COCKTAILS & SPIRITS met ISAAC DrankCast

137 Episodes

Reverse

VIVE LA FRANCE & MICHELIN STERREN

2024-10-1501:00:21

"Stuur ons een berichtje"Misja is terug van vakantie en Fjalar is lekker uit eten geweest.Kortom de heren hebben elkaar veel te vertellen.Als spraakwater hebben ze deze keer een Aviation Cocktail in hun glas.Topics:MICHELIN STERRENMAASTRICHTSNELSTE BARTENDER VAN HET ZUIDEN AGAVE OVERSCHOTART OF DRINKS BCBGREEN BARTENDER OF THE YEARSHISO GREEN LIKEUR IN WELKE STAD VERDIEN JE HET MEEST?DE KWISSSZZZSEAN FINTERAVIATION COCKTAILGLAS: MARTINI ...

BELGIE (special guest Yannick van Dyck)

2024-10-0901:15:56

"Stuur ons een berichtje"Deze week gaan we grenzen over........Belgie.Onze gast Yannick van Dyck beter bekend als Mr Negroni is een trouw luisteraar en levert met regelmaat mooie bijdrages aan onze podcast.We drinken een Amai-Tai en bespreken de verschillen tussen de Belgische en Nederlandse cocktail sceneVerder:NEGRONI EQUAL PARTS??BIJGELOOFNEDERLANDS KAMPIOENSCHAPGENOMINEERDEN ENTREE AWARDSTSUKURIWAKE 2024 SERIESSHISO LIKEURNEW WORLD WHISKY'SPODCAST YANNICK(Smaak Advocaten)WEBSITE YAN...

ANGOSTURA BITTERS & COCKTAIL IJSJES

2024-09-0255:15

"Stuur ons een berichtje"FJALAR heeft een Bellini gedronken in Harry's Bar Venetië of niet.........?MISJA heeft cocktail ijsjes gekocht.TOPICS:ANGOSTURA BITTERSAI BAR DESIGN TOOLMAI-TAI COCKTAILRED EYE COCKTAILAMERICAN SINGLE MALTCOCKTAIL IJSJESPERFECT SERVE BARSHOWSTARTENDER AWARDNOG MEER PRE BATCHED ZAKKEN COCKTAIL MEUK APEROL SPRITZ VAN DE TAP OP DE CAMPING MIXOLOGIST GRADE VAN HOGE KWALITEIT HOMEMADE ORGEAT SIROOPLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #edu...

COCKTAIL FOTOGRAFIE & OMA's LIMONCELLO (spec guest @CLAUDINE_DRINKS)

2024-07-2201:03:09

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK HEBBEN MISJA & FJALAR EEN GAST.@CLAUDINE_DRINKS MAAKT PRACHTIGE COCKTAIL WAARBIJ ZIJ SPEELT MET LICHT EN BEWEGING. We vragen tips & tricks voor het maken van de de beste cocktail foto.Oja ze heeft ook nog eens likeurtjes van haar italiaanse oma meegenomen yum yum yumCLAUDINE_DRINKS WEBSITECLAUDINE_DRINKS INSTA100 MOST INFLUENTIAL IN BAR BUSINESSANALYSE 100 MOST INFLUENTIAL door YANNICKBLOOD & SAND COCKTAILCOACHBUILT WHISKY CLARIFIED COCKTAIL...

BAIJIU SPECIAL with Hans Ngo (In English)

2024-06-2658:08

"Stuur ons een berichtje"3 times bigger than the Whisky catagorie but almost nobody knows or tried it.So we thought lets invite Mr Baijiu , Hans Ngo to the podcast to explain this extraordinary chinese spirit.Hans is a Sichuan Chef & Baijiu Sommelier. He promotes Baijiu in the Netherlands and also has his own Baijiu called CHEMSTERDAM . A combination of Hans his home town Chengdu and Amsterdam HANS INSTACHEMSTERDAMTHE CHAMBLE30 ml Chemsterdam Baijiu20 m...

