Claim OwnershipLe Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble
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© Maxime BRAULT
Description
Le Club VG, c’est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan… sans pression, mais avec passion ! 🌱
Moi, c’est Maxime. Il y a quelques années, j’ai complètement changé ma façon de manger. Au début, j’avais mille questions :
🍕 Comment bien manger sans viande ni produits animaux ?
💪 Comment éviter les carences ?
👀 Comment gérer le regard des autres ?
Aujourd’hui, après plus de 5 ans à explorer la cuisine végétale et la nutrition végane, j’ai envie de partager avec toi tout ce que j’aurais aimé savoir à mes débuts.
Ici, on avance ensemble. À travers des épisodes solos et des échanges avec des expert·es, des passionné·es, des créateur·ices de contenu, des fondateur·ices de marques, de restaurants ou d’entreprises, des athlètes ou encore des activistes, mon but est simple : t’accompagner dans ta transition vers une alimentation plus végétale et t’inspirer à manger vegan au quotidien, de manière sereine.
Le Club VG est avant tout une communauté bienveillante. Que tu sois déjà végé, végane, en transition ou juste curieux·se, tu trouveras ici des témoignages inspirants, des conseils concrets et une bonne dose de motivation ✨
Dans cet espace d'échange et de partage, on parle de tout ce qui touche à l’alimentation végétale : food, végétarisme, véganisme, nutrition, santé, cuisine, écologie, éthique, bien-être animal, spécisme, relations, pression sociale… et bien plus encore.
👉 L’idée ? Te donner les clés pour avancer à ton rythme, sans prise de tête et sans jamais te sentir seul·e.
Alors, installe-toi confortablement avec ton thé ou ton café (on ne juge pas ici 😉), et rejoins Le Club VG ! ☕🌱
Je suis ravi de t’accueillir parmi nous !
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Le Club VG est un podcast 100% indépendant, imaginé et crée par mes soins.
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💛 Me faire tes retours sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) ou LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/maximebrault/)
Musique par Wesley Joachim 🎶
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Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !
J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres.
Dans Le Club VG, on parle de : alimentation végétale, végétarisme, végétarien, végétalisme, végétalien, végétalienne, véganisme, végane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santé, éthique, environnement, réchauffement climatique, planète, solution, souffrance animale, bien-être animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, témoignage, découverte, inspiration, idée, recette, protéines végétales, carences, légumineuses, fruits, légumes, graines, sport, athlètes, performance...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
51 Episodes
Reverse
Aujourd'hui, je te propose une rediffusion de l’épisode #5, avec le témoignage de Lucie, qui travaillait alors au Refuge GroinGroin ! ✨- - -Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir de rencontrer Lucie Nayak, chargée de sensibilisation et de développement au Refuge GroinGroin 🐷Sa vie a été bouleversée par l’arrivée de sa chienne. Cet événement l'a amenée à voir les animaux comme des individus.Suite à cette prise de conscience, elle est devenue végane et s’est engagée pour défendre la cause animale.Nous avons exploré divers sujets, dont :- Comment gérer la cohabitation des animaux au sein du refuge ?- Comment encourager les animaux à s’exprimer ?- Comment sensibiliser les individus au sort des animaux d’élevages ?- Pourquoi bien s’entourer est bénéfique pour sa transition alimentaire ?- Peut-on manger de la viande et aimer les animaux ?🐷 Le Refuge GroinGroin, fondé en 2006, vient en aide aux animaux d’élevages exploités pour leur chair et en particulier aux cochons.Les missions du refuge sont diverses : défense de la cause animale, de l’antispécisme et du véganisme, sensibilisation du public au respect des animaux, lutte contre les abandons de cochons nains…Des journées portes ouvertes sont proposées pour faire découvrir les animaux et les actions du refuge aux nombreux visiteurs.- - -🩷 Je remercie infiniment Lucie et le refuge pour cette conversation passionnante !Découvre GroinGroin sur Instagram : https://www.instagram.com/refuge_groingroin/ et sur leur site : https://groingroin.org/Épisode tourné en juillet 2023.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...⚡️ Retrouve Le Club VG sur YouTube ! 🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.Si tu aimes les podcasts écolo et engagé comme : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, direction L’Autre Ferme, un refuge situé en Charente qui sauve des animaux issus de l’élevage et sensibilise le public à leur cause 🐮🐰🐔J’ai eu le plaisir de passer plusieurs jours sur place, d’explorer le refuge, de rencontrer ses habitants et de plonger dans les coulisses d’un lieu dédié au sauvetage et à la sensibilisation.J’y retrouve Anne-Lorraine, sa fondatrice, pour une discussion immersive sur :- Son (long !) parcours avec l’alimentation végétale- La naissance de L’Autre Ferme et les défis rencontrés- Les histoires marquantes des animaux sauvés- L'importance de sensibiliser le public- Comment une visite au refuge peut changer notre regard sur les animaux- Les différentes activités proposées au refuge : chambre d’hôtes, atelier de cuisine végétale et résidence d’artistes- Comment le véganisme soutient le refuge- Les projets et ambitions pour l’avenirUn épisode au cœur de l’engagement, avec une association qui se bat au quotidien.Bonne écoute ! 🎧- - -L’association L’Autre Ferme a été créée en février 2019 et a ouvert ses portes en mai 2020 sur un domaine de 12 hectares.Sa mission : venir en aide à des animaux rescapés de l’élevage, souvent industriel. Issus de saisies, réformes ou abandons, ces animaux trouvent ici un lieu conçu pour leur épanouissement.- - -✨ Un grand merci à Anne-Lorraine de m'avoir accueilli au refuge et d'avoir répondu à mes questions !https://www.instagram.com/lautreferme/🐰 Aider le refuge :Adhérer à l'association : https://lautreferme.org/nous-aider/Parrainer un animal : https://lautreferme.org/nous-aider/parrainer/Faire un don : https://www.helloasso.com/associations/l-autre-ferme/formulaires/6Venir en chambre d'hôtes : https://lautreferme.org/venir-a-lautre-ferme/📚 Ressources de l'épisode :Refuge Woodstock Sanctuary : https://woodstocksanctuary.org/Aude de @the_greenquest : https://www.instagram.com/the_greenquest/Épisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail !✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
EXTRAIT du nouvel épisode qui sort mercredi avec Anne-Lorraine, fondatrice du refuge de L'Autre Ferme.La vie d'un petit refuge n'est pas toujours facile. Entre la gestion quotidienne des tâches, les soins des animaux, les imprévus... les défis sont nombreux ! Anne-Lorraine me partage ce qui lui donne la force de continuer au quotidien et le sentiment de gratitude qu'elle éprouve ✨🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 2 avril à 6h sur ta plateforme d'écoute !- - -✨ Merci à Anne-Lorraine pour cet échangeLe refuge de L'Autre Ferme :https://lautreferme.org/https://www.instagram.com/lautreferme/Épisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail !✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.Si tu aimes les podcasts écolo et engagé comme : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je deviens co-responsable de mon groupe local de l'AVF : je te raconte tout !À l’occasion du Podcasthon 2025, j’ai choisi de mettre en lumière une association qui me tient à cœur : l’AVF (Association Végétarienne de France), qui accompagne avec bienveillance et sans jugement celles et ceux qui souhaitent découvrir une alimentation plus végétale — grâce à l’information, au partage et à des actions locales conviviales.-Le Podcasthon est le premier événement caritatif mondial qui rassemble plus de 1500 podcasteurs et podcasteuses. À travers un épisode dédié, le but est de tendre notre micro à une association afin de la soutenir et de renforcer la solidarité. Pour en savoir plus sur l'initiative : podcasthon.org-L'AVF compte 22 groupes locaux à travers la France qui contribuent à faire rayonner l’association en région et à animer une dynamique locale. En décembre 2024, je suis devenu co-responsable du groupe local AVF79 (Deux-Sèvres).Dans cet épisode solo, je te partage :- Ce qu’est vraiment l’AVF et le rôle essentiel des groupes locaux- Mon chemin (pas du tout prévu !) vers ce rôle de co-responsable- Les actions qu’on a mises en place pour relancer la dynamique de notre groupe- Les coulisses de l’organisation locale et du bénévolat- Les activités qu’on a déjà réussi à organiser- Mon retour d’expérience authentique et sincère — avec les réussites et les défisTu vas plonger dans les coulisses du monde associatif et du bénévolat… et qui sait, peut-être que ça te donnera envie de t'engager à ton tour ? 😇- - -🌱 L'AVF (Association Végétarienne de France) :Adhérer à l'AVF : https://www.vegetarisme.fr/soutenir/Trouve sur la carte le groupe local proche de chez toi : https://www.vegetarisme.fr/communaute/groupes-locaux/Mon groupe local des Deux-Sèvres : https://www.vegetarisme.fr/groupelocal/deux-sevres/Rejoins-nous sur Instagram & Facebook !- - -🎧 Tu pourrais également aimer...L'épisode spécial Podcasthon 2024 avec L214L'épisode avec Lucille : « Addiction au fromage : comment Lucille a réussi à devenir végétalienne » - - -📚 Ressources de l'épisode :Notre activité mosaïque à L'Atelier d'Hélène (Vouvant - 79) : https://www.facebook.com/profile.php?id=61571940454486L'épicerie vrac et zéro déchet à Niort (79) : https://www.petitspoidsetkilogrammes.fr/Retrouve Lucille sur Instagram : https://www.instagram.com/passion.fromage.vegan/Épisode tourné en mars 2025.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque mois dans ta boîte e-mail !✨ Viens discuter avec moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale, association et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.Si tu aimes les podcasts écolo et engagé comme : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !
