DiscoverSur le métier
Claim Ownership
Sur le métier
Author: Elvire Cassan
Subscribed: 19Played: 250Subscribe
Share
© Elvire Cassan
Description
Bienvenue sur le podcast qui s’interroge sur les métiers, leurs significations, leurs transformations et leurs places dans nos vies.
Vous entendrez ici des personnalités qui vous raconteront leurs parcours , leurs expériences professionnelles et les regards qu’ils portent sur leurs métiers.
Grâce à leurs récits ponctués d’archives sonores de l’INA, vous pourrez découvrir au fil des épisodes, les métiers qui nous entourent.
Bienvenue dans le monde merveilleux du travail, bienvenue dans sur le métier. Bonne écoute !
///////////////////////////////////////////////////////////////
Création originale : Elvire CASSAN
Production, enregistrement, textes : Elvire CASSAN
DA : Florence Rampin
Archives INA
Si vous aimez ce podcast (les métiers, le métier, le taf, working, le job, le travail) et que vous voulez soutenir le podcast sur le métier prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, çà m'aide beaucoup :-)!
Pour suivre les coulisses et l'actualité du Podcast SUR LE METIER, rdv sur insta: https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet : surlemetier.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Vous entendrez ici des personnalités qui vous raconteront leurs parcours , leurs expériences professionnelles et les regards qu’ils portent sur leurs métiers.
Grâce à leurs récits ponctués d’archives sonores de l’INA, vous pourrez découvrir au fil des épisodes, les métiers qui nous entourent.
Bienvenue dans le monde merveilleux du travail, bienvenue dans sur le métier. Bonne écoute !
///////////////////////////////////////////////////////////////
Création originale : Elvire CASSAN
Production, enregistrement, textes : Elvire CASSAN
DA : Florence Rampin
Archives INA
Si vous aimez ce podcast (les métiers, le métier, le taf, working, le job, le travail) et que vous voulez soutenir le podcast sur le métier prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, çà m'aide beaucoup :-)!
Pour suivre les coulisses et l'actualité du Podcast SUR LE METIER, rdv sur insta: https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet : surlemetier.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
87 Episodes
Reverse
Fenêtre mobile favorisant le rêve éveillé, le train, c'est le lieu où se croisent des individus aux mille trajectoires, aux mille origines, le temps d'un voyage dans un lieu clos, en mouvement. Dans le train, on y devine des histoires d'amours ferroviaires, des rencontres au wagon-bar on y croise des voisins pénibles qui hurlent dans leur téléphone, le temps qui s'étire ou qui parfois passe si vite.Le train est une histoire de passions : la passion de la rencontre, la passion du voyage, une sorte de solitude, succession de gares, paysages qui défilent, lieu d'observation, de rêves et de divagations.Qui nous amène dans ce voyage hors du temps, un peu hypnotique, qui sont les cheminots ? Les cheminots de la SNCF, fleuron de notre service public, qui sont ceux, dévoués au transport des personnes ? Qu’est-ce que l’esprit du rail ? Rencontre avec Wilfried Demaret, conducteur de train et réparateur de TER, mécano dans l’âme, passionné d'histoires ferroviaires qu’il partage sur twitter en tant que BB 27 000 nous dévoile dans cet épisode du podcast son métier bien souvent méconnu.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode spécial, vous découvrirez le festival du livre de Figeac et de ses métiers: Vivre Livre ! L'occasion de découvrir celles et ceux qui font la richesse du monde du livre, et d'approfondir la réflexion des débats autour de la crise écologique.Au programme de cet épisode, au quatre coins de la ville des ateliers, des chasses au trésor, des lectures, des rencontres avec des auteurs et autrices, la découverte de savoir-faire d’antan... et des tables rondes comme celle sur les maisons d’édition indépendantes d’Occitanie, avec Les éditions du Petit écart, L’Étoile des limites, La Lenteur, Ici-bas afin de s’interroger sur les questions du circuit du livre et les impacts de la transition écologique sur le métier d’éditeur.Avec au micro : Marthe de La librairie Champollion, Ingrid Ledru de la Librairie le Livre en fête, Pascal Dessaint, auteur, Inbar Algazi, autrice jeunesse ..... Un grand merci à Amelie Roque de la librairie Champollion et vive Livre Vivre ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Cet épisode bonus est un peu spécial puisqu’il a été enregistré dans le cadre du Podcasthon, qui, pour la deuxième année, fédère les podcasts francophones autour d’associations pour visibiliser leurs combats et actions. Après une première édition en 2023 en faveur de la cause des Dys avec Pierre Lemaitre,, j'ai