Claim Ownershiphr1 Sonntagskuchen
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© Hessischer Rundfunk
Description
Im hr1-Sonntagskuchen geht es um Rezepte für Torten, Kuchen und Gebäck, die uns hr1-Hörer oder die hr1-Back-Profis geschickt bzw. mitgebracht haben.
18 Episodes
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Haben Sie auch Lust auf einen luftig-leichten Sonntagskuchen? Dann hat hr1-Konditormeisterin Julia Naumann mit ihrer Biskuit-Omelette genau das richtige Rezept für Sie.
Sie sind rot und saftig und jetzt endlich auch wieder frisch auf dem Markt zu haben: Kirschen! hr1-Konditormeister Christian Ruzicka hat uns aus seiner privaten Rezeptsammlung den Kirschenmichel mitgebracht.
Cake Pops sind seit einiger Zeit eine beliebte Alternative zu Kuchen oder Muffins - und sie eignen sich natürlich perfekt, um einen passenden Snack zum Fußballschauen zu machen. Unsere Konditorin verrät hier wie.
Sie lieben Mohnkuchen? Sie haben Lust, ihn einmal nicht mit Streuseln, sondern mit Obst zu probieren? Unser hr1-Konditormeister Christian Ruzicka hatte das passende Rezept für Sie.
Es ist Frühling und dazu gehört einfach Rhabarber!
"Und für uns gehört der Rhabarber in einen Crumble", sagte hr1-Konditormeisterin Julia Naumann aus Oberusel.
hr1-Konditormeisterin Catherine Jamin stellte uns einen Erdbeerbiskuit vor, der frisch und lecker schmeckt.
In dieser Woche präsentiert uns hr1-Konditormeister Christian Ruzicka einen ganz besonderen Käsekuchen: den "White Chocolate Cheesecake" mit Passionsfrucht.
hr1-Konditormeisterin Cathèrine Jamin backt uns diesmal luftige Madeleines. Der Teig ist ruckzuck zusammengerührt und die Madeleines in gerade mal zwölf Minuten gebacken.
hr1-Konditormeisterin Julia Naumann stellt uns in dieser Woche ihre Zitronen-Himbeer-Tarte vor.
Er gehört zu beliebtesten Kuchen auf den deutsche Kaffee-Tischen und es gibt ihn in unzähligen Varianten: Streuselkuchen. Wir haben ein Rezept für Sie, das garantiert gelingt.
Wenn Sie ein paar Nougateier aus ihrem Osternest entbehren können, dann hat hr1-Konditormeisterin Andrea Kronberger den perfekten Sonntagskuchen für Sie.
Was wäre Ostern ohne Kuchen? Julia Naumann aus Oberursel backt uns deswegen eine Rüblitorte, die bestimmt nicht nur beim Osterhasen gut ankommt.
So hin- und wieder werden wir ja schon mit etwas Frühlingswetter verwöhnt, da wünscht man sich auch auf dem Kaffee-Tisch statt der Sahne-Torte etwas Frisches und Fruchtiges. hr1-Konditorin Andrea Kronberger hat da ein wunderbares Rezept für Sie.
hr1-Konditormeister Christian Ruzicka schwört auf seinen Apfel-Grieß-Kuchen - gerade, wenn es ein bisschen schneller gehen muss. Mit wenigen Zutaten ist er in rund einer Stunde eindeckbereit und der perfekte Sonntagskuchen: Locker, saftig, süß und durch die Äpfel auch ein bisschen säuerlich - probieren Sie es aus!
Der hr1-Sonntagskuchen ist diesmal besonders edel: Der Schokokuchen von hr1-Konditorin Cathérine Jamin ist nämlich mit Blattgold dekoriert.
Kreppel, diese fluffigen, in Fett ausgebackenen Hefeteigteilchen sind einfach unverzichtbar in der närrischen Zeit. Mit dem Rezept von hr1-Konditorin Andrea Kronberger sind sie ratzfatz gemacht
Der Sonntagskuchen kam diesmal von hr1-Konditorin Andrea Kronberger aus Frankfurt. Es wurde fruchtig! Ananas haben in den Wintermonaten Hochsaison, jetzt wo wir nicht auf heimische Obstarten zurückgreifen können.
Luxemburgs Sterneköchin Lea Linster verrät Ihnen jeden Samstag in hr1-DOLCE VITA kleine Geheimnisse ihrer Kochkunst.
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