Claim Ownership

Author:

Subscribed: 0Played: 0
Share

Description

 Episodes
Reverse
Cách Làm Kem Chuối

Cách Làm Kem Chuối

2022-11-1908:27

Mỗi mùa hè đến là các món kem 🍦 trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Khi bị cái nắng cháy da cháy thịt hành hạ thì những que kem là vị cứu tinh ngọt ngào nhất. Trong số các món kem trái cây thơm ngon, kem chuối có lẽ là món kem có cách làm dễ dàng nhất. Cùng xem nhé! Chuối 🍌 là một thứ quả đặc trưng của đất Việt. Từ chuối người Việt có thể chế biến ra vô vàn món ăn ngon miệng như bánh chuối hấp, chuối chiên, bánh chuối nướng,... Và vị cứu tinh ngọt ngào cho những ngày hè nắng ngắt cũng được làm từ thứ quả vô cùng quen thuộc này. Cách làm kem từ chuối cực dễ, không chỉ có những nguyên liệu thân thuộc, sẵn có khắp nơi mà các bước làm cũng đơn giản không kém. Vì thế, nó luôn là món quà vặt yêu thích mà các bà các mẹ dễ dàng chế biến để chiêu đãi con cháu. Món kem này có thể coi như là một món kem “quốc dân” đối với những đứa trẻ Việt. Và không chỉ các bạn nhỏ, món ăn này cũng hớp hồn cả người lớn chúng mình đấy. Nhanh tay vào bếp làm và chiêu đãi chúng mình thôi!
Cách Làm Bánh Flan

Cách Làm Bánh Flan

2022-11-1910:37

Bạn đang tìm kiếm cách làm bánh Flan 🍮 phải không? Cùng đọc bài viết hướng dẫn rất chi tiết này của bọn mình nhé. Ngày xưa các cụ ta thường có câu “nữ công, gia chánh”, điều này cho thấy khả nấu ăn là một lĩnh vực được coi trọng của người phụ nữ. Ngày nay nấu ăn chưa bao giờ giảm nhiệt khi trên tất cả các trang mạng xã hội luôn luôn có đề tài này. Cảm giác bản thân làm được một món ăn ngon cho gia đình, bạn bè là một điều hạnh phúc. Vì thế, các chị em có hứng thú với nấu ăn luôn luôn tìm các công thức món ăn mới mẻ, thú vị để học tập. Những món bánh cũng nằm trong danh sách đó. Ở bài viết hôm nay mình cùng các bạn sẽ tìm hiểu về loại bánh đặc biệt mang tên bánh Flan. Như team Thật Là Ngon tìm hiểu, món bánh này bắt nguồn từ phương Tây vì thế mới có cái tên khá Âu như vậy. Những năm gần đây, món bánh này trở nên rất phổ biến với giới trẻ bởi vị ngọt dịu, đắng nhẹ của caramen, thơm mát và béo ngậy rất hấp dẫn của món bánh này. Vào mùa hè nắng nóng mà được thưởng thức món bánh ngọt ngào này thì không còn gì tuyệt hơn!
Cách Làm Sữa Chua

Cách Làm Sữa Chua

2022-11-1908:58

Sữa chua là loại thực phẩm vô cùng thân thuộc vì những lợi ích đáng tự hào của nó. Cùng áp dụng thử công thức cách làm sữa chua vô cùng đơn giản và ngon miệng cùng team Thật Là Ngon nhé. Các cụ ta thường có câu "Nhất dáng, nhì da". Quả thật đối với con gái có được làn da đẹp là niềm mong ước. Các chị em luôn luôn tìm những công thức bổ dưỡng cho làn da và tốt cho sức khỏe của mình. Thứ nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức làm đẹp của chị em từ trong ra ngoài đó là sữa chua. Không thể phủ nhận tầm ảnh hưởng của sữa chua vì nó là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Mọi người, đặc biệt là các chị em phụ nữ có thể ăn nó hàng ngày để tăng cường sức khỏe và sở hữu một làn da đáng mơ ước. Ngoài bổ sung bằng cách ăn uống thì mọi người còn chế ra vô vàn công thức làm đẹp từ sữa chua. Ngoài bánh flan (caramen), sữa chua là một thành phần không thể thiếu trong menu của các quán cafe, giải khát. Nhưng với phương châm của người Việt Nam là "không ở đâu tốt bằng nhà làm" nên công thức để làm ra được một hũ sữa chua vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe được các chị em vô cùng chú ý.
Cách Làm Bánh Bao

