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Les Boussoles - L'écologie en Provence
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Les Boussoles - L'écologie en Provence

Author: Olivia Levy

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Les Boussoles – Podcast sur l' Écologie en Provence


Je vous emmène à la rencontre des acteurs engagés pour l’écologie et la protection du Vivant en Provence. Qu’ils soient entrepreneurs, agriculteurs, artistes ou militants, mes invités partagent leurs actions concrètes et leur vision pour un avenir durable et harmonieux.


Chaque épisode vous plonge dans les parcours de vie inspirants de celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour la transition écologique, la préservation de la biodiversité, l’agroécologie, la permaculture, l’alimentation saine et les initiatives locales. Vous découvrirez leurs projets, engagements et innovations, et comment ils transforment les défis environnementaux en solutions concrètes pour notre territoire.
Rejoignez-moi pour des conversations optimistes, pédagogiques et engagées, où chaque épisode est une source d’inspiration pour agir, s’engager et participer à la transition écologique.


Ensemble, mettons le cap vers un monde plus respectueux du Vivant !


✨ Si vous aimez le podcast, pensez à laisser 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute : c’est le meilleur moyen de soutenir Les Boussoles et de rendre ces histoires inspirantes plus visibles.

🌿 Pour suivre les coulisses et toutes les actualités, abonnez-vous à mon compte Instagram : @lesboussolespodcast (https://www.instagram.com/lesboussolespodcast/)


Thèmes abordés : podcast environnement, écologie en Provence, défense du Vivant, transition écologique, protection de l'environnement, urgence climatique, biodiversité en Provence, Provence durable, initiatives positives, éducation à l'environnement, permaculture, agroécologie, agroforesterie, agriculture biologique, maraîchage sur sol vivant, forêt, alimentation saine, alimentation végétale, circuits courts, économie circulaire, low tech.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
21 Episodes
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Aujourd’hui, je vous emmène au cœur de la forêt de Mazaugues, dans le parc régional de la Sainte-Baume À mes côtés : Marie Véroda, co-présidente du GNSA (Groupe National de Surveillance des Arbres).Ensemble, nous découvrons la naissance de son engagement militant et les combats qu’elle mène aujourd’hui en Provence pour sauver nos forêts en grand danger.Pourquoi ? Parce que le soleil de Provence, source d’énergie, attire désormais les industriels du photovoltaïque. Derrière cette transition « verte » se cachent des projets destructeurs : Vins-sur-Caramy, Cabasse (83), Cruis et Aubignosc sur la montagne de Lure (04). Des milliers d’hectares menacés, des écosystèmes fragiles en péril. Dans cet épisode, nous parlons :de la résistance citoyenne pour protéger les forêts,des ravages de certains projets industriels,et de la manière dont nous pouvons, tous, devenir les gardiens du Vivant.Il y a urgence !Bonne écoute — et surtout, partagez autour de vous pour faire connaître ce combat.Liens utilesPour ne rien manquer des interviews à venir vous pouvez suivre Les Boussoles sur Instagram Tribune citée : Demandons un arrêt immédiat des centrales photovoltaïques en milieux naturels 150 000 hectares d’espaces naturels devraient être détruits d’ici à 2050 par l’industrie photovoltaïque, dénoncent dans cette tribune plus de 60 scientifiques, politiques et personnalités. PETITION citée à signer pour protéger les milieux naturels : Stop aux centrales photovoltaïques en milieux naturels Associations mentionnées👉 Groupe national de surveillance des arbres👉 Association nationale pour la biodiversité👉 Elzeard Lure en Résistance👉 Extinction Rebellion👉 Groupe d'action pour l'environnement et le développement durable (Burkina Fasso )---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Et si tous les enfants pouvaient manger à la cantine des repas sains, préparés avec des légumes bio, frais et locaux, cultivés dans leur propre commune ? Ce rêve, la commune de Mouans-Sartoux l’a réalisé grâce à sa ferme maraîchère municipale. Aujourd’hui, près de 100 % des légumes servis dans les crèches et écoles de la ville en proviennent. Un modèle pionnier, initié dès 2012, qui continue d’inspirer partout en France.Dans cet épisode, direction Le Val (Var), à la ferme Saint-Georges, pour découvrir Potager & Compagnie, une entreprise de l’économie sociale et solidaire fondée par Julien Vert. Depuis 2020, il accompagne les municipalités à créer leur propre ferme maraîchère municipale et à faire de l’alimentation durable une réalité locale. On y parle de :Ferme maraîchère municipale : pourquoi et comment les installerSouveraineté alimentaire localeÉcologie, santé, impacts sociaux, transition agricoleLe pouvoir d’agir des territoires À écouter absolument si vous vous intéressez à l’écologie territoriale, l’agriculture biologique, ou encore à l’innovation sociale au service de l’alimentation durable. Bonne écoute et partagez autour de vous ce modèle inspirant ! Ressources mentionnées dans l’épisode :Mouans-Sartoux & sa Maison de l’alimentation durablePotager & Compagnie – Julien VertFerme du Bec Hellouin (permaculture)AgriBioVarCollectif Les pieds dans le platSi cet épisode vous a plu, vous pouvez soutenir le podcast en laissant des étoiles ou un avis sur Apple Podcasts — c’est un petit geste qui fait une grande différence. Et pour continuer à suivre les coulisses et les prochains invités, rendez-vous sur Instagram : @lesboussolespodcast.---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
