Dans ma coop ! Sodiaal

Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine reçoit Pierre-Marie Droumaguet, éleveur adhérent dans les Côtes-d'Armor. À la tête d'une exploitation familiale de 70 vaches laitières produisant 750 000 litres de lait par an, Pierre-Marie est fier que son lait soit transformé en emmental français pour Entremont sur le site de Guingamp.Depuis le début de l'année 2026, les importations d'emmental en provenance de l'Union européenne se sont envolées (+54 % en janvier). Une situation qui fragilise une filière essentielle : 4 850 exploitations, 7 275 éleveurs et plus de 3 000 salariés en dépendent directement.Chez Sodiaal, l'emmental représente 25 % de la collecte laitière, soit 1 milliard de litres de lait, et près de 32 % du volume total d'emmental français produit dans l'Hexagone.Au fil de la conversation, Pierre-Marie partage les conséquences très concrètes que cette concurrence ferait peser sur son exploitation : perte de rémunération, impossibilité de maintenir l'emploi partagé qu'il finance avec deux autres fermes, blocage des investissements. Il rappelle aussi une réalité méconnue : l'écart de prix entre un emmental français et un emmental UE n'est que de 10 centimes par sachet de 200 g, soit 2,80 € par an pour un foyer. Un coût modeste pour soutenir plus de 11 000 emplois en France.En filigrane, une conviction forte : la marque Entremont appartient aux éleveurs de la coopérative. Choisir Entremont, c'est faire un acte citoyen et militant, garantir un emmental 100% lait d'origine France, sans fécule et permettre aux producteurs de continuer à investir, transmettre et faire vivre les territoires.Ressources complémentaires :Sodiaal : https://sodiaal.coop/Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/Chapitrage de l'épisode :00:00:00 – Introduction et présentation00:00:34 – L'impact des importations massives d'emmentals UE00:01:10 – Chiffres sur l'augmentation des importations00:01:33 – Conséquences pour la filière laitière française00:02:57 – Comparaison économique entre l'emmental français et l'emmental UE00:03:33 – Importance de soutenir l'économie locale française00:03:54 – Le collectif emmental français et ses actions00:05:21 – Conséquences des baisses de volumes pour les producteurs00:09:35 – Appel final à l'action des auditeurs et consommateursDans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine vous emmène au cœur du Salon International de l’Agriculture pour une rencontre avec trois éleveurs ambassadeurs de la campagne “Oui au lait de notre coopérative” : Damien, éleveur dans le Béarn, Émilie, éleveuse dans le Rhône et Samuel, éleveur dans le Morbihan. Ensemble, ils racontent leur parcours, leur installation et ce qui les a conduits à choisir le métier d’éleveur laitier, entre transmission familiale, reconversion et passion pour le vivant.Au fil de la conversation, ils partagent leur quotidien d’agriculteurs, leur relation aux animaux et leur rôle de chefs d’entreprise à la tête de leurs exploitations. Ils expliquent aussi concrètement où part leur lait : fromage Entremont, yaourts Yoplait ou lait Candia. Une façon de rappeler le fonctionnement unique du modèle coopératif Sodiaal où les éleveurs sont à la fois producteurs et acteurs de la valorisation de leur lait.Enregistré en live au Salon de l’Agriculture, cet épisode met en lumière la force du collectif et l’engagement des éleveurs pour défendre le lait français. À travers leurs témoignages, Damien, Émilie et Samuel racontent aussi ce qui les unit.Ressources complémentaires :Sodiaal : https://sodiaal.coop/Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine reçoit Erwan Luron, Managing Director Food Service chez SODIAAL. Aujourd'hui, nous partons à la découverte de l’univers souvent méconnu du food service, un secteur pourtant essentiel où les produits laitiers jouent un rôle clé dans les assiettes du quotidien. Erwan nous partage son parcours, sa passion pour la gastronomie, la convivialité, la transmission mais aussi son engagement profond pour défendre le modèle coopératif. Il