souhaité cette année soutenir Le Refuge, fondation reconnue d'utilité publique qui héberge et accompagne les jeunes LGBT+, âgés de 14 à 25 ans, rejetés par leurs parents ou chassés du domicile familial, parce qu’ils sont homosexuels ou trans et/ou en questionnement identitaire. Grâce aux 400 bénévoles et aux actions menées par Le Refuge, 200 jeunes sont mis à l’abri chaque soir. Edouard, directeur de la Communication du Refuge, nous explique la genèse et le fonctionnement de la Fondation, l’impact concret des dons, et comment faire pour aider, quels que soient vos moyens. A ses côtés Dorith Naon, ambassadrice du Refuge apporte son éclairage sur les enjeux LGBT+ dans nos organisations de travail.Je compte sur vous pour participer :en donnant à la Fondation ou en faisant une promesse de don sur le site du Podcasthonen devenant bénévoleen engageant votre entreprise → Et pleins d’autres façons de vous engager sur le site.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////💥 Archives INA Appel de l'Abbé Pierre - 1954 Le téléphone sonne France Inter 2022 🎵 Musique David Bowie Changes /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Merci à Kerk pour l'accueil et l'enregistrement dans leurs locaux :https://www.kwerk.fr/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
"Un ashram coute 2500$ la semaine, un psychiatre 100$ de l'heure, un astrologue entre 50 et 100$, 1 parcours en taxi ne coûte qu'un $ 50 pour le premier miles et 0,25$ pour chaque miles supplémentaires, pourtant dans les taxis j'ai appris à me battre honnêtement, j'ai appris à gérer la jalousie ou encore à envahir un pays" voici ce qu'on peut lire en introduction d'un petit livre apparu aux États-Unis intitulé "la sagesse du chauffeur de taxi" un recueil de photos et de citations sur les taxis new-yorkais, une expression parmi tant d'autres notamment littéraires et cinématographiques, une expression du rôle à part que tiennent les chauffeurs de taxi dans l'imaginaire collectif des villes du monde entier, dans cet épisode, nous allons évidemment nous concentrer sur la France et nous allons essayer d'entrer un peu dans l'intimité de cette profession dans le huis-clos qui se joue et se rejoue entre le chauffeur et le client dans ce dialogue parfois silencieux qui vient troubler ou animer le véritable texte de cette pièce : je veux parler du monologue intérieur qui accompagne le chauffeur de taxi 10 h par jour. Rencontre avec Valerie taxi de père en fille depuis 34 ans.///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archives INA Musique Joe le TaxiMerci aux taxis G7 ! //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Rendre la mort plus douce, plus jolie, plus présentable, la domestiquer, l’arranger, la trafiquer un peu pour la montrer sous son meilleur jour, c’est ce que font les thanatopracteurs.Issu du grec " thanatos ", mort, et " praxis ", manipulation ou pratique, ce mot apparu en 1975 évoque une réalité bien ancienne : l'embaumement. En effet, la thanatopraxie remonte à l’Égypte ancienne où les corps des pharaons étaient embaumés afin de préserver leur intégrité pour l’éternité. À cette époque, prêtres, éviscérateurs, laveurs d’entrailles, et rouleurs de bandes se succédaient selon un procédé précis et minutieux qui durait 70 jours. La thanatopraxie a depuis évolué notamment avec la découverte du formol. On n'est pourtant pas ici dans un traitement " magique " proche de la momification, puisque le procédé consiste à appliquer un traitement chimique, puis cosmétique au défunt. Chaque jour, les thanatopracteurs pratiquent les soins de conservation sur les corps inanimés afin de les rendre fidèles à ce qu'ils étaient. En France, ces soins sont réclamés dans environ 35 % des décès. Malgré tout, la thanatopraxie garde quelque chose de mystérieux.Peut-être parce que les thanatopracteurs exercent seuls, enfermés avec le corps. Peut-être parce qu'ils franchissent chaque jour la limite entre le monde des vivants et le monde des morts, et qu'ils se font passeurs d'un au-delà. Peut-être parce que leurs soins donnent malgré tout un effet saisissant d'immortalité et que grâce à eux la mort semble plus douce. Patricia est thanatopractrice depuis 15 ans et elle m’a confiée dans ce nouvel épisode son amoir du métier et elle m’a guidée de sa voix douce et claire dans ce royaume des morts qui l’espace de quelques heures retrouve l'éclat des vivants.