Cách Làm Bánh Bao

2022-11-1909:38

Cùng tìm hiểu công thức cách làm bánh bao 🍚 đơn giản, đúng vị, thơm ngon với nhân thịt và trứng cút của team Thật Là Ngon nhé. Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể có năng lượng hoạt động suốt cả ngày. Để tìm được một món ăn vừa nhanh, vừa rẻ lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì không thể nào bỏ qua bánh bao. Bánh bao là bữa ăn sáng thường trực của mọi gia đình Việt Nam vì tính tiện lợi của nó. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình mình, các mẹ thường tìm một công thức làm bánh bao vừa đơn giản lại ngon miệng và cải biến lại theo khẩu vị của gia đình mình. Bánh bao là loại bánh dễ ăn và ngon miệng. Bao bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh xốp, mịn, ngọt, bên trong là nhân thịt trứng cút thơm ngon. Bánh bao có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào Việt Nam từ lâu. Người Việt đã rất khéo léo để biến tấu món bánh bao truyền thống Trung Quốc để phù hợp hơn với khẩu vị của mình. Công thức cách làm bánh bao mình chia sẻ dưới đây sử dụng bột pha sẵn vô cùng đơn giản và dễ dàng, bất cứ ai cũng có thể áp dụng thành công. Chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi!
Trời nóng quá! Có cốc chè bưởi thì còn gì bằng nhỉ? Cùng team Thật Là Ngon tìm hiểu cách làm chè bưởi giải khát những hôm trời nóng như đổ lửa nhé. Ngày hè nắng nóng, món chè bưởi là món được săn đón nhiều nhất. Vị mát lạnh của đá kèm vị ngọt thanh của món chè sẽ giúp xua tan đi những cơn nóng như lửa đốt. Việt Nam từ Bắc vào Nam có vô vàn món chè ngon miệng khác nhau mang đặc trưng mỗi vùng miền. Nhưng khi nhắc đến món chè bưởi thì không ai là không biết. Vì độ hấp dẫn của mình nên mật độ xuất hiện của món chè này rất lớn. Nó luôn có mặt trong các quán ăn vặt, kem chè. Thậm chí, nó là món duy nhất làm nên thương hiệu của một quán giải khát. Chỉ như vậy thôi thì bạn đã biết món chè bưởi này hấp dẫn đến như thế nào rồi. Bưởi là một loại quả vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Quả bưởi được người Việt tận dụng từ trong ra ngoài, không bỏ phí bất cứ một thứ gì trên mình nó. Ruột bưởi cung cấp lượng vitamin C lớn cho cơ thể khi ăn nên được sử dụng để ép nước, ăn trực tiếp vô cùng ngon miệng. Còn vỏ bưởi tưởng như vô tác dụng nhưng hoàn toàn không phải. Với bàn tay khéo léo của người Việt, nó đã trở thành một món chè vô cùng ngon miệng.
Cách Làm Kim Chi

