Claim OwnershipПодкаст дринкхакера
Subscribed: 60Played: 3,033
Subscribe
2024 © Подкаст дринкхакера. Все права защищены.
Description
Подкаст дрикнхакера это подкаст блога drinkhacker.ru
Здесь я говорю со значимыми и интересными персонами отечественной барной индустрии.
Лучшая помощь подкасту — оставить комментарий и поставить оценку, а так же поделиться выпуском с друзьями, спасибо!
Я в сети: drinkhacker.ru
t.me/drinkhacker
Здесь я говорю со значимыми и интересными персонами отечественной барной индустрии.
Лучшая помощь подкасту — оставить комментарий и поставить оценку, а так же поделиться выпуском с друзьями, спасибо!
Я в сети: drinkhacker.ru
t.me/drinkhacker
144 Episodes
Reverse
В этот раз, у нас в гостях сам — Бек Нарзи. Знаменитый барный и ресторанный деятель, один из зачинателей коктейльной культуры в России, инфльюенсер, писатель и ресторатор.
Обсудим с Беком уходящий барный 2023-ий год и пофантазируем о грядущем барном годе — 2024-ом. Что было, что будет?
Рубрика #водкасквад вернулась! Это рубрика, в которой мы выпиваем и обсуждаем коктейли (преимущественно, классические или популярные) на водке.
В этот раз пригласили на созвон Василия Захарова (телеграм-канал: VasyaZ, okolobara.ru, custom-bar.ru) и решили попить всякого «коктейльно-водочного» и выяснить (хотя бы, для самих себя) какое место водка занимает в коктейльном мире, и каковы они, классические водочные коктейли?
Проводим онлайн круглый стол по инициативе подкаста «Девочки в студию» и портала ololobara.ru на котором обсудим феномен барно-алкогольных СМИ в России. В качестве эксперта выступит Денис Пузырёв, автор телеграм-канала «Пьяный Мастер».
Поводом к круглому столу стало выступление Василия Захарова (okolobara.ru, custom-bar.ru) на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе на котором он обсуждал наличие/отсутствие барных СМИ в России.
Решили попытаться раскрыть тему глубже и спросить мнение эксперта.
Созвонимся с Егором из Перми и побеседуем о грядущем (и уже пятым по счёту) барному спидмиксингу Barfight 2023, который состоится в Москве в сентябре во время BarHub Expo.
В этом прямом эфире встретимся с Виталием, обсудим его новый проект и барное коллекционирование.
В этом прямом эфире поговорим с Владимиром о крафтовых (и не очень) джинах.
Прямой эфир воркшопа проекта Артендер на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе 2023.
На воркшопе Эмиль и Дима расскажут о своем методе придумывания твистов на классические коктейли.
Прямой эфир воркшопа проекта Артендер на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе 2023.
На вокршопе расскажем о том, как придумывать регулярные барные активности так, чтобы они были простыми, но интересными. А в практической части потренируемся это делать.
Прямой эфир воркшопа для бартендеров из Посольства Артендера на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе.
Виктория Соболева расскажет о том, в чем разница резюме и CV бармена и почему бармену нужно CV. А ещё будет тест на софт скиллы.
Прямой эфир воркшопа от бар-менеджера бара Imbibe Никиты Бичурина, о том, как писать барные тексты.
Сегодня поговорим о том, как правильно спланировать и провести проработку коктейльной карты так, чтобы не сойти с ума. По опыту скажем — проработка новых коктейлей это всегда изнурительный и стрессовый процесс, в котором не помешает точный расчет, подготовка и планирование.
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили грядущую барную премию Where2Drink 2023 и в общем поговорили о важности профильных барных премий.
Сайт премии: https://where2drink.ru/
Подписывайтесь на канал проекта Артендер!
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
В этом выпуске мы созвонились с ребятами из Казанского бара More и обсудили барный конкурс, который они организовали: Make More Challenge. Подробней о конкурсе: https://www.instagram.com/p/Cu4i6naNcZd/Подписывайтесь на канал проекта Артендер!
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендерОрганизация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
В этом выпуске у нас в гостях Игорь Панченко -- амабассадор бренда ликёров Fruko Schulz. Поговорили с ним о том, как классифицировать ликеры, какие они бывают, и так ли страшных "аромки" в ликерах.Участвовать в конкурсе Fruko Schulz Star bars: https://t.me/frukoschulzcompetitionПодписывайтесь на канал проекта Артендер! Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
Эфир в честь года проекту! Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили очередной уход глобальных алко-брендов с рынка России. Так ли это страшно и если страшно, то чем? Какие есть альтернативы? Что дальше делать и как жить? Попытались найти ответы на эти другие вопросы на этом стриме. Напоминаем: записи стримов есть ещё и на нашщем ютуб-канале подписывайтесь чтобы смотреть стирмы в прямом эфире!Подписывайтесь на канал проекта Артендер!Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили феномен тусовочных коктейлей и порассуждали (на примере бара «Такты») о том, как выстраивать коктейльное меню в танцевальном баре, и какие коктейли там должны быть. А ещё поговорили про категорию коктейлей нео мартини.Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Бот проекта Артендер: https://t.me/Artender_Bot
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
В этом выпуске мы с Владимиром попробовали разные армянские алко-специалитеты, которые я привёз из Еревана и разобрали пару коктейльных меню, которые нам предложили в комментариях во время стрима (смотрите запись стрима на ютубе).
Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Бот проекта Артендер: https://t.me/Artender_Bot
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
В этом выпуске мы встретились с Элиной Гурской и Анатолием Евстропьевым и обсудили кофеёк. Есть ли снобизм в среде бариста? Какой кофе лучше? Стоит ли он своих денег? А ещё — попробовали разные кофейные ликёры и выбрали каждый свой топ. Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Бот проекта Артендер: https://t.me/Artender_Bot
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
Download from Google Play
Download from App Store
United States
Здравствуйте! есть ли ссылка на приложений для инвентаризации?