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Nutrición y Flora Intestinal como claves de tu Salud
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Nutrición y Flora Intestinal como claves de tu Salud

Autor: Luis Cueva

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Si tienes colon irritable, sobrecrecimiento bacteriano, intolerancias a alimentos u otros síntomas digestivos tras las comidas y estás harta/o de dietas o medicamentos porque no alivian tus molestias, o incluso si tienes problemas de peso y te preocupa tu salud, este es tu podcast. El Doctor Cueva, médico gastroenterólogo, te ayudará a disfrutar de las comidas y tener la dieta más variada posible, a través de cambios en tus hábitos y estilo de vida, con más alimentos y menos medicamentos. Para estar al día, suscríbete en doctorcueva.com.
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Hay una creencia e incluso una dieta basado en ello, que dice que comer algunos alimentos juntos en una misma comida, por el hecho de juntar algunos tipos de nutrientes como proteínas o carbohidratos, puede empeorar la digestión o incluso dificultar que perdamos  peso. ¿Es esto cierto? Hoy hablaremos de este mito sobre las combinaciones de nutrientes en los alimentos, específicamente de: La explicación pseudocientífica que es más vieja que yo y en la que se basa este tipo de dieta disociada y sus beneficiosCómo es realmente el paso de los alimentos por el tubo digestivo y porque esta teoría no tiene ni pies ni cabeza (la clave está en los pechos de las madres)Las razones por las que algunas personas que hacen este tipo de dietas disociadas pierden peso o se sienten mejorUna razón por la que quizá sería recomendable combinar proteínas con almidón.Mitos sobre combinaciones de alimentos:Proteínas y Carbohidratos | Episodio 76 Notas del Episodio Estudio 2000 - Pérdida de peso similar con dieta hipocalórica disociada o equilibradasPrograma Nutrición Óptima para conseguir Peso saludable Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Cuando hablamos de alimentos solemos encontrar una gran variedad de ellos, encontrando muchas veces infinidad de opciones de un mismo ejemplar bajo diferentes rótulos o etiquetas tales como aquellos que se clasifican como "100% natural" o bien, los alimentos ecológicos, bio u orgánicos. Sin embargo, estas alternativas, ¿siempre son más saludables? En este episodio hablamos de: La poca calidad nutricional de ultra procesados según un estudio y Revisión de 2016La Quimiofobia que hay entre nosotrosAlgunos ejemplos de alimentos naturales no muy saludablesLas definiciones de alimentos procesados, orgánicos, bio o ecológicosLos Tipos de alimentos procesados que hayQue es un Alimento Orgánico, Bio o Ecológico, cuál es la diferencia entre ellos y por qué la confusión de términosSi realmente hay mayor beneficio nutricionales al consumir alimentos orgánicosSobre los pesticidas, aditivos o conservantes de los productos no orgánicos y si pueden afectar a la saludAlgunas conclusiones y Mensaje para casa sobre qué tipos de alimentos escoger para comer más sano Notas del Episodio Episodio 75 - Este episodioRevisión sistemática de calidad nutricional de alimentos orgánicos y  no orgánicos - 2009Poca calidad nutricional de ultraprocesados - Revisión 2016Programa Cambio Hábitos para conseguir Peso saludableMembresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Hoy hablamos de un tema en el cual hay mucha confusión: los procinéticos y laxantes. Hablamos de: Qué son realmente los procinéticos y los laxantes, cómo funcionan y para qué sirve cada uno de ellosLas diferencias fundamentales entre procinéticos y laxantesSi los procinéticos dan diarrea, si eso podría deberse a un efecto laxanteQué es el Complejo Migratorio MotorPrincipales tipos de Laxantes y el mecanismo de acción de cada unoConsejos para usar los suplementos de magnesio para el estreñimientoY mucho más... Notas del Episodio Programa Cambio Hábitos para conseguir Peso saludableMembresía de Problemas DigestivosCómo usar los suplementos de magnesio para el estreñimiento Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