C’est la rentrée des Boussoles !Et pour prolonger un peu l’été, je vous emmène en immersion au cœur d’un lieu hors du commun, Le Vieil Audon, un ecolieu niché en Ardèche, accessible uniquement à pied, au bord de l’Ardèche sauvage, face au village de Balazuc.🛠️ Un hameau abandonné devenu un laboratoire d’utopie écologiqueAbandonné depuis 1825, ce hameau renaît dans les années 70 grâce à un collectif de jeunes idéalistes. Depuis plus de 50 ans, 12 000 bénévoles se sont relayés pour bâtir pierre par pierre un lieu d’éducation, d’expérimentation et de transition écologique. Aujourd’hui, Le Vieil Audon abrite une ferme bio, des structures d’accueil, un centre de formation et une scène culturelle vivante.👤 Rencontre avec Yann Sourbier, pionnier engagéInstallé en 1980, Yann Sourbier est une figure incontournable du lieu. Formateur en permaculture, aujourd’hui investi dans le mouvement des cuisines nourricières, Yann incarne une écologie du quotidien, ancrée dans le territoire. C’est un homme qui relie les idées à l’action, avec une rare énergie et une vision contagieuse.Je l’ai rencontré ici même, en 2016, lors de ma formation certifiée en permaculture (CCP). Son histoire m’a profondément touchée, et je suis ravie de vous la partager aujourd’hui.🎙️ Dans cet épisode, vous entendrez parler de :chantiers participatifs et éducation populairegouvernance partagée, SCOP et économie coopérativepermaculture, alimentation saine, écologie concrètetransmission, territoire, lien au vivant et utopie réaliste💚 Un récit inspirant, porteur d’espoir, pour toutes celles et ceux qui croient qu’un autre monde est possible — et déjà en marche.🔗 Liens mentionnés dans l’épisode :Le Vieil Audon : https://levielaudon.orgMouvement des cuisines nourricières : https://www.cuisinesnourricieres.orgAssociation Le Mat : https://www.petale07.org/structure/association-le-mat-07Asso Culture : https://asso-cultures.orgÉditions REPAS : https://editionsrepas.fr📲 Suivez Les Boussoles sur Instagram :👉 @lesboussolespodcast🗓️ Épisode enregistré au Vieil Audon – octobre 2021 Sujets et thèmes abordés dans l'épisode: bénévolat, gouvernance partagée, chantiers participatifs, co-gestion, coopération humaine et intergénérationnelle, Scop, utopie, écologie, permaculture..Dans les boussoles nous parlons : écologie, ecolieu, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant.= podcast écologie, podcast environnementHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue sur le podcast Les Boussoles 🧭 !Le podcast de l’écologie en action en Provence ☀️, où nous explorons des parcours inspirants et des initiatives concrètes pour un monde fondé sur le respect du Vivant.Je suis Olivia Levy, et je vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui font bouger les lignes dans notre territoire. Des acteurs passionnés, engagés et créatifs, qui, par leurs actions, leurs choix et leur vision, montrent que construire un monde respectueux du Vivant est possible.🎤 Dans chaque épisode, mes invités partagent leur vision et leurs actions concrètes pour créer un avenir durable. Découvrez leurs parcours de vie, les projets qu’ils ont menés, et ce qui les anime au quotidien pour la protection de la biodiversité et la défense du Vivant 🌱. Des vignerons en biodynamie aux initiatives locales de permaculture, d’agriculture biologique, d’économie circulaire, de low-tech ou de transition énergétique, chaque histoire vous inspirera à agir concrètement dans votre quotidien.🌿 Ce podcast vous invite à explorer la richesse des initiatives locales, à comprendre les enjeux écologiques, et à rencontrer des personnes qui incarnent l’écologie comme mode de vie et moteur de transformation. Chaque conversation révèle comment la collaboration avec la nature, le soin apporté aux sols vivants, et le respect de la biodiversité peuvent générer des impacts positifs durables sur notre environnement et nos communautés.✅ Abonnez-vous sur votre plateforme d’écoute préférée pour ne manquer aucun épisode. Rejoignez-moi pour des conversations optimistes, stimulantes et engagées, où chaque épisode vous offre des idées, des solutions concrètes et une énergie positive pour agir localement, protéger la nature et respecter le Vivant.🧭 Ensemble, mettons le cap vers un monde où l’écologie rime avec action concrète, solidarité et respect du Vivant, où chaque geste, chaque initiative et chaque rencontre contribue à bâtir un futur harmonieux pour la planète et toutes ses formes de vie.🌱 Chaque épisode est une invitation à s’émerveiller, apprendre et agir : à réfléchir à nos choix, à comprendre comment la transition écologique, la permaculture, l’agriculture régénérative et la protection du Vivant peuvent transformer notre quotidien, et à découvrir comment chacun peut participer à un monde plus respectueux de la nature et des êtres qui le peuplent.🎧 Plongez avec moi dans ces histoires fascinantes, repartez inspiré et motivé pour agir à votre échelle, et laissez-vous guider vers une Provence durable, généreuse et profondément connectée au Vivant.🌟 Si cet épisode vous a inspiré, n’hésitez pas à laisser 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute !Votre soutien aide le podcast Les Boussoles à continuer à partager des histoires inspirantes et des rencontres qui font du bien à la planète et au Vivant.Très bonne écoute et bienvenue dans Les Boussoles, le podcast qui vous inspire à construire un monde où le respect du Vivant est au cœur de chaque action !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Cogolin, dans le Golfe de Saint-Tropez, pour une rencontre inspirante avec Amaury Brac de La Perrière. Ancien photographe professionnel à Paris, Cannes et Saint-Tropez, Amaury a choisi de donner un nouveau sens à sa vie en devenant ouvrier agricole au Jardin de la Piboule depuis 2020.Dans cet épisode lumineux, Amaury partage avec authenticité son parcours atypique, entre passion pour la nature et engagement pour l'écologie et le Vivant.