Småbrukarpodden

184 Episodes

Reverse

Sommaruppehållet är över och Mattias går i väntans tider

2024-09-0934:00

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Mattias går i väntans tider? På vad? Gissa på för nu är Småbrukarpoddens sommaruppehåll överSmåbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485 eller via Länk i bion.Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna. För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss. Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar ...

Rönnbär kan inte förutspå vintern

2024-08-1131:15

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Vad betyder mycket rönnbär i träden? https://www.skogsaktuellt.se/artikel/41581/myten-om-ronnbar-avslojad.htmlRönnen producerar oftast bär i cykler. Ett år mycket bär, nästa åt mindre bär.Sedan beror mängden bär på hur sommaren var när blomknopparna anläggs.Om det varit gott om rönnbärsmal påverkar detta mängden bär med.Folktromässigt är dalälven en ungefärlig gräns för var mycket rönnbär indikerar lite snö (norröver) eller mycket snö (söderöver) men de...

Vår 30åriga vattenkokare är utbytt

2024-07-3039:08

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Vääs fick en Madame. Du har kanske sett henne i våra digitala kanaler men nu har Vääsen tjejkompis. Nu skall det bara uppstå tycke med... Just det, hennes namn blir Madame. Tack alla som lämnat namnförslagHönsen har fått större. Det var dags. Betet var slut så att säga så de har fått en större hönsgård.Därför skall du inte sätta ut deg för att döda mördarsniglar. Du riskerar nämligen att smitta bin med din dödsmördarsnigeldrink. Det är ju onödigt.Grönså...

Belos, gräsklippare och fladdermusholk

2024-07-1834:43

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Belos tvåhjulstraktorMattias har köpt tvåhjulstraktor(er) Det började med en, men sedan när han skulle köpa tillbehör slutade det med ytterligare en maskin. Så nu har vi en tvåtaktare och en fyrtaktare på gården. Saknas gör en kärra, slåtterbalk och rotorplog/jordfräs (till att börja med)Fyra stenar är ett röse. Det får du inte flytta påDu har skapat en levnadsmiljö för rödlistade djurarter.Historien om gräsklipparnaTess ville ha en gräsklippare. Mattia...

Sveriges nationaldag

2024-06-0934:41

Skicka ett meddelande till oss (via sms)6:e juni och Sveriges riktiga nationaldagDen sjätte juni är ju Sveriges nationaldag men vi kan väl alla vara överrens om att det är midsommarsom är Sverige riktiga nationaldag?PotatisDen sjätte juni är också vår märesdag för att sätta potatis. I höstas så frös potatisen fast i backen men den potatisen verkar ha klarat sig riktigt bra för den gror nu!Stort tack till Matvärn #potatisuppropet och Omställningsnätverket för inspirationen!BrännässlorDessastin...

Allmogekon, SILO, fröpredatorer och bäbisar

2024-05-1328:58

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Kantarellfrön Finns de?Det korta svaret är nej. Det är bluffSLU studien om Fröpredatorer och intensivt jordbrukFör att öka produktiviteten är jordbruket ofta beroende av intensiv användning av kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel. I en ny studie visar forskare att ett intensivt jordbruk gör att man riskerar att förlora stabil tillgång på viktiga ekosystemtjänster som predation av ogräsfrö. Predation av ogräsfrön av frörovdjur som jordlöpare är en ...

SM i mathantverk, EU val och potatisupproret

2024-05-0933:10

Skicka ett meddelande till oss (via sms)SM i mathantverkhttps://www.eldrimner.com/evenemang/42464.bageri.htmlSM i MathantverkDatum: 19-20 septemberPlats: Växjö konserthusAnmälan öppnar 1 juniTess skall inte vara med. Mattias skulle lätt kunna tänka sig att vara med.EU valet, klimatet och brottsbekämpninghttps://www.val.se/eu-val-2024/eu-val-2024.htmlFörtidsrösta från 22a maj fram till valdagen 9e juniVåra råd inför valet:Gör en valkompass https://www.google.com/search?q=valkompass+eu+valet så...