¿Podrías mejorar tus hábitos para comer mejor y tener un peso más saludable? Marta salió a comer con su amiga Clara. Ella le dijo vamos a este restaurante X, porque te ponen las calorías en los menús, y nos vendrá super bien para no pasarnos si queremos estar bien para el verano. Y Marta le dice: Aparte me han recomendado que ponga las galletas en una caja muy al fondo de mi despensa, donde no las pueda ver. Y Clara le dice: pues yo me pongo mensajes recordatorios en la puerta de la nevera, como comer por lo menos 3 a 5 porciones de frutas o verduras al día es lo más sano. Quizá has intentado varias de estas estrategias, pero ¿funcionan? ¿Y cuál de ellas realmente funciona mejor? Ya no tenemos que basarnos en las suposiciones, el estudio del que te hablaré hoy ha comparado muchas de estas estrategias y nos dices cuáles funcionan mejor. Notas del Episodio Programa Cambio Hábitos para conseguir Peso saludableMembresía de Problemas DigestivosEstudio 2017: Which Healthy Eating Nudges Work Best? A Meta-Analysis of Field Experiments Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Comer los mejores alimentos para la flora intestinal y mejorar la salud no es una idea nueva. Pero recién en los últimos años, con los avances en el estudio de la flora intestinal, se está empezando a entender cómo funciona todo esto. Ya sea que te comas unas fresas o una hamburguesa, ambos entran a tu sistema digestivo y se encuentran cara a cara con las bacterias intestinales. A través de una serie de eventos complejos (reacciones químicas), los microbios que viven en tu intestino influyen en cómo tu cuerpo procesa los alimentos. Y a su vez, hay algunos alimentos buenos para la flora intestinal. Es decir, que pueden cambiar el tipo, cantidad y variedad de bacterias que vive dentro tuyo, y por tanto ayudar a mejorar la flora intestinal. Los productos de estas interacciones, entre la dieta y la flora intestinal, pueden cambiar profundamente tu salud. ¡Somos lo que comemos y absorbemos! En este episodio hablamos de 2 estudios: El primero, sobre cómo lo que comemos a diario modifica nuestra microbiota intestinal. Uno de los mayores problemas con cualquier estudio que registre datos de alimentación para correlacionarlo con su efecto en el peso o la salud es la forma de captar los datos. Cuando son estudios de varios meses, la mayoría se basan la mayoría en cuestionarios de como se ha alimentado uno en los meses previos. Y aquí sabemos que la memoria puede jugarnos una mala pasada, ya que podemos sobreestimar o subestimar lo bien o mal que comemos. Por eso en este estudio corto de 17 días se llevó un registro diario de lo que comían, y con muestras de heces se analizaron las variaciones en la microbiota intestinal, y se llegaron a interesantes conclusiones. El segundo estudio, publicado recientemente en la UEG 2019 en Barcelona, Pues el objetivo de este estudio era averiguar, en base al tipo de bacterias (buenas o potencialmente dañinas) y marcadores inflamatorios encontrados en las heces, cuál es el mejor perfil de dieta con alimentos para la flora intestinal Y como verás en el audio, uno de estos perfiles dietéticos contiene alimentos para la flora intestinal que son los más adecuados para la salud. Alimentos para la Flora Intestinal - Qué tipo de Dieta es mejor | Episodio 72 Notas del Episodio Programa Cambio Hábitos para conseguir Peso saludableMembresía de Problemas Digestivos Primer estudio: Daily Sampling Reveals Personalized Diet-Microbiome Associations in Humans. Johnson A et al. Cell Host Microbe. 2019 Jun 12;25(6):789-802.e5. doi: 10.1016/j.chom.2019.05.005.Diet drives quick changes in the metabolic activity and composition of human gut microbiota in a validated in vitro gut model. Aguirre M, et al. Research in Microbiology doi:10.1016/j.resmic.2015.09.006 Segundo estudio: ¿Qué tipo de dieta es mejor para microbiota intestinal? - UEG 2019 - BarcelonaCuadro resumen del estudio de los diferentes 7 patrones de alimentación y su efecto en la microbiota intestinal Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la
Quizá has ido a tu médico y le has hablado del Intestino Permeable, o Leaky Gut como se le conoce en inglés, y te ha dicho….bah eso no existe. Y es que aunque se habla mucho del Intestino Permeable como causa de problemas digestivos, enfermedades autoinmunes y otras condiciones médicas, hay aún mucha controversia al respecto. Hoy hablaremos de los argumentos que hay a favor y en contra del Intestino Permeable o Leaky Gut. Notas del Episodio Episodio 71 - Controversias del Intestino PermeablePrograma Cambio Hábitos para conseguir Peso saludableMinitest Gratis de Intestino PermeableQué es el Intestino PermeablePruebas diagnósticas para confirmar el Intestino Permeable Artículos sobre la controversia del Intestino Permeable: *Quigley EMM. Leaky gut – concept or clinical entity? Curr Opin Gastroenterol 2016;32:74–9. *Camilleri M, Vakil N. Microbiome: In search of mechanistic information and relevance. Am J Gastroenterol. submitted. *Leaky gut: mechanisms, measurement and clinical implications in humans. Camilleri M. Gut. 2019 Aug;68(8):1516-1526. