"VOGLIO LASCIARE UNA TRACCIA, UN RICORDO, UN ORMA" - ROY CACERES / ORMA ROMA - Foodminds SS3 / EP.9
Description
Roy Caceres, chef e innovatore che ha saputo ridefinire la cucina contemporanea con un linguaggio autentico, personale e profondamente legato alle sue tradizioni.Con la sua creatività e il suo sguardo sempre curioso, Roy ci accompagnerà in un viaggio tra cultura, contaminazioni e futuro del gusto dove la tradizione diventa il punto di partenza per nuove forme di espressione.
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Giacomo Serra
Lorenzo Poniciappi
Martina Di Bella
Paolo Polizzi
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