Aujourd’hui, direction Paris pour rencontrer Franck, un acteur incontournable de la scène végane parisienne 🌱Créateur de la Vegan Tourist Map, il connaît mieux que personne les meilleures adresses véganes de la capitale. Mais son engagement ne s’arrête pas là ! Franck est aussi à l’origine de :- Jeux de piste immersifs- Food tours gourmands - Événements autour du véganismeDans cet épisode, il nous raconte :🍽 Son parcours vers le véganisme et les défis rencontrés📍 La création de la Vegan Tourist Map : comment et pourquoi il a lancé ce projet🕵️♂️ L’univers de ses jeux de piste gourmands🚶♂️ Ce qui rend ses food tours si uniques🌱 Son regard sur l’évolution du véganisme à Paris💡 Ses prochains projets et ambitions pour les années à venirUn épisode qui mêle passion, gourmandise et engagement. Bonne écoute ! 🎧- - -🗺️ Merci à Franck pour cet échange !Son Instagram Ses projets📚 Ressources de l'épisode :Insolente Veggie : https://www.instagram.com/insolenteveggie/Patate et Cornichon : https://patateetcornichon.com/France Végétalienne : https://francevegetalienne.fr/Restaurant L'embuscade à Paris : https://www.instagram.com/lembuscadepigalle/Mori Café à Paris : https://www.instagram.com/moricafeparis/Épisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim📸 Crédit photo de la couverture : Fair Shot--Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres.Dans Le Club VG, on parle de : alimentation végétale, végétarisme, végétarien, végétalisme, végétalien, végétalienne, véganisme, végane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santé, éthique, environnement, réchauffement climatique, planète, solution, souffrance animale, bien-être animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, témoignage, découverte, inspiration, idée, recette, protéines végétales, carences, légumineuses, fruits, légumes, graines, sport, athlètes, performance...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -EXTRAIT du nouvel épisode qui sort mercredi avec Franck, fondateur de la Vegan Tourist Map.Le plus dur lors de la transition vers le véganisme de Franck ? Le fait de devoir se justifier et de devenir le centre des discussions... sans le vouloir.🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 26 février à 6h sur ta plateforme d'écoute !- - -🗺️ Merci à Franck pour cet échange !Son Instagram Ses projetsÉpisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim📸 Crédit photo de la couverture : Fair ShotHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳Je suis super heureux de te proposer ce tout nouveau format sur Le Club VG ! Ça faisait longtemps que j'y pensais, et le voilà enfin ! 🥰Pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin, on va parler amour, relation, couple et bien sûr véganisme 💜À mes côtés, trois invité·e·s aux profils et expériences bien différents :- Fanny, végane et en couple depuis 6 ans avec son copain qui n’est pas (encore) végétarien 👀- Clémence, en couple depuis un an et demi avec son copain végane 🏃- Olivier, marié depuis 25 ans, est végane depuis 5 ans. Sa femme, elle, n’est pas végétarienne 💍Mais alors…- Peut-on être en couple avec quelqu’un qui ne partage pas notre alimentation ? (spoiler : oui, c’est possible)- Comment gérer les différences au quotidien ?- Quels compromis faire ?- Comment trouver l’amour quand on est végane ?Autant de questions auxquelles mes invité·e·s partagent leurs points de vue et expériences.Il·elles te livreront également leurs conseils si tu es dans une relation mixte (végane/non-végane).Un épisode good vibes totalement bienveillant (comme toujours) où l’on échange de manière sincère et sans jugement, tout en partageant des expériences qui font du bien.On parle de compromis, de défis, mais aussi de tout ce qui rend une relation amoureuse épanouissante, même avec des différences. Une belle leçon d’ouverture d’esprit et de tolérance !👉 Dis-moi en commentaire si tu as apprécié ce format et si tu veux une édition #2 ? 🤩⚠️ Clémence a eu un léger problème de micro pendant environ 30 minutes. Je m'excuse pour ce petit souci technique. - - -✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation !J'ai déjà eu le plaisir de recevoir Fanny et Clémence :👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de Clémence📚 Ressources de l'épisode :Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1L'application HappyCow pour trouver des restaurants végétariens / véganes : https://www.happycow.net/La charcuterie végétale aux légumes : https://averacine.com/Alternatives aux œufs : https://papondu.fr/ & https://www.yumgo.fr/🍕 Offres véganes citées :Pizzeria « Ô Petits Pâtons » à Toulouse : https://www.instagram.com/opetitspatons/Salon de thé « Un Piano dans la théière » à La Rochelle : https://www.pianodanslatheiere.fr/🛍️ Épiceries véganes citées :À la végétale à Nîmes : https://www.instagram.com/alavegetale.nimes/Cabane du 12 à Nice : https://www.instagram.com/cabanedu12/Épisode tourné en février 2025.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -EXTRAIT du NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳J'ai le plaisir d'être accompagné de Fanny, Clémence et Olivier pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin 💜Olivier, marié depuis 25 ans, est devenu végane il y a six ans. Sa femme, elle, ne l'est pas.🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 12 février à 6h sur ta plateforme d'écoute !- - -✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation !🎥 Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1En attendant la sortie de l'épisode, tu peux (ré)écouter mes précédentes interview avec Fanny et Clémence :👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de ClémenceÉpisode tourné en février 2025.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -Dans cet épisode, je t’emmène dans les locaux de SOY à Revel, dans le sud-ouest de la France. Je suis accompagné d’Agnès Belert, diététicienne et nutritionniste pour SOY depuis 17 ans.Plonge dans les coulisses d'une marque engagée et découvre tous les secrets du soja bio made in France : 🌱 de l’histoire de ce pionnier du végétal, 🫘 au processus de transformation des graines, 🍽️ jusqu’à la fabrication du tofu qui arrive dans nos assiettes !Nous abordons également :- Les bienfaits et les usages variés du soja- Les produits phares de la marque (et celui qui a été retiré des ventes)- Pourquoi manger plus végétal est essentiel pour notre santé, les animaux et la planète- Des conseils pour équilibrer son assiette végétale- Les idées reçues sur le sojaUn épisode riche en découvertes et en inspiration !- - -✨ Merci à Agnès d'avoir répondu à mes questions !📚 Ressources de l'épisode :Les produits SOY47% des adultes seraient en surpoidsÉtude sur l'influence du végétal "par défaut"💊 Santé :Supplémentation en B12 fortement recommandée si tu as réduit ta consommation de produits animaux. Pour plus d'infos : https://www.vivelab12.fr/Les végétaux contiennent les 20 acides aminés en quantité variable. D'où l'importance de varier ses sources de protéines végétales (légumineuses, céréales, oléagineux). Informations complémentaires sur les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/L'iodeLes alguesLa vitamine DPlus d'infos sur les recommandations nutritionnelles et sur la position de l'ONAV sur la consommation de soja.Épisode tourné en décembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -[EXTRAIT] RDV jeudi pour l'épisode complet !Une des idées reçues qu'on entend le plus souvent sur le soja c'est...« Tu participes à la déforestation avec ton soja ! »Alors, vrai ou faux ?Quelle est la vérité ?Agnès nous explique tout.🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous ce jeudi 30 janvier à 6h sur ta plateforme d'écoute !Épisode tourné en décembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -Dans ce premier épisode de la saison 3, je suis à Bordeaux avec Cora Bossuet (@la.freeglaneuse sur Instagram) pour une conversation passionnante sur son parcours en tant que gérante d’épicerie végane.En quittant le domicile familial, Cora se découvre une véritable passion pour la cuisine. N’ayant jamais été une grande consommatrice de viande, elle devient naturellement végane en 2018.Après une expérience enrichissante à Berlin, elle revient à Bordeaux en 2021, se demandant ce qu’elle va faire ensuite.Un jour, une opportunité inattendue se présente : reprendre une épicerie végane sur le point de fermer.Elle se lance alors dans l’aventure et ouvre sa boutique, Graines et Cailloux, à Bordeaux en mars 2022.C’est plein de bonne volonté et d’ambition qu’elle accueille de nouveau la clientèle.Mais, à peine quelques mois après l’ouverture, une découverte va remettre en cause tout son projet…L’épicerie fermera définitivement ses portes en octobre 2023.Dans cet épisode, Cora partage :L’accueil qu’a reçu l’épicerie à son ouvertureSon quotidien de géranteLes défis d’une petite boutique véganeLes raisons de la fermeture prématuréeL’impact personnel de cette décision difficileSes conseils pour celles·ceux qui souhaitent ouvrir une épicerie véganeLes erreurs à éviterLes leçons tirées de cette expérience entrepreneurialeVoici le dernier mot de Cora dans cet épisode : « Soutenez les petits commerces indépendants et incarnez le monde dans lequel vous souhaiteriez vivre, c’est important. » ✊- - -✨ Merci à Cora pour cet échange !Retrouve-la sur Instagram 🫶 Merci au restaurant Souquo à Bordeaux de nous avoir prêté leur salle pour enregistrer cet épisode !📚 Ressources de l'épisode :https://www.youtube.com/@AliceEsmeraldahttps://www.youtube.com/@LloydLanghttps://www.instagram.com/the_sophia_hoffmann/https://www.instagram.com/happa_restaurant/https://www.instagram.com/pigut_vegan_cuisine/https://www.instagram.com/marielaforetvegan/Le collectif EVIF (Épiceries Véganes Indépendantes Francophones)Le livre de Linda Vongdara - « À l'école de la pâtisserie vegan »Ses recommandations resto à Bordeaux :Dis LeurSouquoÉpisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -La saison 2 du Club VG vient tout juste de se terminer, et c'est l'heure de faire le bilan !Pour la première fois, j'ai décidé d'enregistrer cet épisode en "one shot" sans aucun montage. Tu vas donc entendre mes tics de langage (c'est cadeau), mes hésitations et mes bafouillements. Un épisode authentique, en toute transparence, où je te dévoile des stats et des anecdotes inédites ✨Pendant une heure, je te partage :- Mon organisation durant cette année particulière- Comment j'ai géré ma vie nomade en van en Nouvelle-Zélande et le podcast- Les statistiques : nombre d'écoutes, abonné·e·s, meilleurs épisodes et « flops »- Ce que j’ai mis en place pour faire découvrir le podcast- Mes collaborations avec les marques- Ma vision pour 2025 et la saison 3 : nouveaux formats, nouveaux canaux...Je réponds aussi à vos questions :- Combien de temps mets-tu à préparer un épisode ?