GUMBO YAYA, la maison de Lionel, son chez lui où la Soul Food est reine! La vraie de vraie, pas celle des reels insta survitaminés où on sait plus où on habite. Le club des Motivé.es aurait pu s'appeller Le club des Vrai.es. Lionel est un vrai, un bon, et c'était un grand plaisir d'échanger avec lui, en toute indépendance.

Ah celui là il me fait plaisir ! Thomas Lehoux, je le côtoie depuis un bail et Farah Laacher c'est ma meilleure séance d'abdo quand on se croise, une machine à punch-lines qui me tord le ventre de rire quand elle le remplie pas avec les bons petits plats qu'elle mijote chez CHANCEUX. Ça promet un bien bel episode! On attaque!

Oui oui vous les connaissez ! Oui oui vous les kiffez, c'est Grammes ! Pour cet épisode de rentrée je me pose avec Marine Gora et les frères Tellier, les très bonnes personnes derrière ce délicieux petit spot ! En plus ils sont chaud ils ouvrent une deuxième adresse donc on a plein de trucs à tacler ! Allez, c'est parti, on est motivé ! - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram 

On va pas faire genre, ça serait dommage, je vais pas vous dire que je suis un graaaand amateur de cocktails MAIS, et sans langue de bois, ceux que j'ai bu à Combat m'ont toujours fait kiffer. Capitale aussi c'est bien ma tasse de thé (ou de chicoré en l'occurence!), dans l'ancienne Brulerie de Belleville (dont j'avais suivi l'ouverture il y a bien des printemps!) et donc du coup ça me paraissait être une très bonne idée de discuter un peu avec la personne derrière ces deux belles adresses, j'ai nommé Margot Lecarpentier. - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram 

Qui n'a jamais tapé un petit PNY ?! Temple incontournable du bon burger ils ont un truc bien à eux et j'aime ça! C'est drôle, c'est fun, c'est bon, ils ont connu une sacrée croissance, ils sont labélisés ECOTABLE, bref, tout ce qu'il faut pour faire un bon épisode avec l'un des deux owners, Rudy Guénaire! Lessssgo! - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram 

Je m'en fiche de ce que dis la presse, les influenceurs, TTB et tous les autres, tout ce qui compte pour moi c'est que Bibi ait validé DUMBO comme un de ses burgers préférés! On parle d'une cheffe qui a passé une soirée entière à envoyer des smash burgers coude à coude avec George Motz, la légende vivante et incontestée du burger. Pour être tout à fait transparent, je connais peu Charles Ganem et Samuel Nataf, les fondateurs. On à pas mal échangé et ils ont toujours été d'impeccable hôtes lors de mes visites mais à part ça je ne connais rien de leur parcours ou de l'histoire derrière DUMBO! Allez, on attaque! - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram 

Pour ce deuxième épisode j'ai fais venir le duo de choc derrière BRIQUE HOUSE, Baptiste Dufossez et Joseph Timmermans qui pousse à une vitesse dingue! Brasseries, tap room gigantesques, tout ça bien fait, tout ça bien léché, comment font-ils?! Ben on va leur demander en direct! - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram 

C'est nos voisines! J'y suis un peu trop souvent! Mamiche c'est la famille. Des boulangeries délicieuses et toute en détente, des fondatrices qui ont tout connu, les débuts plus humble que humble, la croissance et ses challenge, on a parlé deux heures mais on aurait pu en parler 10 de plus tellement c'était fascinant de retracer leurs steps! En plus, j'avais Bibi le co-host de feu avec moi, on aurait pas pu rêver mieux pour un premier épisode!  - 📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube  📸 Suivez Holybelly Studios sur Instagram