویم
we are Maillard reaction group and you will have a lot of coffee information in this podcast
Reza Kamali
.ص۲گ ک۲م ۲صم2
AmirAslan Ravanbakhsh
big hero of the ways
ehsan beydokhti
خفن
Rezvan Salimi
👌🏻👌🏻👌🏻
Hasanjahed
واقعی تر از مستند،بی نیاز ار سند نکته اصلی کلا واقعی بودنه،این که باید خودت باشی🖤🫡