Cách Làm Kim Chi

2022-11-1908:27

Chắc bạn đã từng (rất nhiều lần) ăn thử món kim chi rồi phải không. Nhưng bạn có biết cách làm kim chi như thế nào không? Cùng đọc bài viết này để có thể tự tay mình chế biến món kim chi cho mình và gia đình nhé. Những năm gần đây, văn hóa Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam một cách mạnh mẽ. Từ các "Oppa" Hàn cho đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cũng trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ hấp dẫn đối với giới trẻ mà còn ảnh hưởng đến rất nhiều lứa tuổi từ già đến trẻ. Khi nhắc đến những món ăn như kim-bap, kim chi, cơm trộn, bánh gạo tokbokki,… thì ai ai cũng biết. Có thể nói ẩm thực Hàn đã là một phần không thể thiếu trong sự đa dạng ẩm thực của người dân Việt. Nhắc đến những món ăn Hàn là nhắc đến cay và ngọt. Đây là hương vị đặc trưng của các món Hàn. Khi du nhập vào Việt Nam các món ăn mới lạ này được đón nhận một cách nồng nhiệt và để làm ra được những món ăn Hàn từ bàn tay của người Việt là cả một sự học hỏi và rút kinh nghiệm.
Bạn có đang tìm kiếm công thức cách làm bánh bột lọc không? Cùng team Thật Là Ngon áp dụng công thức món bánh nổi tiếng của xứ Huế này nhé. Nhắc đến người Huế là người ta nhắc đến sự nhẹ nhàng, mộng mơ. Mảnh đất xứ Huế êm đềm, thơ mộng. Con người xứ Huế thanh lịch, dễ thương. Huế mang lại cho người ta cảm giác nhẹ nhàng, êm đềm và dịu nhẹ. Ẩm thực Huế cũng vậy, những món Huế luôn đặc trưng bởi sự tinh tế, khéo léo và đậm đà chất Huế. Chỉ có người Huế mới làm ra được những đặc sản Huế chính hiệu. Ẩm thực Huế có mặt khắp nơi trên cả nước nhưng thường là những người con đất Huế mang ẩm thực quê mình để giới thiệu với bạn bè cả nước. Có món ăn nổi tiếng rất Huế mà mỗi khi người ta nhắc đến đều phải tấm tắc khen ngon đó là bánh bột lọc. Món ăn đã quá quen thuộc với người Việt nhưng chỉ có người con xứ Huế mới có thể làm ra được món bánh bột lọc ngon đúng vị. Bánh bột lọc mang sự tinh tế của người Huế vào trong chiếc bánh. Vỏ ngoài của bánh trong suốt bao bọc nhân bên trong. Cái vị dai dai của vỏ bánh kèm vị đậm đà của nhân làm cho mỗi người thưởng thức nó không thể quên được.
Cùng tìm hiểu cách làm khoai lang kén - Món ăn vặt của tuổi thơ cùng Thật Là Ngon nhé! Quà vặt là một thứ gắn liền với tuổi thơ của mỗi người. Không ai trong chúng ta lớn lên mà không từng lê la hàng quán quanh cổng trường. Những món ăn vặt quen thuộc luôn luôn làm xao xuyến mỗi bạn nhỏ mỗi khi ghé qua. Hiểu được tâm lý con trẻ, bố mẹ nào mỗi sáng trước khi con đi học cũng cho một ít tiền được gọi là “tiền ăn vặt”. Số tiền chẳng hề lớn nhưng được các bạn nhỏ trân trọng như một tài sản quý báu. Nó có khi chỉ mua được vài cây kẹo hay một cái nem rán, một cốc nước giải khát thôi cũng đủ khiến các bạn thích mê. Có một món ăn luôn luôn xuất hiện tại tất cả các quán ăn vặt mà đứa học sinh nào cũng nằm lòng đó là khoai lang kén. Món ăn luôn gây thương nhớ đối với mỗi đứa trẻ. Khoai lang kén là một món ăn vặt quen thuộc và ngon miệng. Nó được làm từ khoai lang, thứ củ đã quá đỗi đặc trưng ở Việt Nam. Món ăn này hấp dẫn với tất cả mọi người đặc biệt là các bạn nhỏ. Vị giòn giòn, dai dai của vỏ bánh kèm bên trong có vị ngọt ngào, dịu nhẹ của khoai được chấm với một chút tương ớt 🌶 cay cay thì không còn gì tuyệt vời bằng. Vì độ hấp dẫn của món ăn vặt truyền thống này mà các mẹ tâm lý rất hứng thú tìm hiểu công thức làm ra nó để chiêu đãi những đứa con yêu của mình. Dưới đây là một công thức làm khoai lang kén đơn giản mà team Thật Là Ngon muốn chia sẻ cùng các bạn.