- De quoi es-tu le plus fier cette saison ?- Quel·le·s invité·e·s rêverais-tu de recevoir ?- Une anecdote de tournage ?- Quelles thématiques d’interview t’ont le plus marqué cette saison ?- Quelle rencontre t’a le plus marqué ?Merci à Anne-Claire du podcast « Antipop » de m'avoir donné l'idée d'enregistrer ce bilan en "one shot" 😌✨ Rejoins-moi sur :YouTubeLinkedInInstagram✨ Aide-moi à faire découvrir le podcast à d'autres personnes en laissant un avis écrit sur Apple Podcasts : https://2ly.link/21yURMerci pour ton aide 💛Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, je te propose une rediffusion de l'épisode #1 avec Fanny ! 🥳- - -Pour ce premier épisode du Club VG, j'ai rencontré Fanny du compte Instagram @amour_vegetal !On parle de son parcours vers le véganisme, de la tolérance, de son activité sur Instagram, des enjeux actuels face au changement climatique ou encore des idées reçues sur le véganisme. Fanny me partage aussi ses conseils pour réussir sa transition végétale 🌱- Comment sensibiliser au véganisme en étant simplement ouvert d’esprit ?- Comment fait-elle pour rendre l’alimentation végane très accessible sur Instagram ?- Comment faire face au critique quand on est végane ?Merci à Fanny pour cet échange :https://www.instagram.com/amour_vegetal(Je m'excuse d'avance pour les quelques problèmes de son. Je n'étais pas encore équipé de bons micros 🫶)Épisode tourné en mai 2023.Première publication en septembre 2023.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🌱Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce premier épisode bonus où je te fais découvrir des podcasts que j'apprécie, je te présente « Soif de Sens », animé par Pierre Chevelle. Chaque semaine, Pierre reçoit une personne écolo, féministe ou solidaire pour explorer des histoires inspirantes et des réflexions sur la quête de sens.Aujourd'hui, j'ai choisi l’épisode avec Guillaume Meurice dans lequel il parle de son livre « Peut-on aimer les animaux et les manger ? ». Une réflexion drôle et percutante sur nos contradictions face à la consommation de viande.Bonne écoute, et dis-moi ce que tu en as pensé ! ☺️👉 Abonne-toi à Soif de Sens : https://linktr.ee/soifdesensÉpisode publié sur Soif de Sens le 15 octobre 2023.© Crédits photo : Magali Ruelland- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment passer du monde de la finance à la protection des orangs-outangs en Indonésie ?Aujourd’hui, je rencontre Loïc Guichaoua, co-fondateur de Papa Outang, la pâte à tartiner qui sauve la forêt et les orang-outangs. En 2019, alors qu’il mène une vie confortable avec une carrière bien établie dans la finance, Loïc opère un virage à 180°. Une simple discussion sur l’effondrement de la nature avec un ami le pousse à remettre sa vie en question.Conscient que son travail, avec ses nombreux déplacements en avion, n’est plus en phase avec ses valeurs, il décide de tout changer. En quelques mois, il :DémissionneSe met au zéro déchetDevient végétarien, puis véganeArrête de prendre l’avionChoisit de ne plus acheter neufS'engage dans des mouvements de résistance civileCe bouleversement intérieur le pousse à créer un projet professionnel qui a un impact positif sur le monde.C’est à ce moment qu’il rencontre Thibaut Manent et, ensemble, ils fondent Papa Outang : une pâte à tartiner végane, sans huile de palme, qui lutte contre la déforestation en finançant des réserves naturelles via l’association Kalaweit.Dans cet épisode riche et captivant, on parle de :Sa transition rapide vers le véganismeL’histoire derrière la création de Papa OutangLes tensions avec son père à cause de ses choix de viePourquoi les gestes individuels ne suffisent pasSes engagements dans de nombreuses associationsNote : Loïc est très avancé dans son parcours zéro déchet et minimaliste. Son discours peut paraître intimidant, mais il ne faut pas se mettre de pression, chacun·e progresse à son propre rythme 🙂- - -🦧 Merci à Loïc pour cette discussion enrichissante !Retrouve-le sur LinkedIn📚 Ressources de l'épisode :Le site Papa OutangLe compte Instagram Papa OutangListe des documentaires à voir Pour aller plus loin sur la composition d'une assiette végétale équilibrée : Association Végétarienne de France et GreenissimMes recettes avec la pâte à tartiner Papa Outang :⚡️ Les energy balls au cœur coulant🍰 Le gâteau fourré à la pâte à tartiner🍫 Les roulés à la pâte à tartinerÉpisode tourné en novembre 2023. - - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : huile de palme, association, écologie, zéro déchet, désobéissance civile, résistance civile, pâte à tartiner, véganismeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment élever son enfant en étant végane ? 👶 Corentin, tout juste papa, partage ses réflexions et ses conseils pour aborder la parentalité avec un mode de vie végane. Comment l'arrivée de son fils a-t-elle intensifié ses valeurs et son engagement ? Pour lui, être parent, c'est avant tout donner le meilleur à son enfant, et cela passe par une alimentation végétale. En plus des valeurs d'amour et d'empathie, offrir une alimentation adaptée aux besoins et à la santé de son enfant est le plus beau cadeau qu'on puisse lui faire.Dans cet épisode riche et inspirant, nous abordons de nombreux sujets autour de la parentalité végane :- Ce qui a changé depuis qu'il est devenu papa- Sa vision de la parentalité- Vers qui se tourner ?- Où se renseigner ?- Comment gérer la restauration collective à l'école ?- Ses conseils pour les futurs parents- Comment rendre cette parentalité accessible et visible ?Retrouve mes précédents échanges avec Corentin : 1️⃣ Sport et véganisme : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/18 2️⃣ Être un homme végane : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/24- - - 👶 Encore merci à Corentin pour cet échange très intéressant ! Retrouve-le sur Instagram.📚 Ressources de l'épisode : La protection maternelle et infantile (PMI)Observatoire national des alimentations végétales (ONAV) : https://onav.fr/ Compte Instagram de Julianne AknineUne alimentation végétale est viable à tous les stades de la vie : https://www.vegetarisme.fr/wp-content/uploads/2017/02/Vegetarisme-Position-2016-AND-version-francaise-1.pdf Mon interview avec un autre papa, Louis Marty !L'association Futur qui aide à changer notre vision sur les animaux : YouTube et InstagramPlus d'informations sur l'alimentation végétale pour les bébés : 👉 AVF : https://www.vegetarisme.fr/comprendre/sante-et-nutrition-vege/documentation-nutrition-sante/une-alimentation-vegetale-de-la-naissance-a-3-ans/ 👉 Vegan Pratique : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-bebes-0-a-1-ans/Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : parentalité, papa, maman, parents, végane, vegan, enfant, bébé, nutrition, diversification, allaitement, nourriture, école, restauration scolaire, cantine, restauration collective, valeurs, sensibilité, compassion, empathie, amour, alimentation végétale, professionnels de santé, pédiatre, allergie, inspiration, santé, végétal, donner le meilleur à son enfant, éduquer, éducation, conseils, parentalité veganHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le podcast fête son anniversaire, et pour cette occasion spéciale, c'est vous qui avez la parole ! 🥳18 personnes ont répondu à mon appel lancé en août pour recueillir les témoignages des auditeurs et auditrices du Club VG. Dans cet épisode, tu entendras des profils variés partager leur histoire avec l'alimentation végétale :- Quel a été le déclic pour qu'iels adoptent une alimentation végétale- Les défis qu'iels ont dû relever pendant cette transition- Leurs meilleurs conseils pour t'aider si tu débutes ou hésites à te lancerJ'espère que ces témoignages authentiques seront une belle source de motivation et de réflexion.J'ai adoré écouter vos histoires, qui m'ont permis de mieux vous connaître 😌J'ai constaté que nous faisons presque toutes et tous face aux mêmes problématiques et interrogations. Je te laisse découvrir tout cela dans l'épisode !Bonne écoute 🙂👥 Tu es intéressé·e pour rejoindre la future communauté du Club VG ? Exprime ton intérêt juste ici !NB : la différence de qualité entre les différents audios reçus à rendu le travail sur cet épisode plus compliqué que prévu. Je m'excuse par avance pour la qualité de l'audio.- - -✨ Un immense merci aux 18 personnes qui ont participé à cet épisode en racontant leur histoire : Jenny, Adeline, Falène, Louise, Margaux, Marie, Nola, Valérie, Jo, Karen, Lilou, Pierre, Cassandra, Charlotte, Dorian, Cyrielle, Cécile et Justine 🫶📚 Ressources de l'épisode :Liste des documentaires et films à voir absolumentEnquête sur l'industrie du laitPersonnes à suivre : La petite OkaraMarie LaforêtMail0vesMangeuse d’herbeComme un poisson dans l’eau (podcast)👉 Exprime ton intérêt pour rejoindre la future communauté autour de l'alimentation végétaleÉpisode tourné en septembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
