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Show Must Go On - Le Podcast de l'Event

Author: Show Must Go On - Le Podcast de l'Event

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Description

Show Must Go On est le Podcast de l'événementiel en France. Mon objectif est de partager notre vision du marché événementiel, de montrer l'envers du décors derrière les strass et les paillettes. Nous accueillerons des intervenants passionnants venant d'horizons variés afin d'échanger sur leurs problématiques stratégiques et opérationnelles. 
31 Episodes
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Saviez vous que pour le métier d'interprète il existait un grand nombre de déclinaisons; intérpête juridique, social, militaire, sanitaire.. ET celui d'interprête de conférence.  Effectivement les conditions de travail, l'environnement, le message ne sont pas les mêmes d'une profession à une autre. Dans le cadre de l'environnement dit de "conférence", plus largement celui de l'événementiel, l'intérprête a la mission de traduire dans une quasi-instantaneité les messages, discours, formations parfois techniques, politique ou économique.  Travailleurs internationaux par nature, depuis 2020 ils ont dû ce former pour accompagner leurs partenaires dans la continuité de leur exercice, avec cette fois la contrainte de la traduction à distance.  La différence entre un traducteur et interprète ?  Quel équipement technique prévoir ?  Pourquoi 2 traducteurs par prestation ?  L'interpretation à distance, KEZAKO ?  Si le métier ou les prestations d'interprète vous interesse je vous invite à découvrir L'ASSOCIATION INTERNATIONALE DES INTERPRÈTES DE CONFÉRENCE.  Le portail France : https://aiic.fr/ | Portail International : https://www.aiic.org/ Retrouvez les sur LK : https://www.linkedin.com/in/aiic-france-5106a1151/
Description à venir  https://weezevent.com/fr/ https://www.linkedin.com/in/pierrehenrideballon/
Description  https://www.linkedin.com/in/alban-cailliau-/
Description à venir  https://www.linkedin.com/in/charlesgombert/ https://ezus.io/fr
Je vous invite à découvrir le teaser de l'épisode 25 avec Emmanuel Fuentes, CEO de l'agence de gamification Les Coqs en Pâte. Avec Emmanuel nous sommes revenu sur la génèse de leur agence (en chanson), des premiers team-building "cuisine", aux parcours interactifs, jusqu'à la création du plus grand Escape Game de France / Paris en 2020 "Pandore & Associés". Sans oublier le lancement d'un team building 100% digital, pivot nécessaire cette année certes mais réalisé avec soin afin de procurer émotion et émulsion aux participants.  "Les Coqs en Pâte c’est l’expérience et la polyvalence : nous sommes à la fois un studio de création (conception de jeu et développement informatique), une équipe de créateurs de team building online ou en présentiel pour toute entreprise et un escape game géant en plein centre de Paris, Pandore & Associés. Nous créons des jeux de formation et de sensibilisation adaptés à toutes les entreprises et leurs demandes. Ces jeux garnissent notre étagère personnalisable qui vient répondre aux problématiques spécifiques de nos clients. Nous inventons également des jeux sur-mesure en fonction de leurs envies et exigences aussi bien en présentiel qu’en distanciel. Tandis que notre expertise de la gamification événementielle dirige notre gestion de projet, notre philosophie de création gravite autour de technologies novatrices. En résumé, nous sommes des experts de la gamification qui donneront une perspective unique et pertinente à votre projet."  Le site des Coqs : https://www.coqsenpate.com/fr?utm_source=showmustgoon&utm_medium=podcastlink&utm_campaign=com  Le site de Pandore & Associés : https://www.pandore-escape.com/?utm_source=showmustgoon&utm_medium=podcastlink&utm_campaign=com  Le Linkedin des Coqs : https://www.linkedin.com/company/les-coqs-en-pate  Le Facebook des Coqs : https://www.facebook.com/coqsenpate/  L’Instagram des Coqs : https://www.instagram.com/coqsenpate/  Le Facebook de Pandore & Associés : https://www.facebook.com/pandore.escape/  L’Instagram de Pandore & Associés : https://www.instagram.com/Pandore_escape/ 