Bạn đang nóng lòng muốn thưởng thức món bánh tráng trộn phải không? Cùng team Thật Là Ngon tự làm tự ăn với công thức cách làm bánh tráng trộn ngày hôm nay nhé! Khi nhắc đến các món ăn vặt thì chúng ta không thể nào bỏ qua món bánh tráng trộn 🍜. Đây là một món ăn đơn giản nhưng luôn hấp dẫn đối với các bạn trẻ. Đi ngang qua bất cứ ngôi trường nào từ tiểu học cho đến đại học, chúng ta đều bắt gặp được vài cửa hàng bánh tráng trộn xung quanh. Sức hút của món ăn vặt này đến từ vị ngọt ngọt, chua chua, bùi bùi, ngậy ngậy hòa quyện lại từ tất cả nguyên liệu trong món bánh tráng trộn. Để làm được món ăn vặt thú vị này, bạn không cần có một kỹ thuật nấu ăn quá cao siêu. Việc bạn cần làm là tìm đủ tất cả nguyên liệu rồi trộn lại theo khẩu vị của mình là bạn được món bánh tráng trộn theo ý thích của mình rồi. Công thức cách làm bánh tráng trộn dưới đây giúp bạn thực hiện dễ dàng hơn món ăn này.
Sườn xào chua ngọt là món ăn được ưu ái trong các mâm cơm gia đình. Sườn xào chua ngọt là một loại món ăn có vị chua ngọt, thơm ngon, cũng như vị ngọt của thịt, đồng thời có màu vàng óng ả hấp dẫn. Tất cả những góc độ khác nhau đều mang đến món ăn với nhiều ưu thế. Tham khảo những công thức món ăn khác từ chúng tôi: Món ngon mỗi ngày Bún đậu mắm tôm Bánh flan Kim chi Kem chuối Đây là một món ăn cực kỳ ngon miệng, giúp mâm cặp thêm hương vị cho món ăn. Các món ăn cũng tạo ra một vị chua ngọt ngon mà chắc chắn sẽ là yêu thích của bạn. Bằng cách làm món ăn này, bạn cũng có thể đảm bảo nó sẽ thành công như nó. Hướng dẫn đơn giản này đảm bảo bạn sẽ làm thành công một sườn xào chua ngọt ngon hơn. Công thức này cho xương sườn chua ngọt rất dễ tìm, nhưng khó để làm hài lòng. Nó được làm với sự kết hợp của những gì dường như là một thành phần phổ biến và thú vị, rượu gạo Trung Quốc. Nếu bạn chưa bao giờ thử rượu gạo đặc biệt này, bạn nên. Nó là một thành phần quan trọng trong món ăn, và chắc chắn sẽ thêm một hương vị tuyệt vời cho món ăn. Rượu gạo có vị ngọt với lớp thân thảo khô, thân thảo. Điều quan trọng đối với món ăn mà bạn làm theo các hướng dẫn như được viết. Nếu bạn sử dụng rượu gạo không đúng cách, bạn sẽ không làm một món ăn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Để làm cho món ăn ngon hơn, hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ qua bước thêm thịt gà. Đây là một bước quan trọng không thể bỏ qua. Đó là những gì giúp mang lại hương vị chua ngọt cho món ăn chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai. Để làm xương sườn chua ngọt, bạn sẽ cần bắt đầu với một giá thịt sườn. Tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi rằng giá thịt sườn được ướp trước và sẵn sàng để được xào. Nếu bạn chỉ định sử dụng nó cho công thức này và không nấu nó thêm, tốt nhất là bắt đầu với một giá xương sườn heo. Hãy nhớ rằng giá đỡ xương sườn có thể được ướp trước đến một tuần và sẽ kéo dài ít nhất 3-4 ngày trong tủ lạnh của bạn. Tốt nhất là sử dụng thịt từ xương sườn cho công thức này. Nếu thịt của bạn được ướp trước, bạn sẽ có thể bắt đầu nấu nó sớm trong ngày. Để tạo ra một xương sườn chua ngọt, bạn cần ướp thịt. Bạn có thể sử dụng nhiều thành phần khác nhau cho quá trình này, bao gồm nước tương, đường nâu, dầu mè và tỏi. Như bạn có thể thấy, với bốn thành phần này, bạn có thể tạo ra một xương sườn chua ngọt. Để làm xương sườn, trước tiên bạn cần đun sôi nước. Khi nước sôi, bạn có thể thêm thịt lợn và đun sôi trong năm phút. Sau đó, bạn có thể thêm nước tương, đường nâu, dầu mè và tỏi và khuấy đều. Bước tiếp theo là lấy xương sườn ra khỏi nước sôi và sau đó đặt chúng trở lại trong nước sôi một lần nữa. Sau đó, bạn có thể lấy xương sườn ra và để chúng nguội. Đây là cách tốt nhất để làm sườn chua ngọt mà không phải lo lắng về việc chúng bị khô. Để chuẩn bị cho những xương sườn này, nó giúp có một bề mặt hơi dính hoặc dính. Bạn có thể nhận được điều này bằng cách nhúng xương sườn vào hỗn hợp bột bắp và nước. Điều này sẽ giúp nước sốt dính vào xương sườn và cho nó một hương vị tốt đẹp. Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút muối vào hỗn hợp bột bắp và nước, hoặc thêm một chút đường. Bạn cũng có thể thêm một số màu thực phẩm màu đỏ vào hỗn hợp nếu bạn muốn nước sốt chuyển sang màu hồng nhạt. Hãy nhớ không quá sốt xương sườn, vì điều này sẽ gây khó khăn cho nước sốt dính. Nếu nước sốt quá mỏng, thêm bột bắp hoặc bột vào nó để làm dày nó. Đây là một hướng dẫn đơn giản để làm một sườn xào chua ngọt. Nó sẽ giúp bạn đạt được một kết quả thành công với một hương vị ngon. Theo dõi Thật Là Ngon trên các nền tảng khác: Trang chủ Thật Là Ngon Apple Spotify Tunein iHeart Google Stitcher Pocket Casts Castbox Overcast Castro Acast Listennotes Digitalpodcast Podchaser Spreaker Blubrry Bullhorn Radiopublic Player.fm Deezer Breaker.audio Anchor.fm Podfollow
Trong bài viết này mình xin chia sẻ với các bạn công thức cách làm bánh mì Việt Nam vỏ giòn ruột xốp với những nguyên liệu và cách làm đơn giản nhất. Tham khảo những công thức món ăn khác từ chúng tôi: Món ngon mỗi ngày Bún đậu mắm tôm Kim chi Sườn xào chua ngọt Kem chuối Bò kho Bánh mì Việt Nam 🥖 có một điều đặc biệt là vỏ giòn nhưng lại rất mỏng, nhiều ruột nhưng xốp, dai và mềm. Có nhiều cách để làm bánh mì có ruột mềm, xốp như thêm phụ gia, vitamin C, hay giấm, nhưng những thành phần này ít nhiều ảnh hưởng đến vị của bánh. Ví vậy, dưới đây Thật Là Ngon xin chia sẻ công thức làm bánh mì Việt Nam sẽ chỉ gồm 5 thành phần cơ bản của bất kỳ loại bánh mì "gầy" (lean dough bread) nào. Năm thành phần đó là bột mì, men nở, muối, đường và nước. Và đặc biệt công thức bánh mì này không sử dụng máy nhồi bột nhưng vẫn đảm bảo bạn làm ra thành phẩm ưng ý nhất. Cách làm chi tiết trong phần hướng dẫn sẽ bám sát công thức nguyên liệu. Các giải thích cho các bước làm cũng như các chú ý về nguyên liệu mình sẽ chia sẻ ở cuối bài viết.
Bạn đã bao giờ muốn làm bánh trung thu cho gia đình và bạn bè của mình chưa? Bạn có thể theo dõi hướng dẫn cách làm bánh trung thu ngon tuyệt này của team Thật Là Ngon nhé. Mặc dù Tết Trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng nó đã trở thành một truyền thống ở Việt Nam từ rất lâu. Nhắc đến Trung Thu là không thể thiếu một tách trà cùng cặp bánh trung thu. Tham khảo những công thức món ăn khác từ chúng tôi: Món ngon mỗi ngày Sữa chua Bánh bao Kim chi Kem chuối Bò kho Trong tất cả các lựa chọn hương vị khác, bánh trung thu truyền thống vẫn là lựa chọn hàng đầu trong các món ăn ngày tết trung thu bởi hương vị riêng biệt. Những chiếc bánh trung thu này là sự kết hợp tuyệt vời của mứt, hạt khô, lá chanh và mỡ đường. Những chiếc bánh này cũng thường đi kèm với nhân trứng muối hoặc bánh trung thu trà xanh bên trong. Cách làm các loại bánh trung thu này lại không quá khó và cầu kỳ như nhiều công thức hiện đại khác. Tự tay làm những chiếc bánh nướng Trung Thu sẽ khiến Tết Đoàn Viên của gia đình bạn ý nghĩa hơn rất nhiều. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm bánh nướng Trung Thu nhân thập cẩm dưới đây.
Hoa Đậu Biếc

