イレギュラーコーヒー

【トピックス】 嗅覚と味覚の関係性/塩味・苦味・甘味・酸味/コーヒーには複雑な風味が含まれる/だからこそ鼻が利かないと味わいにくくなる？/鼻炎のせいで嗅覚がちょっと鈍い/UCCアカデミーで学んだセンサリースキル/鼻が利かない人でも味覚を磨く方法/舌に集中する時間をつくる = 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 金星逆行 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 マキネッタの淹れ方 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 SCAJ2024 https://scajconference.jp/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 元麻布焙煎所（庄司さま） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ Roast Design Coffee（三神さま） https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】今回は全4話構成。 ※アフィリエイトリンクではありませんので安心して踏んでください ファナティック三神さまの著書 https://amzn.asia/d/bAELIlc 元麻布焙煎所（庄司さまの焙煎所） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】ただの告知2つ。 ・イレギュラーコーヒー／オンラインショップ開設のお知らせ https://irregularcoffee.stores.jp/ ・福島県双葉町／open roastery Alu.の焙煎所に遊びに行くよ ▶3月29日（土）を予定 CAMPFIRE（※支援募集は既に終了しています） https://camp-fire.jp/projects/799542/view 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】今回は全4話構成。 SCAJ https://scaj.org/ ※番組内で"Specialty Coffee Association FOR Japan"と言っていますが、正しくは"Specialty Coffee Association OF Japan"でした。すみません。。 SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 【開催終了 110%達成 70名のご支援ありがとうございました】 コーヒー✕占星術　水星逆行ブレンドを水星逆行期にお届けしたい！ https://camp-fire.jp/projects/view/775803 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ・プロローグ ・前回紹介：Varia VS3 ・FELLOW ODE Brew Grinder Gen2 ・Varia FLO Dripper 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 元麻布焙煎所（庄司さま） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ ファナティック三神 亮さん所属 Roast Design Coffee https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ・前回からの続き ・コーヒー豆の発酵（日本独自！？） ・排気温度を見る重要性 ・メイラード反応 ・欠点豆除去の効果 ・エンディング ⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ・プロローグ ・UCCコーヒーアカデミー ・セミナー受講に当たって、明確な目標 ・つよぽんの原点 海ノ向こうコーヒーブログ 香川県の大規模珈琲農園 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 水星逆行コーヒーの試飲会を渋谷で開催したときのお話（後編）です。 癒気七くんの⁠「水星逆行ブレンド」構想⁠（１年前から温めていたもの） ⁠福本先生のX⁠ ⁠あさひ先生のX⁠ ⁠黄昏リリーさんのX⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 水星逆行コーヒーの試飲会を渋谷で開催したときのお話（前篇）です。 癒気七くんの「水星逆行ブレンド」構想（１年前から温めていたもの） 福本先生のX あさひ先生のX黄昏リリーさんのX 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) https://www.instagram.com/irregularcoffee/ ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ドリップケトルの話。 Kalita 700ml 木柄 タカヒロ - 雫 - EPEIOS電気ケトル 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 つよぽんの珈琲やさんの話 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ・UCCコーヒープロフェッショナル認定試験合格への鍵は？ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 ・UCCコーヒープロフェッショナル認定試験で再び不合格！ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/

【トピックス】 コマンダンテでグラインドした豆でエスプレッソ抽出をトライしてみた COMANDANTE C40 RED CLIX RX35 https://youtu.be/eZ-yYgvefRE?si=J9jYOTgwD48LThAi flair58 https://flairespresso.jp/pages/flair58 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/