  Marie de formation RH évoque avec un enthousiasme communicatif le quotidien de l’agence Lobster Communication, au sein du groupe Lobster, spécialiste en recrutement dans de multiples domaines. Un quotidien qui s’apparente à la chasse aux trésors, de l’opérationnel au top management. Ce partenaire indispensable des entreprises en recrutement et conseil RH, est constitué de 8 collaborateurs tous issus des métiers de la communication. La vision globale du marché, la connaissance du tissu économique et des acteurs locaux permet de trouver rapidement les bons candidats, de chercher les bonnes entreprises, d’effectuer un rôle d’audit. Ce qui importe, ce sont le partage des valeurs et l’adaptation à la culture de l’entreprise. La recherche de sens dans le travail et ses missions est aujourd’hui une exigence de plus en plus revendiquée par les collaborateurs. Lors d’un (long) parcours à la recherche du futur collaborateur, parmi une centaine chassés, Lobster Communication joue le rôle d’ambassadeur de la société et pour cela veille à l’image de marque projetée qui a une influence considérable sur la capacité à attirer des talents de qualité. C’est aussi le gage de la bonne réputation de Lobster communication. Le recrutement s’effectue de manière traditionnelle, grâce à des outils digitaux et à une méthodologie innovante. En conclusion, chez Lobster communication, le recrutement et le conseil en ressources humaines est le fait de spécialistes, passionnés mais rationnels. L’aspect humain reste et restera au cœur du processus. A plus forte raison, par les temps troublés qui courent. https://www.linkedin.com/in/marie-deliry-%E2%9A%A1-375b7760/ Site web : https://lobstercommunication.com/
  De l’importance de la prise en compte d’un job, voire d’un métier et de ceux qui les pratiquent sans laquelle la réussite d’un événement et l’accueil en entreprise ne sont pas ce qu’ils devraient être.  Nelson Moncorgé, lors de ses vies professionnelles antérieures, (événementiel, digital) a pu faire ce constat : non les hôtesses et hôtes ne sont pas des « pots de fleurs » ! Oui, ce métier est encore considéré de façon archaïque par qui les recrute. Pourtant ils sont les premiers et les derniers contacts sur une prestation, ils sont l’image de marque d’une entreprise. C’est ainsi que la création en 2018 d’une agence d’hôtessariat qui casse les codes, innove dans la sélection et la formation des hôtesses et des hôtes, rassure par son professionnalisme, est devenue ce défi de « La Belle Equipe » que nous raconte Nelson Moncorgé son PDG.  Nous apprenons ainsi comment, lors d’un événement, La Belle Equipe gère totalement l’accueil afin de rendre un service clefs en main pour la plus grande sérénité du client ! Les hôtes et hôtesses sont briefés sur le matériel qu’ils auront à utiliser, sur le déroulement de l’événement… Le protocole sanitaire est très strict.  Le recrutement d’étudiant(e)s motivé(e)s s’effectue grâce à des partenariats avec des écoles spécialisées. Ils sont placés sur les événements en fonction de leur formation pour être des interlocuteurs investis et avertis. Le bouche à oreille devient rapidement très efficace, car L’accent est mis sur le bien-être au travail : tout est facilité afin que l’hôte, l’hôtesse, se sente à l’aise lors de la prestation, avant et après. La relation ne s’arrête donc pas avec la mission : « La Belle Equipe » tient à maintenir des liens de confiance pérennes avec ses salariés et ses clients.  « La belle équipe » a connu un démarrage exceptionnel et une année florissante grâce à sa flexibilité, sa proactivité et la validation du business model par ses clients. Et puis, la catastrophe du covid…  Mais, lors des prestations événementielles, des clients satisfaits ont été incités à confier l’accueil de leurs sociétés à La Belle Equipe. Ainsi par ce nouvel aspect du métier et un dynamisme presqu’intact, cette jeune entreprise retrouve un second souffle et des bureaux s’ouvrent dans la France entière.  Nelson Moncorgé et sa « Belle Equipe » le savent : si le marché est vaste, la concurrence est rude dans un contexte économique totalement chaotique. Mais pour qui connait parfaitement le secteur de l’hotessariat, mise sur la qualité du service grâce à la relation humaine, la fidélisation des clients et du personnel recruté et surtout sur sa bonne réputation, l’avenir s’annonce plein de promesses. https://www.linkedin.com/in/nelson-moncorg%C3%A9-21357171/ https://www.agence-labelleequipe.com/fr/
C’est l’histoire d’un objet né de l’imagination d’un créatif Nicolas Olive Issu du milieu culturel de la nuit, designer, planneur stratégique et plus encore, qui suit son intuition du moment. Confinement oblige, N.O. exerce son métier de formateur de planneurs stratégiques en Visio conférence. Contraignant mais nécessaire le masque s’impose comme objet du quotidien y compris lors d’événements (à la jauge restreinte). Des étudiants malins créent des masques au logo des entreprises. Objets de marketing jetable. Et lors d’événements, un badge en plastique est nécessaire. Gaspillage ! N.O est un concepteur, alors, Eureka ! En guise d’accréditation, pourquoi ne pas conjuguer un masque plat en tissu, créatif: nominatif et un QR code pour remplacer ce badge qui finit toujours on ne sait où, ces documents imprimés qui remplissent les poubelles ? Moins de plastique, moins de pollution, plus d'éco-responsabilité ! Car Nicolas Olive a ses convictions chevillées au corps. Ainsi est né Le Madge après bien des tâtonnements et une conception qui reste du domaine du secret industriel. L’idée fit le buzz et on en parle dans les médias, ici et outre Manche, télé, papiers, communautés culturelles, réseaux sociaux, etc. Pour la fabrication, les prestataires accourent…Ce Madge est destiné à devenir colector, un goodies qui clamera « j’y étais ! » Nous suivrons l’aventure de Le Madge depuis l’idée jusqu’à sa fabrication et à sa commercialisation dans l’interview qui suit. Nous avons parlé de la malle LOUIS VUITTON pour le championnat LOL : https://www.sportbuzzbusiness.fr/esport-une-malle-louis-vuitton-pour-le-trophee-du-championnat-du-monde-de-league-of-legends-2019.html En savoir plus sur LE MADGE http://lemadge.com/ Le retrouver : https://www.linkedin.com/in/nicolasolive/ http://nicolasolive.fr/a-propos-de-moi/
  La vie est un événement, chaque événement c’est la vie !  Derrière tout obstacle, il y a une opportunité. C’est la démonstration probante que nous déroule ici Matt Régnier. Sous ses différentes casquettes, il y a le cerveau d’un convaincu de l’innovation et du travail en réseau.  La filière événementielle portée par ses 135 métiers est en danger et les veilleurs sont en alerte. Pour Matt Régnier « wait and see » n’est pas une option !  S’il existe toujours des rassemblements professionnels, culturels, la jauge en est réduite et l’hybridation de la diffusion plus que jamais d’actualité. Ainsi lors de l’Heavent Meeting à Cannes, 1200 personnes se sont réunies (Les professionnels sont devenus des experts en protocole sanitaire !) prêtes pour « l’événement de demain. » On a pu le constater, rien ne vaut l’émotion de moments conviviaux. Mais si la technologie ne peut pas remplacer le live, les défis environnementaux, économiques et sociaux auxquels font face l’humanité imposent de changer le « logiciel interne ».La crise a permis de gagner des années dans la digitalisation d’événements. Cela implique moins de déplacements, jauges plus petites, exigences accrues quant à la qualité des diffusions, animations de meilleure  qualité, etc.  