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Description
Il giorno della polpetta è quando dal frigo si cavano gli avanzi, per tritarli, impastarli e farne palline da friggere. La polpetta Riusa, Ricicla e Riduce gli scarti per dare alla materia una nuova vita appetitosa. Richiede, inoltre, ingredienti segreti: la cura, il lavoro e la fiducia nell’altro. Parla di economia circolare, di sviluppo sostenibile, di cambiamenti climatici e di impronta ecologica. Capiremo cosa può fare ognuno di noi per smettere di essere un consumatore e cominciare a essere una persona. Per vivere serenamente preoccupati e far pace con il pianeta.
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C'è chi è arrivato perché bello, oppure perché saporito. C'è chi è arrivato perché ritenuto utile. Qualcun altro è entrato e basta. C'è chi ha vinto due estinzioni e una bomba atomica e c'è chi tiene sveglia la gente del Grande Fiume.
Provate a chiedere agli amici quali sono le industrie con il maggiore impatto sull'ambiente... Probabilmente nessuno risponderà: la moda!
Il 22 marzo si celebra l'acqua. Acqua come valore assoluto, acqua come vita, energia, risorsa preziosa da rispettare.
Il 21 marzo non è soltanto il primo giorno della primavera, ma per la fai è la giornata interazione di boschi e foreste. Il tema di quest'anno è la riforestazione.
Le parole d’ordine dell’economia circolare sono molte e tutte con la R. Come Riciclare la materia per fare nuovi oggetti. R come Riparare e Rinnovare. E poi R come Riusare, Rispettare e Restituire. R come Risparmiare risorse ed energia. R come Responsabilità.
Torneremo a viaggiare? Speriamo di sì. Però facciamolo in modo sostenibile.
Grazie al WWF, il 27 febbraio si celebra la Giornata Mondiale dell'Orso Polare. Perché dedicare una giornata al più grande carnivoro terrestre del pianeta? L’animale è diventato, suo malgrado, il simbolo dei cambiamenti climatici e del degrado ambientale. Ma chi è veramente l’orso?
La vita è energia. Tutto quel che pensiamo e facciamo è energia. Che cosa è l'energia? Da dove viene? Dove va?
Cosa c'è di più amorevole di un'ape o di una farfalla su un fiore? Gli insetti hanno un ruolo fondamentale negli ecosistemi e rappresentano più dell’80% delle specie animali. Ma non se la passano bene. Cosa possiamo fare per aiutarli?
Le opinioni e le scelte delle persone possono influenzare il mercato? Sì ma solo se sono collettive. La storia dei biscotti ne è un esempio.
PIL sta per Prodotto Interno Lordo e no, non riguarda strani movimenti intestinali. “Il PIL misura tutto eccetto ciò che rende la vita veramente degna di essere vissuta” Chi ha detto questa frase? Bob Kennedy nel 1968. Come valutare il benessere di un paese se il PIL non basta? Semplice, con la ciambella!
C’è un’isola nell’Oceano Pacifico, tra le Hawaii e il Giappone. Un’isola enorme, grande quanto la Spagna. Non è la perduta Atlantide, non ha palme né spiagge da sogno e nemmeno villaggi turistici. È un’isola di pattume galleggiante.
Mangiamo e poi sprechiamo un sacco di cibo. Mentre due miliardi di persone soffrono la fame, un terzo della produzione mondiale di alimenti finisce in discarica. Consigli e ricette per mangiare sostenibile.
Ci beviamo un pezzetto di foresta con la tazzina di caffè. E ne mangiamo una fettina con la bistecca e i biscotti... La deforestazione si nasconde dentro molte delle cose che consumiamo. Peccato, perché le foreste sono essenziali per tanti buoni motivi... Anche per salvarci dalle pandemie.
C'è acqua ovunque, ok nel mare, nei fiumi... Siamo fatti d'acqua, non come una medusa eh? C'è acqua in tutto quel che mangiamo e che tocchiamo. C'è acqua in un paio di Jeans? Certo! In un'automobile? Oh sì... Bisogna cercarla.
Per studiare i problemi attuali del clima dobbiamo conoscere il clima del passato. Come si fa? Semplice, si rovista nel frigorifero. E cosa ci posso trovare? Un sacco di cose che fanno CO2.
Una giovane svedese sfidava il vento, il freddo e la pioggia per portare in piazza la sua protesta contro il clima che cambia. Le sue treccine e il suo viso severo sono diventati il simbolo di una presa di coscienza: "il cambiamento climatico è reale e sta succedendo in questo momento." Chi ha detto questa frase? Leonardo di Caprio alla Notte degli Oscar!
Un biscotto italiano acquistato a New York e prodotto con farine americane ha fatto l'Atlantico avanti e indietro. Un semplice biscotto ha viaggiato più di molti di noi. Quanto impatta sul clima un biscotto? Più di una polpetta! Ma soprattutto: i soldi fanno la felicità?
Sembra il titolo di una fantascienza di serie B, invece descrive due modi opposti di vivere il pianeta. L'astronauta sa che ha risorse limitate e le amministra con saggezza, il cowboy crede che la terra sia infinita così come le risorse che offre. Chi vincerà?
In questa prima puntata raccontiamo la storia di un piccolo e imbarazzante incidente avvenuto sull'Apollo 10 e poi scopriamo come lo fanno gli astronauti e infine si va sull'Isola di Pasqua a scavare tra i Moai.
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