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Dieters Weinbar - Auf ein Glas in St. Antony

Dieters Weinbar - Auf ein Glas in St. Antony

Autor: Dirk "Dieter" Würtz & Andreas Kunze

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Beschreibung

Hier seid ihr genau richtig. An diesem Ort geht die Sonne auf- hier treffen sich Menschen, die den Wein und das Leben lieben.

Natürlich werden wir hier nicht nur über Wein sprechen- die Biertrinker und Fruchtsaftschorletrinker kommen hier auch zu Wort- wir sprechen über aktuelle Themen, werden auch mal politisch oder nachdenklich und erfreuen uns an neuen Innovationen, die das Leben leichter machen- oder auch nicht…da wollen wir durchaus auch mal kritisch sein. Auf jeden Fall ist in Dieters Weinbar JEDER Willkommen: Den Gastgeber lernt ihr dann in unserer ersten Podcastfolge kennen-ihr dürft gespannt sein- denn wie sich das gehört in unserer Weinbar: hier gibt der Dieter immer einen aus….also ihr könnt hier immer was gewinnen…Nächste Woche gehts los! Alle Infos zum Weingut hier: https://www.st-antony.de

21 Episodes
Reverse
Christine Ludt gehört zur neuen Generation der top ausgebildeten und extrem talentierten Weinmenschen in Deutschland. Mit gerade einmal Mitte 30 leitet sie bereits ein großes Weingut in der Pfalz. Im heutigen Podcast ezrählt die sympathische Pfälzerin alles über ihren Werdegang, ihr Weingut am Nil und ihre Pläne für die Zukunft. Den link zum Weingut am Nil findet ihr hier: https://www.weingutamnil.de/  Selbstverständlich gibt Dieter wieder einen aus. Hier gehts zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Immer wieder erstaunlich, die Vielfalt unserer Gäste hier in der Weinbar. Selbst hartgesottene Sportler lechzen nach einem Glas Wein bei Dieter. Wir begrüßen einen Steuerberater, der sich der Herausforderung seines Lebens gestellt hat: er ist erfolgreich den Iron-Man auf Hawaii geschwommen, geradelt und gelaufen. Der Harte Weg bis dahin und das unbeschreibliche Gefühl im Ziel einzulaufen, darüber spricht Jörg Huss. Wie immer gibt Dieter wieder einen aus. Den Link zum gewinnspiel findet ihr hier: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Heute ist Vanessa unser Gast in der Weinbar. Sie ist Stewardess, Flight Attendant, Saftschubse bei einer deutschen Airline und erzählt aus ihrem Alltag über den Wolken. Das Verhältnis von Piloten zu Flugbegleitern, dem berühmten Mile High Club. Geschichten vom reisen durch Europa und ferne Länder. Flugplänen und ihrer Liebe zur USA. Immer dran denken, wo Dieter ist, ist oben. So heben wir gemeinsam ab. Hier geht es zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Es gibt sie tatsächlich- diese Menschen, die ihren sicheren Job aufgeben, um dem Ruf ihres Herzens zu folgen: nämlich Brot zu backen! Und zwar diese Art Brot, auf die die Menschheit lange wieder hat warten müssen. Zurück zum Ursprünglichen-ein Brot, dass auch nach Brot schmeckt. Wir freuen uns auf eine hollywoodreife Erfolgsgeschichte- die von Sebastian Däuwel, der Brotpurist aus Speyer. Den Link zu den Brotpuristen findet ihr hier: https://diebrotpuristen.de  Und wie immer gibt Dieter einen aus. Hier geht’s zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Heute begrüßen wir einen Gast, der gar nicht weiß, dass er unser Gast ist. Wir interviewen Dieters Stammgast Andreas Kunze. Wie ist der eigentlich zum Radio gekommen und warum darf er das überhaupt schon so lange machen? Über seinen Kultstatus und die vielen Umwege bis zum Ziel, darüber spricht er hier in der Weinbar. Außerdem gibt Dieter wieder einen aus. Hier gehts zu Kunze: www.Kunze.tv Hier zum Podcast und Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Heute beehrt uns eine äußerst beindruckende tolle Frau. Sie ist Opernsängerin, Gastronomin und ist stolz auf ihre jüdischen Vorfahren, deren Glauben sie offen lebt. Mit ihrer Engelsstimme erobert sie nicht nur die Weinbar- sie erobert die Menschen nahezu täglich in ihrem eigenen Weinhaus, mit ihrem einmaligen Kochstil und ihrer Leidenschaft, Gastgeber zu sein. Wir freuen uns auf Murielle Stadelmann vom