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Parapluie pliant, parapluie de berger, parapluie droit, parapluie anglais, des parapluies, il y en a de toutes sortes. Le parapluie existe depuis près de 4000 ans... et il vient de Mésopotamie. Enfin presque. En réalité le soleil, représentait alors un ennemi bien plus redoutable que les averses. C’est donc l’ombrelle qui fit son apparition pour s’en protéger. Les premières ombrelles étaient faites de feuilles de palmier, de papyrus et de plumes de paons et elles étaient réservées aux classes supérieures de la société en Egypte et plus généralement en Mésopotamie. Il faudra attendre le XVIème siècle pour que le parapluie devienne une réalité. Une innovation décisive est mise en place : la toile cirée remplace désormais la soie des ombrelles. Elle permet enfin de se protéger spécifiquement du mauvais temps et de la pluie.De plus en plus utilisé par la haute société du XVIIIème siècle à travers l’Europe, le parapluie devient même un accessoire de mode à l’époque de la Révolution Française. Les artisans travaillent particulièrement les poignées, et réalisent de véritables chef d’oeuvres de raffinement en sculptant des cannes dans des matières prestigieuses comme l’ébène. XXème siècle que naît le parapluie télescopique, en 1969 Bradford Phillips déposa le premier brevet pour l’invention du parapluie pliant tel que nous le connaissons aujourd’hui.Historiquement fabriqué artisanalement, le marché de la parasolerie a fait vivre jusqu’à 100 000 personnes en France mais après la seconde guerre mondiale et le début de la mondialisation, la fabrication s'est transformée en une industrie de masse largement délocalisée, et aujourd'hui, sur les 10 millions de parapluies vendus et jetés chaque année, plus de 95% des parapluies sont issus d'une fabrication chinoise.Onj compte sur les doigts d’une main le nombre de fabricants, 5 en France, à exercer le métier de parasolier, métier classé parmi les métiers d'art, à l’instar de la famille François à Poitiers qui depuis 1882 fabrique, vend et répare des parapluies et des ombrelles. Concevoir la carcasse, c’est-à-dire l'armature des parapluies, mettre les aiguillettes, fabriquer le mat du parapluie, ourler le tissu … . l'arc-en-ciel des activités artisanales liées à la fabrication des parapluies, Pierre et Lylian, respectivement la quatrième et la cinquième génération de la fabrique de parapluies à Poitiers l’ont appris par héritage dans le secret des atelier et c’est ce métier au savoir-faire ancestral que je vous propose de découvrir aujourd’hui pour cet nouvel épisode du podcast.Au micro, vous entendrez Pierre, Lilyan et Emma, nouvelle recrue qui vient consolider l’équipe de la fabrique de parapluie, reconnue « entreprise du patrimoine vivant », cette entreprise au savoir faire ancestral qui vend 2000 parapluies par an via leur site internet et directement au sein de leur magasin situé depuis toujours au 107 grand rue à Poitiers. Dans cet épisode, ils m’ont livré leur secret de fabrication, les évolution auxquelles cette famille a assistée depuis plus d’un siècle, entre loi du marché et attente des consommateurs, tout çà en écoutant des archives INA Rencontre avec cette famille d’artisan d’art, qui perpétue la tradition du métier de parasolier depuis plus de 142 ans. ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archives INA Musique Singing in the RainEt le site de la fabrique de parapluies : https://www.parapluie-artisanal.com///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Communiquer, du verbe latin communicare qui signifie selon la définition qu’en donne le Gaffiot : « Mettre ou avoir en commun ». L’étymologie illustre la polysémie du terme : qui peut signifier tour à tour « avoir part », « partager », « participer de quelque chose », « être en rapport mutuel, en communion avec quelqu’un », « transmettre », « propager », « faire partager ». La communication, c’est l’action de communiquer, de transmettre, d’informer. Des métiers dans le monde de la communication, il en existe beaucoup, d'attaché de presse à publicitaire, de community manager à directeur de la communication, les marques communiquent depuis toujours pour faire connaître leurs produits et les vendre. Mais aujourd’hui, elles ne peuvent plus s’en contenter, compte tenu de la prise de conscience de plus en plus aïgue des enjeux écologiques et sociétaux qui nous entourent et certaines marques, certains groupes, oeuvrent à leur façon et à leur mesure pour un monde plus responsable en mettant en place des actions RSE.La RSE, c’est, la responsabilité sociétale des entreprises également appelée responsabilité sociale des entreprises et la Commission Européenne la définit comme l'intégration volontaire par les entreprises de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales. Réduire ses émissions de gaz à effet de serre, des achats responsables, la santé et sécurité des collaborateurs, lutte contre l’exclusion numérique … toutes ses actions sont des actions dites RSE, et chez Bouygues Telecom, les premières pierres d'une démarche « RSE » qui ne disait pas son nom à l'époque date de 