MICRO DE NUTRICIÓN LIC. BRENDA DI YORIO

Los suplementos vitamínicos son productos que concentran gran cantidad de nutrientes y sirven para complementar la ingesta alimentaria en situaciones especiales, pero no deben sustituir una dieta saludable. En circunstancias normales, una alimentación adecuada y equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo y mantenimiento de un organismo sano. Hay que aclarar que, pese a que se utilizan diferentes nombres para referirnos a estos productos, la denominación legal correcta es complementos alimenticios. SUPLEMENTOS… CUÀALES, POR QUÉ Y CUÁNDO… ESCUCHÁ AQUÍ A LA LIC. BRENDA DI YORIO

Las cosas claras y directas: las dietas como pase mágico para bajar de peso, no existe. Lo necesario es cambiar hábitos que nos ayuden a mejor nuestra vida con una mirada integral… La Licenciada Brenda nos brinda algunas recomendaciones para mejorar nuestros hábito en torno a una buena calidad de vidad.

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El elemento agua, llamado apas en sánscrito, es el cuarto de los cinco grandes elementos (pancha mahabhutus). Aparece en cuarto lugar, ya que evoluciona desde el éter, el aire y el fuego conteniendo la esencia de todos estos elementos dentro de ella. El éter provee al agua el espacio para que exista. El aire proporciona al agua la capacidad de moverse y fluir. La relación entre el fuego y el agua es más esotérica. El aire crea la fricción generada por el calor del fuego. El fuego se mueve en forma de fluidos o corrientes. En la evolución de un elemento al siguiente, su naturaleza se vuelve más densa. Según el fuego se vuelve más denso se enfría y toma mayor forma. Esta es la forma del agua. El elemento agua representa la materia en forma de fluidos y el principio de cohesión de la física. El agua es la protectora del cuerpo. Lo provee de su alimento más básico. También lo protege contra la disolución del elemento éter, la aspereza y el movimiento del elemento aire y el calor del elemento fuego. El elemento agua alivia todo el dolor y la inflamación en el cuerpo. El origen del elemento agua es el tanmatra del gusto llamado rasa. Rasa, en este contexto es la relación de causalidad primordial de la experiencia del gusto. Rasa es la energía causal que provee el potencial para que la experiencia del sabor se produzca. No es el gusto en sí. Sin embargo, ya que el gusto depende del elemento agua para su manifestación, los trastornos de la percepción de los sabores se deben a un desequilibrio de este elemento. Agua: órgano de los sentidos y órgano de acción La lengua es el vehículo mediante el cual se manifiesta rasa tantatra. La lengua es el órgano sensorial del agua. A través de la lengua saboreamos el mundo que nos rodea. Es interesante observar que las papilas gustativas de la lengua solamente trabajan cuando el agua o la saliva están presentes. Si no hay agua, no hay sabor. La uretra es el órgano de acción. A través de la uretra masculina, un fluido reproductivo altamente potenciado es expulsado del cuerpo. Por medio de la uretra masculina y femenina, el agua es expulsada en forma de orina. Los desequilibrios del elemento agua en el cuerpo se pueden observar monitoreando los cambios en la experiencia del gusto de una persona, así como a través de alteraciones de la orina o el líquido seminal. Las cualidades del agua Conocer cualquier elemento es conocer sus cualidades. El agua es fría y estable, pesada, húmeda, suave, gruesa, fluida, nublada y sin brillo. El elemento agua es el antídoto para los síntomas que tienen cualidades opuestas en el cuerpo. Es importante tomar las cualidades del agua cuando uno se siente demasiado caliente, sin conexión a tierra, demacrado, deshidratado, áspero, carente de autoestima, obstruido e inmóvil, irritable con una lengua afilada, transparente y vulnerable o si el corazón se ha vuelto demasiado duro. El elemento tierra, llamado prithvi en sánscrito, es el quinto de los cinco grandes elementos (pancha mahabhutus). Está en quinto lugar porque evoluciona de cada