Weinhaus Bluhm in Mainz. Den Link findet ihr hier:http://www.weinhausbluhm.com/home  Natürlich gibt auch Dieter wieder einen aus. Hier gehts zum Gewinnspiel:https://www.st-antony.de/podcast  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Wir begrüßen Schullehrer Jörg Piccone, der tatsächlich eine „Rock-Klasse“ unterrichtet. Außerdem ist er ein Gott am Bass und geht regelmäßig mit Thomas Anders auf Tournee. Ein äußerst musikalischer Podcast, bei dem die ganze Weinbar singt und Jörg den Bass slappt…was Slappen ist, erklärt er übrigens auch in dieser Episode- und wie immer gibt’s auch was zu gewinnen- Dieter gibt gerne einen aus. Hier geht’s zum Gewinnspiel:https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Endlich! Die erste Frau hat sich in die Weinbar hinein gewagt- eine Winzerin- sie macht den besten Sauvignon Blanc und verzaubert mit ihrer natürlich bescheidenen Art. Wir begrüßen Gesine Roll vom Weingut Weedenborn und Dieter ist selbstverständlich wieder in Schenklaune. Der Link zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/ Hier geht’s zum Weingut von Gesine Roll: https://www.weedenborn.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Jeder von uns hat diese Stimme irgendwo irgendwann schon einmal gehört. Diese Stimme ist berühmt, obwohl ihn so eigentlich gar keiner kennt. Also auf der Straße würde man ihn nicht ansprechen mit: „Hey,Sie sind doch die Stimme von RTL“…wir kennen Sie aus der Werbung…aber das ist ja gut so; denn er behauptet ja von sich selbst: „Hinter der Kamera lebt es sich länger“. Freut euch auf den unterhaltsamsten Gast, den die Weinbar bisher gesehen hat - erlebt den Moment, wie plötzlich unser Gastgeber Dieter völlig die Kontrolle verliert. Ladies & Gentleman, freut euch auf Patrick Linke! Mehr zu Patrick hier:http://www.patricklinke.de Und selbstverständlich gibt Dieter wieder einen aus: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Großes Thema: Nachhaltigkeit! Dazu begrüßen wir einen „Fleisch-Revolutionär“, der sich als einer der Ersten auf Dryaged-Beef spezialisiert hat. Er ist der Profi der Fleischveredelung und macht sich große Gedanken um unsere Zukunft. „Wenn wir nicht Umdenken, müssen wir irgendwann den Mist aus China essen“. Sein Buch „Butchers Revolution“ hat große Wellen geschlagen-doch er möchte noch mehr Aufklärungsarbeit leisten, was Gutes Fleisch kosten muss und wie wir zukünftiges Tierwohl garantieren können. Freut euch auf Metzgermeister Jürgen David aus Worms. Auch hier gibt Dieter wieder einen aus. Den Link zum Gewinnspiel findet ihr hier: https://www.st-antony.de/podcast/ und hier kommt ihr zu Jürgen David: https://www.metzgerei-david.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Ein Wahlkämpfer macht heute Station in Dieters Weinbar. Der Spitzenkandidat der CDU Rheinland-Pfalz, Christian Baldauf aus Frankenthal ist zu Gast und spricht über seine Ambitionen Ministerpräsident zu werden. „Warum tust du dir das an?“ will Dieter wissen und bekommt überraschende Ausblicke auf eine neue Bildungspolitik und eine bessere Digitalisierung für Rheinland-Pfalz. Wie immer gibt Dieter wieder einen aus. Zum Gewinnspiel geht’s hier: https://www.st-antony.de/podcast/  und alles zu unserem Gast findet ihr dort:https://christianbaldauf.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Die Fastnacht und der Karneval sind im Lockdown- doch wie fühlt sich das für einen Gardisten aus Leidenschaft an? Hier darf er sein Herz ausschütten: wir begrüßen Markus Mathäy, den geschäftsführenden Vorsitzenden der Füsilier Garde 1953 e.V. Gonsenheim. Wie immer gibt Dieter wieder einen aus. Hier geht’s zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/ Hier geht´s zur Füsilier Garde 1953 e.V. Gonsenheim https://www.fg-mainz.de/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Wir begrüßen einen der erfolgreichsten Sekt-und Weinmacher Deutschlands und sprechen über den leidigen Vergleich Sekt-Champagner. Was darf ein guter handgemachter Sekt kosten, wieviel Aufwand steckt eigentlich dahinter und wir freuen uns, dass der Gast diesmal die Geschenke