Matt Régnier a saisi par les cheveux la sinistre opportunité que fut le confinement et les obligations sanitaires qui perdurent, pour créer avec son solide réseau une association internationale de free lance de l’événement. Depuis septembre 2020 se constitue IC (I See, International Consultants) une plateforme innovante sous forme associative. C’est un réseau à travers 20 pays, de 35 managers d’événements internationaux free lance, ainsi que des membres conseillers, « des sages ». Les critères pour rentrer dans ce « club » sont très exigeants car le management d’événements internationaux est une spécialité qu’on apprend à maitriser « au fil de l’eau », au fil du temps et des expériences réussies, quels que soient la typologie des événements internationaux et leur environnement multiculturel.  Le but est de rester un groupe limité (pas plus de 100 membres) pour échanger des savoirs entre homologues qui s’engagent à rester en lien, pour réfléchir ensemble, pour s’inspirer, pour monter en compétences. Ainsi, Lorsqu’un employeur fait appel à un membre du collectif il sera assuré d’avoir affaire à un réseau d’experts, connus et reconnus.  L’époque est difficile mais il faut agir, être dans l’action. Ce que nous vivons, c’est un pan de l’histoire  tout à fait exceptionnel qui nécessite des réponses exceptionnelles.  « La vie ce n’est pas attendre que les orages passent, c’est d’apprendre à danser sous la pluie » (Sénèque)   Voici les infos relatives à l’association IC Site internet : www.ic-int.org Facebook : https://www.facebook.com/IC-International-Consultants-Local-Resources-Worldwide-Events-113882483658235 Instagram : https://www.instagram.com/icinternationalconsultants/ Linkedin : https://www.linkedin.com/groups/13800486/ (c’est un groupe de conversation, pas un compte) Pour le compte LK : https://www.linkedin.com/company/ic-int Twitter : https://twitter.com/ConsultantsIc "D’abord, nous ne sommes pas une entité commerciale, nous ne facturons pas et nous ne sommes pas un compétiteur ou une alternative aux agences. L’idée est que nos membres montent en puissance et en qualité, de sorte que leurs employeurs les fassent travailler Et bien sûr l’échange de business entre membres." Le principe : une association qui regroupe des professionnels de l’événement en production 360 à travers le monde. (A date 35 membres et nous ne serons sûrement pas plus de 100 au total) L’idée étant de trouver un homologue à l’étranger, qui partage les valeurs de l’Association, qui est capable d’ouvrir les bonnes portes et nous guider vers les bons indépendants. L’idée étant bien sûr de sourcer au maximum humains et matériels localement. La finalité : le transfert de savoir entre membres. créer une voix d’autorité des indépendants à l’international (au même titre que les associations internationales de lieux, agences ou prestataires) qui permet d’influencer sur les meilleures méthodes de travail et standards de demain. Par ailleurs, être un pied à l’étrier aux jeunes souhaitant avancer vers la « spécialité » internationale dans l’événementiel. Enfin, créer un sceau d’excellence (sur le principe de ceintures de judo ; la ceinture noire étant délivrée au moment de la retraite) en fonction du parcours du membre (combien de prods à l’étranger, combien d’événements grande échelle, etc etc). Nous en sommes au début et bien sûr ces éléments évolueront. Au plaisir d’en discuter avec vous, et si vous avez des personnes de valeur à conseiller n’hésitez pas. Les critères sont : Indépendant 10 ans d’expérience minimum 5 expériences réussies de réception de clients étrangers + 5 expériences réussies de prod à l’étranger Pas de matériel détenu (donc pas un prestataire) Anglais courant ou natif Capable de sortir un production à 360 degrés : monter une equipe de free, trouver des lieux, des agences, des prestataires, etc (bref une personne qui connait la couleur de son marché par cœur) Nous avons également des membres « conseillers » qui sont des ambassadeurs, speakers, qui peuvent etre en CDI. Les critères sont différents mais ce sont des « sages » qui nous conseillent et qui partagent une grande expérience à l’international (notre fil rouge). Nos représentants par pays à date : Australie Japon Chine HK Russie UAE Une dizaine de pays européens (dont la Suède et l’Autriche) Canada USA
