En arbejdsplads på landet

Tag med gennem mejeriet, hvor mælken bliver til ost, og tag med videre dybt ind i jordens indre, hvor grubeosten skal lagres.

Tag med på mejetærskeren ud at høste frø.Anders Frandsens frøhøst synger på sidste vers, men den er vanskelig. Sorte skyer truer i horisonten og græsset er slet ikke så tørt, som man kunne ønske. Humøret hos Anders, hans søn Simon og eleven Gustav fejler dog ikke noget.

Jan David har fået en bedre hverdag og tjener mindst én million kroner mere om året ved at have 100 køer færre i stalden.

Hvis man begår en fejl, bliver man måske klogere. Hvis man altid bare gør, som konsulenten siger, risikerer man at overse muligheder for forbedring.Sådan forklarer Michael Bundgaard, Klitgaard Agro,  at medarbejderne gerne må begå fejl.Bæredygtighed har mange bundlinjer, social bæredygtighed er en af dem, og ligesom der ikke må være underskud på økonomien, må der heller ikke være underskud på trivslen hos medarbejderne. Hør 4. episode om bæredygtighed i landbruget med Michael Bundgaard fra Klitgaard Agro.

De næringsstoffer, der kommer fra husdyrgødningen, er bedre end dem fra kunstgødningen, mener Michael Bundgaard, Klitgaard agro. Derfor harmonerer hans store griseproduktion rigtig godt med de 2000 hektar planteavl, fortæller  han i denne podcast. Gyllen kommer endda gennem et biogasanlæg, så den bliver lettere optagelig for planterne. Dermed mister man mindre til omgivelserne, hvilket også bidrager til bæredygtigheden. En helt tredje ting er, at når man har et større husdyrbrug og en stor planteavl, og dermed har mange ansatte, så er der altid kolleger at relatere til – det bidrager til den sociale bæredygtighed. I denne podcast, som er 3. episode i en serie på 4 episoder, fortæller Michael Bundgaard om sit arbejde med bæredygtighed på bedriften.

Når Michael Bundgaard, Klitgaard Agro, bruger gps'en til at køre i samme spor hver gang, er der færre regnorme, der bliver mast og får ødelagt deres gavnlige arbejde i jorden. Samtidig sparer han gødning og pesticider ved at undgå overlap. Og når han bruger dronen til at optage kort over marken, kan han tildele gødningen der, hvor der er mest brug for den så gødningen giver mere udbytte end tab til omgivelserne. I denne podcast, som er 2 episode i en serie på 4 episoder, fortæller Michale Bundgaard om sit arbejde med bæredygtighed på bedriften.

Der sker så meget under jorden, som vi ikke ved en masse om. Michael Bundgaard, fortæller om bæredygtighed på Klitgaard Agro, hvor jorden ikke bliver pløjet.