uno de los otros cuatro elementos (éter, aire, fuego y agua) conteniendo la esencia de estos dentro de él. El éter proporciona a la tierra el espacio para existir. El aire proporciona a la tierra movimientos sutiles vistos desde un nivel subatómico. El fuego (energía) está latente dentro de la tierra, atado por los enlaces químicos de la naturaleza que mantienen la estructura junta. Einstein cuantificó la relación como E=MC2. E (energía) representa al elemento fuego. M (masa) representa al elemento tierra. C (velocidad de la luz) representa al elemento aire. El agua también es inherente a la tierra. El agua es el puente entre el estado gaseoso de la materia y el estado sólido. Según la materia se vuelve más densa, el gas (aire, éter y fuego) se funde en agua (materia fluida). El proceso de densificación continúa hasta que la materia se convierte en sólida. La tierra es el representante elemental de la naturaleza sólida de la materia. El elemento tierra representa la materia sólida y la estructura del universo. La tierra da forma al cuerpo humano y a toda la creación. La estructura provista por la tierra es el conducto a través del cual los otros elementos fluyen. Todos los elementos nacen del éter y están contenidos dentro de la tierra. El origen del elemento tierra es el tanmatra del olor llamado gandha. El estado del elemento tierra en el cuerpo y la capacidad para oler están profundamente conectados. Gandha tanmatra es la causa primordial de la experiencia del olfato. Es la semilla de la energía o potencial, que emerge del cuerpo causal que brota del elemento tierra. Este elemento, entonces, genera el potencial de la experiencia del olor en el cuerpo sutil y las estructuras a través de las cuales se puede experimentar el olor en el cuerpo físico. Así, el gandha tanmatra no es el olor en sí mismo, sino que el olor depende de él. Los trastornos en la capacidad de oler reflejan un desequilibrio del elemento tierra. Tierra: órgano de los sentidos y órgano de acción La nariz es el vehículo mediante el cual se manifiesta gandha tanmatra. A través de este organo tomamos los olores de la creación. Estas impresiones entran en el cuerpo, la mente y la conciencia afectándonos de manera física y emocionalmente profunda. El recto es el órgano de acción. A través del consumo y la defecación, se regula el equilibrio del elemento tierra en el cuerpo. Si se libera demasiada tierra, como ocurre con la diarrea, la estructura del cuerpo se debilita. Si se libera muy poca tierra como ocurre con el estreñimiento, el cuerpo permanece fuerte durante un tiempo pero se vuelve más y más tóxico. Debido a que el elemento tierra y el olor están íntimamente ligados, tanto la diarrea como el estreñimiento tienen un impacto negativo en la capacidad de oler. El exceso de elemento tierra puede obstruir el sentido del olfato, mientras que una deficiencia de este puede debilitar las estructuras responsables de oler. Por lo tanto, una eliminación saludable es esencial para el equilibrio del elemento tierra, el sentido del olfato y el bienestar general del cuerpo. Las cualidades de la tierra Conocer cualquier elemento es conocer sus cualidades. La tierra es fría, estable, fuerte, seca, áspera, gruesa, densa, opaca, clara y dura. El elemento tierra es el antídoto para los síntomas que tienen las cualidades opuestas en el cuerpo. Es importante tomar las cualidades de la tierra cuando uno se siente demasiado caliente, sin conexión a tierra, caótico, debilitado, fluido, carente de autoestima, insignificante, irritable con una lengua afilada, vulnerable o si no puede soportar el estrés.

EL FUEGO Hoy retomamos el tema del micro anterior: la alimentación ayurveda. Para la medicina ayurveda hay una teoría de los 5 elementos. Dice que nosotros estamos conformados por los mismos 5 elementos que están en la Naturaleza: eter , aire, fuego, agua y tierra. Según la proporción que tengamos de esos elementos será nuestra estructura física y mental. Hoy hablaremos del elemento fuego y de cómo hacer para equilibrarlo