Hoa Đậu Biếc

2021-08-2715:11

Nếu bạn tò mò về màu sắc xanh nước biển đẹp mắt trong một số món ăn có nguồn gốc từ đâu thì mình chia sẻ một công thức tạo màu được nhiều người sành nấu nướng nằm lòng. Đó là loại nước cốt màu xanh được tạo ra từ hoa đậu biếc. Tham khảo những công thức món ăn khác từ chúng tôi: Món ngon mỗi ngày Bánh mì Việt Nam Bún đậu mắm tôm Bánh flan Bánh bao Kim chi Hoa đậu biếc trong tự nhiên và những thực phẩm chế biến cùng hoa đậu biếc mang màu sắc đặc trưng rất cuốn hút. Hơn nữa, hoa đậu biếc có chứa trong đó nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên được xem là loại thảo mộc đa công dụng. Vì những lý do này mà hoa đậu biếc hiện nay được nhiều người ưa chuộng, sử dụng hàng ngày. Để hiểu rõ hơn về hoa đậu biếc cũng như lợi ích của loài hoa này đối với sức khỏe, bạn hãy cùng Thật Là Ngon khám phá những bí mật ẩn chứa trong những bông hoa xanh tím này nhé!
Cách Làm Sandwich

Cách Làm Sandwich

2021-08-2714:11

Có một món bánh lọt top ẩm thực đường phố của nhiều quốc gia trên thế giới. Bạn có muốn thưởng thức chúng ngay tại nhà không? Nếu câu trả lời là có thì hãy tham khảo cách làm sandwich sau đây nhé bạn! Bánh sandwich là bánh mì dạng lát ăn kèm với thức ăn kẹp ở giữa. Những lớp thức ăn này giúp bánh sandwich không chỉ tăng thêm hương vị mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nhờ vậy mà chiếc sandwich là phần ăn no nê, đảm bảo năng lượng cho cơ thể chúng ta. Không có một công thức chung nhất cho lớp nhân của sandwich. Tùy thuộc theo khẩu vị và sở thích của người dùng, lớp nhân có thể mang vị mặn (xúc xích, trứng, phô mai,…) hay vị ngọt (mứt, kem, hoa quả,…). Trong bài viết giới thiệu về sandwich sau đây, Thật Là Ngon sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm chi tiết bánh sandwich nổi tiếng và phổ biến nhất với hẳn một cái tên riêng: “BLT”. Bánh sandwich BLT được đặt tên dựa trên chính các nguyên liệu được kẹp giữa: Bacon (thịt ba chỉ hun khói 🥓), Letucce (xà lách), Tomato (cà chua 🍅). Nghe giải thích tên gọi thì bạn cũng hiểu để làm bánh sandwich này thì chúng mình cần những gì rồi phải không nào? Nhưng điểm đặc biệt làm cho món sandwich BLT này thêm phần thơm ngon và hấp dẫn chính là loại sốt để kẹp. Cùng xem nó là gì nhé!
Nếu phở là tinh túy của người Hà Nội thì với bún bò Huế chính là nàng thơ của miền đất kinh kỳ. Người Huế có bí quyết gì mà món bún bò nơi đây gây thương nhớ đến thế? Hãy cùng Thật Là Ngon khám phá cách nấu bún bò Huế truyền thống để có câu trả lời nhé! Tôi từng có thời gian ngắn sống ở Huế, sáng sáng rủ nhau đi ăn, gợi ý của người đi cùng luôn là “bún bò hỉ!”. Lúc đấy cứ nghĩ chắc bạn là bún-bò-holic. Nhưng sau một thời gian, tôi nhận ra rằng, nếu bạn hỏi người Huế buổi sáng ăn gì thì đến 7/10 câu trả lời sẽ là “bún bò”. Thật khó để trả lời câu hỏi tại sao lại như thế. Nhưng nếu bạn từng có cơ hội thử bún bò ở khắp dọc dài dải đất chữ S này, hẳn bạn cũng sẽ đồng ý với tôi rằng không nơi đâu bún bò để lại ấn tượng bằng ở Huế. Nổi tiếng cầu kỳ trong nấu nướng nhưng món bún bò của người Huế lại không khó nấu như tưởng tượng đâu. Không tin thì xắn tay vào bếp nào!
