DiscoverBusiness of Bouffe[Extrait] Bouchées Doubles #02 | Elvira Masson - La Suède
[Extrait] Bouchées Doubles #02 | Elvira Masson - La Suède

[Extrait] Bouchées Doubles #02 | Elvira Masson - La Suède

Update: 2022-11-09
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Description

Dans cet extrait, Elvira revient sur quelques techniques culinaires ou spécialités suédoises qui font le charme de son pays d'origine. Profondément parisienne mais très attachée à la Suède, elle évoque avec nous la vision parfois un peu méprisante que peuvent porter les gastronomes français sur ces spécialités étrangères.


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