Los cinco elementos: el éter en la medicina Ayurveda El elemento éter, llamado akasha en sánscrito, es el primero de los cinco grandes elementos (pancha mahabhutus). Se trata, en primer lugar,del más sutil de los elementos. A menudo es referido como "espacio", siendo la esencia de la vacuidad. Es el espacio que los demás elementos rellenan. El origen del éter es shabda. Shabda es anmatra o primordial, la forma no manifestada del sonido. Shabda es el espacio primordial ya que su vibración emerge mucho antes de que tome forma el sonido en el oído. El sonido y el éter son inseparables. Debido a su relación tan íntima, el oído es considerado como el órgano de los sentidos asociado con el elemento éter y la voz (la boca) es su órgano de acción. La pérdida de audición y la pérdida de voz son dificultades que se deben a menudo a la corrupción del elemento éter en el cuerpo. El éter tiene cualidades, sin embargo, estas se basan más en la ausencia de su cualidad opuesta que en la cualidad en sí. Por ejemplo, el éter es frío, porque carece de calor creado por el fuego. El éter es ligero, porque carece de pesadez creada por tierra y agua. El éter es inmóvil, porque carece de la naturaleza propulsora del aire. El éter es sutil, porque carece de la profunda presencia de los elementos más evidentes. El éter es también omnipresente, puesto que está en todas partes. Es el sustrato del que todos los demás elementos se derivan. El éter es una parte de todos los demás elementos. Dentro de cualquier aspecto de la creación, se puede encontrar el éter. Ya que es el más expansivo de los elementos. Sin forma ni fronteras, el éter no tiene límites. Debido a su cualidad expansiva, el éter es la causa de la diferenciación. Sin límites, el éter espera una fuerza propulsora que lo asista para moverse hacia afuera desde el centro de la unidad. Como resultado la forma es capaz de tomar figura y surgen las diferencias. En la formación del embrión, el éter es responsable de permitir que el cambio y el crecimiento tengan lugar. El éter crea el espacio para que los demás elementos lo llenen. Aquello que es lo más sutil y difícil de percibir es una función del elemento éter. La mente está compuesta de éter. Carece de forma y es casi imposible de contener. Mientras que la mente se altera fácilmente, el éter representa el sustrato sobre el que los pensamientos y emociones pasean como olas en el océano. La mente sáttvica o no perturbada es una expresión de la esencia del éter. En el cuerpo, el éter se expresa dentro de los espacios vacíos. El hueco de los intestinos vacíos, los vasos sanguíneos, la vejiga y los pulmones están llenos de éter. El vicio de éter en el cuerpo resulta en un aumento del espacio y una disminución de la estructura. El resultado es la destrucción de los tejidos. La enfermedad de Parkinson es un ejemplo de una condición en la que se crea espacio en el cuerpo donde antes había estructura celular. La pérdida de células productoras de dopamina en la sustancia negra del tronco cerebral crea un aumento en el vacío. Una situación similar se observa en el páncreas debido a la destrucción de isletas de células. La perturbación del espacio (éter) contribuye a los trastornos sintomáticos que siguen. El vata dosha contiene tanto éter como aire. De ahí que cualquier perturbación de éter, en última instancia, dará lugar a una perturbación de vata. Por lo tanto, un método para controlar el vata dosha es evitando que se incremente el éter. Se impide que este aumente al llenar el vacío en nuestras vidas. Nuestras vidas se llenan, no por estar ocupados, sino al estar nutridos física y emocionalmente. Una nutrición adecuada actúa como un contenedor para éter y vata dosha. Los alimentos húmedos, pesados, que satisfacen, pacifican éter según el espacio vacío del sistema digestivo se llena. Emocionalmente, el amor es la forma más elevada de nutrición. Al tomar los demás elementos, se pacifican las tendencias naturales del éter. Toda la creación está compuesta por los cinco elementos en proporciones diferentes. En nuestra dieta, el sabor amargo contiene la mayoría de éter, aunque por sí solo, el éter no tiene sabor. El sabor amargo se compone de éter y aire, siendo el aire el que proporciona la singularidad de su sabor. El consumo de alimentos amargos es una excelente manera de aumentar la influencia del elemento éter. Esto es maravilloso si una persona es demasiado estrecha y se encuentra manejada por sus rutinas. Sin embargo, un exceso de éter en la dieta, especialmente en la dieta de una persona con constitución vata puede provocar que se vuelva demasiado expansiva. Si bien esto aumenta la creatividad, también provoca que se pierda la conexión a tierra. Obviamente, se desea un equilibrio. El invierno es la temporada del éter. La temporada de éter comienza después de que las hojas han caído y la tierra es estéril. La naturaleza tiene la intención de que todo y todos sean más ligeros en este tiempo. Existe el peligro de volverse demasiado ligero en este momento si no se toman las precauciones apropiadas. Por lo tanto, los seres humanos siempre se han preparado para esta temporada almacenando alimentos y otros suministros para pasar a través de este período de vacío. En el ciclo de la vida, la muerte es el momento del éter. El cuerpo se desintegra y los elementos escapan de sus fronteras. Todo lo que queda es la manera sutil de nuestro espíritu. El éter se caracteriza por la composición del alma individual, mientras que mantiene su separación de la totalidad de Purusha. Sin embargo, Purusha en sí es lo no manifestado y, por lo tanto, de conformidad con los principios de la filosofía Sankhya precede a la manifestación de todos los elementos. De ahí que es todavía más sutil que el éter y debido a esto, está mucho más allá de nuestra capacidad de capturarlo en palabras. Purusha no tiene atributos. Purusha es la esencia primordial del éter.