J’ai eu le plaisir de rencontrer Clément, chef de cuisine chez Heura, la célèbre marque de viandes végétales espagnole 🇪🇸Très tôt attiré par la cuisine, Clément s’oriente vers un BTS en hôtellerie-restauration. Après ses études, il débarque à Nice en tant que commis dans un restaurant végane : Vegan Gorilla.C’est donc en cuisine qu’il découvre l’alimentation végétale. Grâce à l’influence de son entourage et à cet environnement propice, il devient lui-même végane trois mois après son arrivée !La suite de son parcours le conduit à relever de nouveaux défis culinaires :- Second de cuisine puis chef exécutif dans le restaurant Breathe à Paris- Animateur de cours de cuisine- Chef chez HeuraChez Heura, Clément est un véritable « couteau suisse », comme il le dit. Il peut être amené à :- Faire des vidéos pour la communication- Concevoir des recettes pour des partenaires- Être chef pour des événements et réceptions- Participer à des salons et événements physiques comme le Salon de l’Agriculture ou les Fêtes de BayonneDans cet épisode, on parle aussi de pâtisserie végétale, de la pression d’un chef pour faire aimer les plats végétaux, et de stratégies pour promouvoir au mieux un produit végane.Quelques précisions :55:08 - À l'époque du tournage, en novembre 2023, j'étais encore végétarien. Depuis, je suis devenu végétalien.1:02:40 - Le restaurant végane de La Rochelle dont je parle, « Gurou », a fermé ses portes en août 2024.- - -👨🏻🍳 Merci à Clément pour ce super échange. Retrouve-le sur Instagram.📚 Ressources de l'épisode :Instagram Heura FoodsLe restaurant Vegan Gorilla à Nice, où Clément a commencé, a fermé ses portes. Leur page Facebook.Les livres de cuisine végétale de Marie Laforêt.Le livre « Pâtisserie Végétale » de Pierre Hermé et Linda Vongdara.L’Okara, l’école internationale de pâtisserie végétale par Linda Vongdara.Les boulangeries végétales Land&Monkeys.Breathe Restaurant à Paris dans lequel Clément a travaillé.L’épicerie végane à Bayonne : Food Sentimentale.Assiettes Vertes : pour plus de repas végétaux dans la restauration scolaire.Épisode tourné en novembre 2023.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : chef de cuisine, restaurant végane, pâtisserie végétale, école hôtelièreHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
On se retrouve aujourd'hui à Mount Maunganui, en Nouvelle-Zélande, pour l'unique interview que j'ai tournée ici, à l'autre bout du monde.Maëva, étudiante de 19 ans, végétarienne depuis la naissance et végane depuis deux ans, partage son parcours unique dans cet épisode captivant.Née en Nouvelle-Zélande de parents français, elle a grandi en ayant conscience de ce qui se cache derrière chaque morceau de viande.Depuis toute petite, Maëva transmet son mode de vie et éveille les consciences de son entourage avec douceur :👉 À l’école, ses camarades étaient curieux de découvrir le contenu de sa lunchbox.👉 Au lycée, elle prenait la parole devant sa classe pour parler du végétarisme.Dans cet épisode, Maëva me partage :- Son enfance et les valeurs transmissent par ses parents- Comment son mode de vie inspire ses ami·e·s depuis son plus jeune âge- Son passage au véganisme après avoir pris conscience de l'impact de l'industrie laitière- Le véganisme en Nouvelle-Zélande - Sa vision de l'avenir et des jeunes générations- Ses conseils pour végétaliser son alimentation sans difficultés- - -🇳🇿 Merci à Maëva pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram.📚 Ressources de l'épisode :Mon enquête sur la sombre industrie du lait (YouTube)Le documentaire « Milked » sur l'industrie laitière en Nouvelle-Zélande (YouTube)L'impact des différents laitsCloud Cakes ParisBoulangeries Land&Monkeys⚠️ Disclaimer : pour des conseils nutritionnels ou un suivi médical, consulte un professionnel de santé. Cet épisode partage l'expérience de Maëva et ne remplace en aucun cas un avis médical.Épisode tourné en janvier 2024.- - -🗂️ Chapitres :0:40 Qui est Maëva ?4:05 Son rapport avec la viande6:33 Le véganisme en Nouvelle-Zélande7:21 Un choix imposé ?9:31 Une enfance différente 12:17 Une fratrie végétarienne14:57 L'industrie laitière en Nouvelle-Zélande18:16 Ses discours pour sensibiliser23:41 Être en bonne santé29:07 Son alimentation étant petite30:38 Ses difficultés pour devenir végane45:20 Optimiste pour l'avenir ?50:29 Ses conseils pour faire sa transition- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Alexandra Coché, responsable du pôle food chez L214.Végane depuis plus de 10 ans, Alexandra a débuté comme bénévole chez L214, en s'engageant dans des actions militantes. Quelques années plus tard, elle quitte son emploi pour se consacrer entièrement à sa passion : la protection des animaux, devenant ainsi salariée chez L214.Nous avons discuté des différentes missions et projets qu'elle a menés avec son équipe au sein de l'association :- Sensibiliser le public avec des interventions dans la rue- Végétaliser les repas de restauration scolaire et universitaire- Créer une antenne locale à Niort pour faire évoluer les mentalités- Sensibiliser les acteurs de l'agro-alimentaire et de la distribution- Aider les restaurateurs à proposer des options végétales- Encourager les entreprises à participer à certains temps forts de l'année comme le Veganuary ou la semaine du Barbecue véganeComme l'a dit Alexandra à mon micro : « Il faut que ça devienne la norme de manger végétal ». Et elle œuvre quotidiennement avec L214 pour que ce soit le cas.Alexandra s'est aussi confiée : « Dans 10 ans, je rêverais de ne plus faire mon travail, car il n'y en aurait plus besoin. »- - -✨ Merci à Alexandra pour cet échange enrichissant. Retrouve-la sur LinkedIn.📚 Ressources de l'épisode :Retrouve L214 sur Instagram :Association L214Association L214 compte foodAssiettes Végétales : l'association qui végétalise les menus de la restauration collectiveLoi EGalim : le repas végétarien en restauration scolaireLe Cnous annonce 30% de végé en 2025, 50% en 2030Observatoire national des alimentations végétales (ONAV) : santé, conseils, données...Agir localement en devenant bénévole pour L214Épisode tourné en novembre 2023.(Désolé pour ma voix, j'étais malade le jour de l'enregistrement 🤒)- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim📸 Crédit photo de la couverture : Fair ShotHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Participe à l'épisode spécial anniversaire en envoyant ton message vocal : anniversaire.leclubvg.com- - -En septembre 2024, Le Club VG fêtera son premier anniversaire 🥳Pour cette occasion particulière, je souhaite te donner la parole. Après avoir été derrière le micro durant presque 30 épisodes, c’est maintenant à toi, auditeur-auditrice, de partager ton histoire.Je regrouperai tous les messages reçus dans un épisode spécial anniversaire.👉 Pour enregistrer ton message et retrouver toutes les informations utiles, rends-toi sur anniversaire.leclubvg.com PS : tu as jusqu'au 1er septembre pour participer, alors n'attends pas !Épisode tourné en août 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : épisode spécial, participe, partage ton histoire, épisode collaboratif, anniversaire, appel à participation, témoignage, histoire, parcours, je te donne la parole, vegan, végétarien, véganismeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Il y a quelques années, alors que Dorine consommait encore de la viande, elle a fait une grosse anémie par carence en fer.Elle revient sur cette période de sa vie pour partager son expérience et démystifier les idées reçues autour des carences alimentaires, notamment celles qui concernent les personnes végétariennes et végétaliennes.Il est essentiel de rappeler que les carences peuvent toucher tout le monde, peu importe le régime alimentaire.Disclaimer : Cet épisode est un retour d'expérience et ne remplace en aucun cas une consultation chez un·e professionnel·le de santé spécialisé·e.- - - 🇨🇦 Merci à Dorine pour cet échange !Son InstagramSon LinkedInÉcoute l'interview de Dorine dans la saison 1📚 Ressources de l'épisode : ℹ️ L’anémie se définit par un taux d’hémoglobine dans le sang inférieur aux valeurs normales. L’anémie par carence en fer est liée à un manque ou une mauvaise utilisation du fer par l’organisme. Pour en savoir plus sur l'anémie : https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/anemie/comprendre-anemie ℹ️ Il y a du fer dans beaucoup de végétaux comme les légumineuses, les céréales complètes, les oléagineux, les graines, mais aussi dans les légumes à feuilles vertes. Parmi ces aliments, on retrouve : les lentilles, les pois chiches, les flocons d'avoine, les épinards, le chocolat noir, le tofu, les graines de sésame... Pour en savoir plus sur le fer végétal : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/le-fer/ℹ️ Il est recommandé de faire une prise de sang pour obtenir un état des lieux précis des niveaux de fer et autres nutriments essentiels, et de consulter un professionnel de santé pour un suivi adapté et des conseils personnalisés.Le compte Instagram d'Amandine Léger cité par Dorine dans l'épisodeÉpisode tourné en octobre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : alimentation, végétal, alimentation végétale, végane, végétarien, végétalien, vegan, carences, nutrition, fer, vitamines, minéraux, carences en fer, anémie, complémentation, supplémentation, santé, médecin, professionnel de santé, règles, menstruationHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment l'alimentation végétale peut jouer un rôle clé dans la préservation de l'océan ?Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Malaury et Julien de Blutopia : l'association qui réinvente notre alimentation pour préserver l'océan.Blutopia fonctionne autour de trois axes principaux :- Inspirer : réalisation de films documentaires pour changer les imaginaires collectifs et faire émerger de nouveaux récits.- Former : création de programmes pédagogiques, masterclass et podcast pour apporter des connaissances.- Agir : conception de livres de recettes et organisation d'ateliers culinaires pour faciliter la transition alimentaire.C'est après avoir regardé deux documentaires « Cowspiracy » et « A Plastic Ocean » que ces deux amoureux de l'océan décident de créer Blutopia afin de le préserver et de mobiliser le grand public. Pour aller plus loin dans leur engagement, Malaury et Julien deviennent très vite végétalien·ne·s. Après avoir abordé la pollution plastique, Blutopia se concentre désormais sur les liens entre alimentation et océan, un domaine où l'impact individuel peut être le plus significatif.👉 Durant notre échange, nous avons discuté de :- La naissance de l'association Blutopia et ses objectifs- Le pouvoir des algues- Les méthodes de sensibilisation du grand public- Les interventions scolaires et les réactions des jeunes- Leurs documentaires : « L'autre confort » et « De l'assiette à l'océan » - Leurs rencontres avec des pêcheurs- Nos relations avec les animaux marins- La gestion des critiques- Leurs conseils pour changer ses habitudes- L'avenir de Blutopia (bientôt sur Netflix ? 👀)- - - 🌊 Merci à Malaury et Julien pour cet échange tout en bonne humeur !Le site BlutopiaLe compte InstagramMalaury sur LinkedInJulien sur LinkedInLe podcast OndineSe procurer le livret de recettes végétalesLe documentaire « De l'assiette à l'océan »📚 Ressources de l'épisode : Le film « A Plastic Ocean »Les documentaires sur le véganisme à voir absolumentÉpicerie vrac et produits bio à La Rochelle « Un Bol d'Air » Livre « La Révolution des Algues » par Vincent Doumeizel Livre de recettes « Contre Courant » par Sea ShepherdÉpisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : océan, pollution, plastique, pollution plastique, poisson, mer, pêche, pêcheur, alimentation, assiette, association, végétal, alimentation végétale, végane, végétalien, vegan, algues, documentaire, film, association, protéger les océans, nature, environnement, préservation, animaux, école, projection, rassemblerHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