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318427. Epub 2019 May 10. Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Si tienes un Intestino Permeable o sospechas tenerlo, seguro que lo primero que se te viene a la cabeza para repararlo es la alimentación. Y es que una dieta con ciertos alimentos que no sean inflamatorios para el intestino ayudará a que tu sistema digestivo se vaya reparando más rápidamente. Hoy hablaremos de los mejores alimentos para Intestino Permeable, y cuáles debes evitar. Hablamos de: Las mejores opciones alimentos para el Intestino PermeableQué hacer si algunos de estos alimentos te dan gases, hinchazón o diarreasAlgunos alimentos que pueden causar inflamación y que deberías evitar si tienes un Intestino PermeableAlgunas cuantas ideas para cada una de las comidas del día (desayuno, almuerzo/cena, snacks) Notas del Episodio Alimentos prohibidos y permitidos para el Intestino Permeable | Episodio 70Minitest Gratis de Intestino PermeableQué es el Intestino PermeablePruebas diagnósticas para confirmar el Intestino PermeableIntestino Permeable TratamientoGuía Dieta baja en FODMAPsEncuesta sobre Veganos/as y vegetarianos/as en EspañaRevisión 2016 - Correlación entre bacterias intestinales,inflamación, intestino permeable y enfermedades autoinmunesRevisión de 2018 - Poca variedad en microbiot puede alterar permeabilidad intestinal e inflamación. 2017 - Influencia de la dieta en el microbioma intestinal e implicaciones para la salud humana Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
¿Cómo mejorar y reparar el Intestino Permeable? Para tratar el intestino permeable hay que evitar algunos tipos de alimentos, comer más de otros, evitar ciertos medicamentos, erradicar las infecciones, utilizar suplementos probióticos, prebióticos, otros tipos de suplementos y varias otras cosas más….pero ¿cómo organizamos todo esto? ¿Utilizamos todo a la vez? En este episodio te cuento las 3 etapas que deberías tener en cuenta para organizar el Tratamiento  del Intestino Permeable. Hablamos de: Los 5 Factores críticos para Intestino Permeable y su TratamientoLas expectativas de curación del Intestino PermeableLa estrategia 3R de tratamiento para mejorar la Permeabilidad IntestinalUn alimento super común que aunque no suele darle problemas a la mayoría, recomiendo evitar en la primera etapa de remover porque puede aumentar la permeabilidad intestinalLos principales tipos de medicamentos que deberías evitar o reducir al mínimoAlgunos suplementos que ayudan a curar la barrera intestinal Notas del Episodio Estrategia Tratamiento 3R del Intestino PermeableMinitest Gratis de Intestino PermeableQué es el Intestino PermeablePruebas diagnósticas para confirmar el Intestino PermeableIntestino Permeable TratamientoEstudio sobre los glicoalcaloides de la patata y su efecto en la permeabilidad intestinal en la EIIOtro estudio de glicoalcaloides de la patata y permeabilidad intestinalEstudio sobre probióticos que mejoran permeabilidad intestinalEstudio 2019 de probióticos - cómo reducen radicales libres tóxicos en el cuerpo Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Si estás haciendo la Dieta baja en FODMAPs por que tienes un Colon Irritable y te ha sentado bien, es un primer gran paso para aliviar tus molestias. Pero no deberías quedarte ahí. Porque aparte de ser bastante restringida, esta dieta elimina muchos tipos de frutas y verduras saludables, que a la larga pueden perjudicar tu microbiota intestinal. Además, puede que estés evitando incluso algunos tipos de FODMAPs que toleras perfectamente, es decir, te estés restringiendo alimentos por gusto. Estas son las fases de la Dieta baja en FODMAPs entera: Dieta baja en todos los fodmaps (2-6 semanas)Fase de Reintroducción a. Desafíos de FODMAPs b. Reintroducción de FODMAPsDieta baja en FODMAPs modificada: mantenimiento de síntomas a largo plazo Esa es la idea de la primera parte de la fase 2 de la dieta, los desafíos o retos de los tipos de FODMAPs por separado. Y en este episodio hablamos de como hacer esos desafíos de forma sistemática y organizada. Este audio es extraído del