"Amigarse con la imagen" se viene el verano y la gente hace cualquier cosa para bajar de peso. Buscar el peso posible... ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

La hipertensión arterial es una patología crónica en la que los vasos sanguíneos tienen una tensión persistentemente alta, lo que puede dañarlos. La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos (arterias) al ser bombeada por el corazón.

EL COLESTEROL +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Cereales para desayunar más saludables Avena. La avena es uno de los cereales más conocidos y que están al alcance de todos, puedes consumirlo de muchas formas pero además, es uno de los cereales para desayunar más saludables. ... Amaranto. ... Trigo integral. ... Centeno. ... Quinoa.

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CÓMO ACOMPAÑAR A OTROS EN LAS DIETAS +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

SABER ELEGIR INTELIGENTEMENTE ALIMENTOS EN ESTE TIEMPO DE CRISIS ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Claves para empezar una dieta y no dejarla al cabo de pocos días ¿Cuántas veces has hecho dieta y luego te has dado cuenta de que no ha funcionado? Si te ha pasado más de una vez es hora de revisar los motivos que te llevan a abandonarla y recuperar la motivación.

Desde hace siglos muchas son las personas que decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales bien por razones de salud o bien por convicciones morales. En los últimos años, el vegetarianismo se ha convertido en una tendencia cada vez más extendida en la sociedad. Pero ¿en qué consiste exactamente ser vegetariano? ¿Cuántos tipos hay? ¿Comen productos derivados de los animales? Niños vegetarianos En principio se puede ser vegetariano a cualquier edad. Sin embargo, los niños en edad de crecimiento, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, la gente mayor de edad o aquellos que han estado enfermos, deben tener mucho cuidado a la hora de decantarse por una dieta vegetariana. “Niños, mayores, embarazadas y enfermos deben ir a un nutricionista para tener una dieta vegetariana El control médico de un nutricionista en estos casos es especialmente importante. Personajes como Platón, Einstein o el mismísimo Brad Pitt decidieron en su momento excluir de sus menús la carne de animal. Como ellos, miles de personas en todo el mundo también lo han hecho. Muchos, convencidos de que una dieta vegetariana supone importantes beneficios para la salud, otros movidos por el respeto a los animales y al medio ambiente, y otros como una forma de perder peso. Sin embargo, muchos alegan que es una dieta deficiente en determinadas proteínas y vitaminas. Los expertos en nutrición han encontrado beneficios e inconvenientes de este tipo de dietas, por ello, aconsejan que, antes de apostar por una dieta vegetariana hay que consultar con un profesional médico nutricionista que informe al paciente de cómo debe ser una dieta vegetariana equilibrada. La dieta vegetariana puede estar formada por una gran variedad de alimentos que sacian el hambre y son sanos. Pero siempre ha de realizarse bajo supervisión médica. Clases de vegetarianos Existen varias clases de vegetarianos dependiendo de los alimentos que incluyan o no en su dieta, desde los más estrictos a los menos. La Unión Vegetariana Internacional (IVU), establece la siguiente clasificación de vegetarianos. Vegano: Excluye de su dieta toda la carne procedente de mamíferos, aves, pescados y marisco y productos animales como los lácteos o los huevos. No suelen incluir tampoco