hock di her Bayern-Podcast

In zehn Minuten beantwortet Roland Schmitt Fragen mit Bayern-Bezug. Erfahrt alles über sein Lieblingsort in Bayern, welches Handwerk nicht verloren gehen darf und welches bayerische Buch er am liebsten in den Händen hält. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Jens Schwarz

Mitten in den Streuobstwiesen der Fränkischen Schweiz treffen wir Roland Schmitt, Obstbauer mit Leidenschaft. Zwischen alten Apfelsorten, duftenden Wiesen und der einen oder anderen Anekdote sprechen wir über das Leben als Obstbauer. Es geht um die Kunst, aus Äpfeln feinen Essig zu machen, um die Frage, wie viel Mundraub eigentlich erlaubt ist – und natürlich um den unvergleichlichen Geschmack frisch geernteter Früchte. Ein Gespräch über Tradition, Genuss und die kleinen Geschichten, die zwischen den Bäumen wachsen. Mehr Informationen zu Bayen auf erlebe.bayern Bild: erlebe.bayern - Jens Schwarz

In zehn Minuten beantwortet Stefan Stretz Fragen mit Bayern-Bezug. Erfahrt alles über seine Lieblingsorte in Bayern, was bayerische Gemütlichkeit für ihn bedeutet und wo es das beste Schäufele der Stadt gibt. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Tobias Gerber

Wer Nürnberg abseits von Lebkuchen und Burg erleben will, sollte sich in den Stadtteil Gostenhof wagen – bunt, lebendig und ein echtes Stück urbanes Lebensgefühl. Genau hier nahm die Erfolgsgeschichte der Schanzenbräu ihren Anfang, eine kleine Brauerei mit viel Charakter und die heute zu den bekanntesten Privatbrauereien der Stadt zählt. Stefan spricht über Bier als Motor für Veränderung, die Gentrifizierung seines alten Viertels und natürlich über die kulinarischen Highlights, die man bei einem Besuch in Nürnberg auf keinen Fall verpassen sollte (Stichwort: Schäufele!). Ein Muss für alle, die Nürnberger Lebensart mit einem kühlen Bier in der Hand entdecken wollen! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist Alpenwelt Karwendel. Hier erhaltet ihr alle Infos: https://www.alpenwelt-karwendel.de/kranzberg-mittenwald Bild: erlebe.bayern - Tobias Gerber

*WERBUNG* Tipps aus dem wunderschönen Neumarkt in der Oberpfalz: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf einen Streifzug durch Neumarkt in der Oberpfalz – eine Stadt, die mehr zu bieten hat als man auf den ersten Blick vermutet. Neumarkt ist GenussOrt Bayern 2024 – völlig zurecht! Die ehemalige Pfalzgrafenstadt, zukünftige Studentenhochburg und Jura-Metropole punktet mit echten kulinarischen Highlights: - Als Bierstadt mit langer Brautradition - Den legendären Neumarkter Schmankerlwochen - Und Klassikern wie Knödel, Weißwürste, feinen Confiserien – und vielem mehr! Kurz gesagt: Neumarkt schmeckt – und hat obendrein eine spannende Geschichte, lebendige Kultur und echte Lieblingsorte zu bieten. Egal, ob ihr Lust auf einen Kurztrip habt oder einfach mal wieder eure Ohren in eine neue Ecke Bayerns schicken wollt – diese Folge serviert euch Inspiration zum Reinhören und Nachreisen. Mehr Informationen zur Folge: https://www.tourismus-neumarkt.de/ https://www.tourismus-neumarkt.de/bier/ https://www.lammsbraeu.de/ https://www.schmankerlwochen.de/ https://wittmanns-neumarkt.de/de-de/restaurants/ https://www.obererganskeller.de/ https://konditorei-wittl.de/ Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: (c) HaVo Hildebrand