2006, avec la création de leur fondation, qui soutien le monde associatif.Comment cette entreprise a fait, de l’accessibilité numérique, entre autre, une priorité et un levier pour son développement économique c’est la question que j’ai posée aujourd’hui au micro du podcast à Anthony Colombani, le directeur de la communication chez Bouygues Telecom. Dans cet épisode, on a parlé communication, RSE, engagement, associations, harcèlement, enjeux environnementaux, tout çà en écoutant des archives INA d’un autre temps celui des pats d’eph et de l’insouciance climatique, rencontre avec un jeune quinqua corse de naissance, en sweat à capuche et jean, fidèle auditeur du masque et la plume, qui porte avec force et conviction les messages de Bouygues Telecom, l’un des quatre opérateur de téléphonie mobile en France./////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////:Archives INA Du fait des hommes 14/08/1975- Le sociologue Rovillard L'entreprise du futur 1974 - //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Musique POLICE - MESSAGE IN A BOOTLE /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
C’était la voix de Margot Capelier, en 1990, au micro de Cécile Hamsy dans l’émission « mémoire du siècle » de France Culture, Margot Capelier, ce nom ne vous dit peut-être rien, et pourtant elle était dans les années 30, une régisseuse, et donc il lui appartenait de choisir les figurants et les petits rôles, après-guerre Fred Zimmman, le réalisateur américain, lui donne le titre de casting Director, ce métier existait Outre Atlantique et elle est donc devenue la première à exercer, en France, le métier de directeur de casting. Pionnière, elle a façonné ce métier qui consiste, comme le dit le mot anglais casting, à choisir des acteurs dans un film.Depuis, le métier de directeur de casting s’est développé, a muté, s’est transformé, avec le digital et l’apparition des plateformes.
Mais quel est donc ce métier de l’ombre pourtant au cœur de l’industrie cinématographique, et comment devient ton directeur de Casting ? Toutes ces questions je les ai posées à Stéphane Foenkinos, touche à tout de talent, ancien prof d’anglais, devenu directeur de Casting grâce à sa rencontre avec Jacques Doillon en 1997, scénariste, acteur, puis réalisateur de films avec son frère David, En 2019, il travaille avec Tania de Montaigne à l'adaptation de Noire qu'il met en scène et qu'elle va jouer au théâtre et qui s’est transformé en une expo à Beaubourg en réalité augmentée, touche à tout je vous disais. Dans cet épisode Stéphane revient sur son parcours et il m'a confiée son gout pour la création et l’importance de la narration en écoutant des archives INA. Rencontre avec le numéro 1 des Frères Foekinos qui ne cesse de se réinventer./////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archives INA Margot Chapelier - France Culture - Memoire du siecle 1990 Jacques Doillon France Culture Hors Champ - 22 mai 2013 David Foenkinos - France Inter Boomerang- Augustin Trapenard- 26 janvier 2022 Extrait documentaire Noire Beaubourg Musique ABBA - Take a chance on me //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Journaliste du latin diurnus, d'un jour, de chaque jour, journalier, métier qui consiste selon le Larousse à collecter, vérifier, sélectionner, synthétiser et commenter des faits pour les présenter au public. Ancêtre du gazetier c’est-à-dire celui qui écrivait dans les gazettes au 18ème siècle , aujourd’hui, le journaliste peut être spécialisé dans un domaine particulier : politique, sport, science, culture, le métier n’a jamais cessé d’évoluer avec l’avènement de la radio, de la télé, d’internet et des réseaux sociaux. Derrière le mot de journaliste se cache donc une grande variété de métier : reporter, chroniqueur, correspondant, rédacteur en chef, éditorialiste, où cohabitent des visions du monde et des pratiques qui peuvent être très éloignées. Comme en témoigne mon invité au micro du podcast, journaliste de radio, passé à RMC, puis grand reporter et chef du service politique à RTL, avant de rejoindre en 2008 en tant qu’éditorialiste politique la matinale de France Inter pendant 14 ans jusqu’à ce qu’il cède sa place à l’automne 2022 et réalise depuis une émission toujours à la radio, à France Inter, » en quête de politique » tous les samedis. Ce curieux de profession, obligé en permanence de remettre les mots tout à l’endroit dans sa tête, passionné de débats et de politique, auteur de 11 livres ,bosseur et blagueur, adepte des jeux de mots, , friand de rubgy et de bonne bouffe, celui pour qui le journalisme c’est rendre visible l’invisible, et "ce n’est pas de dire ce que l’on voit mais de voir ce que l’on voit" selon les mots de Charles Peguy , cet homme de radio, c’est Thomas Legrand.