[EXTRAIT] RDV mercredi prochain, le 31 juillet, pour l'épisode complet !Malaury et Julien de l'association Blutopia me partagent leurs plats préférés et leur relation à la cuisine 🧑🍳Je te propose un extrait que j'ai beaucoup aimé, avec une ambiance conviviale et positive !On parle de :- Comment la contrainte fait naître la créativité- Comment le fait de se tourner vers le végétal nous oblige à sortir de nos habitudes- Comment Malaury a développé une nouvelle passion pour la cuisine 🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous le mercredi 31 juillet à 6h sur ta plateforme d'écoute !🌊 Merci à Malaury et Julien pour cette interview pleine de bonne humeur et de bonnes ondes. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @blutopia_org !Épisode tourné en novembre 2023.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Merci à Official Vegan Shop de sponsoriser le podcast. Commande tes produits véganes préférés sur la boutique tout en profitant de 10% de réduction sur ton panier en utilisant mon code promo : CLUBVG10Ça se passe juste ici :https://www.officialveganshop.com/ 🌱Le code est valable jusqu’au 14 août 2024 et non cumulable avec les autres promotions en cours.- - - Dans cet épisode, je te partage mes produits véganes préférés. Ce sont des indispensables que tu dois avoir dans tes placards ! Pour ça, je suis allé me balader sur la boutique Official Vegan Shop et je t'ai sélectionné mon top 10 :1 | La vitamine B12 💊2 | Le Veg'Gras 🦆3 | Les protéines de soja texturées (PST) 💪4 | Le gluten de blé 💪5 | Le tofu fumé 💪6 | Le sel noir de l'Himalaya 🧂7 | La sauce soja 🌱8 | Le tahini 🧈9 | La levure nutritionnelle ✨10 | Les fromages végétaux 🧀BONUS | Les gourmandises sucrées 🍪Retrouve les liens vers les produits, les idées de recettes et les ressources complémentaires dans l'article de blog dédié à cet épisode : https://maxime-vg.com/indispensables-veganes/ Épisode tourné en juillet 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Dans cet épisode, on parle de : véganisme, boutique en ligne, boutique végane, produit vegan, produits véganes, vegan, official vegan shop, protéines végétales, food, alimentation, alimentation végétale, cuisine, vitamine B12, seitan, tofu, protéines de soja texturées, sauce soja, gluten de blé, levure nutritionnelle, fromage, fromages végétaux, santé, commande, été.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment rendre les hommes plus sensibles ? C'est la question que j'ai posée à Corentin, végane depuis plus de 6 ans et amoureux du vivant depuis son enfance.Dans notre société, les stéréotypes de genre persistent depuis des décennies. Ils suggèrent que :- Les hommes doivent être forts et virils 💪- Les femmes doivent être sensibles et aimantes 🫶Mais alors, pourquoi ces stéréotypes freinent-ils les hommes à s’engager dans les domaines de l'écologie, de la protection animale, du mouvement féministe ou encore du véganisme ? 🌱C’est simple : ils ne se sentent pas assez concernés.C’est vrai, ils n'ont pas été éduqués à montrer, ni même ressentir toutes ces valeurs tournées vers les émotions.En 2024, il est grand temps de bousculer ces préjugés !Chacun·e peut faire preuve de sensibilité, d'empathie et de bienveillance. Et ce, peu importe son genre.👉 Durant mon échange avec Corentin, nous avons discuté de :- L'impact du travail de son père sur sa sensibilité dès l'enfance- Être un homme végane à la campagne- Ses échanges avec des agriculteurs et des chasseurs- Les problèmes liés à la chasse- Comment il incarne ses valeurs au quotidien- Comment rendre les hommes plus sensibles🏋️ Retrouve mon premier échange avec Corentin (épisode #18) : « Sport et véganisme : au-delà des clichés »- - - ✨ Encore merci à Corentin pour cet échange très intéressant ! Retrouve-le sur Instagram.📚 Ressources de l'épisode : Le collectif « Un jour, un chasseur » sur Instagram et sur Facebook.Sondage : Un français sur deux est opposé à la chasseChasse et alcoolLes stéréotypes liés au genreÉpisode de podcast avec Le Jeune Engagé : « Pourquoi les hommes polluent plus que les femmes ? »Épisode tourné en novembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : sensibilité, empathie, amour, bienveillance, amour du vivant, valeurs, monde meilleur, campagne, milieu rural, chasse, problèmes chasse, stéréotypes, stéréotypes de genre, préjugés, changer les habitudes, végane, vegan, véganisme, alimentation végétale, écologie, bien-être animal, 1 jour 1 chasseur, marketing, sport, sportif, vegan sport, réduire son impact, impact écologique, environnement, pêche, Bretagne, prendre soin du vivant, engagement, s'engager, association, donner pour recevoir, douceur, éducation, enfanceHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce nouvel épisode solo, je te partage tous mes conseils pour voyager avec un régime végétalien. Depuis plus de 6 mois, je parcours la Nouvelle-Zélande en van. J'ai pu découvrir des astuces simples pour manger végétal sur les routes sans que cela devienne un casse-tête.Ces conseils t'aideront à profiter pleinement de tes vacances ou de ton voyage tout en restant fidèle à tes valeurs.Dans cet épisode j'aborde :- Comment choisir sa destination et son logement- Comment manger à l'extérieur et lors des déplacements- Comment préparer ses repas tout en voyageant- Quelles sont les activités à éviter- Les indispensables à avoir dans son sac à dosJ'espère que cet épisode te sera utile pour préparer tes prochaines vacances !N'oublie pas de le partager à tes proches, qu'ils soient végétaliens ou non, pour les aider à repenser leur alimentation en voyage.👉 Si tu as apprécié cet épisode, je te conseille l'épisode n°11 sur mon expérience du Veganuary : « 11. Je mange végane pendant un mois (Veganuary en Nouvelle-Zélande) »- - - 📚 Ressources de l'épisode : Trouver des restaurants et autres établissements végétariens/végétaliens partout dans le monde : le site internet HappyCow & l'application HappyCowLe classement des villes les plus vegan-friendlySe faire à manger en voyage :Ma recette du tofu brouilléDécrypter les étiquettes des produits pour savoir s'ils sont véganesNe pas oublier de prendre sa B12 (même en voyage) : La B12 que je prends quotidiennementEn savoir plus sur les activités « loisirs » utilisant des animaux : L'article vegan-pratiqueMort d'une orque à Marineland en mars 2024Un cheval de calèche s'effondre dans les rues de New York en août 2022Les indispensables à avoir dans son sac à dos pour voyager :Une gourdeLes couverts de voyage en inox que j'utiliseDes boîtes hermétiques (pliables de préférence)Des oléagineux (amandes, noisettes, graines...)Épisode tourné en juin 2024. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : voyage, vacances, été, happycow, restaurants, végétal, végétalien, végane, vegan, snack, encas, restaurant vegan, option vegan, option végétalienne, google maps, avis, reviews, commentaires, transport, hébergement, loisirs, activité, cuisine du monde, destination, vegan friendly, vegan city, sac à dos, randonnée, graines, oléagineux, pain pita, wraps, houmous, tofu, manger vegan en voyage, manger vegan en vacances, vacances vegan, voyage vegan, road trip, van, vanlife, Londres, Berlin, Barcelone, monde, Europe, France, manger en vacances, zoo, aquarium, calèche, exploitation animale
[Partie 2/2] Pour cette deuxième partie de mon entretien avec Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac, nous revenons sur leur pratique intense du sport et la comptabilité avec un mode de vie végétalien.⏭️ Pour écouter la première partie : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/21Guillaume et Constance me racontent comment s'est déroulé leur mariage 100% végane (et les réactions de leurs proches). Nous parlerons également de :- L'importance de la tolérance vis-à-vis des personnes consommant de la viande- Leurs 3 conseils pour allier sport et véganisme- Leurs prochains défis et projets🏃♀️🚴♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges !📚 Ressources de l'épisode : La Truffe Noire à Marseille : le traiteur pour leur mariage👉 Si tu recherches un traiteur végane, je te recommande la plateforme touslestraiteursvegan.comLes restaurants préférés de Guillaume :3️⃣ Hank Burger à Paris2️⃣ Furahaa à Paris1️⃣ Gustavo à GrenobleLes plats que Constance adore cuisiner :Le houmous maisonLe Dahl de lentillesLa charlotte aux fraisesÉpisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : sportif, défis intenses, marathon, triathlon, ultra-triathlon, cyclisme, ultra-cyclisme, repousser les limites de leur corps, faire sauter toutes leurs barrières mentales, record du monde, marathon couru à l'envers, raisons écologiques, bien-être animal, cuisiner des plats sains et élaborés, documentaire, cowspiracy, optimisation, santé, mariage, entourage, proche, famille, vie sociale, critiques, nutrition végétale, nutrition veganHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
