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Negócio em Dia

Negócio em Dia
Author: Academia Assaí
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© Academia Assaí Bons Negócios
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O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação. Neste podcast, recebemos empreendedores e especialistas em negócios para inspirar o seu negócio, apresentar tendências e ensinar dicas importantes para ter sucesso com um empreendimento gastronômico. A cada 15 dias, sempre às quintas-feiras, confira um novo episódio por aqui.
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As avaliações dos clientes podem ser decisivas para o sucesso de um negócio, especialmente de um negócio alimentício. Seja no Google, no iFood ou nas redes sociais, conquistar boas avaliações pode impulsionar as vendas e fortalecer a credibilidade de uma marca. Mas como garantir que os clientes deixem comentários positivos e recomendem o seu negócio? Para responder a essa pergunta, recebemos os empreendedores Renan Pimenta e Alexander Faria, fundadores da Assessoria CG4 (@assessoriacg4), especializada em delivery. Aperte o play e descubra!Para mais informações e dicas importantes sobre o mercado de alimentação, acesse: www.academiaassai.com.br.
O preço do chocolate subiu, mas seu lucro não pode derreter! No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, o chocolatier e professor de chocolataria artística Gustavo Ono (@gustavo_ono) compartilhou estratégias práticas e inteligentes para enfrentar esse desafio na Páscoa. Após ouvir o episódio, baixe gratuitamente artes personalizáveis de Páscoa para o seu negócio. Tem modelo de etiqueta, panfleto, post para redes sociais e mais!Acesse o link e faça o download gratuito: academiaassai.com.br/materiais-gratuitos
Se você é ou pretende se tornar MEI, já deve ter ouvido muita coisa sobre o assunto por aí… mas será que tudo é verdade? Neste episódio, recebemos a contadora e empreendedora Samyra Mota, criadora do projeto Fiscal Sem Prejuízo (@fiscalsemprejuizo), para desvendar 10 mitos e verdades sobre o MEI.Ouça o episódio e baixe gratuitamente a cartilha MEI 2025 da Academia Assaí, que explica passo a passo como abrir um MEI: academiaassai.com.br/materiais-gratuitos.
Fature no período de folia! O empreendedor ambulante e influenciador digital Thiago Ferreira (@thyagocferreira) ensina como faturar mais de um salário mínimo por dia vendendo bebidas nas ruas durante o Carnaval, mesmo sem experiência. Ouça e descubra!Conheça mais formas de lucrar com vendas nas ruas no curso Ambulantes, da Academia Assaí. É gratuito, online e com certificado. Cadastre-se e comece hoje mesmo: https://www.academiaassai.com.br/cursos/ambulantes/
Recebemos a empreendedora e especialista em Marketing e Mídias Sociais Priscilla Squillante (@prisquillante), que compartilhou ideias de ações e conteúdos para cada época do ano e ensinou a fazer um calendário de postagens para as redes sociais do seu negócio com base no Calendário de Datas Especiais da Academia Assaí.Acesse https://www.academiaassai.com.br/materiais-gratuitos e baixe gratuitamente o Calendário de Datas Especiais 2025!
No primeiro episódio do ano, recebemos a jornalista e produtora de conteúdo especialista em confeitaria Ledinara Batista, criadora da página Curitidoce, para revelar as tendências que devem dominar a confeitaria em 2025. Ela ainda compartilhou estratégias de marketing e dicas de como descobrir tendências. Ouça e comece o ano com tudo!Para ir ainda mais longe na área da confeitaria, participe do curso "Padarias e Confeitarias", da Academia Assaí. É online, gratuito e oferece certificado. Acesse: academiaassai.com.br/cursos/padarias-e-confeitarias
Bolos giratórios, com luzes e até com borboletas voadoras! Tudo isso é possível pelas mãos do confeiteiro e empreendedor Felipe Ferrara, que é especialista em doces com efeitos especiais e já mostrou seu talento nos programas Bake Off Brasil e Que Seja Doce. Conheça a trajetória desse verdadeiro mágico da confeitaria e descubra suas dicas para ser inovador, criativo e bem-sucedido nesse mercado.Conheça o curso online e gratuito "Boleiros e Salgadeiros", da Academia Assaí, e aprimore a gestão do seu empreendimento sem sair de casa: academiaassai.com.br/cursos/boleiros-e-salgadeiros
Já imaginou como é trabalhar em um dos maiores festivais de música do mundo? A empreendedora Karina Leão viveu essa experiência este ano. Sua lanchonete foi selecionada para participar da área de alimentação do Rock in Rio 2024. A Karina nos enviou sua história durante o Mês do Empreendedor e contou tudo sobre essa experiência que levou seu pequeno negócio para outro patamar. Ouça agora e descubra como ela chegou lá!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Recebemos a social media especialista em marketing gastronômico Juliana Santos (instagram.com/juliaanasantos) com a missão de ajudar o seu negócio a vender mais neste fim de ano. Descubra tendências para o período de festas, ideias de ações para fidelizar clientes e sugestões de conteúdos para montar um calendário de postagens até o fim do ano.Para tornar seu fim de ano ainda mais lucrativo, participe dos cursos gratuitos da Academia Assaí, que têm aulas rápidas e práticas sobre precificação, marketing, vendas e muito mais! Acesse academiaassai.com.br e cadastre-se.
