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Com & Cru

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Author: Ewa Crétois
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© Ewa Crétois
Description
Bienvenue dans Com & Cru, le podcast sans chichis dédiée au marketing des acteurs innovants du vin, des spiritueux et du sans alcool.
Je m'appelle Ewa Crétois et je suis la fondatrice de Com & Cru, une agence marketing et communication terrain pour les acteurs innovants de la filière. Mon objectif ? Créer des marques impactantes, en phase avec la réalité terrain et les attentes des consommateurs.
Dans ce podcast, je décrypte des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière, mais surtout transmettre des astuces et des conseils communication et marketing que vous pouvez vraiment mettre en place.
Ici, on ne réinvente pas la roue.
On vous permet juste d’avancer pour atteindre vos objectifs de croissance pour votre marque.
Un podcast à déguster sans modération, aucune.
Vous souhaitez me conseiller une marque ou une personnalité du vin et des spiritueux à interviewer ?
Vous avez une question ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou Instagram @cometcru 💌
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
48 Episodes
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Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Cassandra Bardu, social media strategist pour les acteurs du vin et des spiritueux, pour un échange sans chichis sur un sujet brûlant : comment exister sur les réseaux sociaux en 2025 sans bricoler ni perdre son temps.Avec elle, on a parlé de :-pourquoi poster une simple photo de bouteille n’est plus suffisant (et quoi faire à la place)-combien de hashtags utiliser pour rester dans les bonnes grâces de l’algorithme-à quelle fréquence publier pour exister sans se noyer-pourquoi la bio Instagram est souvent le grand angle mort des domaines-si un feed harmonieux est vraiment important ou juste un mythe-comment aborder l’influence sans tomber dans le piège des campagnes fourre-tout-ce qu’une marque doit cadrer absolument avant de déléguer ses réseaux sociaux-et comment fidéliser ses clients via Instagram ou TikTok plutôt que courir après l’acquisition à tout prixUn épisode plein d’exemples concrets, de conseils actionnables et de mises en garde utiles, à écouter sans modération.Pour contacter Cassandra, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :-passer par le site de Com & Cru-ou la retrouver directement sur LinkedIn et Instagram🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une marque de vin ou de spiritueux qui rêve d’une présence digitale plus crédible, ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on transformer une recette de famille en une marque premium ?Et jusqu’où peut aller un rhum arrangé réunionnais quand il assume son identité et revendique son territoire ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Cléa Deliron et Grégory Blard, cousins et cofondateurs d’Arrangé Blard, une maison de rhum arrangé réunionnaise née en 2020 et déjà très dynamique. J’avais rencontré Grégory il y a un peu plus de trois ans sur LinkedIn, et depuis, j’ai suivi les aventures de la marque pas à pas.Dans cette conversation, on a parlé :-d’héritage et d’authenticité : comment une recette familiale est devenue un symbole culturel réunionnais-du choix audacieux de se positionner en ultra-premium, avec un packaging qui rivalise avec l’univers du parfum-de la puissance d’Instagram et LinkedIn pour faire résonner leur histoire bien au-delà de La Réunion-des défis concrets d’entrepreneurs : convaincre distributeurs, banques, export… et trouver les bons alliés-de leur ambition de voir un jour le rhum arrangé protégé par une AOPUn échange riche, qui dépasse le produit pour parler de territoire, de culture, et de la force d’un branding bien pensé.👉 Découvrez Arrangé Blard sur Instagram et suivez Cléa & Grégory sur LinkedIn🧡 Si cet épisode vous inspire, partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtVous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Arnould de la Pontais, ghostwriter LinkedIn pour dirigeants, pour un échange sans chichis au sujet du ghostwriting. Eh oui, comment prendre sa place sur LinkedIn quand on est vigneron, distillateur, dirigeant et qu’on n’a ni le temps, ni l’inspiration et encore moins l’envie de jouer au clown "pour des likes".Dans cet épisode, on a parlé de :-pourquoi le ghostwriting n’a rien à voir avec du community management-ce que recherchent vraiment les pros du secteur vin et spiritueux qui délèguent leur communication LinkedIn : du fond, de l’alignement, du binôme stratégique-pourquoi les likes ne veulent rien dire et pourquoi vos meilleurs clients ne commentent jamais vos posts-ce qu’un ghostwriter bien câblé peut capter chez vous que même vous ne voyez pas-comment démarrer sur LinkedIn sans sombrer dans les hacks foireux, les posts écrits à la truelle par l’IA ou les “5 leçons business de ma chasse d’eau”Pour contacter Arnould, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :passer par le site de Com & Cruou lui écrire directement sur LinkedIn🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une personne qui croit qu’elle n’a “rien à dire” sur LinkedIn ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on suivre les tendances sans trahir son ADN ?Peut-on innover dans une cave coopérative