🌿 Au fil de notre conversation, bercés par le chant des cigales et des loriots, nous parlons :Vie au jardin, agriculture biologique et permacultureSaveurs et couleurs des légumes d’été (aubergines, betteraves, melons…)Rythmes naturels, contemplation, émerveillementPartage, projets de confitures et accueil en pleine natureCe témoignage puissant mêle écologie locale, transition de vie et amour du vivant, pour inspirer chacun à reconnecter avec la nature et ses cycles.💚 Vous aimez ce podcast ? Pensez à noter 5 étoiles sur Apple Podcasts et à partager autour de vous pour soutenir la transition écologique.📸 Découvrez Amaury sur Instagram : @amaurybrac🔔 Suivez-moi aussi sur Instagram : @lesboussolespodcastBelle écoute, bel été ☀️, et rendez-vous très vite pour de nouvelles conversations engagées et inspirantes !Thèmes abordés : écologie, permaculture, agriculture biologique, transition écologique, alimentation saine, économie circulaire, Provence durable, vie au jardin, reconversion professionnelle, militantisme écologique, podcast environnement.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, direction Correns, village 100% bio, dans le Var, au cœur de la Provence verte !Je vous emmène découvrir avec Nicole Rullan, maire du village, comment Correns est devenu le premier village 100% bio de France et quelles initiatives innovantes y sont déployées.Nicole Rullan nous explique les leviers et ingrédients présents sur le territoire qui ont permis au village d’embrasser la transition écologique dès les années 90 et de continuer aujourd’hui sur le chemin de la résilience territoriale.Dans cette conversation riche et inspirante, nous abordons :la conversion bio et la biodynamie,la démocratie participative,l’écologie comme liant social et bien commun,la cantine bio et la pédagogie alimentaire,la biodiversité locale, l’autonomie alimentaire et énergétique,l’efficacité économique et l’importance des échanges et collaborations qui font progresser la transition.Ce podcast est une immersion dans l’esprit d’un lieu unique où écologie, agriculture biologique, permaculture, alimentation saine, protection du vivant, low-tech et économie circulaire se conjuguent au quotidien. Découvrez comment un village durable et engagé peut devenir un modèle d’inspiration pour toute la Provence et au-delà.Embarquez avec nous pour comprendre comment Correns a su combiner militantisme écologique, innovation locale et engagement citoyen pour bâtir un futur respectueux du Vivant.Abonnez-vous au podcast pour ne manquer aucun épisode et laissez-vous inspirer par des parcours de vie et des projets concrets qui montrent qu’agir pour la planète est possible à toutes les échelles.Bonne écoute !Pour en savoir plus : Correns – premier village 100% bio---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Jardin-forêt des étangs à Tourves (Var) : cap sur un lieu unique 🌿 !Aujourd’hui, je vous emmène à Tourves, dans le Var, pour rencontrer Guylaine Diesnis, paysanne passionnée et créatrice du Jardin Forêt des Étangs, un projet exceptionnel de forêt nourricière pédagogique dédié à la sensibilisation à la préservation du sol et du vivant.Dans cet épisode inspirant, Guylaine nous raconte son chemin de vie, ce qui l’a conduite à transformer une terre agricole en un jardin forêt vivant et fertile, et comment elle a conçu cet espace pour co-créer avec la nature et relancer les cycles de vie tout en favorisant la biodiversité. Depuis 2012, elle œuvre pour la reforestation, la régénération des sols et la promotion de pratiques agricoles durables et respectueuses du vivant.Au fil de notre conversation, nous explorons des sujets fascinants et concrets : sol vivant, arbres, paysages fertiles, gestion de l’eau, oiseaux, insectes, plantes mères, greffes, expansion de la biodiversité, abondance, autonomie, méditation, jardin intérieur et relation à la Terre. Guylaine partage sa vision d’un monde où écologie, permaculture, agriculture régénérative et jardin-forêt s’entrelacent pour créer un impact positif durable sur le territoire et notre quotidien.Ce podcast est une invitation à relier nos vies au vivant, à comprendre comment chaque geste, chaque plantation, chaque soin apporté au sol contribue à restaurer l’équilibre écologique et à renforcer notre connexion à la nature. Les auditeurs découvriront des pratiques concrètes pour appliquer les principes du jardin-forêt, de la permaculture et de l’agroécologie, tout en cultivant autonomie, résilience et abondance dans leur environnement local.🎧 Embarquez avec nous pour cette conversation riche et inspirante, et laissez-vous guider par l’énergie et la passion de Guylaine pour construire des espaces durables, nourriciers et régénérateurs. Un moment pour réfléchir, s’émerveiller et envisager comment chacun peut agir pour la transition écologique, la biodiversité et la protection du vivant.Très bonne écoute à tous !📅 Episode enregistré le 6 mai 2021 à Tourves (Var)Liens utiles :🌱 Jardin-Forêt des Étangs🌱 Visite guidée regenerative – PNR Sainte-Baume🌱 Permalab – Jardin-Forêt des ÉtangsSujets abordés: principe d'un jardin forêt changement de vie, reforestation, planter des arbres, améliorer la gestion de l'eau, développer la biodiversité, protéger le vivant, développer la résilience des territoires, contempler la beauté du vivant, éducation à l'environnement, prendre soin de la terre...