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Investigación sobre por qué se produce la extensión y la homogenización de los hábitos alimenticios a partir del análisis de la extensión a nivel planetario de comida rápida y producción de alimentos transgénicos.

Esta novela fue escrita en el 2011 y el libro físico que he leído es de Eskeletra Editorial del año 2016 publicada en Quito, Ecuador.