  2010 Le parcours de Stéphane Abitbol, c’est l’échappée belle pour une virée productive dans les univers contrastés mais complémentaires des métiers de l’événementiel qui vont constituer le Groupe S’Cape d’aujourd’hui.  L’un des engagements premier de ce groupe, leader indépendant de l’événementiel en France, est de provoquer l’émotion « un facteur puissant de mémorisation du message qui se traduit par l’intérêt du participant à chaque événement ». Son offre de services couvre tous les métiers de la communication évènementielle : de la logistique à la production de contenu, en France comme à l’étranger.. Stéphane Abitbol,  fondateur et directeur général de S’cape Event se prête cordialement aux questions et déroule ce parcours de baroudeur en success story et aborde les conséquences de la crise sanitaire de 2020 S’Cape Event : 3 pôles, 3 métiers, développés en compagnie d’une équipe de collaborateurs aux talents pointus, (« Nous partîmes à 4 mais par un prompt renfort nous nous vîmes 60 en arrivant au port »…) constitués au fil des ans en business Unit. (Event Corporate Institutionnel. Image/audivisuel/multimédia –Pharma : Santé/Congrès/Symposiums- Travel Incentive/séminaire). Chacune des opérations est coordonnée par le service support qui permet toutes les synergies entre les différents pôles .Résultat : les bons reflexes pour répondre aux appels d’offres rapidement, efficacement. 2020, la crise sanitaire. Quid de l’émotion de la rencontre ? Le maitre mot du métier étant l’humain, il est impératif de perpétuer les échanges émotionnels et de rassurer les collaborateurs. Un groupe de travail représentatif de l’ensemble des métiers a permis de mettre en œuvre la transformation de l’offre qui marie le digital et les rencontres physiques pour répondre aux nouvelles attentes des clients. Solutions interactives, systèmes immersifs de réalité virtuelle, etc. Tous ces outils mis en place pendant le confinement serviront pour enrichir des événements physiques de demain.  L’enseignement de la crise sanitaire ? L’événementiel est mis en lumière et lui permet d’être reconnu. Le projet immédiat du groupe S’Cape ? Se rapprocher d’agences complémentaires pour renforcer la partie conseil auprès des clients.  L’événement a de beaux jours à vivre et sera plus efficace demain.  https://www.scapegroupe.com/   https://www.linkedin.com/in/st%C3%A9phane-abitbol-37a40b41/ 
 Quel plaisir de recevoir Tristan Verdier, CEO de Eventmaker.io. Un épisode bien riche de sujets où nous avons parlé de la genèse de l'entreprise, ces études a l'ESSEC, son ambition d'entrepreneur, la récente levée de fonds et sa vision sur la place du digital dans le secteur événementiel.   Le profil Linkedin de Tristan : https://www.linkedin.com/in/tristanverdier/  Découvrez le site web de l'entreprise : https://www.eventmaker.io/ 
Description à venir  Retrouvez le profil de Benoit LANCIOT, Directeur de la communication événementielle et des partenariats : https://www.linkedin.com/in/benoit-lanciot-4b1072142/  Inscriptions pour les HEAVENT MEETINGS : https://www.heavent-meetings.com/ 
Fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, le groupe Paris Society (ex Noctis) est un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec 150M de CA en 2019, 1 200 collaborateurs et un portefeuille d’une quarantaine de lieux exceptionnels. Le groupe entame dès 2011 une diversification dans l’événementiel haut de gamme et la restauration, avant de remporter dès 2013 ses premiers appels d’offre auprès des acteurs institutionnels (Mairie de Paris et Palais de Tokyo).  Rencontre avec Sébastien, Directeur de projets & grands événements pour PARIS SOCIETY.  Le profil Linkedin de Sébastien HOOREMAN : https://www.linkedin.com/in/s%C3%A9bastien-hooreman-192b3a1b/  Le site WEB de l'entreprise :  https://www.paris-society.com/groupe/ 