In zehn Minuten beantworten Lisa Benz und Philipp Haggenmüller fragn mit Bayern-Bezug. Erfahrt was bei einem Biergartenbesuch nicht fehlen darf und was man im Allgäu erlebt haben muss. Viel Spaß beim Zuhören! Partner dieser Folge ist die Stadt Landsberg am Lech. Hier erhaltet ihr alle Info's rund um Landsberg am Lech. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

Dort, wo das Allgäu sein ruhigstes Gesicht zeigt, Kühe gemächlich über grüne Wiesen ziehen und die Luft nach Sommer und Heu duftet, liegt Eschach – ein kleines Dorf mit ganz großem Geschmack. Hier haben drei mutige Molkereimitarbeiter ihrer Sehnsucht nach echter Handwerkskunst Raum gegeben – und kurzerhand ihre eigene Käserei gegründet: die Hoimat. Was dabei herauskommt? Ein Urlaub für den Gaumen: Allgäuer Rohmilch-Camembert, der auf der Zunge zergeht – und viele weitere Sorten, die nach Heimat, Hingabe und ganz viel Herz schmecken. In dieser Folge geht’s um mehr als Käse: Es geht um Neuanfänge, um die Liebe zum Genuss, um Nachhaltigkeit – und ja, auch um ein bisschen Schimmel und Schnapsideen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist der Jurahausverein e.V.. Hier erhaltet ihr alle Infos rund um das Jurahaus. Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

*WERBUNG* Tipps aus dem wunderschönen Donautal: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf eine Entdeckungstour durch das Schwäbische Donautal! Die Landkreise Dillingen und Günzburg stellen ihre zertifizierten Premiumangebote rund ums Radfahren und Wandern vor. Der Premiumradweg DonauTäler und der weltbekannte Donauradweg führen Euch auf rund 60 Kilometern durch malerische Landschaften und charmante Orte. Auf dem DonAUwald-Premiumwanderweg entdeckt Ihr die schönsten Seiten der einzigartigen Flussauen. Welche Highlights Euch sonst noch erwarten und warum sich ein Besuch unbedingt lohnt, erfahrt Ihr in dieser Folge. Viel Spaß beim Reinhören! Mehr Informationen zur Folge: www.donauwald-wanderweg.de www.donautaeler.com www.donautal-touren.de Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Bild: (c) Heiko Grandel

*WERBUNG* Urlaub in Bayern - Reine Geschmackssache Tipps aus den bayerischen Genusslandschaften! In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch Bayerns einzigartige Landschaften – von der Alpwirtschaft über den Weinbau bis hin zu Hopfenfeldern und Streuobstwiesen und Seen. Wir sprechen über die Bedeutung dieser vielfältigen Landschaften, ihren Erhalt und wie sie das Bild Bayerns prägen. Dazu treffen wir spannende Persönlichkeiten, die in und mit diesen Kulturlandschaften arbeiten: die Winzer Thomas Schenk, Ilonka Scheuring und Pauline Steinmann, Senner Florian Karg sowie die Genusskäserei Hoimat und die Fischerei Lex. Freut euch auf inspirierende Einblicke und echte Geschichten aus Bayerns. Mehr Informationen zu den Genusslandschaften erfahrt ihr auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern

In 10 Minuten beantwortet Tobi Enzl, Mundart Musiker aus dem Passauer Land, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug. Er spricht über die Bedeutung von Dorffesten und Traditionen, warum sie so wichtig für den Zusammenhalt sind und was seine Heimat für ihn so besonders macht. Viel Spaß beim Zuhören! Partner dieser Folge ist das Tölzer Land. Hier erhaltet ihr alle Infos zum Tölzer Land www.toelzer-land.de/kraeuter-erlebnis-region.de oder www.kraeuter-erlebnis-region.de Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter. Bild: erlebe.bayern - Klaus Fengler