centenaire, sans sombrer dans le jeunisme ni perdre son âme ?Et surtout : comment construire une vraie stratégie de marque quand on part avec un délit de sale gueule ?Pour cet épisode, j’ai tendu le micro à Khadija Mezoud, responsable marketing du Cellier des Demoiselles, une cave coopérative des Corbières fondée il y a… 111 ans. Mais attention : ici, pas de naphtaline dans les étiquettes. On parle d’un rouge léger qui cartonne auprès de plusieurs générations, de cocktails à base de vin, de coopérateurs mis en avant comme des égéries… et d’une vraie vision stratégique, ancrée dans le réel.Dans cet échange, on a parlé :-des vrais défis des caves coopératives pour sortir de l’ombre (et des a priori)-de la difficulté de moderniser sa communication sans tomber dans le marketing cringe-de TikTok, de storytelling coopératif, de cocktail à base de vin… -de comment faire parler des vignerons… même ceux qui “n’aiment pas être pris en photo”Un épisode ultra concret, qui devrait parler à tous ceux qui veulent faire bouger les lignes sans perdre le Nord (ni leur terroir).Retrouvez Khadija Mezoud sur LinkedInEt le Cellier des Demoiselles sur InstagramSi cet épisode vous plaît, pensez à le partager, l’évaluer, ou l’envoyer à un caviste/marketeur/vigneron en pleine crise existentielle.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on créer une marque à impact dans le vin sans finir moralisateur ou hors marché ?Peut-on être rentable sans trahir sa mission ? Et surtout, peut-on encore croire qu’une entreprise peut “faire le bien” ?Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Thomas Lemasle, cofondateur de la marque Oé, qui fête ses 10 ans. Oé, c’est bien plus qu’un vin bio : c’est une entreprise B Corp, un modèle de cohérence stratégique et un laboratoire à ciel ouvert pour conjuguer écologie, économie et collectif.Dans cette conversation sans filtre, on a parlé de :-comment Oé est passé du “moins pire” au “vraiment mieux”, en embarquant toute l’équipe dans le projet-pourquoi certaines décisions (réemploi, DA, naming, réseaux de distribution) sont d’abord des choix politiques-les limites d’un positionnement éthique : faut-il sacrifier l’accessibilité pour rester irréprochable ?-la naissance des Essences d’Oé : un produit sans alcool qui n’imite pas le vin, mais incarne la même missionUn échange à la fois lucide, inspirant et très concret pour tous ceux qui veulent bâtir une marque qui a du sens — sans sacrifier le plaisir ou la performance.👉 Retrouvez Oé sur Instagram et Thomas Lemasle sur LinkedIn⭐ Si cet épisode vous parle, laissez une note ou partagez-le à ceux qui veulent, eux aussi, faire bouger les lignes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment anticiper les nouvelles attentes des consommateurs de boissons ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Marcelline, experte en tendances food & beverage. Marcelline est une observatrice aguerrie des mutations de la consommation, avec une capacité rare à capter les signaux faibles et à identifier les opportunités business.Dans cet échange sans filtre, on explore :-la montée des boissons fonctionnelles et leur potentiel de croissance-les nouveaux rituels de dégustation et ce qu’ils révèlent des évolutions sociétales-comment le secteur du vin peut s’inspirer des tendances no/low, des adaptogènes et des love brands-les stratégies pour se différencier dans un marché en pleine transformation-des exemples concrets de marques qui ont su s’aligner sur ces nouvelles attentesEnvie d’aller plus loin ?Plongez dans l’univers de Marcelline sur LinkedInAbonnez-vous à sa newsletter Goodie News, je suis abonnée et je suis fan Partagez vos impressions sur cet épisode en me rejoignant sur LinkedIn ou Instagram : Ewa Crétois / @cometcru🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Nathalie Roudier, la fondatrice de Winology pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment capter la nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu. Dans cet épisode, on a parlé de :-Comment capter l'attention des jeunes consommateurs et rendre l'apprentissage du vin plus fun ?-Quels outils et méthodes Nathalie utilise-t-elle pour concevoir une application qui parle aux novices du vin ?-Comment Winology peut devenir un canal de communication stratégique pour les appellations et les interprofessions cherchant à renouveler leur audience ?Pour contacter Nathalie, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez : -aller sur le site de Com & Cru -lui écrire directement sur Linkedin 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding.Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détourDans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez :-comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque)-les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL-les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veutEnvie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn.🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes. Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale.Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication.Voici les sujets abordés dans cet épisode :Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ?Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ?Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ?Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce nouvel épisode, je suis très heureuse d’accueillir Florian Migeon au micro de Com & Cru. Si vous ne connaissez pas encore Florian, voici ce que vous devez savoir à son sujet :-Florian Migeon est est le directeur marketing de la Famille Piffaut Vins & Domaines-c'est un passionné de vin, de spiritueux, de bière et de branding (son métier)-après une décennie passée chez Louis Latour il met aujourd’hui son expertise au service de projets ambitieux, comme la relance de Fontbonne, une marque de liqueur de plante née en 1874Dans cet épisode, on explore une problématique fascinante : comment réussir à (re)lancer une marque historique dans un marché saturé ? Florian nous raconte les coulisses d’une résurrection de marque, étape par étape. Mais aussi de : -l’histoire fascinante de Fondbonne, une marque née en 1874, et comment elle a été relancée sans trahir son identité d’origine-des étapes concrètes pour redonner vie à une marque : plonger dans ses archives, repenser la recette, et créer un packaging à la fois moderne et fidèle à son héritage-des attentes des consommateurs de liqueurs de plantes aujourd’hui : ce qu’ils recherchent et comment Fontbonne a su répondre à ces nouvelles envies-la stratégie pour conquérir les États-Unis, avec un plan clair pour s’imposer rapidement dans les bars et points de vente-les obstacles rencontrés dans ce projet de relance et les succès qui montrent qu’avec la bonne approche, une marque patrimoniale peut briller à nouveauPour aller plus loin :-Écrivez un petit mot à Florian sur LinkedIn -Découvrez le site de la Famille Piffaut Vins & Domaines-Rentrez dans l'univers de Fontbonne sur Instagram 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Quentin Deffarge, vigneron et expert en stratégie commerciale, pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment transformer vos cuvées en succès commerciaux ? Voici ce qui vous attend :-Le vrai succès d’une cuvée : pas question de flatter l’ego avec des médailles, seuls les ventes et la rentabilité comptent.-Stop aux excuses : le contexte ou l’attachement émotionnel ne doivent pas guider vos décisions.-Les indicateurs à suivre : ventes, marges, saisonnalité – comment les analyser pour piloter efficacement votre production.-Faut-il changer ou arrêter une cuvée ? Quentin démonte les craintes liées à la perte de clients historiques et explique comment les accompagner dans le changementPourquoi écouter cet épisode ?-Vous manquez d’objectivité sur vos cuvées ?-Vous voulez des outils simples pour rationaliser votre production ?-Vous cherchez des conseils pratico-pratiques applicables dès maintenant ?-Vous êtes dans la salle d'attente du médecin et vous vous emmerdez ferme ?Pour contacter Quentin, que je vous recommande les yeux fermés, vous pouvez :-aller sur le site de Com & Cru -lui écrire sur LinkedIn 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Adopter un positionnement marketing clivant est-il un pari risqué ou une opportunité business pour une jeune marque de vin ?Pour le premier épisode de la saison 2 de Com & Cru, je suis ravie de recevoir Honorine Auvray, co-fondatrice de la marque Ekhi, un négoce qui a fait le choix audacieux de valoriser exclusivement les vins de vigneronnes.Le positionnement marketing clivant, c’est un sujet qu’Honorine connaît bien. Depuis la création d’Ekhi en 2021, elle et son associée ont relevé un défi de taille : asseoir une marque qui dérange autant qu’elle attire.Dans cet épisode, Honorine nous dévoile :-la genèse d’Ekhi -les défis de cette aventure-les réactions mitigées (voire extrêmes !) suscitées par le positionnement de la marque-le rôle clé de la communication dans le secteur du vin-et les secrets d’Honorine pour fidéliser ses clients malgré – ou grâce à – un marketing qui ne laisse personne indifférentEn bonus, Honorine partage ses tactiques pour rester inoubliable sur un marché saturé.Un épisode inspirant pour tous ceux qui rêvent de marquer les esprits.Pour aller plus loin :-Découvrez l’univers d’Ekhi : ekhi.fr-Suivez les coulisses de la marque sur Instagram : ekhiwine-Écrivez un petit mot à Honorine sur LinkedIn : Honorine Auvray🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Honorine Auvray.Si vous ne connaissez pas encore Honorine, laissez-moi vous la présenter. Honorine est la proud mama (comprendre la fondatrice) de la marque de négoce EKHI. Une marque de négoce au positionnement assez singulier puisqu'elle propose uniquement des vins de femmes. Ensemble, nous avons parlé de la construction d'une marque engagée dans le secteur du vin et des spiritueux, du positionnement clivant de la marque, de la valorisation du travail des vigneronnes et de l'importance de la transparence dans leur stratégie de communication. Honorine nous a partagé plein de détails sur la construction d'une marque engagée, je suis sûre que cela va vous donner du grain à moudre !Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Honorine Auvray !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode hors-série, je reviens après 3 mois d'absence pour vous partager mes réflexions sur l'avenir du podcast. Après une première année riche, marquée par la célébration de son premier anniversaire, Com & Cru entame sa saison 2.Une saison que je veux encore plus ancrée dans la réalité du secteur vin et spiritueux. Mais je ne vous en dis pas plus...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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