miel. Vegetariano Lacto – ovo: Éste no come ni carnes, ni pescados pero incluye en su dieta productos animales como los huevos y los lácteos. Vegetariano Lacto: Excluye todos los productos animales excepto los lácteos. De modo que no come ni carnes ni pescados ni huevos. Semi-vegetariano: Es el vegetariano menos estricto ya que come productos vegetales, lácteos, huevos, aves y pescados. Lo único que no come es carne. Frutariano: Se alimenta únicamente de frutas y frutos secos. Pero, además, estos sólo consumen frutas que no matan a las plantas. Pescetariano: Sigue una dieta similar al Vegano pero incluye en su dieta el pescado. Crudívoro: Son personas que comen todo crudo. No cocinan ni calientan los productos que consumen. Su menú está formado por frutas, verduras, semillas y legumbres. Beneficios de la dieta vegetariana El organismo estadounidense Physicians Committee for Responsible Medicine (Comité de Médicos por una Medicina Responsable) elaboró hace algunos años una Guía de Iniciación Vegetariana de la que se hace eco la Unión Vegetariana Española http://www.unionvegetariana.org/ y en la que desglosan algunas de las ventajas de la dieta vegetariana. -Beneficios para el corazón: Los vegetarianos poseen niveles de colesterol muy inferiores a quienes comen carne, y la enfermedad cardíaca es poco frecuente entre los vegetarianos. Las comidas vegetarianas son bajas en grasas saturadas y generalmente contienen poco o ningún colesterol. -Mejor presión sanguínea: al tener menos sodio en la dieta, la presión sanguínea es más baja. -Control de la diabetes: Numerosos estudios sobre la diabetes muestran que una dieta rica en carbohidratos complejos (que se encuentran sólo en alimentos vegetales) y baja en grasas es la mejor prescripción dietética para controlar la diabetes. -Prevención del cáncer: Estudios epidemiológicos han demostrado que las tasas de cáncer de mama y de colon en población vegetariana es menor que la que no lo es porque son más bajas en grasas y más ricas en fibra que las dietas basadas en carnes. Además, los vegetarianos generalmente consumen más cantidad del pigmento vegetal betacaroteno. Esto podría ayudar a explicar por qué padecen menos cáncer de pulmón. Los nutrientes en la dieta vegetariana Proteínas: Una buena elección son los productos de soja, como el citado tofu. También son recomendables las legumbres, frutos secos, cereales y semillas integrales. Calcio: Los productos lácteos bajos en grasas son ricos en calcio. En el caso de ser vegetariano integral hay productos sintéticos como fuentes de calcio: legumbres, leche enriquecida de soja, tofu (procesado con sulfato de calcio), y vegetales como la lechuga, espinacas, brócoli, acelgas. Las mujeres necesitan al menos 1.000 miligramos de calcio al día. Hierro: Los cereales enriquecidos y las semillas integrales, vegetales de hoja verde como la lechuga, espinacas, acelgas. Las legumbres y los zumos de pasas son muy recomendables para iniciar una dieta vegetariana. Incrementa la absorción de hierro tomando alimentos muy ricos en vitamina C, como los tomates. Zinc: Las semillas integrales, productos derivados de la soja, frutos secos y germen de trigo. Vitamina B-12: La mayor fuente se encuentra en los productos lácteos y los huevos. Los vegetarianos integrales la pueden encontrar en cereales enriquecidos, productos de soja y en ciertos tipos de levadura. La ausencia de esta vitamina puede provocar enfermedades como la anemia o alteraciones en el sistema nervioso. Por ello, en muchas ocasiones se recomienda un suplemento vitamínico.