Dans cet épisode, on a parlé de Tintin, du 11 septembre, de Tapie, de politique, de mots en isme, de dyslexie, des réseaux sociaux, de rêve d’enfance, on a entendu Guillemette Faure et Pascale Clark, tout çà en écoutant des archives INA.. ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archive RTL Flash Info 11 septembre 2001 Archives INA Pascale Clarke Un grand merci à Guillemette Faure !
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSANHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dernière étape de la découverte des métiers du cœur de la ville de Figeac, après avoir traversé la place Vival, je me rends place Barthal dans l’épicerie fine des cordeliers, l’un des commerces les plus
ancien de la ville. Dès la vitrine, le décor est planté, elle nous parle d’une autre époque, café, thé, chocolat, vins , crèmerie, épicerie fine, spiritueux, confiseries épices, c’est une boutique chargée d’histoire aux mille merveilles qui met en émoi nos papilles tenu par Nathalie et Serge Duchatelle
Le mot épices, au Moyen Age, désignait des produits rares venus d'Orient, tels que le sucre, le poivre, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, etc. ; il désignait aussi les dragées, les confitures, les fruits confits, etc. Ces produits étaient fort recherchés, parce qu'on leur attribuait toutes sortes de vertus médicales en particulier, on les servait à la fin du repas pour réveiller l'appétit ou stimuler la digestion. On appelait épiciers ceux qui vendaient ces produits, et, comme ces friandises servaient autant de remèdes que de condiments, les épiciers furent longtemps associés aux apothicaires; apothicaires et épiciers ne formaient qu'une seule et même corporation et les membres de cette communauté ne vendaient qu'en gros; d’où le nom de grocery encore appliqué en Angleterre à ce commerce. En réalité, l'épicier de ce temps-là, au sens où nous l' entendons le plus souvent ce mot aujourd'hui, c'était
le regrattier. En résumé, le regrattier était le détaillant ; l'épicier, le marchand de gros. Le métier d'épicier est donc un métier ancestral qui, au fil du temps, la gamme de produits proposés par les épiceries s'est élargie pour inclure des denrées alimentaires de base, des produits d'hygiène et des produits non alimentaires Jusque dans les années 50, la majorité des produits alimentaires passaient par ce canal de distribution mais le développement concomitant de la voiture et de la grande distribution progressivement réduit la part que les épiciers traditionnels tenaient dans le commerce alimentaire. Aujourd'hui, nombre d’épiceries appartienne à un réseau de franchisé, aux Cordeliers, Nathalie et Serge Duchatelle sont des commerçants indépendants et fiers de l’être. Partez à la rencontre de ce couple de commerçants qui ne compte pas leurs heures dans l’un des commerces emblématiques de la ville de Figeac, ce temple du goût, en écoutant des archives INA. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Archives INA Commerces de proximité 1997 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
De la rue des maquisards, je rejoins le magasin de vente d’instruments de musique, le seul du département, Le Joyeux Fa Dièse, et j’emprunte la rue Paul Bert, la rue de l’école où ma grand-mère fut un temps directrice. Le Joyeux Fa Dièse, magasin bien connu à Figeac, qui a déménagé de la rue des maquisards, à la place Vival, la place de l’office de tourisme, pour élire domicile il y a quelques années rue Sainte Marthe. Dans ce repère de passionnés de musique, Jérémy, musicien y travaille depuis 8 ans et il vient de devenir le gérant, au printemps, de ce magasin