contenido del Curso de Dieta FODMAPs que tienen disponible los socios de la Membresía de Problemas Digestivos. Notas del Episodio: Este episodio: Desafíos fase 2 Dieta baja en FODMAPsGuía básica Dieta baja en FODMAPsMembresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Hace un par de semanas hablamos en otro episodio de qué era el Intestino permeable. Mencionamos en qué consiste, la anatomía de la mucosa intestinal y como ejerce su función de barrera, las causas y condiciones asociadas y que signos o síntomas pueden hacerte sospechar que tengas un intestino permeable. Incluso te dejé un Minitest para Intestino Permeable, en el cual te hago una serie de preguntas y en base a tus respuestas te digo que tan probable es que lo tengas. Pero si tienes los signos o síntomas compatibles, o incluso si el minitest te dice que es probable que lo tengas, lo suyo es confirmarlo con las pruebas diagnósticas adecuadas. Y por eso en este episodio te hablo de algunas de las pruebas más fiables para el diagnóstico del Intestino Permeable: Las pruebas de Permeabilidad Intestinal: Lactulosa - Manitol y similaresEl test de ZonulinaLos Anticuerpos anti-LipopolisacáridoLos Anticuerpos anti Actina-miosinaLos Anticuerpos anti-CdtB y anti-Vinculina Notas del Episodio Episodio 67: Intestino Permeable Pruebas DiagnósticasEpisodio 65: Qué es el Intestino PermeableMinitest para Intestino PermeableArtículo completo: Pruebas diagnósticas para el Intestino PermeableMembresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Seguro escuchas mucho de la flora o microbiota intestinal, y que puede influir en varios aspectos de la salud, y no sólo en el aparato digestivo. En este episodio comentamos algunas cosas interesantes que se presentaron en el Digestive Disease Week 2019, uno de los congresos médicos sobre el aparato digestivo más importantes a nivel mundial. Y específicamente hablamos sobre: ¿Cómo afecta la microbiota intestinal a la salud mental?¿Cómo afectan los medicamentos y fármacos a la flora intestinal?¿Pueden los probióticos servir para curar o mejorar varias condiciones o enfermedades?¿Y qué hay del trasplante fecal, cuáles son sus riesgos a largo plazo? Notas del Episodio Episodio 66 podcast: Noticias sobre Microbiota Intestinal Digestive Disease Week 2019Episodio 65 podcast: Intestino Permeable: Qué es, causas, síntomasProbióticos en condiciones digestivasMembresía Problemas DigestivosAlteration in Gut Microbiota is Associated with Dysregulation of Metabolism of Autism Spectrum Disorder in China - https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(19)37991-0/fulltextEffect of Fecal Microbiota Transplantation on 8-Week Remission in Patients With Ulcerative Colitis: A Randomized Clinical Trial. Costello SP y col. JAMA.  2019; 321(2):156-164 (ISSN: 1538-3598)Fecal Microbiota Transplantation Induces Remission in Patients With Active Ulcerative Colitis in a Randomized Controlled Trial. Moayyedi P y col. Gastroenterology. 2015 Jul;149(1):102-109.e6.Findings From a Randomized Controlled Trial of Fecal Transplantation for Patients With Ulcerative Colitis. Rossen NG y col. Gastroenterology. 2015 Jul;149(1):110-118.e4 Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Se está hablando últimamente mucho del Intestino Permeable o la permeabilidad intestinal aumentada En este episodio te cuento: En qué consiste en realidad el Intestino PermeableUna explicación breve de la anatomía del Intestino y su función de barrera intestinal, para que entiendas en qué casos se puede hablar de permeabilidad intestinal aumentadaCausas y Condiciones asociadas a esta permeabilidad intestinal aumentada9 Signos que deberías tener en cuenta pues podrían hacer sospechar un Síndrome de Intestino Permeable Notas del Episodio Episodio 65 - Qué es Intestino PermeableArtículo: ¿Qué es el Síndrome del Intestino Permeable?Minitest de Intestino PermeableMembresía de problemas digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