Cách Làm Lasagna

Cách Làm Lasagna

2021-08-2715:18

Ẩm thực Ý với những món trứ danh như mì sốt bò băm, pizza, bánh tiramisu,… không còn quá xa lạ với chúng ta nhỉ? Thế còn món lasagna thì bạn đã từng nếm thử chưa? Xem ngay cách làm lasagna truyền thống chuẩn vị để tự thưởng thức thôi nào! Lasagna là tên món ăn nhưng cũng là tên của loại pasta (mì Ý) làm lên món ăn này. Đây là loại pasta mỏng, dạng lá, bề mặt mỗi sợi mì phẳng hoặc có đường viền gợn sóng. Món lasagna đặc trưng bởi cách xếp chồng các lớp mì lá xen kẽ với lớp thịt, rau củ kèm nước sốt và lớp phô mai rồi đem đi nướng lò. Tại nước Ý, lasagna của mỗi vùng miền mang những nét đặc sắc riêng. Trong khi lasagna ở miền Bắc có bề mặt phẳng rộng, loại nước sốt trắng (sốt béchamel) được ưa chuộng thì ở miền Nam, lasagna lại có bề ngoài gợn sóng, loại nước sốt được ưa thích là sốt cà chua. Nghe tên thì lạ, lại đến từ nền ẩm thực khá cầu kỳ nhưng cách làm lasagna không hề khó nhé! Mình tin rằng khi trổ tài làm món này xong, trình độ nấu ăn của bạn trong mắt mọi người sẽ tăng lên đáng kể đấy.
Bánh hamburger luôn là món ăn ngon hấp dẫn mà hiếm bạn trẻ nào có thể từ chối. Cùng Thật Là Ngon học ngay công thức cách làm bánh hamburger cực mềm cực ngon không khác gì các thương hiệu nổi tiếng nhé! Hamburger 🍔 là món bánh biểu tượng của nước Mỹ với những thương hiệu nổi tiếng cùng hàng triệu cửa hàng trải dài khắp thế giới làm nhiều người mê mẩn. Đây là một món ăn phổ biến thường ngày của người Mỹ nói riêng và người dân Châu Âu nói chung. Thời gian gần đây, bánh hamburger được thâm nhập vào thị trường Việt Nam, có những sự cải tiến về hương vị để phù hợp với khẩu vị của người Châu Á cho nên được rất được nhiều bạn trẻ ưa thích và lựa chọn. Hamburger được mọi người yêu thích với lớp bánh mì kẹp hai đầu thơm bơ và mềm mại, nhân bánh nóng hổi đầy ắp cùng lớp phô mai thơm béo và nước sốt đậm đà. Nhân của hamburger có thể làm từ nhiều loại thịt khác nhau như nhân thịt bò, heo, gà,… Các loại thịt này sẽ được xay ra sau đó được nướng, hun khói hoặc đơn giản hơn là chiên áp chảo tùy theo sở thích của từng người. Công thức hôm nay của Thật Là Ngon sẽ chỉ dẫn cho bạn một cách làm bánh hamburger phô mai truyền thống ngon chuẩn đúng điệu và nguyên liệu lại rất là đơn giản nữa. Vào bếp thôi nào!
Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan

2021-08-2711:31

Chè dưỡng nhan không chỉ là một loại chè có cái tên rất là kêu mà chè còn thanh mát, dễ uống. Hôm nay, mọi người hãy cùng Thật Là Ngon điểm qua công dụng và cách làm chè dưỡng nhan nhé. Chè dưỡng nhan có một nguồn gốc và lịch sử khá thú vị. Xuất xứ của chè dưỡng nhan là từ Trung Quốc và chỉ được thịnh hành trong hoàng cung hoặc giới quý tộc. Khi du nhập vào Việt Nam những thời gian đầu, cung đình Huế cũng là nơi duy nhất được sử dụng loại chè này. Bởi lẽ lúc bấy giờ, thành phần nguyên liệu làm nên chè dưỡng nhan khá cao cấp và chỉ những người thuộc giới quý tộc hay thương nhân lớn mới có thể tiếp cận được. Chè dưỡng nhan được biết tới như một loại chè có công dụng làm đẹp da, giúp da căng bóng, hồng hào. Món chè này cung cấp collagen thực vật cho cơ thể, bồi bổ khí huyết và cân đối vóc dáng. Chè dưỡng nhan có tính làm mát cho nên rất phù hợp để sử dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Đây cũng là món ăn được mọi người rất yêu thích sử dụng trong những ngày hè nóng nực.
Quán Chay Sài Gòn

Quán Chay Sài Gòn

2021-08-2317:17

Xưa nay, nhiều người thường cho rằng các món chay rất đơn điệu. Tuy nhiên cùng với thời gian, con người ngày càng sáng tạo nhiều món chay ngon, giàu dinh dưỡng mà vẫn giữ được trọn vẹn độ rươi ngon của các nguyên liệu rau củ. Đến Sài Gòn, một vùng đất hội tụ cư dân từ mọi miền tổ quốc, một vùng đất giàu truyền thống văn hóa với hàng trăm ngôi đình chùa, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua những quán chay. Điểm tên 20 quán chay ngon Sài Gòn dưới đây sẽ giúp bạn khám phá thêm một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất của vùng đất này. Top 5 quán chay sang trọng đông khách mỗi ngày Đầu tiên, chúng ta sẽ khám phá 5 quán chay đỉnh cao có mức khá khá “chát” nhưng chất lượng vô cùng tương xứng. Đây là những quán chay rất tuyệt để bạn có thể thưởng thức được tinh hoa ẩm thực chay xứ Sài Thành.
Trà sữa là loại đồ uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Tại Hà Nội, đã có nhiều quán trà sữa ra đời với những công thức pha chế độc đáo, hình thức bắt mắt. Là thức uống phổ biến như vậy nhưng bạn đã biết quán trà sữa Hà Nội nào ngon, chất lượng chưa? Nếu chưa thì tham khảo ngay 20 địa chỉ dưới đây của team Thật Là Ngon nhé. Top 5 quán trà sữa đình đám tại Hà Nội Còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày cuối tuần, dịp lễ được cùng bạn bè, người thân thưởng thức những ly trà sữa béo ngậy, mát lạnh. Và 5 cái tên dưới đây chính là những cái tên được nhắc đến nhiều nhất giữa làng trà sữa đình đám ở Hà Nội.
Comments 
Download from Google Play
Download from App Store