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[EXTRAIT] Christophe Blaise, éleveur de vaches dans la Nièvre
Update: 2025-02-28
Description
On dit « monde paysan » mais quoi de commun entre le céréalier de la Beauce qui se dit « entrepreneur » et pas agriculteur, le maraîcher bio de Normandie opposé à l’industrialisation et la concentration et l’éleveur de bovins de la Nièvre, militant du bien-être animal ? Charlotte Perry est partie en campagne à leur rencontre. Voilà trois moments dans la vie de trois agriculteurs en France aujourd’hui.
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