FULL CIRCLE met special Guest Ruben Maduro(Spirited Union)

2024-06-1701:19:14

"Stuur ons een berichtje"Na 5 jaar gaat het beter dan ooit met Spirited Union voorheen Union 55 Rum. Export naar Amerika , mooie retail listings en prachtige range aan botanical rums, RTD en een special edition.Maar na 5 jaar ook weer even terug naar de basis waar het allemaal begonnen is.Ruben Maduro, oprichter van Spirited Union, verteld hoe hij probeert mindful te ondernemen. Sustainable dekt de lading niet, liever praat hij over responsible ondernemen, door bijvoorbeeld ...

DILEMA'S DILEMA'S special guest OLAF KLUIVERS

2024-06-1246:39

"Stuur ons een berichtje"Deze week geen FJALAR maar wel OLAF en MISJA (en Harry)En de heren hebben niet 1 dilemma maar wel 10!Ze bespreken:KEUZES MAKEN BAR OLAF & CAFE FRANKCOCKTAIL CURSUSHARRYENTREE AWARDSSTRØM BAR COPENHAGENRUBY BAR COPENHAGENFISKE BAR COPENHAGENBRIO AMSTERDAMZe proeven:EDEN GENEVERZe Drinken:DEATH ON THE GULFSTREAM (A Hemingway Favorite)60 ml EDEN genever30 ml vers limoensap15 ml suiker siroop (2:1) 3 dashes Angustura BittersShake en schenk uit over met...

TRENDWATCHING & COSMO'S met special guest GIJSBREGT BROUWER

2024-05-2701:14:27

"Stuur ons een berichtje"GIJSBREGT is oprichter van DE BUIK van Amsterdam/Rotterdam/DenHaag/Utrecht en natuurlijk bekend van de Podcast BEKT LEKKER. Tevens is hij de meestgevraagde trendwatcher van Nederland waar hij zijn visie op food & drinks geeft.FJALAR & MISJA voeren hem dronken om hem zo alle aankomende trends te kunnen ontfutselen.Welkom bij Cocktails & Spirits met ISAAC TOPICS:HERHALEN TREND ZICH?RETURN OF THE COSMOBEKNIBBEL-FLATIECALIMOCHO OH OH OH PICON-B...

WHISKY SPECIAL met HERMAN vd MEIJ DEEL 2

2024-05-2250:50

"Stuur ons een berichtje"DEEL 2 VAN HET INTERVIEW MET WHISKY LEGEND HERMAN VD MEIJ.IN DEEL 2:STORY TELLING TALISKER 18 TALISKER 45 Glacial EdgeKEEPERS OF THE QUAICHPEATDE KWISZZZLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

WHISKY SPECIAL met HERMAN vd MEIJ DEEL 1

2024-05-2254:47

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK EEN WHISKY SPECIAL MET NIEMAND MINDER DAN HERMAN VAN DER MEIJ. FJALAR EN MISJA HEBBEN EEN HOOP VRAGEN EN HERMAN HEEFT EEN HOOP TE VERTELLEN DUS DEZE PODCAST BESTAAT UIT 2 DELEN. OJA, WE HEBBEN OOK NOG WAT MOOIE WHISKY'S MOGEN PROEVEN.MINT JULEPGEBAREN TAAL WIE KAN HET VERST PISSENJOHNNIE WALKER GREEN LABEL SINGLETONMORTLACHNEW MAKEINVLOED VAN HOUTMALT.COMINSTA HERMANLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #ed...

BELLINI'S & CARPACCIOS (Special guest Bart van Veen)

2024-04-2201:03:19

"Stuur ons een berichtje"Deze week hebben als gast Bart van Veen van Barts Bottles. Natuurlijk vragen we hem naar de laatste trends op spirit gebied maar ook wat er nodig is om in het exclusieve protfolio van Bart's Bottles te komen.Verder bespreken en drinken we de Bellini. De beroemde cocktail van Giuseppi Ciprianni (Harry's Bar). En natuurlijk de quiz, de nieuwtjes etc .DE BELLINIBARTS BOTTLESCANE & GRAINDORETHY PARKERCAROL CHANNINGDE NATIONALE TOOSTWERELD RECORD TOOSTENHARRY'S BAR&nbs...