[Partie 1/2] Pour la première fois dans le podcast, je reçois deux invités en même temps : Guillaume et Constance Koudlansky de Lustrac, véganes et mariés depuis 2023 !Ce couple sportif est adepte des défis intenses en tout genre et d'épreuves longue distance : marathon, triathlon, ultra-triathlon, Ironman, Triple-Ironman, cyclisme, ultra-cyclisme...Rien ne les arrête : ils sont constamment à la recherche de nouveaux challenges toujours plus fous à relever. Leur but est de repousser les limites de leur corps et de faire sauter toutes leurs barrières mentales.Guillaume a deux records du monde à son actif :🏅 Le marathon couru à l'envers (avril 2023)🏅 Le plus grand GPS Drawing en équipe (février 2024)Véganes depuis plusieurs années, Guillaume et Constance se complètent parfaitement.Guillaume a renoncé à la viande pour des raisons écologiques, alors que Constance l'a fait par souci du bien-être animal.Constance adore cuisiner des plats sains et élaborés, tandis que Guillaume, autrefois amateur de junk food, déteste cuisiner.Dans cette première partie, nous abordons plusieurs sujets :- Le déclic de Guillaume lorsqu'il était au Brésil et comment il est devenu végane du jour au lendemain- Le cheminement de Constance du végétarisme au véganisme- Comment ils font pour manger végane lors de leurs voyages (coucou la débrouille)- Leur vision commune du sport- Leurs sources de protéines favorites- Le record du monde de Guillaume- Comment ils se préparent à une épreuve d'ultra-endurance et les impacts sur le corps⏭️ On se retrouve tout de suite dans la deuxième partie de l'interview : https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/22- - - 🏃♀️🚴♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges !📚 Ressources de l'épisode : 🗞️ Articles sur le record du monde de Guillaume :« C’était pour rigoler... » Ce Français bat le record du monde du marathon couru à reculons - Ouest FranceUn Français bat le record du monde du marathon... couru à l'envers - Le FigaroDrôme : un Isérois de 29 ans court un marathon en marche arrière en 3h25, record du monde battu - France InfoUn autre épisode du podcast sur le sport et le véganisme à écouterLes documentaires Netflix sur le véganisme à absolument regarderInstagram de Duncan PerrillatÉpisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : sportif, ultra-endurance, défi, marathon, triathlon, ultra-triathlon, cyclisme, ultra-cyclisme, repousser les limites, faire sauter les barrières mentales, record du monde, marathon couru à l'envers, raisons écologiques, bien-être animal, cuisiner des plats sains et élaborés, mariage, protéines, documentaire, cowspiracy, optimisation, santé, nutrition, voyage, vanlife, van, snack, nutrition végétale, nutrition vegan
[EXTRAIT] RDV mercredi pour l'épisode complet ! Guillaume et Constance me racontent comment s'est déroulé leur mariage 100% végane 💍🌱- Comment leurs proches ont-ils réagi à l'annonce de leur mariage végane ?- Guillaume et Constance ont-ils relevé le défi avec succès ?- Les invités ont-ils apprécié les plats véganes ?- Quelles ont été leurs réactions ?🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous ce mercredi 5 juin à 6h sur ta plateforme d'écoute !🏃♀️🚴♂️ Merci à Guillaume et Constance pour leur bienveillance et pour cet échange très inspirant. Retrouve-les sur leur compte Instagram : @kokogichallenges !👉 Si tu recherches un traiteur végane, je te recommande la plateforme touslestraiteursvegan.comÉpisode tourné en septembre 2023. - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches Pour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Festival Végane de Montréal (FVMtl) est en danger. Alex Gagnon, son président, végane depuis 1994, est avec moi pour en parler.Ce festival a été créé en 2014 afin de faire connaître le véganisme dans la ville et permettre aux personnes de se rassembler.Mais dernièrement, le festival rencontre des difficultés financières. J'ai échangé avec Alex pour en apprendre plus sur le FVMtl et l'aider à ma petite échelle.Nous avons échangé sur :- La naissance du festival et son développement- Son impact sur la vie des Montréalais·e·s- Pourquoi le festival se retrouve dans une telle situation ?- À quoi va servir la levée de fonds ?Alex m'a également raconté ce qu'il l'a poussé à devenir végane à l'âge de 22 ans en 1994 et pourquoi il a fondé l'Association Végétarienne de Montréal en 2005.🚨 Soutiens le Festival Végane de Montréal en participant à la levée de fonds 🫶(Fermeture de la levée le 21 juin 2024)J'ai beaucoup aimé discuter avec Alex. J'ai pu en apprendre plus sur son long parcours avec le véganisme et le milieu associatif.Tu peux le contacter sur LinkedIn📚 Ressources : Le site du Festival Végane de MontréalLe festival sur InstagramAux Vivres : premier restaurant végane à MontréalÉpisode tourné en mai 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce nouvel épisode, je me suis penché sur les dessous de l'industrie du lait et des produits laitiers.🥛 Merci à Meelk de sponsoriser cet épisode. Retrouve leurs produits : https://2ly.link/1xm3K🎥 Pour profiter pleinement de l'épisode, je te conseille la version vidéo sur YouTube.Derrière une petite brique de lait de vache se cache toute une industrie qui exploite des millions d'animaux chaque année. Les lobbies nous ont fait croire qu'on avait besoin de lait pour grandir, être en bonne santé et avoir des os solides. Leurs campagnes publicitaires n'ont pas manqué de berner notre enfance. Si je te dis « Les produits laitiers sont nos amis pour la vie », je pense que tu vois de quoi je parle.Mais qu'en est-il réellement ?🧀 Fromage, crème, beurre, yaourt, croissant, céréales, produits industriels... Le lait est partout.Après de très longues heures de recherches, j'ai tout synthétisé dans cet épisode. C'était un travail titanesque, mais j'ai essayé de répondre à de nombreuses questions comme :- Pourquoi nous buvons le lait d'une autre espèce ?- Comment les lobbies ont réussi à placer les produits laitiers au cœur de notre alimentation ?- Comment le lait est-il « fabriqué » et dans quelles conditions ?- Comment sont traitées les vaches laitières et leurs veaux ?- Quelles sont les conséquences de la production de lait sur l'environnement ?- Quels sont les impacts de la consommation de produits laitiers sur notre santé ?- Avons-nous vraiment besoin de lait ?Le sujet est tellement vaste que je n'ai pas pu le couvrir en entier. Merci de faire preuve de bienveillance :)J'ai essayé d'être le plus objectif possible en exposant les faits, afin de laisser chacun·e se faire son propre avis sur la question.📚 Ressources : Graphique de l'impact environnemental des laits (lait de vache vs laits végétaux)Les veaux laitiers - L214Les effets des produits laitiers sur la planète - AVFIntolérance au lactose - AmeliRéduire la consommation de graisses saturées - PubMedLes effets des produits laitiers sur l'acné - PubMedConsommation de lait et fracture des os - PubMedLes publicités des Produits Laitiers🥛 Collaboration commerciale : Meelk propose des boissons végétales à diluer soi-même. Fini les briques, maintenant, avec un petit pot de Meelk, tu peux préparer jusqu’à 3L de lait végétal ! Les briques de boissons végétales du commerce sont composées à plus de 90% d'eau... Ce qui revient à acheter de l'eau. Avec Meelk : - Tu n'achètes que la matière première (noisettes et amandes bio) - Tu évites le gaspillage en faisant la quantité que tu souhaites - Tu gagnes de la place dans tes placards Retrouve leurs produits : https://2ly.link/1xm3KÉpisode tourné en avril 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
« Les véganes sont faibles et carencés » est l'une des croyances les plus répandues sur l'alimentation végétale... Mais alors mythe ou réalité ?Dans ce nouvel épisode, j'ai invité Corentin, coach sportif spécialisé en nutrition végétale, pour répondre à la question : peut-on être végane et sportif·ve ?Végane depuis 6 ans, Corentin baigne dans le sport depuis son plus jeune âge :⚽️ Il a fait 20 ans de foot et 10 ans de tennis💪 Il pratique la musculation au poids de corps🎾 Il a été prof de tennisAutant te dire qu'il sait de quoi il parle 😌On a abordé de nombreux points comme :- Ses habitudes alimentaires- Ses recommandations pour une prise de masse- Les bénéfices des protéines végétales sur la santé et les performances physiques- Les acides aminés- L'impact de nos achats quotidiensℹ️ On retrouve des protéines végétales dans de très nombreux aliments comme les céréales complètes, les légumineuses, les oléagineux, le tofu ou encore le seitan. Même les légumes en contiennent ! En faible quantité évidement.👉 Pour développer sa masse musculaire, Corentin recommande 2 g de protéines par poids de corps (personne de 75 kg = 150 g de protéines/jour). 👉 Au contraire, si l'on souhaite simplement entretenir sa masse musculaire, Corentin recommande 1 g de protéines par poids de corps.ℹ️ Un bon apport en glucide journalier permet à notre corps d'obtenir l'énergie dont il a besoin. Corentin insiste sur l'importance de consommer des aliments les plus bruts possibles : on préférera donc du riz complet à du riz blanc. La qualité avant tout.ℹ️ Corentin recommande de consommer des légumes en grande quantité en privilégiant les légumes verts, plus riches en micronutriments et en fibres.🏋️♂️ Merci à Corentin pour cet échange spécial sur le sport. Retrouve-le sur Instagram et dans son programme sport et nutrition.📚 Ressources : 7 alternatives végétales pour remplacer la viandeL'OMS classe la viande comme potentiellement cancérogène8 Français sur 10 ne consomment pas assez de fibresLes athlètes véganesÉpisode tourné en octobre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley Joachim- - - Mots-clés : nutrition végétale, sport, musculation, muscles, protéines, protéines végétales, coach, coach sportif, physique, activité physique, végétale, vegan, alimentation végétale, nutriments, acide aminé, prise de masse, éthique, sensibilité, empathie, écologie, animaux, bien-être animal, nutrition veganHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, je suis en compagnie de Victoria, alias @vicplusgreen sur Instagram.Après avoir regardé le documentaire « The Game Changers », Victoria prend conscience de l'impact de la viande sur l'environnement. Chamboulée par cette découverte, elle se renseigne et se documente afin d'initier un changement dans son quotidien.Dans ce nouvel épisode, Victoria me raconte comment son déclic écologique a impacté sa vie sur sa façon de :- s'habiller (mode éthique et responsable)- consommer (cosmétique, zéro déchet)- s'alimenter (alimentation végétale)Nous avons abordé de nombreux sujets :- Son challenge du calendrier pour arrêter la viande- Les raisons de son engagement sur les réseaux sociaux- Comment être une influenceuse engagée- Les contenus qui ont propulsé son compte Instagram- Pourquoi parler d'alimentation végétale sur les réseaux déchaîne les foules- Sa vision de l'avenir et son éco-anxiété🌿 Merci à Victoria pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram & sur YouTube.ℹ️ Dans l'épisode, je parle d'Interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) : lobby regroupant les principaux acteurs de la filière viande bovine. ℹ️ Nous parlons également de l'addiction au fromage à cause des caséines : protéines qui sont transformées en casomorphine lors de la digestion. Cette substance agit sur le cerveau comme de la morphine (à une échelle différente).📚 Ressources : Mouvement écologique « Ça commence par moi »Le livre de Julien VidalMarco Pois ChicheMélanie En VéganieLe lombricompost pour recycler ses déchets organiquesLes documentaires Netflix à voirÉpisode tourné en août 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