qui souffre de la concurrence directe des plateformes et d’internet. Bien plus qu’un magasin de vente d’instruments de musique, c’est un lieu de rencontres et d’accueil pour tous les amoureux de la musique avec des cours et des mini-concerts ce qu’internet ne peut pas proposer. Rencontre avec Jérémy, guitariste passionné, dans l’antre des musiciens professionnels et amateurs du département. ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archives :Le temps du débat- France Culture- Les magasins sont-ils des lieyx d'intérêts publics ? Fevrier 2020France 3- Journal - 2022 Fender - les 75 ans d'une guitare de légende.🎵 Musique AC/DC : Higway to hell ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Cinquième étape de mes déambulations dans les rues de Figeac, je reviens dans la rue des maquisards, rue qui hébergeait fut un temps une, maternité dans laquelle Dominique Gaubert est né. Dominique est un enfant du cru, petit fils de commerçants, après avoir travaillé pendant une vingtaine d’année dans l’hôtellerie, avec son épouse Martine ils se sont installés au numéro 4 de la rue des maquisards et ont repris l’ancienne mercerie. Mercier, le mot provient du latin « Merx » - qui signifie marchandise. Le métier remonte au Moyen Âge, organisé en corporations et
qui dès 1545 acceptait les femmes comme aux étrangers, ouvert à la couture et à la broderie comme à la joaillerie et à la quincaillerie. A la différence des artisans qui ne commercialisent que leur production, le mercier vend les articles fabriqués par d’autres, Ce privilège fait son originalité, sa force et sa fortune, jusqu’à l’apparition du grand magasin, un redoutable concurrent. Même métier, mais à une autre échelle. Le changement est spectaculaire et
catastrophique pour la profession puisque en France on passe de 6000 merceriesau début des années 80 a à peine 1000 au début des années 2000. Avec le Covid, le métier connait un essor et, à l’instar de Martine et Dominique, installés depuis 3 ans et devenus « marchands de tout, faiseurs de rien », comme le dit le dicton. Au quotidien, ce couple tels des colibris, choisissent principalement des laines, tissus, boutons, aiguilles, fil de fabrication français afin d’œuvrer à leur mesure pour préserver la planète et les générations futures. Rencontre avec un couple de passionnés dans leur caverne d’Ali Baba.
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
PUB Bergère de France 1984
La mercerie d'Antan - 1961
Musique : France Castel- Du fil et des aiguilles- 1973
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La rentrée littéraire, c'est une particularité qui dit bien l’attachement singulier de notre
pays pour la littérature, pour le livre dans son ensemble, à rebours de tous
les discours pessimistes que l’on peut parfois entendre. "La période est un mélange d’effervescence et d’espérance, qui met en valeur une composante centrale du métier d’éditeur : la foi. Foi en nos auteurs, en leurs livres, en leur capacité et la nôtre à
convaincre les lectrices et lecteurs", comme le disait Nathalie Zberro en
2021. En 2023, les éditions de l'Olivier pour la rentrée littéraire proposent 4 livres le dernier Agnès Desarthe, "Le château des rentiers", auteure phare de la maison, "Trust" de Herman Diaz,
prix Pulitzer 2023, "Plus jamais çà" de Megan Fox et le très beau premier roman "Georgette" de Dea Liane. Je les ai tous lus mais Nathalie en parle mille fois mieux que moi.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode 2, Nathalie Zberro nous raconte comment elle a démarré sa carrière aux éditions de l'Olivier, quel était le projet d'Olivier Cohen pour l'Olivier, pourquoi selon elle « être éditrice c’est dire je en contrebande ». ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////🎧 Archives INA Jean-Claude Fasquelle sur le métier d'éditeur, "Pour la littérature", émission de France Culture du 28/07/2008 France CultureEmission : La grande table culture avec Olivier Cohen2021 France InterRestons groupés1999Olivier Cohen 🎵 Musique : The divine Comedy The booklovers //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode 3 du podcast sur le métier, la présidente directrice générale des éditions de l'Olivier, Nathalie Zberro nous explique la place de la littérature dans sa vie, son attachement à Flaubert, qu’est-ce qu’implique pour elle le fait d’être transclasse, comment elle a trouvé sa place dans ce monde de l’édition, quel est le rôle des traducteurs au sein de l’Olivier avec les voix d’Olivier Cohen, Maurice Nadeau, et Gaston Gallimard.