El estreñimiento es uno de los síntomas digestivos más molestos que hay. Y se necesita una regularidad adecuada para ir al baño, pues eso repercute en nuestra salud. En  el episodio de hoy hablamos de algunos consejos y suplementos para el estreñimiento: Algunos de los tipos de laxantes que recomiendo a mis pacientes, su mecanismo de acción y cómo dar con la dosis adecuadaCuáles son los tipos de fibra para el estreñimiento que te interesa más consumir para aliviar esa hinchazón y gases.Algunos alimentos probióticos y suplementos para el estreñimiento probióticos que pueden ayudarte a ir al baño con regularidad.Un consejo totalmente natural a realizar a primera hora de la mañana y que puede ayudarte a ir al baño cada día.Algunos otros alimentos, aparte de la fibra, que pueden ayudarte a aliviar el estreñimiento.Doctorcueva.com/episodio61 Notas del Episodio Membresía de problemas digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Hemos hablado en otros episodios sobre los suplementos de ácido digestivo y que pueden ser beneficiosos para ayudarnos a digerir los alimentos. Pero ¿Y qué hay de los suplementos de enzimas digestivas? ¿Pueden ellos ayudarnos a digerir nutrientes como las proteínas, carbohidratos o incluso el gluten? En el episodio de hoy hablamos de: La fisiología normal del ácido, bilis y enzimas pancreáticas.Algunos síntomas de déficit o alteración en los niveles de enzimas digestivas.La evidencia científica que hay de la suplementación con enzimas digestivas.Sobre las enzimas para digerir el gluten - ¿Se puede comer gluten con ellas?Algunas enzimas farmacéuticas para digerir el gluten que están en estudio y que quizá pronto estarán en el mercado, como la Glutenasa ALV003, pero que aunque prevenía el daño intestinal, según un estudio no mejoraba los síntomas.Enzimas para digerir el gluten a base de plantas: basadas en Aspergillus niger prolyl endoproteasa (AN-PEP), pero que en estudio de 2013 no mostró efectos en prevenir daño intestinal o mejorar síntomas comparado con placebo.El Glutenón, una enzima para digerir el gluten que reducía síntomas y prevenía ligeramente daño intestinal, pero que fue retirado del mercado por efectos secundarios.Los beneficios en las lesiones de la piel de los celíacos con los suplementos de enzimas para digerir el gluten a base de enzimas de papaya  (40 mg carica papaya), pero que no llegó a mejorar los síntomas digestivos según un estudio. El posible efecto placebo a tener en cuenta al usar suplementos de enzimas digestivas y que puede ser mayor del 50%Doctorcueva.com Episodio 60 - Enzimas Digestivas Notas del Episodio Dieta completa para Sobrecrecimiento bacteriano - OfertaMembresía de problemas digestivos Estudio sobre la Glutenasa ALV003 - Glutenase ALV003 attenuates gluten-induced mucosal injury in patients with celiac disease. Lähdeaho ML et ak. Gastroenterology. 2014 Jun;146(7):1649-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24583059 Estudio sobre los suplementos de enzimas para el gluten a base de papaya - The Effect of Enzyme Therapy on Skin Symptoms and Immune Responses in Patients with Dermatitis Herpetiformis. Agnieszka Zebrowska et al. International Journal of Celiac Disease, 2014 2 (2), pp 58-63. Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Quizá has escuchado hablar del ácido digestivo, que quizá tienes mucho ácido y por eso te han recomendado bloqueadores del ácido. Pero ¿sabías que el otro extremo, es decir, tener muy poco ácido en el estómago puede estar causando tus molestias digestivas e incluso se asocie a otras condiciones como anemia y déficit de Vitamina B12? En esos casos, puede ser conveniente tomar suplementos de ácido. Pero, cómo saber si tenemos pocos niveles de ácido, incluso de forma casera sin pruebas costosas? ¿Y qué evidencias científicas hay de que los suplementos de ácido nos puedan ayudar? En este episodio hablamos de: Las evidencias científicas qué hay de la utilidad de los suplementos y la importancia de la experiencia clínica de expertos.Qué es la hipoclorhidria,  lo frecuente que es y las condiciones que pueden predisponer a tener baja cantidad de ácido en el estómago.Algunas enfermedades autoinmunes que deben hacerte sospechar detener baja cantidad de ácido en el estómago.Qué datos de la analítica normal pueden hacerte  sospechar de tener baja cantidad de ácido en el estómago.Cómo saber si necesitas suplementos de ácido gástrico: pruebas médicas disponiblesDos pruebas caseras para saber si tienes el ácido bajo en el estómago y que no te costarán casi nada.Y mucho más.Doctorcueva.com/Episodio59Membresía de Problemas Digestivos