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce nouvel épisode des Boussoles 🧭 !Aujourd’hui, je vous emmène à Pourrières, dans le Var, pour découvrir l’histoire de Jérôme Maillot, vigneron passionné, et l’esprit unique de son vin Le Temps des Rêveurs. Jérôme cultive ses vignes en biodynamie, respectant le rythme de la nature et produisant un vin nature, dont une partie est vinifiée en amphores de terre cuite, pour laisser s’exprimer toute la vitalité et l’authenticité du terroir.Dans cet épisode, je vous invite à prendre le temps de découvrir son parcours de vie, les rencontres et les expériences qui lui ont permis de concrétiser son rêve profond, celui de travailler ses vignes chargées de l’histoire familiale, d’être au quotidien connecté au Vivant, de s’émerveiller, de prendre soin de la terre et de produire un vin vibrant, authentique et respectueux de l’environnement.Au fil de cette conversation passionnante, nous abordons de nombreux thèmes : rêves, mystères du vin, vieilles vignes, transmission familiale de père en fils, engrais verts, sols vivants, ceps, sève et pépins, graines, arbres, biodiversité, mais aussi des moments de vie inattendus comme le ski, le tango argentin et surtout le pouvoir des rencontres dans le parcours de vie. Chaque détail témoigne de la manière dont Jérôme a su combiner passion, observation de la nature et créativité pour faire éclore son projet.Cet épisode est une invitation à se connecter à l’énergie du vivant, à explorer l’univers du vin nature, à comprendre l’importance de la biodynamie et des sols vivants, et à s’inspirer de la réalisation d’un rêve qui a transformé non seulement un vignoble, mais aussi la vie de ceux qui l’accompagnent.Pour suivre les aventures de Le Temps des Rêveurs et découvrir leurs créations, rendez-vous sur leur site : letempsdesreveurs.com ou sur Instagram : @letempsdesreveurs.Et pour ne rien manquer des épisodes et coulisses du podcast Les Boussoles, suivez-moi sur Instagram : @lesboussolespodcast.🌱 Sujets abordés dans cet épisode : histoire d’un vignoble, biodynamie, sols vivants, engrais verts, vin nature, respect du vivant, vinification naturelle, économie locale, transmission familiale, réalisation d’un rêve, connexion au vivant, inspirations pour agir localement et durablement.🎧 Embarquez dans cette conversation enivrée d’énergie, de passion et de nature, et laissez-vous guider par la vision et la philosophie de Jérôme Maillot, un vigneron qui fait du vin un lieu d’expression du vivant, de créativité et de transmission.Très bonne écoute ! ☀️🌟 Si cet épisode vous a inspiré et transporté dans l’univers du vin nature et de la biodiversité, n’hésitez pas à laisser 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute !Votre soutien permet au podcast Les Boussoles de continuer à partager des histoires inspirantes, des projets concrets et des rencontres qui font du bien à la planète et au Vivant.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à toutes et à tous,Aujourd’hui, direction Saint-Martin-de-Crau, en pays d’Arles, pour découvrir Cosmos, un écolieu créatif et ambitieux fondé en 2016 par Émilie Delerue et Ludovic Jalat.Cosmos est à la fois un tiers-lieu et un espace mutualisé au service des porteurs de projets de la transition. Conçu comme un lieu de transmission, il met en avant le partage de connaissances et de savoir-faire. Au cœur d’un vaste jardin paysager, plusieurs pôles se développent en synergie. Chaque espace, éco-construit et équipé, permet d’expérimenter et de mettre en pratique des solutions concrètes pour bâtir le monde de demain.Dans cet épisode, Émilie et Ludovic reviennent sur la genèse de ce projet visionnaire, racontent les épreuves qu’ils ont traversées et partagent avec sincérité leurs prises de conscience. Leur enthousiasme communicatif révèle la puissance de l’intelligence collective et de l’expérimentation vivante.Nous abordons des thématiques variées : la permaculture et l’autonomie alimentaire, le lien profond à la nature, l’artisanat et la santé, la pédagogie alternative, la vie en collectif avec ses forces et ses défis, mais aussi le rôle de la transmission et du partage dans la construction de sociétés plus résilientes.Cosmos incarne un écolieu vivant où s’entrelacent écologie, créativité et coopération. C’est une aventure humaine holistique et inspirante qui questionne nos modes de vie et ouvre des perspectives concrètes pour un avenir plus durable.Très bonne écoute à toutes et à tous !Liens utiles :https://www.facebook.com/espace.cosmos/?locale=fr_FRhttps://mon-jardin-naturel.cpie.fr/jardin.aspx?ID=156572🌿 Si cet épisode vous a plu, vous pouvez soutenir le podcast en laissant des étoiles ou un avis sur Apple Podcasts — c’est un petit geste qui fait une grande différence. Et pour continuer à suivre les coulisses et les prochains invités, rendez-vous sur Instagram : @lesboussolespodcast.Sujets : écolieu, tiers-lieu, permaculture, biodiversité, coopération, éducation à l’environnement, coworking, écologie en Provence, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, low tech, militantisme écologique, protection du vivant.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Salon-de-Provence pour découvrir le parcours inspirant et les engagements de Bruno Montel.Bruno est dirigeant d’un organisme de formation dédié à remettre l’humain au cœur des organisations. Auteur et conférencier engagé, il participe activement au mouvement des Villes en transition, convaincu que les transformations locales peuvent générer des impacts positifs durables sur nos sociétés et nos économies.Dans cet épisode, Bruno nous raconte avec authenticité et clarté sa transition personnelle, ses prises de conscience et ce qui l’a conduit à impulser le projet « Pays Salonais en Transition ». Il partage également la genèse et les actions concrètes de ce mouvement, qui favorise la résilience, l’intelligence collective et l’engagement citoyen.Au cours de cette conversation, nous avons exploré de nombreux sujets