Discover滋味小劇場
滋味小劇場
Claim Ownership

滋味小劇場

Author: 大享食育協會

Subscribed: 1Played: 38
Share

Description

大享食育協會策畫廣播劇「東南亞的滋味小劇場」、「鱻味in Asia」及「瓜味in Asia」,以「小灣」為主角,在因緣際會之下品嘗泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓與緬甸等六國料理,並藉由與同學、親友間活潑且日常的對話,以及娓娓道來的故事認識東南亞料理中常見的香料、食材、烹調方式與飲食文化。

FB臉書搜尋:大享食育協會

Powered by Firstory Hosting

34 Episodes
Reverse
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣媽媽挑戰製作印尼料理「花生醬水果沙拉」,並告訴小灣一個在印尼流傳已久的金黃瓜傳說─十歲的小女孩金黃瓜帶著山神賜予的四個寶物:鹽、鐵釘、蝦醬塊與黃瓜種子前往深山之中,擊敗想吃掉她的綠巨人,她究竟能不能完成這個任務呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 金黃瓜:李弈霏 莎莉妮:陳亞鈺 山神:林秀華 綠巨人:吳振南 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳亞鈺、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 馬來西亞餐廳的老闆娘接受友人─南哥的請託,製作結婚小禮物「娘惹阿渣」。她請女兒Intan和小灣一起製作這道料理,趕時間的小灣不僅沒買到馬來西亞黃瓜,更在「娘惹阿渣」當中加入花生!?發生了難以彌補的錯誤,小灣該怎麼辦呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 餐廳老闆娘:王麗蘭 Intan:吳若瑜 南哥:吳振南 旁白:楊西披 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:吳振南、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 馬來西亞餐廳的老闆娘接受友人─南哥的請託,製作結婚小禮物「娘惹阿渣」。她請女兒Intan和小灣一起製作這道料理,趕時間的小灣不僅沒買到馬來西亞黃瓜,更在「娘惹阿渣」當中加入花生!?發生了難以彌補的錯誤,小灣該怎麼辦呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 餐廳老闆娘:王麗蘭 Intan:吳若瑜 南哥:吳振南 旁白:楊西披 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:吳振南、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣在放學回家的路上看到一隻可愛的小狗,有了想要養寵物的念頭,不過小灣做事總是沒有耐心經常半途而廢,於是媽媽交付照顧佛手瓜任務。為了帶小狗回家,小灣能堅持不放棄,將佛手瓜順利收成嗎? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 NENA:陳慈治 小白:王婉育 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳慈治、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣在放學回家的路上看到一隻可愛的小狗,有了想要養寵物的念頭,不過小灣做事總是沒有耐心經常半途而廢,於是媽媽交付照顧佛手瓜任務。為了帶小狗回家,小灣能堅持不放棄,將佛手瓜順利收成嗎? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 NENA:陳慈治 小白:王婉育 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳慈治、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣媽媽邀請來自泰國,今年因工作來到台灣居住茉莉與小希來家裡作客。小希開心的與小灣分享各種泰國零食,接著小灣媽媽和茉莉出門採買食材,小希接下試做涼拌青木瓜的任務,小灣卻感到有些尷尬,而且還偷偷惡作劇,究竟是怎麼一回事呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 小希:李奕霆 茉莉:劉小慧 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:劉小慧、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣媽媽邀請來自泰國,今年因工作來到台灣居住茉莉與小希來家裡作客。小希開心的與小灣分享各種泰國零食,接著小灣媽媽和茉莉出門採買食材,小希接下試做涼拌青木瓜的任務,小灣卻感到有些尷尬,而且還偷偷惡作劇,究竟是怎麼一回事呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 小希:李奕霆 茉莉:劉小慧 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:劉小慧、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣和媽媽早上發現確診新冠肺炎,小灣得居家隔離不能和同學小甸出門玩耍,小甸建議他將冰箱中的瓠瓜、雞肉與番茄做成咖哩。不過,在小甸媽媽視訊幫助下,小灣能夠完成料理並且克服瓠瓜恐懼症嗎?   【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 小甸:王章逸 小甸媽媽:葉碧珠 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:葉碧珠、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小灣和媽媽早上發現確診新冠肺炎,小灣得居家隔離不能和同學小甸出門玩耍,小甸建議他將冰箱中的瓠瓜、雞肉與番茄做成咖哩。不過,在小甸媽媽視訊幫助下,小灣能夠完成料理並且克服瓠瓜恐懼症嗎? 