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
RDF / RTF
Emission : Vocations
1959
Gaston Gallimard
France Inter
Restons groupés
1999
Olivier Cohen
Maurice Nadeau
un livre, un jour
1990
🎵 Musique :
Suzanne Vega
Book of dream
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Éditeur, éditrice, c'est d'abord et avant tout un lecteur, une lectrice, un amour pour les mots, la
langue, mais c'est aussi un être aux multiples facettes qui jongle entre les contradictions inhérentes à son métier : tour à tour, artiste et commerçant, fin lettré, homme ou femme d’affaire. Partager ses passions, ses convictions, accompagner ses auteurs sont au cœur de cette profession historiquement réservée à une certaine classe sociale : Gallimard, Flammarion, Hachette, tous ces noms où librairie- éditeur et patronyme sont liés, comme le vestige d’un
temps révolu. Temps révolu ? Pas forcément, Paris concentre toujours 90 % des maisons d’éditions, certaines maisons continuent de se transmettre de génération en génération, et les postes semblent encore être l’apanage d’une certaine classe sociale, mais comme
partout il existe des exceptions qui arrivent à se faire une place, à trouver leur place, dans ce monde de l’édition, à l’instar de Nathalie Zberro la présidente directrice générale des éditions
de l’olivier. Ce qui frappe lorsque l’on rencontre Nathalie c’est son allure, qu’elle soit assise ou debout, elle a une manière de se tenir, comme une danseuse, dos droit, épaules dégagées, visage entouré par des cheveux au carré, regard déterminé, l’humour jamais loin elle est là, entièrement pleinement, elle est là, et durant un long entretien, elle m’a racontée son enfance entre HLM et Massillon, son parcours jusqu’à devenir présidente directrice générale des éditions de l’olivier, elle m’a confiée la place de la littérature dans sa vie et son attachement à Gustave Flaubert, tout çà en écoutant des archives INA.
Rencontre avec une femme qui depuis l’enfance a toujours été quelqu’un et qui s’est fait un nom dans le monde de l’édition.
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
Gaston Gallimard
Emission : Vocations
Collection : RDF / RTF
Date d'enregistrement : jeudi 22/01/1959
Musique : Mercurey Rev - Holes
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je quitte la librairie Champollion, longe la place de la Halle emprunte la rue Gambetta pour rejoindre le café Champollion, situé sur la place éponyme. Le « champo », le Champollion, c’est le
bar emblématique de Figeac. Au moyen âge c’était le mazel, la halle où chaque professionnel de la ville avait son étal pour débiter et vendre la viande.
J’ai trouvé, trace du café en 1927, dans les archives départementales du Lot.Le café, le bar, le bistrot, dans nos campagnes comme dans nos villes, disparaissent. Il en reste moins de 35 000 alors qu'on en comptait 600 000 dans les années 1960. Les bistrots sont un lieu de passage où l'on papote, boit un coup, s'engueule, lit le journal, discute de la dernière rumeur, mange le plat du midi, préparé par le patron ou la patronne. On y rencontre des étudiants, des habitués, des touristes de passage, les gens du quartier et encore quelques ouvriers. Le café, c'est le lieu de la convivialité comme en témoigne Claudie, ma quatrième rencontre de cette série d’été sur les métiers du cœur de la ville de Figeac. Claudie , c’est celle qui a repris le café le Champollion en 1981.
Entre deux services, Claudie, 43 ans de métier, m’a racontée son quotidien de cafetière et m’a confiée son attachement à l’ambiance du bar, du zinc, du bistrot.
Rencontre avec une figure figeacoise qui ouvre son bistrot à tous sans exception, et veille à ce que l’on si sente aussi bien que chez soi. Pari réussi.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
France Culture : Nuits magnétiques - 1997 - Du charbon au Zinc
Musique : Elliott Smith - Between the BARS
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Merci à L'INA !
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Derrière la boucherie, à 20 mètres de là, j’aperçois une grande devanture ornées d’arcades aux couleurs vert sapin, je m’approche et dans les vitrines des livres par dizaine du bleu, du vert, l’eau, les rivières, les rêves juste avant de franchir le pas de la porte de cette boutique de 50 mètres carres sur la place de la halle, au-dessus de ma tête, en lettre d’or, librairie Champollion.