essentiels à la transition écologique et sociale :le pic oil et les crises énergétiques,la sobriété et les forces transformatrices qui émergent en période de changement,les jardins partagés, l’économie locale et la monnaie complémentaire,le rôle de passeur et de l'accompagnateur dans les dynamiques collectives,l’importance de l’émerveillement et du lien profond avec le Vivant.Bruno nous montre comment l’action locale et la coopération peuvent générer un impact concret et positif, et pourquoi chaque initiative, aussi petite soit-elle, peut contribuer à bâtir des sociétés plus résilientes et solidaires.Merci de relayer et de partager cet épisode autour de vous pour soutenir Les Boussoles et contribuer au développement du mouvement de la Transition. Votre engagement et vos retours aident le podcast à toucher de nouveaux auditeurs et à amplifier ces voix inspirantes.Je vous souhaite une écoute enrichissante et inspirante, et j’ai hâte de vous retrouver pour de prochaines aventures au cœur de l’écologie, de l’innovation sociale et de la transition.Cet épisode a été enregistré le 19 mars 2021 à Salon-de-Provence.Pour ne rien manquer, suivez-moi sur Instagram : @lesboussolespodcastSujets abordés : Villes en Transition, économie locale, sobriété, résilience, intelligence collective, jardins partagés, transition personnelle, humanisme, protection du Vivant, citoyenneté, mouvement de transition.---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, villes en transition, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce nouvel épisode des Boussoles !Aujourd’hui, je vous emmène à Peyrolles-en-Provence, près d’Aix-en-Provence, pour découvrir le parcours et les engagements de Yannick Erard.Yannick est agent commercial indépendant pour des installateurs de panneaux solaires. Il vit dans une maison bioclimatique et s’investit pleinement dans le mouvement de la transition écologique sur le territoire du pays d’Aix.Avec beaucoup d’authenticité et de sensibilité, Yannick nous livre son témoignage inspirant de transition, retraçant les grandes étapes qui lui ont permis d’aligner son mode de vie avec ses convictions écologiques. Il partage également l’histoire de sa maison permacole, en mettant en avant ses atouts écologiques, son confort et son impact positif sur la santé.Au cours de cette conversation, nous avons abordé de nombreux sujets : l’énergie solaire, la permaculture au jardin et dans la vie, les animaux marins, la relocalisation de l’économie, la toile de résilience, la philosophie des Villes en transition, les habitats partagés, les matériaux naturels comme le BTC et le BRF, les toilettes sèches, la coopération, la puissance créative et la réalisation de ses rêves.Ce podcast illustre parfaitement comment un engagement concret peut participer à la transition écologique, à la résilience des territoires et à la construction d’un mode de vie harmonieux et durable.Merci de partager cet épisode autour de vous pour aider les Boussoles à grandir et à diffuser le mouvement de la Transition.Si cet épisode vous a plu, pensez à laisser 5 étoiles et un commentaire sur iTunes ou votre plateforme d’écoute : c’est le meilleur moyen de soutenir le podcast et de rendre ces histoires inspirantes plus visibles !Pour suivre les coulisses et les prochaines actualités, abonnez-vous à mon compte Instagram : @lesboussolespodcastÉpisode enregistré le 11 mars 2021---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Trets, un charmant village médiéval au pied du mont Olympe et au sud de la Sainte-Victoire, dans la vallée de l’Arc, pour découvrir l’histoire de la Ferme de Noé et les parcours inspirants d’Anita et Lisa.Au fil de cet entretien, nous découvrons les étapes et les épreuves qu’Anita a traversées pour mener à bien son projet, ainsi que la vision qui anime cette ferme sociale et engagée. La Ferme de Noé produit des légumes bio, distribués via son AMAP, accueille différents publics au sein de sa ferme pédagogique, et propose une cuisine du jardin à l’assiette dans sa ferme auberge.Derrière ces activités, se cache une raison d’être puissante : aider et soutenir des publics en difficulté. La dimension sociale est au cœur de la ferme, et au cours de cet échange, Anita et Lisa nous montrent que la relation humaine, l’entraide et la solidarité sont les véritables moteurs de leur projet, autant dans son histoire que dans ses activités quotidiennes.La permaculture guide non seulement la culture des jardins mais aussi les liens humains. Chaque geste, chaque plantation et chaque moment partagé participe à créer un environnement durable et harmonieux.Nous avons abordé de nombreux thèmes : le travail de la terre, la biodiversité, la régénération des sols, le retour des oiseaux, les arbres fruitiers, la créativité culinaire et l’importance de se resynchroniser avec les rythmes de la nature. La Ferme de Noé illustre parfaitement comment permaculture et solidarité peuvent se conjuguer pour produire du sens, nourrir les corps et renforcer les liens sociaux.