Willkommen im Passauer Land! In dieser Folge sprechen wir mit Tobi Enzl, dem leidenschaftlichen Mundart-Musiker aus dem Passauer Land. Seine Lieder erzählen Geschichten von Heimat, Tradition und dem Leben. Tobi verrät warum ihm die Bergbauernhilfe besonders am Herzen liegt, wie seine Kompositionen zwischen Inspiration und Handwerk entstehen und was Heimatgefühl für ihn bedeutet. Außerdem teilt er seine ganz persönlichen Tipps, was man im Passauer Land unbedingt erlebt haben muss. Ein Interview voller musikalischer Einblicke, Herzensprojekte und echter Verbundenheit zur Heimat – jetzt reinhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist Neumarkt in der Oberpfalz. Hier erhaltet ihr alle Infos zu Neumarkt in der Oberpfalz. Bild: erlebe.bayern - Klaus Fengler

In 10 Minuten beantwortet Pauline Steinmann, Winzerin aus Sommerhausen, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug. In dieser Episode spricht Pauline Steinmann, Winzerin aus Sommerhausen, über ihre ganz persönliche Verbindung zu Bayern. Sie verrät, was Bayern für sie so besonders macht, welches Klischee sie selbst bedient und welcher Wein perfekt zur Brotzeit passt. Eine kurze, aber genussvolle Reise durch Tradition und Heimatgefühl! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Florian Trykowski

Urlaub und Wein in Sommerhausen In der malerischen Weinregion Unterfranken liegt das charmante Sommerhausen – ein perfektes Ziel für Weinliebhaber und Erholungssuchende. Hier lebt und arbeitet Pauline Steinmann, die mit ihrem Weingut „Steinmanns Töchter“ frischen Wind in die Weinwelt bringt. Auf sechs Hektar Anbaufläche konzentriert sie sich vor allem auf Silvaner und setzt auf kreative, unkonventionelle Vermarktungsideen. Doch das Gespräch dreht sich nicht nur um Wein: Pauline teilt ihre Tipps für die Region Sommerhausen, spricht über Campingmöglichkeiten und die Schönheit von Streuobstwiesen. Erfahre, wie sich Genuss und Entspannung verbinden lassen – ein Muss für alle, die Urlaub und Wein gleichermaßen lieben! Viel Spaß beim Zuhören und Entdecken! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Florian Trykowski

Tipps aus Berchtesgaden: In dieser Episode nehmen wir euch mit ins wunderschöne Berchtesgadener Land! Wir starten mit einem Besuch im Dokumentationszentrum Obersalzberg und unternehmen anschließend eine familienfreundliche Wanderung auf dem Carl-von-Linde-Weg. Nach der entspannten Gondelfahrt ins Tal geht es weiter zum Klausbachhaus, einer historischen Infostelle des Nationalparks Berchtesgaden. Dort steigen wir in die Kutsche und fahren zur Wildtierfütterung – ein besonderes Erlebnis inmitten der beeindruckenden Natur. Wer Lust auf ein familienfreundliches Skigebiet hat, der sollte einen Ausflug auf den Hochschwarzeck nicht verpassen. Zum Abschluss wird es kulinarisch: Wir lassen den Tag im gemütlichen Wirtshaus Autzinger ausklingen. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folge: https://www.berchtesgaden.de/home https://obersalzberg.de/ https://www.berchtesgaden.de/wandern/wanderwege/carl-von-linde-weg https://www.berchtesgaden.de/klausbachhaus https://www.auzinger.de/startseite https://www.hochschwarzeck.info/de/startseite

In 10 Minuten beantwortet Sandra Müller, Knopfmacherin aus Waldstetten, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug. Sandra teilt mit uns ihre Gedanken zu Trachten und ihrem Kleidungsstil, verrät, was Bayern für sie so besonders macht, und erzählt, welche bayerischen Mitbringsel sie besonders gerne verschenkt. Eine kurze Reise durch Tradition und Heimatgefühl! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Florian Trykowski