Nu får du inte elda löv och vad är ett småbruk

2024-04-0650:411

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Shout out till påskkortet! Jättetack till Småbrukarna på Björnatorpet!Mattias poddar med ungdomarna på ungdomsgården i Ramsele. Varför kan vi inte spendera mer pengar på ungdomarna innan saker går fel?Småbrukets historiaVad är ett småbruk? Vad finns det för föreningar som är intressanta för småbrukare? Hur många småbruk finns det i Sverige? Veckans fråga: Vad är ett småbruk?MatmyterKefirgryn och metall Det finns studier som visar att kefirgryn int...

Vermikulit och perlit - kanske inte så perfekt för självhushållaren

2024-03-3136:43

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Idag pratar vi om Vävstol för att laga jeans. Tess shoppar på AmazonSommartidVarför har vi sommartid? Det är bara en massa bök och inga vinster.Pollensmocka från Tyskland Mattias är märkbart påverkad av pollen. Var sjutton kommer alpollenet i Västernorrland ifrån?PåskharenPåskharen omtalas skriftligt första gången i Sverige 1901, då i Sydsvenska Dagbladet. Men redan på 1600-talet omtalas den i tyska städerna Pfalz och Elsass, att den gömde ägg til...

PFAS och gifter i ägg

2024-03-2340:30

Skicka ett meddelande till oss (via sms)PFAS och dioxiner i kravägghttps://tidningensyre.se/2024/21-mars-2024/mer-miljogifter-i-ekologiska-agg/Kravägg har högra halter av dioxiner och PFAS än vad "konventionellt" odlade ägg har.Anledningen är att industrihöns får syntetiskt foder medans kravhöns får fiskolja (bland annat). Det gör att eftersom vi förgiftar vatten, växter och djur med PFAS så landar det i det vi äter till slut. Om vi inte ger djuren syntetiskt foder.Earth hour - gör brs saker ...

Kroppsarbete förstör inte kroppen och surdegsbröd är inte elitistiskt

2024-03-1049:47

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Potatislök eller leksandslökAllium cepa (Aggregatum-Gruppen) 'Leksand'Beskrivning: 'Leksand' är en potatislök, det vill säga sätter man en lök får flera lökar på hösten. Sorten är bäst anpassad till ljusförhållanden och klimat i Dalarna.Tack till dig som donerade lökar till oss! Kroppen går sönder vid kroppsarbeteKommentarerna duggade tätt när Mattias beskrev sitt jobb med veden. Det skall skottas lite och sedan skall aspstammarna lunnas ut, dvs b...

Vi släpper en ny podd - Lilla surdegspodden

2024-03-0329:53

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Oroa dig inte, Småbrukarpodden kommer inte läggas ner!Veckans Tess:Jag hade uppenbarligen redan bestämt mig för att odla paprika, jag hade bara glömt bort det en sväng.Veckans fråga;Vi håller på att starta Lilla Surdegspodden - en podd om surdegsbröd. Vad vill du veta om surdegsbröd och hemmabakning av dessa?Lilla Surdegspodden hittar du där poddar finns. Odling, köpa fröer och odlingssäsongen 2024Misstag, tänkvärt, saker att tänka på, vad inte göra, vi...

Hur mycket flingor har du i din fil?

2024-02-2337:18

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Veckans fråga: Hur mycket flingor/musli/granola har du i din fil/yoghurt?Enligt en Norsk undersökning:Samlar du 1 000 genomnittsnorrmän så är det 7 av dem som arbetar med att producera mat. De 993 andra är direkt beroende av dessa sju för att överleva.Hur ser det ut i Sverige?2020 var det 55 000 årsarbetarekvivalenter (1 person som arbetar heltid är 1 ÅAE, 2 personer som arbetar 50% är en ÅAE) som var aktiva inom jordbruket.Ungefär häften av befol...

Dör Mello pga Eurovisionfinalen

2024-02-1148:16

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Vi börjar med att prata om Mello och det märkliga i att så många anser sig behöva berätta att de inte tycker om det.Prata om i poddenVi fick en kommentar i småbrukarpoddens snackgrupp på FB från Stefan Oangående "Går det att sälja kycklinglådor på samma sätt som köttlådor?"Om ni är småbrukare, varför föder ni inte upp er egen kyckling? Har jobbat i höns industrin. Har inte köpt kyckling på 17år. Även norrfågel är djurplågare eftersom höns behandlas som ...