==> Merci de partager cet épisode autour de vous pour créer de la circularité et faire grandir le réseau de personnes engagées autour du vivant.Je vous souhaite une excellente écoute !Si cet épisode vous a plu, laissez-nous 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute : c’est le meilleur moyen de soutenir Les Boussoles et d’aider d’autres auditeurs à découvrir ces histoires inspirantes.Pour suivre les coulisses et toutes les actualités, abonnez-vous à mon compte Instagram : @lesboussolespodcastÉpisode enregistré le 21 janvier 2021---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui oeuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Cogolin, dans le Golfe de Saint-Tropez, pour découvrir le parcours inspirant de Yann Ménard, créateur du Jardin de la Piboule, et sa vision innovante pour une maraîchage engagé. Yann nous raconte son chemin, l’histoire de son jardin et la réalité de son travail de jardinier nourricier. Il partage les convictions profondes qui motivent son activité, et nous expose sa vision ainsi que sa quête de souveraineté alimentaire pour le Golfe, un enjeu central pour le futur de nos territoires.Au cours de cet entretien, nous avons exploré de nombreux sujets essentiels pour une agriculture durable : le respect du Vivant, l’autonomie alimentaire, le sol vivant et la biodiversité, la traction animale et la réduction de la dépendance aux énergies fossiles, la beauté et la vibration des plantes, les légumes rares et colorés, ainsi que le rôle structurant de l’agriculture et du maraîchage engagé pour la société. Nous avons également parlé des liens entre cantines, grands chefs et circuits courts, soulignant l’importance d’une alimentation saine et locale.Ce podcast illustre parfaitement comment un engagement passionné peut contribuer à la transition écologique, à la résilience alimentaire et à la création de systèmes agricoles plus durables. Yann montre que chaque jardin, chaque geste, chaque initiative de maraîchage engagé peut avoir un impact concret sur notre territoire et notre société.Merci de partager cet épisode autour de vous pour créer du lien et de la circularité entre nous.Je vous souhaite une excellente écoute !Épisode enregistré le 17 janvier 2021 au Jardin de la PiboulePour soutenir le podcast et continuer à découvrir ces histoires inspirantes :- Laissez-nous une note et un commentaire sur votre plateforme d’écoute, c’est le meilleur moyen de faire grandir Les Boussoles.- Et pour suivre les coulisses et toutes les actualités, abonnez-vous à mon compte Instagram : @lesboussolespodcast---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Je mets en avant les acteurs engagés qui œuvrent pour la protection du Vivant.Nous parlons : écologie, écologie en Provence, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt, maraîchage engagé.= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant créé en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Peyrolles-en-Provence pour découvrir le parcours engagé de Damien Rabourdin, directeur du Loubatas. Le Loubatas est une association dédiée à l’éducation à l’environnement qui gère un écogîte autonome en pleine forêt provençale, au sein du Grand site Sainte-Victoire, offrant un lieu unique pour apprendre, expérimenter et vivre la nature au quotidien.Ingénieur de formation, Damien se destinait à une carrière dans le secteur de l’énergie et de l’environnement. Mais il a choisi de mettre son énergie au service d’une activité professionnelle en cohérence avec ses valeurs, et s’est engagé pleinement dans la transition écologique à travers son travail et ses projets associatifs.Dans cet épisode, Damien nous raconte son parcours, ses réflexions et prises de conscience, ainsi que ses engagements militants et associatifs, convaincu que c’est ensemble que nous pouvons impulser de grands changements et avancer plus loin.Au cours de cette conversation passionnante, nous abordons de nombreux thèmes liés à la transition écologique : la protection de la nature, la force du collectif, le bénévolat, l’importance de l’alimentation et de la gouvernance partagée, la puissance de l’expérience pour impulser le changement, la cuisine « du jardin à l’assiette », ainsi que l’économie circulaire et la monnaie locale. Damien partage avec nous une vision concrète et inspirante de la transition écologique, où engagement individuel et actions collectives se rejoignent pour créer un impact durable.Je vous souhaite une écoute enrichissante et inspirante ! N’oubliez pas de vous abonner au podcast sur votre plateforme habituelle et de suivre son actualité sur Instagram : @lesboussolespodcast.Merci de partager cet épisode autour de vous pour créer de la circularité et renforcer les liens entre nous.Cet épisode a été enregistré le 17 décembre 2020.Le Loubatas La Roue du Pays d’AixThèmes abordés : transition écologique, éducation à l’environnement, protection de la forêt, écogîte, économie circulaire, sobriété énergétique, biodiversité, gouvernance partagée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Aix-en-Provence pour une rencontre inspirante et pleine de gourmandise avec Ariane Roques, cheffe passionnée de cuisine végétale. Dans cet épisode, Ariane partage son parcours pétillant et réjouissant, sa vision de la cuisine végétale, et tout ce qu’elle y engage : plaisir, beauté, poésie et engagement écologique. Elle nous montre avec joie et authenticité qu’il est possible d’allier militantisme culinaire et plaisir des sens, pour transformer chaque repas en un acte de conscience et de création.Au fil de notre conversation gourmande et colorée, nous explorons de nombreux aspects de la cuisine végétale et du mode de vie inspiré par la nature :Saveurs et créativité végétales : Ariane nous explique comment sublimer les légumes et produits locaux pour créer des plats beaux, sains et gourmands.Écologie intérieure et connexion à la nature : découvrir comment se nourrir en conscience peut nourrir le corps et l’esprit, et nous reconnecter aux cycles naturels.Circuit court, terroir et potager : le plaisir de voir pousser ses légumes, de récolter et de mettre le terroir au cœur de ses assiettes.Naturopathie et bien-être : des conseils pour harmoniser alimentation et santé, et cultiver un équilibre durable.Joie, gratitude et légèreté dans l’assiette : comment insuffler gaieté et beauté dans la cuisine du quotidien, et vivre chaque repas comme une célébration.Laissez-vous emporter par le flow et l’énergie d’Ariane, qui nous offre des clefs pour éveiller nos sens au plaisir de la cuisine végétale, manger en conscience et célébrer le vivant à chaque bouchée. Cet épisode est une invitation à voir la cuisine végétale non seulement comme un mode d’alimentation, mais comme un véritable art de vivre, où chaque geste en cuisine devient un acte de soin pour soi et pour la planète.