No hace falta que te diga mucho para convencerte de que el estrés puede tener un efecto perjudicial en tu salud. Pero ¿sabías que el estrés puede también influir en tu salud intestinal alterando la microbiota y causando o empeorando varios síntomas digestivos y no digestivos? Pues sí, e incluso puede condicionar una condición conocida como fatiga adrenal. Hoy hablamos de: Algunas claras evidencias de que el estrés afecta distintos sistemas del cuerpo y la salud, Y que muchas veces no se dan problemas a corto plazo, sino a largo plazo, lo cual representa la “tormenta perfecta” para los problemas intestinalesEvidencias de que el síndrome de Intestino Irritable y el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO) pueden empeorar con el estrés (1), e incluso también lo síntomas de la Enfermedad inflamatoria intestinal (2).Evidencias de cómo el estrés estimula antojos de alimentos altos en grasas y azúcares y las pobres elecciones de alimentos == > (3)Estudio en estudiantes universitarios que disminuían sus niveles de bacterias saludables lactobacillus en épocas de exámenes por estrés (4), comparado con otros que no tenían exámenes (Nota: varios ensayos clínicos muestran que el colon irritable, la enfermedad inflamatoria intestinal y los síntomas digestivos mejoran con probióticos a base de lactobacillus) (1) Impact of psychological stress on irritable bowel syndrome. Hong-Yan Qin et al. World J Gastroenterol. 2014 Oct 21; 20(39): 14126–14131. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4202343/ (2) A prospective population-based study of triggers of symptomatic flares in IBD. Bernstein et al. Am J Gastroenterol. 2010 Sep;105(9):1994-2002. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20372115 (3) Increases in weight during chronic stress are partially associated with a switch in food choice towards increased carbohydrate and saturated fat intake. Roberts et al. Eur Eat Disord Rev. 2014 Jan;22(1):77-82. doi: 10.1002/erv.2264. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123563 (4) Investigating the role of perceived stress on bacterial flora activity and salivary cortisol secretion: a possible mechanism underlying susceptibility to illness. Knowles SR et al. Biol Psychol. 2008 Feb;77(2):132-7. Epub 2007 Oct 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18023961 (5) Exposure to a social stressor alters the structure of the intestinal microbiota: implications for stressor-induced immunomodulation. Bailey MT et al. Brain Behav Immun. 2011 Mar;25(3):397-407. doi: 10.1016/j.bbi.2010.10.023. Epub 2010 Oct 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21040780 (6) The Impact of Psychological Stress on Wound Healing: Methods and Mechanisms. Jean-Philippe Gouin et al. Immunol Allergy Clin North Am. 2011 Feb; 31(1): 81–93.  (7) Social Isolation Impairs Oral Palatal Wound Healing in Sprague-Dawley Rats: A Role for miR-29 and miR-203 via VEGF Suppression. Linglan Yang et al. Published online 2013 Aug 9. doi: 10.1371/journal.pone.0072359 (8) The Effect of Breathing, Movement, and Meditation on Psychological and Physical Symptoms and Inflammatory Biomarkers in Inflammatory Bowel Disease: A Randomized Controlled Trial. Gerbarg P. et al. Inflamm Bowel Dis. 2015 Dec;21(12):2886-96. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26426148 Doctorcueva.com/episodio58Membresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
¿Sabías que la flora intestinal y la pérdida de peso pueden estar relacionadas? Es decir, que los tipos de bacterias que tienes en el intestino pueden facilitarte o dificultarte adelgazar. Y hay estudios en marcha que están investigando si una alimentación personalizada para mejorar el perfil de la microbiota intestinal puede ayudarte a perder peso incluso revertir o mejorar enfermedades como la diabetes. Hablamos de: Como algunos tipos de bacterias de la microbiota intestinal pueden favorecer la ganancia de pesoLa importancia de la variedad en la flora intestinal para el control de la obesidad y un alimento simple que ha demostrado aumentar la diversidad de la microbiota intestinalLa tasa de heredabilidad de la obesidad, y porque aunque tengas predisposición al sobrepeso tienes mucho margen de maniobra para tener el peso bajo controlEstudios que han encontrado que algunos alimentos causan picos de azúcar en sangre en algunas personas y en otras noUn nuevo algoritmo informático a base de estudios científicos recientes, que permitiría en el futuro mejorar el control del sobrepeso y diabetes creando dietas personalizadasDoctorcueva.com/episodio57 Notas del Episodio Membresía de Problemas DigestivosEl metabolismo de los carbohidratos por parte de la microbiota intestinal puede impedir perder peso. Muñiz Pedrogo D., et al. Mayo Clinical Proceedings August 2018 Volume 93, Issue 8, Pages 1104–1110Conexión entre metabolitos en plasma relacionados con el IMC y la microbiota intestinal. Ottosson F. et al. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 103, Issue 4, April 2018, Pages 1491–1501 Diversidad de Microbiota intestinal correlaciona con marcadores metabólicos Pedersen O. et al. Nature volume 500, pages 541–546 (29 August 2013)Relación de la diversidad de microbioma intestinal y la alta ingesta de fibra con la ganancia de peso. Menni C et al. International Journal of Obesity volume 41, pages 1099–1105 (2017) La Genética human influye en la microbiota intestinal Goodrich JK. et al. Cell. 2014 Nov 6;159(4):789-99Variación de los niveles de glucosa en sangre con diferentes alimentos entre las personas Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Hay muchos que están a favor de una dieta baja en carbohidratos, porque les ha ayudado a perder peso y sentirse mejor. Incluso encontrarás revistas y sitios web dedicados a estas dietas cetogénicas muy bajas en carbohidratos, con cientos de testimonios de personas que certifican sus bondades. Por otro lado, hay muchas personas, entre ellos deportistas y gente muy sana, que comen una dieta moderada o alta en carbohidratos. Y cuando han intentado restringir los carbohidratos en su dieta, se sienten fatal. ¿Es mejor comer más o menos carbohidratos para tu intestino?  ¿Cuál de los dos grupos miente? Probablemente los dos tengan la razón. En el episodio de hoy hablamos de Las dietas altas y bajas en carbohidratos y cuál es la mejor para tu intestinoAlgunos alimentos ricos en carbohidratos que suelen dar menos problemas de intolerancias o síntomas digestivosRelación de la ingesta alta o baja de carbohidratos con la tiroidesAlgunos ejemplos de desayuno, almuerzo y cena altos y bajos en carbohidratosLos criterios a tener en cuenta para saber si debes comer una dieta alta o baja en carbohidratosLos criterios a tener en cuenta para saber si debes comer más o menos frecuentementeAlgunos beneficios del ayuno intermitente para la salud intestinalDoctorcueva.com/episodio55 Notas del Episodio Sitio web con contenido nutricional de alimentos - Dietas.netEstudio sobre dieta baja en carbohidratos que mejoró autoinmunidad tiroidea - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27747984Estudios sobre beneficios del ayuno intermitente en Colon Irritable y Enfermedad Inflamatoria Intestinal - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17078771 - http://www.indianjgastro.com/IJG_pdf/nov2008/nov08_SR2_pg239_acknowledge241.pdfRevisiones  Sistemáticas sobre el ayuno, saltarse comidas y el peso:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26024494https://academic.oup.com/ajcn/article/102/2/464/4564588Revisión sistemática que no encuentra un beneficio consistente de la típica recomendación de comer frecuentemente - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4683169/Membresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Muchos piensan sólo en medicamentos o suplementos de vitaminas para mejorar su salud. Otros piensan que sólo una dieta específica les ayudará a mejorar sus problemas de peso o salud. Pero ¿Hay otras cosas que puedas hacer aparte de los medicamentos, suplementos o la dieta? Claro que sí, hay varios cambios en el estilo de vida que puede hacer y según varios estudios científicos y revisiones, son realmente efectivos para mejorar diferentes aspectos de la salud. En el episodio previo hablamos de la importancia de la vitamina D y la exposición solar para la salud. En este episodio cerramos el tema con otros hábitos saludables relacionados: Los beneficios de pasar mayor tiempo en la naturaleza, que son independientes del ejercicioPodría bastarte con un simple paseo de 15 minutos caminando, rodeado de vegetación: simple y barato!Beneficios del ejercicio para modificar la diversidad de la flora intestinalDoctorcueva.com/episodio54 Notas del Episodio Estudio Japón 2014: Emotional, restorative and vitalizing effects of forest and urban environments at four sites in JapanBeneficios de la naturaleza independientes del ejercicio Regulación del sistema inmune por la biodiversidad de los entornos naturales - 2013Estudio en atletas y diversidad microbiota intestinal 2014Estudio 2018 - Ejercicio altera microbiota intestinal en personas delgadas y obesasMembresía de Problemas Digestivos Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊)  o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.