Você já conhece o afroturismo? Essa vertente do turismo valoriza a história, a cultura e a culinária negra e pode ser explorada por negócios de alimentação de Norte a Sul do Brasil. Afinal, turismo e experiências gastronômicas andam de mãos dadas! O podcast Negócio em Dia recebeu o fundador da Afroturismo HUB, Hubber Clemente, e a diretora-executiva da Preta Hub, Adriana Barbosa, para explicar o que é esse movimento em expansão e quais são suas possibilidades de negócio para empreendedores do setor de alimentação.Conheça mais informações e histórias sobre afronegócio na página academiaassai.com.br/afronegocio.
Recebemos a criadora do famoso abacaxi de R$ 200, que viralizou na internet e tem até fila de espera para ser adquirido: a doceira e empreendedora Mazé Lima, da Mazé Doces. Há mais de 20 anos, ela transforma frutas em obras de arte. E quem vê seu sucesso nem imagina que a caminhada foi árdua e começou quando ela perdeu o emprego e decidiu começar a vender doces caseiros. Ouça a surpreendente história da nossa convidada e conheça as estratégias de sucesso por trás dos seus produtos encantadores!Aprenda mais estratégias de comunicação e vendas para alavancar o seu negócio no Mês do Empreendedor da Academia Assaí: academiaassai.com.br/mesdoempreendedor
Descubra o poder dos gatilhos mentais para impulsionar suas vendas. Neste episódio, a especialista em vendas e atendimento ao cliente Day Teixeira ensina quais são os principais gatilhos mentais que ajudam a aumentar o desejo de compra e como você pode usá-los para aumentar as vendas do seu negócio alimentício.Aprenda mais estratégias de comunicação e vendas para alavancar o seu negócio no Mês do Empreendedor da Academia Assaí: academiaassai.com.br/mesdoempreendedor
Leonardo Macedo, CEO e cofundador, revela as estratégias de comunicação da Nanica Brasil. O negócio, que começou com uma microloja de apenas 5 m² e com um único produto no cardápio, se tornou a maior franquia de banoffees do Brasil e a sobremesa mais pedida no delivery. Aperte o play e aprenda com esse gigante do mercado!Descubra mais estratégias de comunicação para alavancar o seu negócio no Mês do Empreendedor da Academia Assaí: academiaassai.com.br/mesdoempreendedor
Confira notícias, dicas e curiosidades que impactam o seu negócio no nosso Giro de Notícias do podcast Negócio em Dia da Academia Assaí!➡️ Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: www.academiaassai.com.br
O consultor de empresas familiares Semio Timeni revelou as principais estratégias de sucesso para pequenos negócios familiares. Se você trabalha com seus pais, filhos, irmãos, marido, esposa etc., aperte o play e descubra como tornar seu negócio familiar mais profissional e lucrativo.Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Recebemos o chef Alessandro Picoli, proprietário do melhor restaurante a quilo do Brasil (eleito na última edição do concurso "O Quilo é Nosso", realizado pelo Abrasel), para mostrar como um buffet a quilo pode se destacar da concorrência e se tornar um negócio de sucesso. Aperte o play, ouça as dicas do chef Alessandro e transforme o seu restaurante no melhor da região.Depois de ouvir, conheça o curso de gestão de restaurantes da Academia Assaí. É online, gratuito e com certificado: https://www.academiaassai.com.br/cursos/restaurantes
Neste Dia Internacional do Gato (08/08), conversamos com a empreendedora Giovanna Molinaro, fundadora do Gato Café, uma cafeteria temática com espaço para interagir com gatos, que está em expansão pelo modelo de franquia. Se você gosta de negócios inovadores, aperte o play e ouça o episódio!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
As novas atualizações do Instagram podem ajudar o seu negócio! Você já está preparado(a)? Recebemos a social media e professora de marketing Diana Haas para contar tudo o que está mudando e entender como as atualizações recentes no algoritmo do Instagram podem ajudar os perfis de micro e pequenos negócios. Ela deu dicas incríveis que vão te ajudar na hora de produzir stories, reels e posts fixos para impulsionar sua visibilidade e suas vendas. Tem até uma dica de expert para postar stories que pouca gente sabe… aperte o play e descubra!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Na Semana do Panificador, recebemos Adriano Ribeiro, fundador do canal “Amo Pão Caseiro” (o maior canal do YouTube sobre panificação do Brasil) para contar por que vender pães caseiros pode ser um ótimo negócio e como começar a empreender nessa área.Ouça o episódio e participe do curso online e gratuito "Padarias e Confeitarias", da Academia Assaí: https://www.academiaassai.com.br/cursos/padarias-e-confeitarias
Descubra como manter sorveteria movimentada e lucrativa o ano todo com a sorveteira Daiane Campos, criadora do método Sorveteria de Sucesso. Neste episódio, a convidada dá dicas de como montar um cardápio de inverno encantador, que pode fazer o seu negócio faturar até mesmo nos dias mais frios. Você vai se surpreender com tantas ideias e combinações deliciosas com sorvete!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
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Muito bom!!! Ferramentas gratuitas e a disposição! Obrigada por compartilhar esse tema!