И ты, брют?

В этом выпуске обсуждаем любимый напиток джентльменов — виски. Как понять, что перед вами настоящий шотландский виски? В чем особенность виски из Хайленда и почему в Шотландии все так сложно с делением на регионы? На какие бренды виски можно обратить внимание и какие коктейли на основе этого напитка стоит попробовать? Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:00 — Тема выпуска — виски 02:28 — Что считать настоящим шотландским виски 05:09 — В чем особенность виски из Хайленда 13:07 — Чем хорош виски Glenmorangie и на какие бренды еще стоит обратить внимание 18:56 — Какие коктейли можно делать на основе виски

Спросите перуанца, кто изобрел писко — он без сомнения ответит, что это его национальный напиток. Но попробуйте повторить это при чилийце, и он смертельно обидится. Почему две страны так и не пришли к единому мнению, кому принадлежит этот бренди, узнаете в новом выпуске. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:00 — Тема выпуска — писко 01:15 — Откуда произошло название писко 02:33 — В чем разница между перуанским и чилийским писко 12:06 — Как пить писко

Герой сегодняшнего выпуска — старший брат текилы и визитная карточка Мексики — мескаль. Узнаете, как его делают, как дегустировать этот напиток и почему в мескале иногда можно встретить червячка Хуанито. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:00 — Тема выпуска — Мескаль 01:22 — В чем разница между мескалем и текилой 02:53 — Что такое агава и с чего началась история мескаля 10:09 — Как делают мескаль и какие категории мескаля бывают 18:35 — Зачем в мескаль кладут гусеницу и что еще может оказаться в мескале 21:55 — Как пить мескаль 26:33 — Какие еще разновидности мескаля есть сегодня

Лучший друг британских моряков и пиратов, валюта, повод для мятежа и консервант для тела одного мертвого генерала — сегодня говорим о роме. Это напиток, вокруг которого ходит столько баек и легенд, что хватит на целый сериал. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:00 — Тема выпуска — Ром 00:58 — Что такое ром 02:29 — Где и как появился ром 11:56 — Почему ром считается напитком моряков и пиратов 17:34 — Как производят ром и кем был Факундо Бакарди 23:01 — Виды рома 29:00 — Как пить ром

Этот напиток романтизировал Ремарк — яблочный бренди из Франции, который «не пьешь, а словно вдыхаешь». Узнаете, почему в романах писателей «потерянного поколения» так часто встречается кальвадос, где его сегодня производят и как правильно насладиться его меланхоличным очарованием. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:40 — Почему герои Ремарка пьют кальвадос 02:55 — Что такое кальвадос и как он появился 18:32 — Кальвадос в «Триумфальной арке» и каким он был во времена Ремарка 24:04 — Где и как производят кальвадос сегодня 31:57 — Как пить кальвадос

Напиток, которым мы обязаны голландцам — сегодня говорим о джине. Узнаете, какое отношение к нему имеет Старый Кот Том, почему из-за джина чуть не спились британцы и как после череды запретов он вернулся на полки магазинов уже с более респектабельным имиджем. А еще, почему джин и тоник — идеальное сочетание. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:59 Где и как появился джин 14:53 Каким бывает джин и в чем особенность его производства 25:00 Еще о разновидностях современного джина 31:20 Почему джин-тоник — идеальный коктейль #итыбрют

Этот напиток хорошо знаком любителям тирамису — сладкий миндальный ликер амаретто. Согласно одной легенде, рецепт амаретто был подарен художнику эпохи Возрождения одной трактирщицей, по-другой — его изобрела компания, много лет выпускающая миндальное печенье. О других интересных фактах об амаретто узнаете из этого выпуска. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:38 Что такое амаретто 02:20 Где и как появился амаретто 06:16 Почему амаретто продают в прямоугольной бутылке 07:42 Как появился десерт тирамису 17:08 Как пьют амаретто

В разные времена его считали лекарством, восхваляли поэты и художники, называли ядом, запрещали практически по всей Европе и вновь возвращали на прилавки магазинов и в барные меню. Ему приписывали галлюциногенные свойства, магическую силу и именно эта сомнительная репутация до сих пор притягивает людей к герою сегодняшнего выпуска — абсенту. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 01:00 — Что такое абсент и из чего он состоит 04:48 — История абсента 09:33 — Почему абсент стал популярен среди богемы 12:09 — Кампания по борьбе с абсентом 20:44 — Как пить абсент

Сладкий, с ягодной ароматикой, нежным и сбалансированным вкусом с легкой кислинкой — это все о французском ликере крем де кассис. В первом выпуске подкаста «И ты, брют?» узнаешь, как появился этот напиток, почему его так любил самый известный персонаж Агаты Кристи и какие коктейли из него можно сделать. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:59 История создания ликера крем де кассис 09:33 Как изго тавливают крем де кассис 10:04 Почему крем де кассис — любимый напиток Эркюля Пуаро 11:01 Почему ликеры были так популярны в Европе и где его производят сейчас 19:10 Как выбрать, приготовить и пить крем де кассис