Surdegsbröd är nyttigare - enligt forskningen

2024-02-0456:17

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Tycker du eller tänker du?Tänker eller tycker - upplevelse eller erfarenhet (pratades om i Språket i P1) Går det att sälja kycklinglådor på samma sätt som köttlådor? Handlaren i Lugnvik som testar tillagat kiloprishttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid036Zo8vCMCEkWP4cHE64YEHEHGazGi4TEajMU1YgXHKUybfka815EsESshfKY7b3igl&id=100057407801467Surdegsforskning gav stor uppmärksamhet – men påverkade inte kundernas brödval https://www.oru.se/samver...

Det fungerar inte att elda potatisskal för att bli av med sot i skorstenen

2024-01-2239:00

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Elda potatisskal fungerar inte. I alla fall inte för att bli av med sot och tjära i skorstenen.Varför är det då ett "life hack" att elda potatisskal? De sägs innehålla zink och zinket skall då när det förbränns påverka sot och tjärbeläggning så att det försvinner.Det är bara en liten detalj. Potatis(skal) innehåller 0.22 milligram zink per 100 gram potatis. Med andra ord 0.00022 gram zink per 100 gram potatis. Med andra ord nästan ingenting. Eldar du 10...

Avlivar surdegsmyt, spelar talisman och verksamhetsplanering

2024-01-0955:30

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Nu dödar vi myten om din 100 år gamla surdeg! Förutom det spelar vi brädspelet Talisman och verksamhetsplanerarKöldrekord och vad extrem vädret ställer till med. Vi harhaft 38 minusgrader! Det är kallt på riktigt. Tyvärr så fixade inte Mattias väderstationen förens precis efter det kallaste, men den fick med-35.9. Här är Lilltorps väderstation på SMHI (som del av WOW nätverket)Brädspelet Talisman spelar vi mycket. Visste du att det Talisman kom ut 1983?...

Nu startar vi året

2024-01-0257:10

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Nytt år, god fortsättning! Vi lovar, här kommer det inga topp 10 listor eller "årets bästa"Mattias trafikolycka har påverkat livet på gården. Att bygga upp en gårdsom sköts av två men kan drivas av en var ett bra beslut. Fråga från SpotifyBorde ni inte skaffa en akumulatortank så det räcker med att elda rejält 1-2 gånger om dagen?Vad är jobb och mycket jobb egentligen? För de flesta är det inte mycket jobb att gå till jobbet 40h i veckan, året...

Nedis, tunnbrödsbak och solcellsparker

2023-11-2958:23

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Som alltid pratar vi om mycket, men just denna gång fokuserar vi på:Nedis smartplugsVåra fungerar typ, men ändå inte. Någon som har tips?TunnbrödsbaketMattias har bakat tunnbröd med en som har gjort det förut. Det märktes!Icas okonomyiaki recept. Går det att bli mätt på 1.2 ägg, 0.5 dl mjöl, 25g finstrimlad kål och en kvarts morot? Inte Mattias i alla fall :) Receptet är https://www.ica.se/recept/okonomiyaki-722536/Den står som billig och klimatsmart i ...

Varför köper ingen ekologiska mejeriprodukter?

2023-11-2401:05:44

Skicka ett meddelande till oss (via sms)Vad var det nu ekologiskt var igen? Ja det är en bra fråga att ställa sig. Vi pratar om mjölken, matkronan och vad det betyder för konsumenten att något är ekologiskt när det kostar några kronor mer.Black friday, reklamfusk och prishistorikFusket är utbrett med hittepå rabatter inför black week. Mattias tips är att endera skriva upp pris eller att kolla prisjakts prishistorik. Bra för att se om företaget du tänker handla av försöker lura dig eller...

#box-pro-ellipsis-172643972940214{-webkit-line-clamp:2;}Småbrukarpodden