La alimentación correcta en la adolescencia La alimentación se tiene que ajustar de manera individual, de acuerdo con la talla, el estado nutritivo y la velocidad de crecimiento. La adolescencia puede ser una de las etapas más complejas para el ser humano, debido a los cambios fisiológicos, psicológicos, intelectuales y sociológicos que tienen lugar durante la misma. Este periodo comienza alrededor de los doce años para las niñas y de los catorce para los niños. Debido a los cambios físicos y psíquicos presentes en estas edades las necesidades nutricionales cobran gran importancia, al incidir directamente en el crecimiento y en la maduración sexual. A pesar de que durante la adolescencia ambos sexos presentan similitudes, al hablar de nutrición es indispensable tener en cuenta que la dieta se tiene que ajustar de manera individual, de acuerdo con la talla, el estado nutritivo y la velocidad de crecimiento. ¿Qué nutrientes son indispensables en la adolescencia? La guía Alimentación y Dietoterapia, de Pilar Cervera, Jaume Clapés y Rita Rigolfas indica qué necesidades nutricionales aumentan en esta etapa: Las proteínas: sintetizan nuevos tejidos y estructuras del organismo. Las vitaminas: intervienen en los procesos metabólicos, muy activos durante la adolescencia. Los minerales: al igual que las vitaminas, intervienen en el funcionamiento correcto de los sistemas enzimáticos. El calcio: este macroelemento mineral debe aumentar hasta los 1.200 o 1.300 mg diarios durante la adolescencia, al ser importante para el desarrollo del esqueleto. Si el adolescente es reacio al consumo de leches o equivalentes, puede completar esta necesidad con los frutos secos, como fuente alternativa del calcio. El hierro: es necesario durante la adolescencia debido al incremento en el volumen sanguíneo que tiene lugar en estas edades. En las chicas, el consumo de hierro cobra gran importancia debido a la pérdida del mismo en la menstruación. El zinc: se puede encontrar en una dieta que aporte alimentos de origen vegetal o en las semillas de los vegetales. Buena hidratación: el consumo de líquidos ya sean zumos, lácteos o agua es imprescindible durante este periodo para la buena realización de los procesos biológicos. Los problemas nutricionales más frecuentes en la adolescencia A pesar de ser una etapa en la que hay buena apetencia por la comida, durante la adolescencia los niños y las niñas adquieren autonomía personal en la alimentación. Los nuevos hábitos de nutrición que la niña o el niño se autoimponen están fuertemente influenciados por los amigos y lejos de las normas tradicionales y familiares. Como consecuencia, es una etapa en la que los hábitos alimenticios son fácilmente modificables y pueden derivar en problemas alimenticios. Los expertos indican cuáles son las principales contrariedades que se pueden dar en la alimentación durante este periodo: Déficit cálcico “El pico de masa ósea se adquiere entre los 25 y los 30 años”, especifican los autores, por lo que es imprescindible que durante la adolescencia exista un aporte de calcio adecuado que cubra las necesidades del organismo a corto y a largo plazo. De lo contrario, la ausencia de este mineral puede derivar en la aparición de osteoporosis en edad avanzada. Hiperlipidemia y aterosclerosis Durante la adolescencia tiene lugar el inicio de la reducción gradual del diámetro arterial por la formación de las primeras lesiones de aterosclerosis, por lo que es imprescindible controlar el consumo de grasas saturadas y azúcares en esta etapa. También es importante su control debido a que los adolescentes suelen presentar excesos de colesterol o triglicéridos en la sangre, ya sea por primera vez o como consecuencia de antecedentes familiares. Sobrepeso y obesidad Cervera, Clapés y Rigolfas indican que “se calcula que un 70 por ciento de los adolescentes que en la actualidad presentan sobrepeso sufrirán de obesidad en la edad adulta”. Comidas inadecuadas e irregularidades en los horarios La buena presentación o los precios económicos son algunos de los alicientes que hacen que en la actualidad los adolescentes sean grandes consumidores de comida rápida. Ésta se caracteriza por ser rica en contenidos calóricos, en azúcares simples o de absorción rápida, en grasas saturadas y en sodio. A esto, se suma el consumo de bebidas refrescantes, las cuales aportan gran cantidad de azúcar y además favorecen la erosión dental. Por el contrario, también es usual la omisión de alguna de las comidas, principalmente el desayuno, y en ocasiones, la cena, lo que desequilibra la alimentación diaria e incide en la falta de rendimiento escolar.

EL AGUA... *********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************