nous fait découvrir les enjeux du secteur : diversité des circuits de distribution, importance des produits laitiers dans les recettes, équilibre économique dans la restauration collective et leviers de valorisation pour les producteurs.En filigrane de cette conversation, une conviction forte : le food service est un vecteur d’éducation au goût, un levier de transformation alimentaire et un puissant relais de valeur pour les producteurs de lait français.Ressources complémentaires :Sodiaal : https://sodiaal.coop/Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/Chapitrage de l’épisode :00:00:00 – Introduction et présentation d’Erwan Luron00:00:44 – Définition de la notion de Food Service00:01:48 – Le parcours d’Erwan00:06:25 – L’importance des produits laitiers dans la restauration collective00:12:15 – La loi EGAlim et les attentes du secteur public00:15:47 – Le rôle de la filière pour éduquer au goût 00:17:30 – Enjeux économiques et limites budgétaires00:20:08 – Les produits phares du food service Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine échange avec Antoine Collette, directeur général de Sodiaal. Fort d’une carrière internationale dans la grande consommation, Antoine a fait le choix de rejoindre la première coopérative laitière française pour mettre son expertise au service d’un modèle unique, fondé sur la solidarité, l’ancrage local et la souveraineté alimentaire. Il revient sur ce qui distingue profondément une coopérative d’un groupe industriel classique, et partage sa conviction : acheter les marques de Sodiaal, c’est bien plus qu’un acte d’achat, c’est un acte militant.Avec un collectif de + de 14 000 éleveurs, 9 000 salariés et des marques emblématiques comme Candia, Yoplait ou Entremont, Antoine Collette rappelle les défis majeurs qui attendent la filière : assurer la transmission des exploitations, relever le défi climatique et maintenir une production laitière française pérenne et rémunératrice.Il évoque également la responsabilité collective – producteurs, consommateurs, distributeurs – dans le financement de cette transition, et le rôle clé que peut jouer chaque geste d’achat pour soutenir une agriculture durable et équitable.En fil rouge de cette conversation : un appel à défendre le lait français, à faire connaître le modèle coopératif et à porter ensemble, un système plus humain, plus résilient et plus vertueux. 0:00:00 – Introduction et présentation de l'invité0:01:70 – Parcours d’Antoine Collette0:02:132 – Différences entre les groupes multinationaux et le modèle coopératif0:03:198 – Actionnaires et pérennité du modèle coopératif0:03:233 – Enjeux de la filière laitière0:06:388 – Importance de la transparence pour les consommateurs0:07:471 – Circuit court et modèle vertueux0:14:870 – Appel à la responsabilité collectiveRessources complémentaires :Sodiaal : https://sodiaal.coop/Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Dans ma coop, nous rencontrons Florence Monot, Directrice générale Amont au sein de la coopérative SODIAAL.Arrivée en 2016 au sein de notre coopérative, Florence a rapidement pris des responsabilités jusqu’à piloter aujourd’hui l’amont chez Sodiaal.À la tête d’un collectif de 1 000 collaborateurs, elle coordonne la collecte de 4,2 milliards de litres de lait par an, l’accompagnement technique des éleveurs et le déploiement de services innovants. Florence nous invite dans les coulisses de son métier : stratégie opérationnelle, pilotage des équipes, gouvernance coopérative, mais aussi accompagnement des jeunes installés avec des dispositifs concrets comme la Sodiaal Box.Elle partage les objectifs environnementaux de la coopérative, avec une ambition claire : réduire de 20 % l’empreinte carbone au litre de lait d’ici 2030. Un objectif ambitieux qui nécessite que l'ensemble de la coopérative soit mobilisée. Florence Monot est également très engagée en faveur de la mixité femmes-hommes dans tous les métiers de la coopérative.Ressources complémentaires :Sodiaal : https://sodiaal.coop/Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.