mitbringt, die Dieter ausgeben darf. Freut euch auf Mark Barth aus dem Rheingau. Der Link zum Weingut: https://www.weingut-barth.de/ den Link zum Gewinnspiel findet ihr wie immer hier: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Zu Dieter kommen Sie alle - auch die Weltstars: Thomas Anders ist zu Gast und plaudert in der Weinbar über seine beispiellose Karriere bei Champagner und leckeren Weinen. Dieter wäre nicht Dieter, wenn dabei nicht viel getrunken und gelacht würde. Thomas Anders mal ganz privat und nah wie noch nie. Natürlich gibt Dieter zur Feier des Tages wieder einen aus- diesmal besonders großzügig.  Zum Gewinnspiel geht’s hier: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Wie war das eigentlich damals beim "Deutschen Küchenwunder" als die Sternegastronomie in Deutschland einzog? Einer der von Anfang an mit dabei war, letztendlich maßgeblich am "Deutschen Weinwunder" beteiligt war und die teuerste Flasche Wein der Welt öffnen durfte; den möchten wir euch in dieser Episode vorstellen. Er Ist Autor, Verleger, Weinexperte, kritischer Genussmensch und Markenmacher. Wir freuen uns auf Ralf Frenzel. Den Link zum Gewinnspiel findet ihr hier: https://www.st-antony.de/podcast/  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Heute begrüßen wir stellvertretend für seinen durch die Coronapandemie gebeutelten Berufsstand, Michèle Keller. Der Wella Top-Akteur ist es sonst gewohnt, durch die Welt zu reisen und die Trends von Morgen zu setzen. Normalerweise bringt er den Friseuren im Land seinen Style bei- doch aktuell passiert da gar nix. Die Branche ist im Lockdown- und das nun schon das zweite Mal. Wie er seine Lage und die seiner ganzen Zunft beurteilt und welche neuen Wege er gehen musste, um sich halbwegs über Wasser zu halten, das hört ihr hier. Den Link zur Podcastseite: https://www.st-antony.de/podcast/ Link zu Michèle Keller: https://www.mk-haarschnitt.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Dieser Podcast ist noch so jung und doch gleich so erfolgreich- dafür wollen wir einmal Danke sagen und auch dankbar sein für das Erlebte im vergangenen Jahr. Wir alle waren gefordert und sind es immer noch- dennoch sind wir unbeirrt kreativ geworden, haben neue Kontakte geknüpft und tolle Projekte gemeinsam auf den Weg gebracht- so wie dieses hier! Dieter sagt Danke und gibt wieder einen aus. Den Link zum Gewinnspiel findet ihr hier: https://www.st-antony.de/podcast/ Die Facebook Gruppe "Hauptsache Wein" findet Ihr hier: https://www.facebook.com/groups/hauptsachewein  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Wir lieben Gastronomie: ein Ort an dem der Genuss an vorderster Stelle steht. Hier wird man bedient und ist bemüht dem Gast jeden Wunsch zu erfüllen. Doch was ist, wenn es keine Gäste mehr gibt; wenn keine Wünsche mehr erfüllt werden können? Wie fühlt es sich an, wenn man plötzlich seinen Job einfach nicht mehr machen darf? Wir begrüßen Alexander Offermanns, F&B Manager im Nassauer Hof in Wiesbaden. Den Link zum Gewinnspiel findet ihr hier: https://www.st-antony.de/podcast/  Den Link zum Nassauer Hof und dem Sternerestaurant Ente findet ihr hier: https://www.nassauer-hof.de/restaurant-ente/de/home.html  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Hier stellen sich nochmal die Macher des Podcasts vor und wir begrüsssen den ersten Gast: Matthias Brückner, ein Musikszene-Insider und Netzwerker. Er war maßgeblich an der St.Antony Hymne beteiligt. Eine Hymne für ein Weingut? Ja, denn Wein ist Emotion und Musik sowieso. Selbstverständlich bekommt ihr wieder einen Weintipp und Dieter gibt einen aus. https://www.st-antony.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
In Dieters Weinbar ist jeder Willkommen. Heute lernt ihr den Gastgeber persönlich kennen. Wer steckt eigentlich hinter "Dieter"- was ist das für ein Mensch? Seine Geschichte, sein Leben, hört ihr hier. Wie immer gibt Dieter wieder einen aus. Den Wein bekommt ihr hier: https://www.st-antony.de  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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