Willkommen in Waldstetten, mitten im malerischen Bayerisch-Schwaben – einer Region, die Handwerkskunst mit Tradition und Moderne verbindet! Hier lebt und arbeitet Sandra Müller, eine wahre Künstlerin der Posamentenknöpfe. Was für die meisten wie „Bommeln“ erscheint, ist für sie eine kunstvolle Leidenschaft: das Verzieren von Knöpfen mit buntem Garn. Doch Sandra ist mehr als „nur“ Posamentenknopfmacherin. In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Welt des Knopfbooms, entdecken die Bedeutung von Trachten und erfahren, was es mit den geheimnisvollen Feierabendkappen auf sich hat. Lass dich von der Kreativität aus Waldstetten begeistern. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist Coburg Marketing. Hier erhaltet ihr alle Infos zu Coburg. Bild: erlebe.bayern - Florian Trykowski

*WERBUNG* In dieser Episode nehmen wir euch mit ins Bayerische Thermenland! Wir starten mit einem Besuch in der erholsamen Limes-Therme Bad Gögging und erfahren dort alles über die Annehmlichkeiten, die man dort erleben kann. Kultur & Genuss treffen sich auf dem Landshuter Höhenwanderweg und seinen Rundwanderwegen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Ausflug in die Antike darf in dieser Region nicht fehlen. Denn schon die Römer legten Thermalanlagen rund um die Quellen an. Viel Spaß beim Eintauchen in diese neue Episode. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folge: https://www.bayerisches-thermenland.de/ https://www.limes-therme.de/ https://landshut.de/kultur-sport/freizeiteinrichtungen/landshuter-hoehenwanderweg https://donau-limes.de/

In 10 Minuten beantwortet Veronika Wurm, Seifenmacherin aus Saulgrub, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug. Veronika erzählt uns, was man in ihrer Region unbedingt erlebt haben muss und wo sie sonst noch gerne in Bayern unterwegs ist. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

Im oberbayerischen Saulgrub lebt und arbeitet Veronika Wurm. Sie stellt selbst Seife her und verkauft sie im eigenen Geschäft - neben noch einigen anderen nützlichen und dekorativen Dingen. Ein Gespräch über Öle, Laugen und Auflagen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

In dieser Folge unseres Podcasts begeben wir uns auf eine spannende Reise durch Oberbayern. Mit der Kampagne „Tourismushelden“ zeigt Tourismus Oberbayern München, wie viele engagierte Menschen in der Region wichtige Impulse für die Zukunft setzen und immense Wertschöpfung in der Tourismuswirtschaft schaffen. Stellvertretend für alle präsentiert Tourismus Oberbayern München einige dieser Tourismushelden, die ganz besondere Geschichten zu erzählen haben. Unsere Stationen: Spatzen Rikscha: Wir besuchen Leonie und Sarah von der Spatzen Rikscha. Erfahrt alles über ihre einzigartigen Krimi- und Stadt-Touren und entdeckt die Region auf eine ganz besondere Art und Weise – in einer Rikscha! Kaffeehaus Beans & Leaves: Unser nächster Stopp führt uns zur Kaffemanufaktur Beans & Leaves in Reichersbeuern. Hier könnt ihr Mario und Nils kennenlernen und in ihrem gemütlichen Café ein besonderes Tee- und Kaffeesortiment genießen. Ein perfekter Ort zum Verweilen und Genießen! Musikalischer Abschluss mit Ritsch Ermeier: Zum Abschluss wird es musikalisch mit Ritsch Ermeier und seinen Gstanzln. Hört, wie Berliner auf die traditionelle bayerische Musik reagieren und lasst euch von den humorvollen Versen begeistern. Begleitet uns auf dieser abwechslungsreichen Tour und lernt die Tourismushelden von Oberbayern kennen. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folgen: Oberbayerns Tourismusheld:innen - Tourismus Oberbayern Partnernetz Mario und Nils von Beans&Leaves - Tourismus Oberbayern Partnernetz Die Zwillinge Sarah und Leonie Brand - Tourismus Oberbayern Partnernetz Deutsch (bavarianvoices.de)