Me llegan a diario muchos emails preguntándome Cómo aliviar el colon irritable. El problema es que la respuesta más exacta es: Depende. Es como si alguien con sobrepeso te pregunta: ¿Cómo bajo de peso? Dependerá de tus hábitos actuales, tus preferencias personales de alimentos, el hábito de actividad física, etcétera.  Lo que le funciona a tu vecina Paqui, no necesariamente te funcionará a ti. Algo similar pasa con el Colon Irritable. Si también te preguntas cómo aliviar tu colon irritable, no hay una "receta" mágica y única válida para todos por igual.   A lo largo de más de 10 años he visto cientos de pacientes con Colon Irritable y para muchos de ellos, es realmente una pesadilla que altera completamente su vida diaria. Algunos no pueden planificar sus vacaciones, otros evitan las comidas en la calle, e incluso algunas personas se aíslan o separan del resto de gente en las reuniones porque tienen unos gases que ya te imaginas, y no quieren pasar vergüenza. Quizá tú has estado en alguna de estas situaciones. Y aunque hayas acudido al médico y te haya dicho que lo tuyo es sólo estrés o psicológico, déjame decirte que no eres ningún bicho raro ni está todo en tu cabeza. El Colon Irritable es una enfermedad real, y a través de los años he aprendido que muchas veces los medicamentos no son la mejor manera de tratar algunas condiciones médicas. Si, en algunos casos los medicamentos son necesarios y ayudan, pero no me parece sea los más efectivo e ideal para la mayoría de personas. Pero para aliviar el colon irritable, sobre todo con la alimentación, no hay una receta o dieta mágica con alimentos que evitar. Además, algunas personas tienen síntomas de colon irritable más leves y que no les altera demasiado su vida diaria, mientras que otras personas se aislan socialmente o incluso llegan a tener problemas con su pareja. Los primeros no requerirán medidas o cambios tan restrictivos, mientras que los últimos necesitarán un manejo más individualizado, de preferencia con ayuda profesional. En este episodio hablamos de: Como organizo el manejo del colon irritable, en 3 pasos, según la intensidad de los síntomas. Por qué algunos alimentos desencadenan las crisis en algunas personas y en otras noLas 3 líneas escalonadas de tratamiento dietético de la Asociación Británica de Dietética 2012Los 4 Errores Que Tu Colon Irritable No Perdona y que deberías tener primero en cuenta si tienes síntomas leves de colon irritable Como se podía hacer muy largo este episodio, lo he dividido en 2 partes: En esta primera parte, hablaremos de los 2 primeros pasos, y en el próximo episodio hablaremos del 3ºer paso, que incluye recomendaciones más estrictas de la dieta como por ejemplo una Dieta de eliminación y posterior reintroducción.  Doctorcueva.com/episodio50   Notas del Episodio Síntomas de Colon Irritable en Mujeres - Como se diagnostica Paso a Paso- Episodio PodcastSíntomas de Colon Irritable - Como saber si tengo Intestino IrritableDieta Para Colon Irritable - Qué alimentos comer y cuáles evitarCome hasta estar saciado, no reventando - Episodio de podcastCómo comer despacio y 14 Consejos para conseguirlo - Episodio de podcast
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