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 小甸:王章逸 小甸媽媽:葉碧珠 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:葉碧珠、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小越參加鋼琴比賽卻沒有拿到冠軍,媽媽告訴難過的他越南王子麥安鐵因為自傲而流放到荒島上的小故事。聰明的麥安鐵想到種植西瓜來和商船交換食物,也順利的回到越南。小越媽媽用這個傳說與創意料理「西瓜煎餅」鼓勵小越保持謙卑的心繼續努力練習。 【CAST】 小灣:李奕樵 小越:王揚 小越媽媽:陳玉水 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳玉水、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments 小越參加鋼琴比賽卻沒有拿到冠軍,媽媽告訴難過的他越南王子麥安鐵因為自傲而流放到荒島上的小故事。聰明的麥安鐵想到種植西瓜來和商船交換食物,也順利的回到越南。小越媽媽用這個傳說與創意料理「西瓜煎餅」鼓勵小越保持謙卑的心繼續努力練習。 【CAST】 小灣:李奕樵 小越:王揚 小越媽媽:陳玉水 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳玉水、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  Powered by Firstory Hosting
小灣很喜歡媽媽帶回家的印尼蝦餅,對於作法感到好奇,於是跟著媽媽到社區活動中心拜訪來自印尼的貝蒂,三人一起前往東南亞商店,找尋更多好吃的印尼零食。 不僅如此,小灣放學後發現媽媽邀請貝蒂來到家中試作炸蝦餅,外觀和前幾天看到的不一樣,準備食材也多了很多,讓小灣不禁感到相當困惑……。 【CAST】 小灣:李奕樵 媽媽:林秀華 貝蒂:丁安妮 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
小灣很喜歡媽媽帶回家的印尼蝦餅,對於作法感到好奇,於是跟著媽媽到社區活動中心拜訪來自印尼的貝蒂,三人一起前往東南亞商店,找尋更多好吃的印尼零食。 不僅如此,小灣放學後發現媽媽邀請貝蒂來到家中試作炸蝦餅,外觀和前幾天看到的不一樣,準備食材也多了很多,讓小灣不禁感到相當困惑……。 【CAST】 小灣:李奕樵 媽媽:林秀華 貝蒂:丁安妮 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
記錯戶外教學日期的小灣,意外的在稱作「緬甸街」的新北市中和區華新街展開一場大冒險。巧遇了在這裡長大的萬利,於是萬利帶著他來到魚湯麵店,一嘗魚湯麵豐富的滋味! 【CAST】 小灣:李奕樵 萬利:楊萬利 魚湯麵店老闆娘:葉碧珠 奶茶店老闆:楊志堃 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
記錯戶外教學日期的小灣,意外的在稱作「緬甸街」的新北市中和區華新街展開一場大冒險。巧遇了在這裡長大的萬利,於是萬利帶著他來到魚湯麵店,一嘗魚湯麵豐富的滋味! 【CAST】 小灣:李奕樵 萬利:楊萬利 魚湯麵店老闆娘:葉碧珠 奶茶店老闆:楊志堃 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
在台南外公家開心過暑假的小灣,有一份要品嚐異國料理的暑假作業,讓小灣感到有點苦惱,外公提議可以請來自菲律賓的看護NENA幫忙。聽到菲律賓人的早餐吃巧克力粥配鹹魚,讓愛吃甜的小灣,好奇又疑惑這道早餐粥品的滋味。 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 NENA:陳慈治 小灣阿公:陳儒瑋 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
在台南外公家開心過暑假的小灣,有一份要品嚐異國料理的暑假作業,讓小灣感到有點苦惱,外公提議可以請來自菲律賓的看護NENA幫忙。聽到菲律賓人的早餐吃巧克力粥配鹹魚,讓愛吃甜的小灣,好奇又疑惑這道早餐粥品的滋味。 【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 NENA:陳慈治 小灣阿公:陳儒瑋 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
小灣熟識的鄰居依斯邁哥哥來自馬來西亞,這天依斯邁和小灣一起到餐廳試試老闆娘做的馬來西亞經典小吃—魷魚蕹菜。小灣學到了空心菜在馬來西亞有別的名字,而且這道菜竟然不是用快炒的?這究竟是怎麼一回事呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 依斯邁:吳振南 Intan:吳若瑜 餐廳老闆娘:王麗蘭 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
小灣熟識的鄰居依斯邁哥哥來自馬來西亞,這天依斯邁和小灣一起到餐廳試試老闆娘做的馬來西亞經典小吃—魷魚蕹菜。小灣學到了空心菜在馬來西亞有別的名字,而且這道菜竟然不是用快炒的?這究竟是怎麼一回事呢? 【CAST】 小灣:李奕樵 依斯邁:吳振南 Intan:吳若瑜 餐廳老闆娘:王麗蘭 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
小灣和爸爸在週末一起去釣蝦,沒想到巧遇同學小泰也來釣蝦,從準備餌料到測試水深,在小泰和爸爸一步步的說明下,小灣成功釣起蝦子,也學會分辨各種料理中常見的蝦子。傍晚,在小泰爸爸的邀請下,小灣和爸爸來到小泰家品嘗酸辣蝦湯,也認識泰國料理中的三大秘密武器,究竟是哪三種香料呢?   【CAST】 小灣:李奕樵 小灣媽媽:林秀華 小泰:劉承育 小泰爸爸:陳群堯 小泰媽媽:合瓊玲 【STAFF】 發行:大享食育協會 編劇:陳歲華、楊西披、王婉育 主視覺設計師:ChiuGG 片頭製作:夏珮瑄 錄音師:彭茜雯、周至誠 混音師:彭茜雯 錄音室:大瑭影音 錄音助理:劉沛淇、王孟涵  留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cki702cdohk4i0860ifqkw3xq/comments Powered by Firstory Hosting
loading
Comments 
Download from Google Play
Download from App Store