À l'occasion de la semaine spéciale du Podcasthon, j'ai souhaité mettre à l'honneur une association qui œuvre quotidiennement pour la défense des animaux : L214.Le Podcasthon est le premier événement caritatif qui rassemble plus de 450 podcasteurs et podcasteuses. À travers un épisode dédié, le but est de tendre notre micro à une association afin de la soutenir et de renforcer la solidarité. Pour en savoir plus sur l'initiative : podcasthon.orgPour cet épisode spécial, j’ai eu le plaisir d’échanger avec Johanne, chargée des relations médias pour l'association L214.L214 est une association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires (viande, lait, œufs, poissons). Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. Ces vidéos ont permis de révéler les pratiques routinières et les dysfonctionnements d’une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.Les principales missions de l'asso sont :🐖 Sensibiliser sur la question animale auprès des citoyen·ne·s et dans le débat public🔪 Faire reculer les pires pratiques d’élevages, de transport et d’abattage🌱 Promouvoir l’alimentation végétale pour réduire le nombre d’animaux tuésNous avons abordé différents sujets, dont :- La naissance de l'association- La volonté de montrer ce qu'on nous cache- Comment se déroule une enquête sur le terrain- Que se passe-t-il lorsque l'on signe une pétition- Les recours devant la justice - Pourquoi il est difficile de faire évoluer les pratiques de la pêche- Les différents moyens d'aider L214❤️🔥 Pour soutenir L214, tu peux faire un don à l'association !💪 Pour agir concrètement, c'est par ici !Merci beaucoup à Johanne pour cet échange.🐮 Retrouve L214 sur :InstagramLeur site internet📚 Ressources : Association WelfarmAssociation GAIALe site Vegan PratiqueLe challenge VeganuaryUn employé dénonce la maltraitance dans les abattoirsL'enquête du 06 mars 2024 sur l'élevage de cochons qui fournissait les magasins LeclercLe site Politique & Animaux🎧 Cet épisode pourrait également t'intéresser : 05. Dédier sa vie aux animaux rescapés des élevages, avec le Refuge GroinGroin - Lucie NayakÉpisode enregistré en mars 2024. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce nouvel épisode, je suis en compagnie de Johan Reboul alias Le Jeune Engagé. J'ai eu l'occasion de le rencontrer juste avant son départ pour sa grande aventure vers Shimla sans avion avec Victoria Guillomon.C'est à 16 ans que son engagement écologique débute lorsqu'il découvre le désastre de l'huile de palme.Il lance alors deux pétitions pour interpeller deux grandes compagnies utilisant cette huile.Quelque temps après, lors du second confinement, il crée "Le Jeune Engagé" afin de continuer à parler d'écologie. C'est en s'intéressant à sa consommation, qu'il se rend compte de l'impact de la viande et qu'il devient végétarien.Nous avons parlé de :- Son amour pour le pesto- Son rapport avec la création de contenu- La difficulté de faire de l'humour face à l'actualité négative et comment gérer l'éco-anxiété- La pression sociale lorsqu'on ne mange plus de viande- Pourquoi les hommes polluent plus que les femmes et le rapport à la virilité- Son voyage en Inde sans avion⚠️ Précision importante : la B12 est indispensable pour les personnes végétaliennes, mais aussi très recommandée lorsque l'on suit un régime végétarien. Plus d'infos ici.🍝 Merci à Johan pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram.📚 Ressources : Sa pétition contre LUSa pétition contre Ferrero Les sportifs véganesLes femmes sont plus écolos que les hommesL'aventure Shimla sans avionÉpisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce nouvel épisode, je reçois Marie, plus connue sous le nom de Marie Sweet and Sour, végane depuis 11 ans.En 2013, lorsqu'elle fait des recherches pour améliorer sa santé, Marie apprend les bienfaits de l'alimentation végétale.En creusant un peu le sujet, elle découvre l'enfer que vivent les animaux. Ni une, ni deux, elle deviendra végane en un mois (sans grandes difficultés).Fan de pâtisserie depuis toute petite, son seul défi a été de retrouver la gourmandise des gâteaux en version végétale.Au travers de ses contenus sur les réseaux sociaux, de ses livres ou de ses cours, elle souhaite désormais démocratiser la pâtisserie végétale en montrant qu'on peut toujours se régaler sans produits d'origine animale. Nous avons notamment échangé sur : - L'impact positif du véganisme sur la santé (et sur l'acné)- Les relations de couple et le véganisme- Comment elle milite au quotidien - Allier véganisme et sport- L'importance de la B12- Ses différents livres🍰 Merci à Marie pour cet échange. Retrouve-la sur :Son blogSon Instagram Sa chaîne YouTube📚 Ressources : Documentaire : Earthlings (2005), Cowspiracy (2014).Livres : « No Steak » d'Aymeric Caron, « Faut-il manger les animaux ? » de Jonathan Safran Foer, « À quoi pensent les poissons ? » de Jonathan Balcombe.« Le discours le plus important de votre vie » de Gary Yourofsky Article sur les protéinesUne alimentation végétale bien menée couvre tous nos besoins, à n’importe quel moment de notre vieÉpisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Un nouveau décret a été publié ce mardi 27 février 2024 visant à interdire les termes "steak", "saucisse" ou encore "escalope" pour les produits végétaux !Le gouvernement et les lobbies de la viande mènent la vie dure aux entreprises (françaises) du végétal...Dans cet épisode, je t'explique en quoi consiste ce décret et pourquoi c'est une mauvaise nouvelle.C'est la première fois que je réagis (à chaud) à l'actualité 🔥J'espère que ce nouveau format te plaira !📚 Sources :Le décretArticle BFMArticle Le ParisienArticle Le MondeArticle Public SénatL'étude "Comment concilier nutrition et climat ?" de Réseau Action ClimatArticle La Réclame sur La Vie🆕 Regarde l'épisode en version vidéo !- - -Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec La Lettre du Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
J’ai eu le plaisir de rencontrer Aurélien Soulimant que j’ai découvert lors de son aventure sur Koh-Lanta en 2019 ! Tout commence lorsqu’il débute le parkour à l’âge de 13 ans. Cette discipline lui inculque des valeurs, « Être et durer », qui le mèneront plus tard vers une alimentation végétale. Aurélien me raconte comment il a son vécu son végétarisme au travers de ces nombreuses expériences sportives : de cascadeur au Puy du Fou, en passant par aventurier de Koh-Lanta, jusqu’à athlète dans Ninja Warrior (je te rassure, il n’a eu aucun problème de carences !). Après avoir vécu son lot de sensations fortes, Aurélien souhaite désormais vivre proche de la nature et retourner à la simplicité. Il pratique notamment la permaculture et le minimalisme dans sa vie quotidienne. Je remercie Aurélien pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram. 📚 Ressources : « Le discours le plus important de votre vie » de Gary Yourofsky « Le Jugement » par MagiCJacK Épisode tourné en septembre 2023. - - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn. 🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Après 4 ans de végétarisme, j'ai décidé de passer à l'étape supérieure : devenir végane.J'en avais envie depuis longtemps. Mais je n'avais jamais osé sauter le pas avant.En janvier 2024, je me suis donc lancé dans le défi du Veganuary tout en voyageant en Nouvelle-Zélande 🇳🇿Le but de ce défi ? Manger 100% végétal durant 31 jours.Dans cet épisode, je reviens sur cette incroyable expérience :- Qu'est-ce que le Veganuary ?- Pourquoi j'ai fait ce challenge ?- Comment manger végane en Nouvelle-Zélande ?- Mon expérience en WorkAway- Mon ressenti, mes conseils et la suiteRessources :9️⃣ Découvre comment je suis devenu végétarien❤️🔥 Relève le défi et inscris-toi au Veganuary !🌶️ « Pourquoi les gens détestent la coriandre ? »🆕 Regarde l'épisode en version vidéo !(Petite erreur à 02:08 sur l'année, ce n'est pas "moins de 15.000 personnes en 2013" mais en 2015*)- - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