Je rentre, dans ce lieu historique qu’est la librairie Champollion, Champollion parce que le père de celui qui a déchiffré la pierre de rosette a ouvert la première librairie de la ville à cet endroit, à la fin du 18 ème siècle et depuis cette époque, ça a toujours été une librairie comme le dit Amélie Roques, installée depuis 10 ans ici, et qui prodigue toute l’année, ses conseils lectures aux habitants, aux touristes ou aux gens de passage. Dans cet épisode, elle nous raconte son quotidien de libraire passionnée, et comment elle perpétue l’âme de la librairie emblématique
la place de la halle à Figeac.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
France Culture : Nuits magnétiques - 1998 - La vie de Libraire
France Inter - Une vie de libraire Le mag de l'été 2019
France Inter : Radioscopie - Pierre Privat 1974
RTF - 1955-
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Merci à L'INA !
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je continue mes pérégrinations et la découverte de commerces figeacois, dans le prolongement de la rue d’Aujou à l’angle de la place de la halle, la place du marché, se trouve une boucherie. Devanture sobre, petits carreaux rouges et blancs et enseigne typique des années 50 avec écrit en lettres capitales blanches boucherie, de la rue, l’étal de marchandise est visible. A droite du pas de porte, sur les petits carreaux blancs est inscrit en lettre capitales rouges et grises, le nom des bouchers qui se sont succédés ici depuis 1920: Roumegoux, Despeyroux, et Vernhet. Marie-Laure et Patrick Vernhet, sont originaires de l’Aveyron, installés pendant 20 ans dans une boucherie artisanale à Cajarc, petite ville à 20 km de Figeac, ils ont repris la boucherie historique du cœur de la ville il y a 10 ans. Elle, elle gère la compta, la caisse, la partie traiteur, lui c’est le boucher, celui qui peut à la fois, fendre les os et caresser la peau. Être Maitre Artisan boucher, c’est une somme de gestes, une valse précise : ça aiguise, ça découpe, ça désosse, ça isole les muscles, ça élague les nerfs et c’est également un métier difficile aux multiples facettes qui s’est transformé avec l’arrivée de la mécanisation de certaines tâches comme Patrick et Marie-Laure Verhnet en témoignent dans cet épisode du podcast spécial série d’été à Figeac. Rencontre avec ce couple de passionnés qui nous raconte le quotidien de leur métier au savoir-faire ancestral. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Archives INA France Culture : Nuits magnétiques - 1999 - Le cri de la viande France 3 Midi Atlantique Emission FIZ : Les bouchers 2005 France Culture : Les ateliers de la nuit - La mélodie du boucher - 2013 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Serie d'été à Figeac.
Rencontres avec une partie de ceux qui font le cœur de la ville en toute saison, première étape, l‘atelier de cordonnerie avec Cathy et Alain Bascou, maitre artisan cordonnier.
C’est l’été à Figeac, petite ville de 10 000 habitants du Sud-ouest de la France situé dans le département du LOT. Figeac c’est la ville de mes souvenirs de vacances chez mes grands-parents, c’est une petite ville sur le chemin de saint jacques de Compostelle, c’est ses
halles, c’est les escaliers du calvaire, la place du foirail, la ville de naissance de Champollion, c’est la porte de la Lune et du Soleil, ceux sont ses rues et ses ruelles pavées avec des maisons à colombages.
Du chemin de la maison à la place du marché, j’emprunte depuis toujours la rue des maquisards et dans son prolongement, la rue d’Aujou.
Des commerces ont disparu, certains ont été remplacés, d’autres ont été repris, certains ont été crées. Dans cette rue, il existe un atelier de cordonnerie ouvert en toute saison, tenu par Cathy et Alain Bascou, maitre artisan.
Un cordonnier un « bouif », « un ienf », étymologiquement c’est Cordoue a nié celui qui travaille le cuir de Cordoue Des cordonnier on en dénombre seulement 3400 en France, alors que dans les années 90 ils étaient 25 000, ce métier d’artisanat souffre d’un manque d’attractivité dans une société qui préfère jeter que réparer. Dans cet épisode, vous découvriez le quotidien du métier de cordonnier et ses évolutions.
Rencontre avec un couple de passionnés qui nous éclaire sur les subtilités du métier.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Archives INA
France Culture : La matinée des autres - La chaussure- 1997
Cordonnier c'est un métier - 1976
Les metiers oubliés de Paris - 1995
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
✏️Si vous aimez ce podcast et que vous souhaitez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles⭐⭐⭐⭐⭐ sur Apple Podcast ou Spotify, ça m'aide beaucoup :)
Pour suivre les coulisses et l'actualité du podcast, rdv sur Insta : https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet: surlemetier.com
Merci à L'INA !
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
💡Création Originale (Production, enregistrement, textes): Elvire CASSAN
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
United States