💚 Si cet épisode vous inspire, laissez-nous un 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify ou votre plateforme préférée pour soutenir le podcast et aider d’autres auditeurs à découvrir la cuisine végétale ! Chaque avis compte et nous permet de continuer à partager des conversations inspirantes.📸 Découvrez Ariane Roques :Instagram : @ariane_roquesPopup végétal : popupvegetal.comFormations cuisine végétale: https://www.vertlatable.fr🔔 Suivez-moi aussi sur Instagram pour plus de contenus et d’inspiration : @lesboussolespodcastThèmes abordés : cuisine végétale, recettes végétales, alimentation consciente, écologie intérieure, circuit court, terroir, potager, naturopathie, plaisir de se nourrir, gratitude, créativité culinaire, transition écologique, engagement culinaire, bien-être, gastronomie végétale.Cet épisode célèbre la joie de cuisiner végétal, de se reconnecter à la nature et de transformer chaque repas en un moment de plaisir et d’inspiration. Avec Ariane Roques, redécouvrez la cuisine végétale comme un art, un engagement et un chemin vers une vie plus consciente et gourmande.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je vous invite à découvrir le parcours inspirant et joyeux de Pierre-André Aubert, cofondateur du Présage, le premier restaurant solaire de France.Au cours de cet épisode, nous avons exploré de nombreux sujets passionnants : le fourneau solaire, l’impact de notre alimentation sur la société, la fermentation, la cueillette urbaine et les paysages comestibles, le circuit court, le design permaculturel, la restauration régénérative, et l’importance de construire un imaginaire fertile pour imaginer un autre monde. Nous avons aussi parlé du goût des légumes, de l’asperge à la carotte, et de la satisfaction profonde de créer.Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et culinaire, inspirant et gourmand !Épisode enregistré le 13 octobre 2020 à Marseille, à la Guinguette du Présage.Pour aller plus loin :Le Présage – Pourquoi ce projet ?Mon projet pour la planète – PrésagePour une révolution délicieuse – FayardL’homme qui plantait des arbres – Gallimard JeunesseSujets abordés : restaurant solaire, cuisine solaire, autonomie énergétique, circuits courts, agriculture urbaine, réorientation professionnelle, innovation culinaire et fermentation, éducation au goût, alimentation régénérative.✨ Si cet épisode vous a plu, laissez 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute pour soutenir Les Boussoles et rendre ces histoires inspirantes plus visibles.🌿 Suivez-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses et toutes les actualités : @lesboussolespodcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous emmène à Rousset, au pied de la Sainte-Victoire dans les Bouches-du-Rhône, pour découvrir le parcours inspirant et énergisant de Sylvie.Cadre dans la promotion immobilière, déroulant un plan de carrière ambitieux, Sylvie a vu sa route radicalement transformée par un film : Nos enfants nous accuseront, qui a agi comme un véritable déclencheur. Ce moment l’a poussée à réaccorder ses valeurs personnelles et professionnelles, et à amorcer une transition profonde pour elle et son mari, Julien.Après une période de réflexion et de cheminement, ils ont créé ensemble la dynamique Biocoop Sainte-Victoire, où ils s’engagent aujourd’hui pleinement pour le développement de l’alimentation bio sur leur commune.Dans cet épisode, Sylvie nous parle avec authenticité et sincérité de sa transition personnelle et familiale, de ses prises de conscience, des étapes marquantes de son parcours et de ses projets. Elle partage son expérience avec un regard à la fois intime et inspirant, montrant comment un changement de vie peut se traduire en engagement concret pour la communauté et l’environnement.Au fil de cette conversation, nous avons abordé de nombreux sujets essentiels : le changement de vie, la sortie d’un burn-out, l’accouchement à domicile, l’entreprenariat bio, le bien-vivre ensemble, l’importance de l’engagement associatif, le modèle Biocoop, l’économie sociale et solidaire, l’éducation, l’hygiène alimentaire, la solidarité et la gouvernance partagée. Ces thèmes offrent une vision complète de ce que signifie s’engager pour une transition écologique et sociale dans le quotidien.Cette discussion montre qu’il est possible de conjuguer réussite professionnelle, valeurs personnelles et engagement pour un monde plus durable, tout en restant connecté à ses passions et à ses convictions.Interview enregistrée le 7 septembre 2020Références et liens cités :Biocoop Sainte-VictoireNos enfants nous accuserontNouveau MondeTrail Sainte-VictoireVers la sobriété heureuse👉 Si cet épisode vous a plu, pensez à laisser 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute. Cela aide le podcast à toucher de nouveaux auditeurs et à soutenir les initiatives liées à l’alimentation bio et à la transition écologique.---Le podcast Les Boussoles est consacré aux initiatives écologiques en Provence.Nous parlons : écologie, permaculture, économie circulaire, agriculture biologique, alimentation saine, protection du vivant, low tech, militantisme écologique, Provence durable, défense du vivant, protection de la forêt= podcast écologie, podcast environnementLes Boussoles est un podcast indépendant crée en 2020 par Olivia Levy.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment une ville de la Côte d’Azur est-elle devenue un modèle national d’autonomie alimentaire et d’écologie appliquée ? 