La crise sanitaire du COVID-19 a fortement impactée le secteur de l'événementiel, mais quand est-il plus précisément des acteurs free-lances qui évolus dans ce même éco-système ?   Portée par un poignée de free, une initiative de sondage afin de cartographier les diverses typologie de freelances par métier, statut, ect.. rapidement vient la volonté de ce rassembler sous une même bannière : L'association des Freelances est née.  Dans cet épisode nous retracerons le parcours de la création de l'association, les impactantes campagnes de communication sur les réseaux (C'est Qui ? C'est Quand ?), les valeurs, objectifs et missions du bureau.  Ce fût un épisode extrêmement plaisant et riche d'enseignements, notamment grâce à la bonne humeur de Maxime. Bonne écoute !  Le profil LINKEDIN de Maxime : https://www.linkedin.com/in/maximeh/  Retrouver la page Linkedin de l'association des Freelances ;  https://www.linkedin.com/company/freelances-de-l-%C3%A9v%C3%A9nementiel/  Prochainement le site Internet
En 2016 La Seine Musicale a bouleversée son éco-système en devant le 1er établissement d'envergure qui arrive en économie réelle, pas de subventions et auto financement de ces productions. Le partenariat public-privé géré par la société STS ( joint-venture SODEXO/ TF1) implantée sur l'île Seguin à Boulogne-Billancourt rassemble deux salles de concert, des studios de répétition et d’enregistrement, des espaces pédagogiques et des boutiques…  Interview avec Olivier HABER, Directeur Général, nous raconte avec précisions la création du site à son exploitation, communication marketing, planning, répartition culturel/ événementielle, composition des effectifs...  Merci pour cet épisode d'une grande richesse.  Retrouver la programmation de LA SEINE MUSICALE  https://www.laseinemusicale.com/spectacles-concerts?gclid=EAIaIQobChMIherI7Yin6gIVVImyCh24nQsqEAAYASAAEgLUP_D_BwE  Le profil LINKEDIN d'Olivier HABER  https://www.linkedin.com/in/olivierhaber/ 
 J'ai le plaisir de vous partager mon échange fort constructif avec Anthony Fauré, Directeur Marketing et Innovation chez UNIMEV et Rédacteur en Chef de L'Innovatoire. Un moment d'une extrême richesse permettant notamment d'appréhender les enjeux à venir de la filiale événementielle mais aussi de prendre conscience des multiples actions que cette "maison commune" qu'est l'UNIMEV fait pour valoriser, défendre et développer le secteur. Un support important en temps normal qui devient vital en temps de crise.  Raccourcis :  Le profil Linkedin de notre invité Anthony FAURE -   Directeur Marketing et Innovation chez UNIMEV - Rédacteur en Chef de l'Innovatoire :  https://www.linkedin.com/in/anthonyfaur%C3%A9/  Le site WEB de l'Unimev : https://www.unimev.fr/  La page de l'INNOVATOIRE : https://www.linnovatoire.fr/   Nous avons cité l'appel à participation du French Event Booster : http://www.frencheventbooster.com/fr 
Fondé en 2010 par Franck Auzanneau et Ludovic Mingot, respectivement CEO et CTO de Goomeo aujourd’hui, soit 3 ans après le lancement du 1er Iphone (2007). Franck et Ludovic avaient déjà la certitude que le smartphone boulversera les usages professionnels dans les années qui suivrons et misent sur le developpement d'une application afin de maximiser les rencontres sur événements..L'histoire est en marche ! Ici il ne sera pas question de remplacer l'événement, l'expérience physique par une quelconque solution digitale digne d'un jeu des SIM'S, mais plutôt de suivre l'évolution du secteur événementiel avec des applications adéquate aux nouveaux usages post-COVID19. Développées en marque blanche et 100% personnalisables, les applications « made in Goomeo » proposent des informations ainsi que des services de mise en relation et de personnalisation de l’expérience qui s’adaptent à tous les profils de participants (visiteurs, exposants, intervenants, VIP, presse). Ces applications natives sont disponibles gratuitement sur iOS, Android et Windows Phone pour les participants des différents événements.  