En octobre 2023 avait lieu la première édition du festival "Les Végés de l'Encan" à La Rochelle. Un évènement dédié au végétal avec des expositions, une conférence, un coin traiteur et des produits locaux. J'étais sur place pour tendre mon micro aux passant·e·s et aux intervenant·e·s afin de recueillir leurs témoignages. C'était un plaisir pour moi d'être présent et de relayer un événement comme celui-ci, car on manque cruellement de solutions dans les petites et moyennes villes. Des associations comme L214 ou AVF, présentes au niveau local, font un travail formidable pour faire connaître l'alimentation végétale au grand public grâce à des actions de sensibilisation. Je ne l'ai pas mentionné dans l'épisode mais : un grand bravo à la ville de La Rochelle d'avoir fait le pari de proposer un évènement tourné vers le végétal. C'est grâce à des initiatives comme celle-ci que nous pouvons faire évoluer les mentalités 🥳Ressources :Merci au traiteur Origin La Rochelle pour le repas. Retrouve Leslie sur LinkedIn Association L214Association AVF 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo !- - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je suis très heureux de te retrouver pour cette deuxième saison du podcast ! 🥳 Cette fois, je suis seul et je te raconte mon histoire personnelle avec l'alimentation végétale. C'est en 2014, lorsque j'ai emménagé dans mon premier appartement étudiant que tout a commencé. J'ai pris conscience de ma consommation personnelle (emballage, plastique) et c'est à ce moment-là que mon engagement écologique a débuté. Il faudra cependant attendre 2019 pour que j'opère de réels changements dans mon alimentation... J'espère que mon retour d'expérience pourra aider certaines personnes et montrer que les déclics ne se font pas forcément du jour au lendemain. On a parfois besoin de temps pour prendre conscience de nos impacts au quotidien. Chacun·e avance à son rythme. Le plus important, c'est qu'on avance 🙌 Ressources :📺 Les documentaires Netflix à voir absolument !🌎 L'épisode de podcast "Citoyens du monde", dans lequel je parle de mon année en Australie. 🆕 Regarde l'épisode en version vidéo !- - - Si l'épisode t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce dernier épisode de la saison 01 du Club VG, j’ai rencontré Blaise, diplômé d’ostéopathie, sportif et végane depuis 3 ans. Le cheminement de Blaise vers le véganisme a commencé lorsqu’il a pris conscience de l'impact de la viande sur l'environnement. Cela a déclenché une période de questionnement qui l'a finalement conduit à un changement significatif dans son alimentation : du jour au lendemain, il a décidé de devenir végane. Ancien adepte de junk food, Blaise a complètement transformé son régime alimentaire. Il essaie maintenant de suivre le principe d'Hippocrate qui proclamait : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Nous avons abordé différents sujets dont : Comment il intègre ses valeurs dans son métier d’ostéopathe ? Comment concilier le sport et une alimentation végétale ? Comment déconstruire la relation homme/virilité ? Pourquoi les hommes ont-ils tant de mal à se remettre en question ? Comment les remarques négatives sur le véganisme le motivent à se dépasser dans la musculation ? J'ai particulièrement apprécié l'état d'esprit de Blaise. Au-delà de simples paroles, il aspire à démontrer par son propre exemple qu'un végane peut être en excellente santé et avoir une musculature développée. Il s'efforce d'incarner parfaitement cette idée pour prouver que c’est possible. Et je dois dire qu’il y arrive plutôt bien ! Merci à Blaise pour cet échange. Retrouve-le sur Instagram :Son compte végane et musculation.Son compte ostéo. Ressources :Compte Instagram @veg_analyticCompte Instagram de Nimai DelgadoL’alternative aux œufs : Le Papondu - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
J’ai eu le plaisir de discuter avec Louis Marty, co-fondateur de la marque de cosmétique Merci Handy, papa d’une petite fille de deux ans et végane depuis environ un an.Dans cet épisode, Louis me raconte son cheminement vers le véganisme qui a commencé il y a plus de 7 ans grâce à la rencontre avec sa femme. Nous abordons différents sujets dont :- Comment le bouddhisme de sa belle-mère l’a conduit vers l’alimentation végétale ?- Comment a-t-il fait face aux critiques familiales lors de son premier Noël en tant que végane ?- Comment son mode de vie impacte l’éducation de sa fille ?- Comment transmet-il ses valeurs personnelles à travers sa marque de cosmétique ?- Quelle est sa vision face au temps qui passe ? Merci à Louis pour cet échange très enrichissant ! Retrouve-le sur son Instagram personnel.📚 Ressources : Le site Merci HandyL’histoire (vraie) du veau à 6 pattes ! - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce nouvel épisode, j’ai rencontré Shanna du podcast Green et soi-même et du compte Instagram du même nom. On parle de nombreux sujets dont : Comment elle essaie d’être “écolo” dans tous les domaines de sa vie ? Comment elle fait pour parler d’écologie sur les réseaux sociaux de façon positive tout en restant réaliste ? Comment elle gère les commentaires négatifs, voire haineux ? Comment elle fait pour faire sa transition vers le véganisme ? Comment sensibiliser et impacter les autres de manière positive ? Comment gérer tous les sujets anxiogènes de notre société ? Un épisode plein de good vibes et de bonne humeur ! 🫶 Merci à Shanna pour cet échange ! Retrouve-la sur son Instagram & son Podcast. Ressources :Son Réel Instagram dont on parle au début de l’épisode Compte Instagram du Refuge GroinGroinLa vidéo de Lilix sur le Refuge GroinGroin - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir de rencontrer Lucie Nayak, chargée de sensibilisation et de développement au Refuge GroinGroin 🐷 Sa vie a été bouleversée par l’arrivée de sa chienne. Cet événement l'a amenée à voir les animaux comme des individus. Suite à cette prise de conscience, elle est devenue végane et s’est engagée pour défendre la cause animale. Nous avons exploré divers sujets, dont : - Comment gérer la cohabitation des animaux au sein du refuge ? - Comment encourager les animaux à s’exprimer ? - Comment sensibiliser les individus au sort des animaux d’élevages ? - Pourquoi bien s’entourer est bénéfique pour sa transition alimentaire ? - Peut-on manger de la viande et aimer les animaux ? 🐷 Le Refuge GroinGroin, fondé en 2006, vient en aide aux animaux d’élevages exploités pour leur chair et en particulier aux cochons. Les missions du refuge sont diverses : défense de la cause animale, de l’antispécisme et du véganisme, sensibilisation du public au respect des animaux, lutte contre les abandons de cochons nains… Des journées portes ouvertes sont proposées pour faire découvrir les animaux et les actions du refuge aux nombreux visiteurs. Découvre GroinGroin sur Instagram : https://www.instagram.com/refuge_groingroin/ et sur leur site : https://groingroin.org/ 🩷 Je remercie infiniment Lucie et le refuge pour cette conversation passionnante ! - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment Lucille s’est libérée de son addiction au fromage pour devenir végétalienne ? 🧀Dans cet épisode, Lucille me partage son parcours vers l’alimentation végétale, de sa formation en lycée hôtelier à sa nouvelle passion pour les fromages végétaux. Elle m’explique comment elle a réussi à se passer des fromages traditionnels en se tournant vers des versions 100% végétales. Comment faire ses propres fromages végétaux facilement (et épater ses proches) ? Pourquoi être bien entouré est-il si bénéfique dans sa transition ? Comment concilier sa vie sociale et professionnelle avec une alimentation sans viande ? Comment manger à l’extérieur quand on est végane ? Merci à Lucille pour cet échange : https://www.instagram.com/passion.fromage.vegan/ - - - Si notre échange t’a plu, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/Mots-clés : fromage, addiction, lait, caséine, fromage maison, fromage végétal, oléagineux, noix de cajou, sevrage, restaurant, végétalien, végétalienne, bio, recette, nutrition, convivialité, sortie entre amis, podcast alimentation végétale, véganeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
J’ai rencontré Clémence du compte Instagram @thefrenchvegan (et sa chienne Peanut). On parle de son cheminement vers le véganisme qui a commencé à ses 13 ans, de sa création de contenu culinaire sur Instagram, de ses études de diététicienne, des clichés sur les véganes mais aussi du sport et de son mode de vie. Comment fait-elle pour proposer des recettes véganes tous les jours sur Instagram ? Quels sont ses secrets pour manger vegan sans prise de tête ? Quel est son point de vue sur les animaux de compagnie en tant que végane ? Merci à Clémence pour cet échange : https://www.instagram.com/thefrenchvegan/ - - - Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/Mots-clés : création de contenu, créatrice de contenu, recette, fait maison, végétal, végétalienne, végane, alimentation végane, chien, nourriture pour chien, animaux de compagnie, nutrition, diététicienne, étude de santé, créatrice culinaire, post instagram, vidéo, sport, course à pied, matcha, podcast alimentation végétaleHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment Dorine est devenue végétarienne dans une famille où la viande occupe une place importante et avec un papa boucher ? Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande.Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ? Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ? Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ? Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ? Comment faire du sport en étant végétarienne ?En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur. Mais comment rester en accord avec ses valeurs en conditions extrêmes ? Comment réagir face à une envie de saucisson ? Dorine me raconte son expérience unique et comment elle l’a vécue. Merci à Dorine pour cet échange. Retrouve-la sur ses réseaux : https://www.instagram.com/citoyensdumonde_lepodcast/& https://www.linkedin.com/in/dorine-ibrelisle/ - - - Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce premier épisode du Club VG, j'ai rencontré Fanny du compte Instagram @amour_vegetal ! On parle de son parcours vers le véganisme, de la tolérance, de son activité sur Instagram, des enjeux actuels face au changement climatique ou encore des idées reçues sur le véganisme. Fanny me partage aussi ses conseils pour réussir sa transition végétale 🌱 Comment sensibiliser au véganisme en étant simplement ouvert d’esprit ? Comment fait-elle pour rendre l’alimentation végane très accessible sur Instagram ? Comment faire face au critique quand on est vegan ? Merci à Fanny pour cet échange :https://www.instagram.com/amour_vegetal (Je m'excuse d'avance pour les quelques problèmes de son. Je n'étais pas encore équipé de bons micros 🫶) - - -Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛 ✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz ✨ Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_/ ✨ Rejoins-moi sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/maximebrault/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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