🌍Dans cet épisode, je vous emmène à Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes), à la rencontre de Pierre Aschieri, maire engagé, pour découvrir comment cette commune visionnaire fournit depuis 2012 des repas 100 % bio et locaux à toutes ses écoles et crèches – grâce à sa régie agricole municipale qui produit près de 90 % des légumes consommés.🎙️ Avec Pierre Aschieri, nous abordons :La genèse du modèle MouansoisL’autonomie alimentaire localeLe lien fondamental entre santé, alimentation et écologieCantine bioL’importance de préserver le foncier agricole, même en zone tendueLes engagements concrets de la commune en matière d’économie circulaire, de zéro déchet, et de solidarité💬 Cet échange profond et inspirant nous invite à penser autrement nos territoires et à agir, à toutes les échelles, pour une transition écologique réelle, concrète et humaine.🎯 À écouter absolument si vous vous intéressez à l’écologie locale, aux cantines bio, ou à la mise en œuvre de politiques publiques innovantes pour un futur durable.🔗 Ressources mentionnées dans l’épisode :Mairie de Mouans-Sartoux : mouans-sartoux.netMEAD (Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable) : mead-mouans-sartoux.frFestival du Livre de Mouans-Sartoux : lefestivaldulivre.frRégie agricole municipale – ADEME : optigede.ademe.frMouvement Colibris : colibris-lemouvement.orgNous voulons des coquelicots : nousvoulonsdescoquelicots.orgSite de Gilles Clément : gillesclement.com📲 Suivez le podcast sur Instagram : @lesboussolespodcastLes sujets abordés dans Les Boussoles: écologie, permaculture, low tech, Provence durable, transition écologique, défense du vivant, agroécologie, économie circulaire, low techHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je suis ravie de partager avec vous le parcours inspirant et joyeux de Christine et André. Dans cette conversation, au cœur de la forêt des Maures, ils nous racontent avec générosité et délicatesse les grandes étapes de leur transition personnelle et professionnelle, ainsi que leurs sources d’inspiration profondes.Depuis toujours, ils ont ressenti un appel puissant du végétal et de la Terre, un lien qu’ils ont su écouter et suivre jusqu’à La Môle, dans le Golfe de Saint-Tropez. C’est ici qu’ils ont développé l’activité de l’association Partager la Terre, dont la mission est de transmettre et de faire vivre les pratiques de l’agroécologie. Plus récemment, ils ont également lancé la SCOP Les Potagers Gourmands, qui accompagne la création de potagers pour les particuliers, les collectivités et même les grands chefs, en mettant l’accent sur la qualité, la biodiversité et le plaisir de cultiver la terre.Au fil de cette conversation, bercés par le chant des cigales, nous avons abordé des sujets variés : l’autonomie, la permaculture, l’importance de la biodiversité, les principes de beauté et d’émerveillement, le compost, les légumes du quotidien, la cuisine et l’amour de la nature. Christine et André nous montrent concrètement comment les pratiques de l’agroécologie peuvent transformer nos jardins, nos assiettes et nos modes de vie. Leur engagement nous rappelle que chaque geste compte pour préserver le vivant et pour créer des systèmes alimentaires plus durables et respectueux de la Terre.Laissez-vous transporter dans cette aventure humaine et écologique, pleine de sens et d’optimisme !Je vous souhaite une excellente écoute.Épisode enregistré le 17 juillet 2020 à La Môle (Golfe de Saint-Tropez)==> Pour suivre les coulisses et les prochains épisodes, retrouvez-moi sur Instagram : @lesboussolespodcast==> Si cet épisode vous a plu, laissez-nous 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute : c’est le meilleur moyen de soutenir le podcast et de nous aider à toucher de nouveaux auditeurs !Paratger la Terre: https://www.partager-la-terre.frLes potagers gourmands: http://www.lespotagersgourmands.comSujets abordés dans Les Boussoles : écologie, permaculture, low tech, transition écologique, défense du vivant, agroécologie, économie circulaire, alimentation durable...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce premier épisode, je vous propose de découvrir l’Odyssée de Willmary de la Colombie de son enfance au rêve bientôt réalisée d’une forêt commestible. Elle m’a accueillie sur la terre de sa ferme Terre-Esprit à Tourves dans le Var dont la raison d’être est de « protéger la Terre et les êtres humains ».Au cours de ce joyeux voyage nous avons parlé de son parcours, d’agroécologie, de forêt comestible, d’intelligence du végétal, de permaculture humaine, de ratatouille, de plantes médicinales, de chamanisme et de plein d’autres choses vibrantes et pétillantes…Willmary travaille avec la Terre, en conscience, en utilisant les méthodes d’agroécologie. Elle est aussi formatrice en agroforesterie et accueille des groupes dans sa ferme pédagogique. 🌱 Très Bonne écoute ! 🌱Retrouvez Les Boussoles, le podcast qui éveille notre Conscience Ecologique, sur Apple Podcast / Spotify / Podcast Addict/ Deezer / SoundCloud...Les Boussoles est un podcast indépendant, pour l'encourager merci de lui mettre 5 étoiles, celà favorisera sa diffusion. ☀️Pour suivre l'actualité du Wilmary: https://terreespritfermewilmary.jimdofree.comVous pouvez suivre les Boussoles sur:Instagram: https://www.instagram.com/lesboussolespodcast/?hl=frFacebook: https://www.facebook.com/olivia.lo.127Les sujets abordés dans Les Boussoles: écologie, podcast écologie, permaculture, low tech, Provence durable, transition écologique, défense du vivant, agroécologie, économie circulaire, low techHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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