Parmi les nombreuses fonctionnalités proposées :  le networking : recherche des participants inscrits, mise en relation et envoi de messages, la plateforme de RDV : prise de rendez-vous directement depuis l’application en quelques clics, le lecteur de badge : pour sauvegarder les coordonnées des contacts rencontrés, le plan interactif : pour avoir un itinéraire précis sur le salon, l’interactivité : possibilité de poser des questions ou de réaliser un sondage directement dans l’application pendant une conférence, prendre un selfie aux couleurs de l’événement.  Aujourd’hui, Goomeo réalise plus de 200 applications à l’année, notamment pour des salons à l’étranger comme le London Book Fair ou le salon MAISON&OBJET à Paris, Singapour et Miami. D’ailleurs, Goomeo est également présent à l’étranger avec deux bureaux de représentation à Londres et à Montréal.  Le profil Linkedin de Franck/ CEO : https://www.linkedin.com/in/fauzanneau/  Le site WEB de l'entreprise : https://goomeo.fr/ 
Rédacteur en chef de la Gazette des Salons, Hervé ce livre sur sa carrière chez Comexposium, sa première idée de business de chèques cadeaux/ mutualisés pour salon grand public "Expo-Lib" puis le switch vers la création d'un média spécialisé salons, à l'origine full-web puis l'édition d'un guide annuel papier.  A la suite de quoi j'ai eu le plaisir de recueillir sa vision du marché suite à l'impact du COVID-19, son rapport au numérique/ digital dans l'univers des foires et salons.  Le site WEB de la Gazette : https://www.gazette-salons.fr/  Le profil Linkedin d'Hervé BOUSSANGE : https://www.linkedin.com/in/herv%C3%A9-boussange-7b617a18/ Retrouvez son intervention sur l'université LE OUAI : https://le-ouai.com/herve-boussange-gazette-salons/   Réseaux sociaux https://www.facebook.com/gazettedessalons/ et Twitter @Gazette_Salons 
Jean-Charles KARMANN est comme il le décrit lui-même un cuisinier aventurier, depuis près de 30 ans e cuisine certes mais pas que ça... Il vadrouille, entreprend, apprend, transmet, rencontre, vol, roule, pilote... JCK vit sa meilleure vie avec enthousiasme et optimiste ! CUISINIER / SPORTIF/ PHOTOGRAPHE / AUTEUR / FORMATION  Décrouvrez ici son parcours, de sa formation de meilleur cuisiner des -30 ans avec Joël ROBLUCHON en jury, ses participations aux MOF, l'ouverture de ces 2 restaurants, la création du premier traiteur TOUT BIO, sa passion pour l'écriture puis la photographie culinaire.  Sa vision sur l'événementiel avant, pendant et après COVID-19, exprimé avec sincérité, son parlé VRAI et surtout son respect pour le produit. Son profil Linkedin : https://www.linkedin.com/in/jean-charles-karmann-7011b17a/  Le site WEB de JCK Conseil : http://www.jckarmann.com/portrait-jean-charles-karmann.html 
J'ai eu le plaisir d'échanger quelques mots avec Stanislas SURUN, Directeur Associé et DRH de SAF MAGNUM.  Stanislas Surun raconte son parcours du combattant et les expériences de compagnonnage, « intéressantes mais pas suffisantes en termes de volumétrie ». Puis, le recours au CFA de proximité dont « le rythme de formation ne correspond pas vraiment  aux cycles de l’entreprise ». Et, enfin, le graal ! La découverte via la Direccte Île-de-France des groupements d’employeurs pour l’insertion et la qualification (Geiq).  Depuis plus de 20 ans Stanislas agit à l'amélioration de son entreprise tant par des actions "directes" que par des participations à divers groupements, associations, collectif... qui tendent à l'amélioration de son secteur d'activité : La prestation scénique audiovisuelle 
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