PUNCHES & MOEDERVLEKKEN

2024-04-1550:50

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK BESPREKEN MISJA & FJALAR:DE PUNCHMOEDERVLEK VAN CINDYCASAMIGAS JALAPENO TEQUILAFISHHOUSE PUNCHCOINTREAU vs TRIPLE SECHOOIKOORTSTYSON vs PAULHARDSTE STOOTCANDLE-LIGHT GEDICHTLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

DE WIJN EDITIE (special guest WOUTER AALST)

2024-04-0801:17:15

"Stuur ons een berichtje"De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven.Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen.Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn. We drinken:SHERRY COBBLERCHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHARATAFIAWe Bespreken :PASKAMER WIJNBARAMSTERDAM WINE...

DUKE OF TOKYO(with Ben Warren & Sebastian Cichowlas)

2024-03-2701:13:35

"Stuur ons een berichtje"THIS WEEK WE HAVE ROYALTY IN THE HOUSE"THE DUKE OF TOKYO"BEN WARREN : Co-FounderSEBASTIAN CICHOWLAS : Head of Beverage Program LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

BOURBON SPECIAL with MICHTER'S MASTER DISTILLER DAN McKEE PART 1

2024-03-1101:00:17

"Stuur ons een berichtje"THIS EPISODE FJALAR & MISJA HAVE A CONVERSATION ABOUT AMERICAN WHISKEY WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'S.In PART 1 , we start out with some of the basics and than dive into:History of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlendingand so much more #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG...

MARGARITA DAY (special guest Oscar Steginga)

2024-02-1901:12:58

"Stuur ons een berichtje"Deze aflevering hebben wij Oscar Steginga te gast. Ondernemer en (mede)eigenaar van oa Chin Chin Club, Calle Ocho & POURifyDE MARGARITATOMMY'S MARGARITABRIX, hoe meet je suiker?BOLS ACADEMYGIN&JUICEPOURIFYVINTAGE OCHO TEQUILACOOL BARTENDERS(Jimmy Fallon)BULLEIT SINGLE MALT AMERICAN WHISKEYKANYE SUPERBOWL ADVERTLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&S...

REDBREAST & FOGCUTTERS

2024-02-1257:39

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK:FOGCUTTER (aka Long Island Tiki Tea)RED BREAST Ierse WhiskeyHOE MAAK JE ORGEAT SIROOP?RARE SPIRIT SOCIETYVALENTIJNSDAGJULEP/JULABI DRINK AND I KNOW THINGSTHEORY OF MARGINAL GAINSABSINTHGEEN PASSIEVRUCHTEN MEERBOTANIST CASK FINISHTIKILIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEM...

MARBERG GIN & THE FLYING DUTCHMAN COCKTAIL

2024-02-0552:16

"Stuur ons een berichtje"Deze week THE FLYING DUTCHMAN COCKTAILhttps://www.marberg.is/DE ROTOVAPMEER VROUWELIJKE HORECA ONDERNEMERSHALUCINERENNIEUWE NAAM PLANTATION RUMODE AAN HET DRINKENLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

TIGHT PANTS & ANTOINE PEYCHAUD

2024-01-2459:35

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK IN ONZE "NOT SO DRY JANUARY" PODCASTANTOINE PECHAUDWILLETT BOURBONWA-GYN (Wagyu fatwashed Gin)TIGHT PANTSTERUGBLIK HORECAVADOET ER EIGENLIJK WEL IEMAND AAN DRY JANUARY MARBERG GINEIERBAL#cocktail #drank #WILLETBOURBON #peychaud #spirits #HUMORLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

DRY JANUARY??? NIET BIJ ONS.

2024-01-0701:08:17

"Stuur ons een berichtje"We beginnen het jaar goed. Champagne , Dry Martini's en Jonathan van Dorp.Samen met Jonathan kijken Misja en Fjalar vooruit op 2024.Welke spirits? Welke cocktails? Blijven de cocktail wedstrijden en nog veel meer inzichten en wijze woorden. Oja we dronken ook nog wat lekkere dingen .MAISON FERRANDISAAC OP HORECAVA WELKE SPIRITS IN 2024WELKE COCKTAILS IN 2024?BARTENDERS CHOICE 2024DE QUIZDAY DRINKINGGROENE ENERGIE UIT WHISKYPAPA ZATARRALIKE US , ...

#box-pro-ellipsis-172923550117327{-webkit-line-clamp:2;}COCKTAILS & SPIRITS met ISAAC DrankCast

COCKTAILS & SPIRITS met ISAAC DrankCast